在江东区办完事情后，我骑自行车来到了人形町。ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘真热。现在，我来到人形町的目的是找一家被列入“百名店”的乌冬面店。是的，今天我来到了【おにやんま 人形町店】。这家店在2022年和2020年都曾多次被列为“百名店”。星期天下午1点30分，会不会有排队呢？好的！果然，因为是站立用餐，所以排队的人不多。只有一个人在买食券。让我们去食券机查看菜单吧。我选择了【冷“大盛”鸡天&竹卷乌冬面710日元】【温泉蛋80日元】，含税。购买了食券后，我走进了店里。他们告诉我要把食券放在柜台中央的篮子里。要记住食券上的内容，以免弄错。ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•《食》在柜台等了大约3分钟。这是自助式的，你需要从柜台中央的托盘上取出你的乌冬面。（因为空间有限）我尝了一口乌冬面。它有很好的嚼劲，咬下去有一种坚韧感。很美味(●´ω｀●)汤汁很清淡，回味像水一样。但是，汤汁中有浓郁的味道。接下来是竹卷。外皮酥脆，有适当的阻力和美味。竹卷里包裹着丰富的味道，非常美味。真的很不错。鸡天也很好吃。虽然没有刚才那么惊艳，但外皮在汤汁中稍微松软。鸡肉保持着肉的美味，而且有淡淡的姜味。加了温泉蛋的话，打破后会浸入汤中。可能稍微硬一点会更好。我想要享受汤汁，而不是温泉蛋。看到旁边的人点了“半熟蛋天150日元”，有点后悔，看来那个点法更好。谢谢款待。虽然是站立用餐，但我非常满足。好的乌冬面可以通过冷面来体现。非常实惠，而且吃得很饱。竹卷真的很好吃。ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•。Instagram链接→https://www.instagram.com/king_hideyuki/

初次访问中央区后，我想尝试正宗的乌冬面，所以去了人形町的"おにやんま"。这是一家站着吃乌冬面的小店。店里大部分都是附近上班的工薪族。我点了冷天妇罗和葱，价格是750日元。乌冬面的口感非常好，咬起来很有嚼劲。天妇罗也很美味，油腻感很少。非常感谢这顿美味的餐点。

位于人形町站步行3分钟。与疫情前相比，人形町站似乎变得安静了一些，但我仍然认为这是一个有各种餐厅且充满成熟魅力的地方。在这个环境下，我去了Oniyanma，我觉得自己可能有点不正常，但没办法。因为我想吃面条。笑我很久没有吃Oniyanma了，这次点了套餐。面条仍然是我喜欢的有嚼劲的，可以咬断的面条。鸡肉串也很美味。如果再遇到的话，我想我还会光顾的。谢谢美味的一餐！

人形町附近的"Oniyanma"是一个以正义和友情为口号的小吃店。这家立式小吃店可以容纳大约7人。在午餐时间通常需要排队等候。那天天气很热，我点了酸橙汁拌鸡天妇罗。这里的鸡天妇罗使用鸡腿肉制成，所以非常多汁，但口感却像天妇罗一样。面条较粗且有嚼劲。我挤了一些酸橙汁，吃起来很滑嫩。这种味道让人不由得一直想吃下去。由于这家店的美味，它在许多地方都开了分店。我肯定会再去一次。

周日午餐时使用。因为我有事要去附近的大剧场，所以顺便在午餐时间来到了Oneyama。因为我是近2点才到的，所以我在外面的食品券自动售货机上购买了冷肉拌面，然后轻松地进店。果然Oneyama的面条又韧又美味。

位于人形町站附近，从茅场町站步行约13分钟。由于天气仍然很炎热，这家餐厅提供了许多凉菜选项。我在自动售货机上购买了580日元的天妇罗冷面套餐，然后进入了餐厅。一进去，食物就迅速上桌了。我站在吧台上，前面还有两位客人。这碗面里有有嚼劲的面条，还有温热的豆角和虾天妇罗，还有一块巨大的鸟天妇罗和葱。我还额外加了一些吧台上的姜。这份量对晚餐来说刚刚好。汤底普通，整体上让人非常满意的一家店铺。

我在休息日前往了之前与一起工作过的同事的公司。我们约定在早些时候见面，所以我提前到达了位于人形町站的公司。因为有点饿了，所以我在这家店里停下来吃东西。这是一家著名的乌冬面店，我在许多地方都吃过他们的乌冬面。因为天气还很热，所以我点了他们的冷乌冬面和冷烤鱼糕。然后我等了一会儿，因为这家店是站着吃的形式。不久后，乌冬面上桌了，里面有鸡肉天妇罗和鱼糕天妇罗，分量很足。冷的汤底使得吃起来很爽口，我很快就吃光了。这是一家方便又美味的乌冬面店。

