这家餐厅是一家专门供应超高级的“のどぐろ”（黑喉鱼）的店铺，虽然价格昂贵，但如果你知道这个地方，你将在重要的约会或聚餐上大获成功。对于喜欢のどぐろ的人来说，这是一家必去的地方。他们提供超过500克的顶级のどぐろ。地址位于东京地铁日比谷线，银座站A6出口步行4分钟，东京地铁日比谷线，东银座站A7出口步行1分钟。值得一提的是，のどぐろ中俣在银座有多家分店，而这次是他们全新开设的完全独立包房的店铺。在银座品尝のどぐろ吧！这是住在东京的我所知道的常识。此外，他们以价格亲民的“のどぐろ尽享套餐”对待普通家庭主妇也非常难得。感谢他们提供了非常方便的完全独立包房，非常适合举办妈妈友聚会、校友会和亲友聚餐。现在，让我们开始期待这一天的美食之旅。 【前菜】季节小菜，黑贝，豪华的蟹肉青菜沙拉，为胃做好准备。 【刺身】黑喉鱼薄切和厚切，蘸淡路岛的海藻盐，薄切的鱼肉浓郁多汁，和柠檬酱汁搭配得恰到好处。北海道的寿都大虾鲜嫩多汁，即使肉质饱满，也令人陶醉于其甜美。同样来自北海道的海胆由根室产，蘸上一点芥末，增加了甜味。而来自长崎的野生本鲔鱼口感鲜美，不带任何腥味，果真名不虚传。 【烤菜】黑喉鱼半身烤鱼，味道非常浓郁，连鱼骨头都不放过，美酒和米饭都会与之相得益彰。 【酢物】竹笋和春菊的酢拌菜，作为口味的点缀非常讨喜。 【虾壳炸】之前吃过的大虾壳被重新加工成一道美味的小菜，香脆可口，十分有趣。 【炸物】名为“名物薯条”的炸物，只用蛋黄和黑喉鱼肉制作，即使我对炸制品有点挑剔，也对这个味道感到满意。掰开它，你会发现里面还有一些翠绿的毛豆，作为点缀。搭配杏子（浸泡在糖浆中）和狮子椒，成为一道出色的小菜。 【温煮】黑喉鱼涮涮锅，底汤是用黑喉鱼鳃煮了5小时而成。果然...这就是黑喉鱼的极致享受！当然，他们使用的是适合刺身的鱼肉。第一片由店员来沾，后面的片由自己根据口味沾汤。 【主食】整尾黑喉鱼煮饭，将黑喉鱼的美味完全融入了米饭中，是一道美味的佳肴。我不能大声说出来，但这绝对不输于鲷鱼饭。我绝对是黑喉鱼煮饭的忠实粉丝！ 【甜点】一口吃完的榛子糯米团，虽然已经饱了，但这个小巧的甜点非常令人愉悦。甜味非常高雅，一口下去就消失了。和往常一样，我对他们的食物质量非常满意。而且这个包房非常适合两个人，真是太棒了。

多次使用，座位是半包间，即使有小孩也可以放心前往，但位置相对狭窄。在都内这个地方，这是可以理解的。从前菜到主食，尤其是一系列的黒喉鱼（红鲑鱼）！中途上桌的薩摩炸物和烧酒的搭配也很美味♪ 黒喉鱼是一种全年都可以享受的美味鱼类，这也是它的魅力之一！

銀座中俣 はなれ是一家專門供應喉黑魚的餐廳，我們在那兒舉行了一次會食。他們供應了超過500克的長崎縣對馬產的喉黑魚，因為是專門店，所以菜單上有各種喉黑魚的料理。生魚片的炙燒非常美味，烤鹽黑魚和石鍋飯也很好吃。我們吃得差不多等於一輩子的喉黑魚了，因為我們一直點它。我們在包廂內用餐，服務人員的服務也很好。有一個人臨時缺席，所以我們四個人分享了他的份量，真的吃得很飽足。謝謝美味的大餐！ 餐點內容如下： - 前菜：小松菜的涼拌、南蠻風味的生魚片 - 生魚片：喉黑魚刺身和炙燒刺身，還有五種鮮魚盛合 - 烤物：喉黑魚烤鹽（半身） - 炸物：喉黑魚的薩摩炸 - 溫物：喉黑魚涮涮鍋 - 主食：一整尾的喉黑魚和石鍋飯 - 甜品：自製的蕨餅 這頓餐的價格約為15,400日元。這家餐廳位於銀座，專門供應喉黑魚，如果你喜歡海鮮和日本料理，這裡是個不錯的選擇。