"人形町的Oniyanma@Sudacho，用柚子的香气来休息，好久没来这里了，因为这个地方有很多名店，所以很难排到。大约四十年前，我第一次在高松吃到酱油乌冬面，那印象至今难以忘怀。一提到讚岐乌冬面，这个就是我的首选。大根泥、柚子和酱油的组合即使在炎热的天气里也很容易入口。她点了鸡天和竹筒天，虽然在荞麦面和天妇罗中加天妇罗是她的习惯，但在乌冬面上却不这样做，我有点古怪。竹筒天炸得脆脆的，印象深刻。嗯，真好吃！买了食券后，上菜不到一分钟，速度感真不错。总之，路边的面条就是这样，Oniyanma的乌冬面，我吃得很满足。"

人形町是一个陌生的地方，我带着食客的评价在手，前来品尝了这里的午餐。我点了冷的“普通份量”的鸡天儿和竹蛏天儿淋上蘑菇酱（590日元），然后在售货机上购买了食券。这家店与店铺相连，将食券放在了蒸笼中供应。这是一家立吃面店，食物在大约5分钟内上桌。乌冬面的口感并不是特别劲道。鸡天和竹蛏天虽然不是现炸的，但也不会凉掉，吃起来很美味。因为是第一次来，有点后悔没有尝试一下汤底的味道。不过，性价比非常高！

■鸟天鱼糕（热）590日元如果在售票机上购买食券，似乎无需向店员展示信息。他们会要求将食券放入托盘旁边堆积如山的食券架上，并等待。对于初次访客来说，这可能有点难以理解。味道绝对美味。□使用现金支付

这家餐厅使用食券机购买，可以知道你点了什么。即使只有一个人在操作，也表现得非常娴熟，感觉像是个手艺人。我点了冷『並盛り』的天妇罗和鱼丸天妇罗，带有蘸酱，含税590日元。当我购买食券时，似乎他们能知道我点了什么，因为我被告知要将食券放入柜台的篮子中。他们只有一个人在操作，真是太厉害了！我问他们是在接到订单后才炸天妇罗吗？他们说大多数情况下他们会预先炸一些，然后根据订单逐渐炸。因为是站着吃，所以周转速度非常快。客人不断地换位。这次我选择了食券机上被推荐的第一款产品。它有蘸酱和浇汁两种吃法，但价格一样！590日元包括了鱼丸天妇罗和鸡肉天妇罗，真是太划算了！如果只点乌冬面而没有天妇罗，只要350日元就能吃到，这真是太棒了！虽然是讃岐乌冬面，但面条QQ弹牙，弹性适中，非常好吃。面条的粗细也刚刚好，不太粗也不太细。对我来说，我喜欢粗面条，但这种QQ弹的口感让我非常满意。鱼丸天妇罗非常美味，热腾腾的，做得很新鲜！鸡肉天妇罗也还温暖，多汁，非常棒^_^这家店在东京各个地方都有，真的性价比超高，如果还没去过的人一定要去试试看！这一天，我在人形町附近工作，所以去了这家我一直很感兴趣的店。事实上，我非常喜欢乌冬面，麺条中我最喜欢的就是乌冬面。

听说这里有一种筋道十足、Q弹有嚼劲的乌冬面，所以前来尝试。因为已经吃过晚饭，所以点了一份清爽的冷乌冬面。下单后大约等了5分钟，乌冬面上桌，面条呈现出略带长方形的形状。确实很好吃，但总感觉缺少一些嚼劲。也许下次加点柴鸡天儿会有不同的印象呢…？

位于人形町站A3出口步行1分钟的食客百选餐厅“おにやんま 人形町店”。本店位于五反田，在东京都内拥有十家以上分店的讃岐乌冬面店。菜单包括普通、拌面、和蘸酱油的份量大的面条。还有天妇罗和各种配料可供选择。从早上开始营业，有约8个带隔板的站立用座位。每个座位上都有蘸酱油、炸玉和出汁油。 “冷拌酱油（普通）”售价350日元，碗里有乌冬面、萝卜泥、葱和柚子。您可以在桌上的炸玉和出汁酱油上添加。乌冬面的水分较多，吃起来QQ弹牙，有一种粘性，非常符合口味。萝卜泥配上酱油和炸玉也是很好的点睛之笔。如果在吃的过程中挤一些柚子汁，会更加清新宜人。最近我在“おにやんま 吉祥寺店”吃过乌冬面，被它的QQ弹牙口感深深感动。当时我以为这个口感只有吉祥寺店才有，但现在我明白了，“おにやんま”的所有分店都有这个高品质的口感。虽然也有源自“おにやんま”的分店很美味，但如果你喜欢QQ弹牙的面条，那么现在的“おにやんま”绝对是强烈推荐。在东京的拉面界，也流行着使用“もち姫”面粉制作的QQ弹牙宽面，如果你喜欢这种口感，一定要来尝尝。

7〜8年来，我最喜欢的小吃店，我每周都去两次。好怀念啊。就在我要去的时候才知道它是站着吃的风格。我以前去的中目黑店是坐下来吃的类型，所以可能因店而异。通常我会点热乌冬面配天妇罗和天妇罗渣，今天选择了冷乌冬面配天妇罗和鱼丸（小份）。对，就是这个，就是这个！！！一切都刚刚好！！面的嚼劲、汤底和天妇罗也是如此！虽然没有特别的独特之处，但所有的东西都很搭配，很美味。个人认为这样的味道每周都可以吃，不会腻。因为是站着吃，所以价格比中目黑店稍微便宜一点。哈哈哈。