我第一次光临这家餐厅♪店内氛围非常舒适，有高档感♪店里的工作人员也非常友好。高档的鱼头料理！！是的，所有的菜都非常美味。还有各种酒可以品尝，当然，我们也品尝了一些笑。肚子也吃得饱饱的，非常满意的餐厅。

在生日礼物庆祝晚餐上，两位男女一起用餐。这家餐厅外观华丽，正如其名字"はなれ"所示。一进门，就有一个吧台，可以看到厨师在那里烹饪。工作人员非常友善，我们被安排在二楼的座位。楼梯上挂满了各种各样的酒瓶，特别是烧酒种类丰富。这次我们选择了包房，虽然不是完全的隔离，但周围的座位声音可以听得很清楚。我不太喜欢完全独处，所以这对我来说还可以。在我们旁边的大包房里有一群人，声音相对较大，餐厅的工作人员似乎在意这点，主动提出是否可以换座位。我们喜欢热闹，所以一点也不介意，但如果你对普通居酒屋的噪音水平感到不满意，可能需要注意一下，或者在预订座位时告诉餐厅你的希望。 在19:45之前，只能选择套餐，所以我们在18:00开始的时候预订了套餐，但也对单点菜品感兴趣。首先，厨师向我们展示了今天要烹饪的黑鲷的原始状态，令人兴奋。然后，他们以各种方式制作了刺身，（对虾的头部在做刺身后被煎炸并端上来）。烧烤稍微带点咸味，煮在出汁中的炊饭和涮涮锅。调味绝对没错。厨师非常仔细地解释了每道菜。涮涮锅的出汁是用来煮饭还是做汤的？我有点忘记了，抱歉。特别是涮涮锅，炊饭后他们展示了一次，米粒保持完整，味道浸透，每咬一口都非常美味。长时间没有吃到米粒完整的饭，真的感到非常激动。吃到美味的饭，果然是日本人的特点。无论去哪家餐厅，细致入微的服务都是吸引我再次光顾的主要原因，我觉得这家餐厅的员工都散发出温暖和友善的氛围。即使没有交谈，我也能感受到来自所有工作人员的友善，他们一起打造了一个美好的餐厅。下次我想在套餐时间以外再来一次。

与公司的上司一起去了一家餐厅。价格略高，但确实值得的黑喉鱼套餐。我们选择了畅饮套餐，但套餐中只包含一种日本酒，有点让人失望（烧酒的选择很多）。

我和朋友们预订了这个充满了黑喉鱼的套餐，从预订时的服务到每道菜的上菜都非常仔细，味道也非常美味，度过了非常愉快的时光。如果再多几片涮涮锅肉就更满意了，味道也会更好（笑）。真的非常美味。

会员制低音烹饪烤肉店29on的店长先生向我推荐了这家店，一直以来我都很感兴趣。最终我终于来到了这里。我选择了极顶套餐。不仅有多春鱼，还可以吃鲍鱼，太神奇了吧？结果，多春鱼如此之大，肉质鲜美，脂肪丰富，我第一次品尝到了如此美味的多春鱼。最令我惊叹的是鲍鱼和多春鱼的涮涮锅。鲍鱼实在太美味了！我们可以涮涮的鲍鱼有点烤过的、薄切的和厚切的三种，但无论哪种都非常嫩滑，富有弹性，真是一次全新的体验！鲍鱼真的好新鲜啊！哦，多春鱼也是吗？哈哈，多春鱼丸也让我惊叹不已。百分之百的多春鱼丸，虽然有调味料，但没有任何填充物。我以为会比较清淡，但实际上非常多汁，多春鱼的味道非常浓郁！而且口感非常绵软！即使适度烤熟，也不会过于坚硬，非常多汁。哦，太美味了。另外，用锅里的多春鱼汤和多春鱼制成的味噌汤真的非常美味。炖饭里还加了鸡蛋！？多春鱼的脂肪使炖饭变得湿润，同时也非常浓郁，真的让人惊叹不已。而且，最重要的是味噌汤！！太美味了！！！哦，真的，真的是一连串的惊喜。每个房间都是独立包房，就像在旅馆里用餐一样，充满了宁静感和对日本人的情感回忆和安心感。环境和氛围也非常棒。我一定还会再来的！

2022年还有15天。正值年末聚会季节。银座的完全包房忘年会/招待的理想选择是"银座中俣 はなれ"，他们专门供应超过500克的鳗鱼，没有其他变态的要求，只专注于鳗鱼，并且能够充分享受美味的鳗鱼。每个人都有自己的烤鳗鱼盘（半份），还有无限畅饮，让人不禁露出笑容。无论是店面还是服务，一切都是一流的。在今年参观的餐厅中，它位居美味和体验的前列。招牌菜单的鳗鱼薄煎饼很松软，生鳗鱼涮火锅也非常出色。最后的炊饭搭配的汤是用生鳗鱼的美味溶解出的高汤制成的。太美味了，让人情不自禁地开怀大笑。

鱼黑專賣店銀座中俣離今天和前輩臨時約會，問我想吃鱼黑嗎？首先點了茄子涼拌作為前菜...忘記了，介紹了鱼黑，應該是姬子吧？哈哈然後點了刺身拼盤，有鱼黑、蝦子、金槍魚、鰤魚。然後半身燒烤，上面有美味的油。接著是涮涮鍋，服務員會幫忙處理得很漂亮。鱼黑燴飯湯底很美味。全部都完美地享用了鱼黑。餐廳是包廂，可以輕鬆地聊天，真的很不錯。#銀座美食#鱼黑專賣店#鱼黑#豐腴#美味的脂肪#燴飯

星期二，四个人使用了私人包房。首先干杯！刺身有黑喉刺身、厚切、中吞拿鱼、大虾和另一道菜。我们用柠檬和海盐品尝黑喉刺身，味道很美味。黑喉鱼烧得很好，大家都在专心地享受。肉质鲜美，脂肪丰富。薩摩炸也很不错。黑喉鱼涮涮锅也很棒，快速在汤底中涮烫，然后蘸酱油和柠檬汁，口感清爽可口。黑喉鱼石锅饭在烹饪之前展示给我们看，虽然有点恶心，但看到煮熟后的样子，非常美味！味道很不错，很美味。甜点是薄荷餅，非常美味。这家餐厅似乎是一家酒庄经营的，它们的薯类烧酒非常美味。我们喝得相当多。菜肴和酒都很美味。谢谢款待！

我第一次尝试了鲷鱼套餐。虽然红薯炸饼只是普通的红薯炸饼，我希望里面有鲷鱼笑。但是煎鲷鱼和涮涮锅都非常美味，煮饭也很好吃。比起鲷鱼饭，我还是觉得鲷鱼更有味道，米饭也更好吃。价格大约是每人16000日元，我觉得还可以。

在工作的宴会上使用了这个餐厅。这是一份豪华的鳗鱼套餐！在套餐的开始，他们给我们端上了一整条鳗鱼，真是太大了，让人惊讶！有刺身、盐烤、涮涮锅和石锅饭等多种鳗鱼料理！从一开始到最后，都是鳗鱼的盛宴！^ ^

今晚我为了庆祝后辈的生日，特意来到了一家被列为食品评分网站100家顶级餐厅之一的餐厅。这次我们选择了享用套餐。烤黑喉鱼的外皮酥脆，内部肉质鲜嫩多汁，油脂十分丰富，美味到让人不禁迅速吃光。刺身拼盘上的所有食材都非常新鲜，不仅有黑喉鱼，还有虾和金枪鱼等美味。而整只黑喉鱼制作的陶瓷锅饭也绝对不会让人失望。从一开始到最后，这顿餐点都让人非常满意。感谢美味的大餐！