2009年9月，在讃岐乌冬面连锁店"なまるうどん"在涩谷公园通开设后，东京掀起了前所未有的讃岐乌冬面热潮。这个热潮的推动者之一首当其冲的是来自丸龙市的大下义弘先生，他看到了以便宜美味的讃岐乌冬面为商机，于2010年6月在五反田开设了第一家店。随后，他迅速扩大了分店网络，包括东品川、新橋、中目黑、人形町、日暮里、御茶之水、涩谷、豊洲、吉祥寺等地，如今在东京的各个角落都可以品尝到おにやんま的味道。在盂兰盆节期间的一个星期六，我在甘酒横丁的双叶买了一些厚揚げ回来，然后顺便去了人形町店。这家店成立于2017年12月，位于东京地铁日比谷线人形町站A3出口附近的人形町通。以下是我点的菜品和价格： - ぶっかけ【普通】 350日元 - 鸡天ぶっかけ【普通】 520日元 - 天妇罗ぶっかけ【普通】 580日元 - 鸡天＆竹蛇天ぶっかけ【普通】 590日元 - 肉ぶっかけ【普通】 690日元 - 特上天妇罗ぶっかけ【普通】 730日元 - 特级【普通】 880日元 我很久没有来这里了，价格真的很实惠！这家公司的努力值得赞扬。在外面的自动售票机上点了鸡天＆竹蛇天ぶっかけ和一份狐面（150日元），进店后交了食券，几乎同时就上菜了。面条的口感非常好，有嚼劲，汤汁的味道也很丰富，天妇罗也几乎是刚炸出来的，非常美味。非常感谢！｡⁠◕⁠‿⁠◕⁠｡

12点过后，有大约10人排队等候，但不到10分钟就进店了，他们的营业效率真是令人自豪。关于点的食物，他们有鸡天妙和竹筍天妙淋面，价格是590日元。这价格真的太划算了吧？难道这是立吞店的价位？如果我附近有这样的店，我肯定会常去的。虽然乌冬面并没有特别突出，但鸡天真的太好吃了，整体口感非常好。谢谢招待！

平日11时50分。不用排队就进去了。在人形町的立吃乌冬面店。久违的光临。点了冷的扁担面（乌冬面）+鱼肉丸天妇罗+山药泥。总共大概670日元。喜欢鸟肉丸天妇罗的人可能会觉得点鸟肉丸天妇罗套餐更划算。味道一如既往的美味。相比热的，觉得味道稍微淡一点，可能是心理作用吧。山药泥很好吃。应该多点一份才好。吃完后，回家的时候外面已经排起了长队。

这家立食乌冬面店是我一年来经常光顾的地方。即使是担心油脂固化的肉乌冬面冷面，也完全不用担心。它有浓郁的味道，能够提供持久的体力，汤汁也很美味，用生姜更加清爽，有助于降温。也有美味的蘸酱！当然，他们以鸡天儿最为出名，但夏天我更推荐肉的选择。

2023年7月27日（星期四）拜访。由于天气持续炎热，冷面成了一种很自然的选择。我在水天宫前的"すなだ どんどん"吃了一碗汤面，但后来又突然想要追加面条，于是进行了搜索并前往了这家店。可能是因为他们有其他分店，我之前在某个分店吃过，味道不太好，所以一度犹豫。但是考虑到天气炎热，离得近，最终还是前去了。店内只提供站立用餐的位置，有几名顾客。食物在短短几分钟内就上桌了。顺便说一下，我现在才知道站立用餐的地方在日语里叫什么。是站立位、吧台、或者其他什么名字呢？我想要想个有趣的名称。总之，这家餐厅的面条和汤底都非常美味。它们将讃岐乌冬面特有的弹性和柔软性完美结合，而且汤底用了美味的鱼干出汁。在城里，能够随时享受到这种水平的乌冬面真是令人高兴。谢谢美味的一餐！

おにやんま是第三家店，但每家店的味道都一样美味。鸟天确实很美味。口感就像炸鸡一样。不管进哪家店，都不会失望，性价比也很好，我认为这是一家名店！！

最近我吃乌冬面的频率增加了，都是因为夏天的缘故。这家支店位于本店位于五反田的热门餐厅，曾被选为食べログ百名店之一。因为可以站着吃，所以非常方便。鸡天和竹蛇天乌冬面价格亲民，令人感激。汤底使用了非常美味且清爽的鱼干出汁。面条有适中的嚼劲，非常出色。虽然天妇罗稍微感觉有点事先炸制，但非常脆口，也很美味。本店的天妇罗更美味，但或许乌冬面本身我更喜欢这家的。因季节和体况不同而有所变化，总之，这家乌冬面无论如何都很美味。谢谢美味的一餐！#乌冬面#おにやんま#人形町#午餐#食べログ百名店#天妇罗#竹蛇天#鸡天