这家位于东京中央区银座的餐厅名为「银座中俣 はなれ」，以其精致的多道烤鳗鱼料理而闻名。他们提供美味的鳗鱼套餐，还有顶级的烧酒。以下是一些他们的菜单项目： - 两种小菜 - 刺身拼盘 - 烤鳗鱼 - 甘薯炸饼 - 鳗鱼涮涮锅 - 鳗鱼饭 - 蕨饼 地址：东京都中央区银座3-12-17 小森大厦1楼 电话：050-5595-3091 这家餐厅是专门提供美味鳗鱼料理的地方，非常值得一试，尤其是如果你喜欢鳗鱼和烧酒。 #美食推荐

极品黑喉鱼套餐在中俣酒造的日本清酒品鉴套餐中举杯。前菜、刺身、烤菜、炸菜、涮涮锅、石锅饭、甜点，共7道美食。这家店以提供超过500克的顶级黑喉鱼而闻名。所有菜肴都非常美味，度过了幸福的时光。黑喉鱼果然美味。不论用什么烹饪方式，都能凸显其美味。石锅饭中，黑喉鱼的风味渗入了米饭，令人陷入美味的沉思。

通常营业已经恢复的中俣先生！这里的黑喉鱼中的顶级品种“红瞳”非常美味，我会定期光顾（＾-＾）现在也可以享受美酒了，所以我立刻前来拜访♪虽然我在各处都尝过黑喉鱼，但这里的黑喉鱼果然美味！无论是黑喉鱼的盐烧，还是黑喉鱼的涮涮锅，都非常美味。这次还能品尝到各种蘑菇，非常满足。●前菜：鳗鱼煮、蛤蜊蒸酒、舞茸时雨煮●刺身拼盘：黑喉鱼和新鲜鱼生●烧烤：黑喉鱼盐烧（半身）●炸物：山椒和牛蒡炸●热菜：黑鲍鱼、秋蘑菇、黑喉鱼涮涮锅，配以肝汁●主食：黑喉鱼和松茸的石锅饭●甜点：自制榛蘑饼【完】

在看外面的午餐菜单时，有人与我交谈。今日特色茶泡饭有鳕鱼，还有炙烤芝麻酱鲈鱼茶泡饭。如果选择后者，鲈鱼经过炙烤后，保持了鲜嫩的肉质，散发出美味的香气。听说他们用鳕鱼熬制了5小时的高汤。虽然被饭碗遮住了，但还有炒蛋和昆布佃煮一起供应。

喉黑魚節！！套餐前菜有喉黑魚刺身、喉黑魚燒、喉黑魚涮涮鍋、喉黑魚綜合炸物、喉黑魚炒飯，吃得飽飽的！！果然，喉黑魚燒是最美味的。包廂環境舒適，非常好。不提供酒。

我经常在这个地方走路，但是第一次注意到了平价午餐的存在。在这个时候，高级餐厅是否也降低了门槛呢？当我停下来观察的时候，有人招呼我，于是我就走了进去。我经过厨房旁边，上了一段窄窄的木楼梯，坐到了二楼的座位上。这里氛围非常温馨。我点了"时令鱼的炙烤芝麻酱茶泡饭"（1000日元）。今天的时令鱼是鲈鱼，有5片。配有茄子和大叶子的调味料，加上一点汤汁，做成茶泡饭，味道非常上档次。还有煮蛏贝、煎蛋卷、蛤蜊佃煮、泡菜等一起享用，非常美味。

友人弁護士带我去了他常去的鳗鱼专门店。真正的鳗鱼盛宴！包括白萝卜、青菜的煮菜、鳗鱼刺身，有薄切、厚切、炙烧的，还有大分产的鳗鱼、北海道的虾和静冈的本鲣鱼。还有烤盐鳗鱼、鳗鱼天妇罗、杏子浸泡在糖浆中的、鳗鱼涮涮锅、整条鳗鱼煮饭，自制的榛子饼。而且，这里的鳗鱼本身就非常大！！！所有的菜都很美味，但烤盐鳗鱼特别松软，绝品美味。在中途还喝了鳗鱼鳍酒，非常满足。这家餐厅有包房，我一定还要再去！