我在築地場外有些事情要處理，於是成了午餐難民，然後意外地發現了肉垣先生的牛肉排店。這家店位於從築地場外過勝凱橋之前。一進店裡，有一個吧台，大約有6個座位...附近的公司OL們吧？我幸運地馬上入座，但店裡已滿座...似乎主要以外賣和外帶為主...工作人員似乎一直很忙碌。我點了牛排定食...豬湯和沙拉的搭配很均衡，價格大約是1200日元...肉的份量也很足，飯和沙拉可以無限加。牛排也有3種口味可以選擇。在越來越多的旅遊區價格飆升的情況下，這個店非常可貴，而且非常美味，性價比也很高。我想場內的搬遷一定很辛苦，但請加油。我還會再來的。很好吃，謝謝招待。

今天的午餐，我在筑地站附近漫步。走出东京地铁日比谷线筑地站的1号出口，就到了新大桥大街。朝右边走，朝着晴海大街方向走一段路，然后左转，一直朝晴海大街的方向直走，穿过第一个红绿灯，再继续直行一段距离，左手边就是我今天光顾的“牛肉炸猪排”餐厅。我在平日的12:20进店。一楼的店内非常小巧，只有吧台座位。那里有两位男士和一个单独就餐的顾客。最里面的座位是空的，于是一位男性员工领我去了那个吧台座位。坐下后，我查看了菜单。菜单上有： - NIKUGAKI LUNCH（11:00-15:00） - 牛肉炸猪排定食 1,400日元 - 牛排猪排定食 1,100日元 - 肋眼猪排定食 1,500日元 - 三元猪里脊猪排定食 1,000日元 - 炸鸡定食 1,000日元 - 牛排定食 1,300日元 - 汉堡定食 1,200日元 - 牛肉炸猪排咖喱 1,500日元 - 牛排猪排咖喱 1,200日元 - 肋眼猪排咖喱 1,600日元 - 三元猪里脊猪排咖喱 1,100日元 - 炸鸡咖喱 1,100日元 - 牛排咖喱 1,400日元 - 汉堡咖喱 1,300日元 ※ 米饭、味噌汤、白菜可免费续盛 - 肉垣套餐 - 牛烧烤套餐 1,300日元 ⇒ 1,000日元 - 牛涮涮套餐 1,300日元 ⇒ 1,000日元 - 肋眼牛排套餐 1,300日元 ⇒ 1,000日元 入口上方有一个大招牌写着“爱上了！牛肉炸猪排肉垣”，所以我点了这个招牌菜单上最吸引人的。我向男性员工询问推荐，他回答说“牛肉炸猪排”。于是我点了“牛肉炸猪排定食”。桌上有番茄酱、酱油、沙拉酱和盐。等待了9分钟，“牛肉炸猪排定食”上桌了。这份套餐包括了一份牛肉炸猪排、切好的白菜、土豆沙拉、红酱汁，还有米饭和味噌汤。桌上还有番茄酱、中濃酱、酱油、沙拉酱和盐。牛肉炸猪排外面的酥皮是棕色的，切成了易于食用的块状。牛肉炸猪排有6片，断面略带粉红色。我先在一片上加了点盐尝了一口。炸猪排是温热的，外皮酥脆，红肉部分富有弹性，整体口感柔软而美味。加了盐后，它虽然不像猪肉那样甜，但咀嚼时会释放出美味。然后，我尝试了随附的红酱汁，桌上的中濃酱、番茄酱、酱油以及一点芥末，每片都蘸了一点。酥皮、柔软的肉和适度的油脂味和甜味非常搭配。这款牛肉炸猪排非常搭配各种调味料，尤其是中濃酱和芥末的组合非常美味。我吃掉了牛肉炸猪排，加了点额外的白饭和白菜，然后吃掉了土豆沙拉。最后，我在最后一片牛肉炸猪排上加了点中濃酱和芥末，吃掉了它。吃完牛肉炸猪排后，我吃掉了附带的米饭，最后喝了味噌汤。今天我尽情享受了“牛肉炸猪排定食”，非常美味。感谢款待。

肉眼套餐1000日元，附带味噌汤，白菜和米饭可自由续盘♪ 嗯...有点油腻(><)(><) 不知道是牛排本身的问题还是炸油的问题，有一股不太好闻的味道。感觉要胃部不舒服。口感倒是很嫩滑♪ 看起来还有无限畅吃的选项，还可以加980日元享受无限畅饮(*^^*)

在Instagram上发现并一直很感兴趣的餐厅。由于离公司很近，我选择了在那里吃午餐。他们家最受欢迎的菜是牛肉卷饭定食，价格是1300日元。牛肉的中间部分是半生不熟的，非常嫩滑。酱汁有三种选择：特制酱汁、酱油和芥末，可以根据个人口味添加。生菜是可以无限添的。总的来说，味道比外表看起来还要好吃！Instagram ID: kuidaore.8https://www.instagram.com/kuidaore.8/

一直很好奇的牛肉饭店。离胜辉桥有点距离。我不想吃炸食，所以点了牛排。生菜和米饭都可以无限量加，我选了生菜。肉非常嫩，很有嚼劲，很好吃。味噌汤是以红味噌为基础的猪肉汤！因为离家近，我打算再去一次。

牛排炸得非常嫩，味道美味。虽然蘑菇汁也很好吃，但我个人更喜欢搭配芥末和酱油吃。这个牛排炸得好吃到可以一口接一口，下次我想尝试无限量饮食挑战。

昨晚因突然要去公司处理工作，所以今天在筑地吃了午餐。我尝了肉垣的牛排炸饭。外面炸得脆脆的衣里面是多汁的半熟牛排，非常嫩。太美味了！谢谢款待。

在築地六丁目交差点的角落，从银座一侧往勝鬨橋方向走，位于左侧。有一个大的招牌，很容易识别。最近，可能因为疫情的影响，他们也在店内提供外卖服务。尽管招牌很大，但店内空间相对狭小，入口处宽度不到3米，一进去左侧是吧台，大约有6个座位左右。他们也有二楼，但布局相同，只有吧台座位。我们是一组三人，所以被引导到了二楼。这家餐厅叫做“肉垣炸牛排”，但他们也有炸猪排。我们点了午餐套餐里的熟成猪排套餐（猪里脊）。等待大约10分钟就上菜了。提到猪排，我们想到了山家、大宝、かつ壱等等，所以这份猪排有点小巧。我认为等待时间较长可能是因为他们采用低温炸制，以确保外皮酥脆而有嚼劲。酥脆的外皮和嫩嫩的肉质令人难以抗拒，非常美味。服务员推荐了芥末酱油，我们尝试了一下，发现它能更好地突显出猪里脊肉的味道，非常美味。米饭和生菜可以免费续盘，这点很让人开心。对我来说，特别喜欢旁边的马铃薯沙拉，因为它有咖喱味。店员的服务也很好，而且如果你从银座一侧步行5到6分钟就能找到这个地方，餐费大约在1500日元左右，但这里只要1000日元，性价比非常高。

【一直心心念念】在与客户商谈后，我一直对这家店的招牌感兴趣。我于11:10到达店铺。我本以为我来得太早了，但原来它已经开门了！太感激了~。我在一楼的吧台座位上犹豫不决，最终点了一份牛小排定食。他们还在店前出售外卖牛排三明治！这是我的最爱。新鲜炸制的牛小排出现了‼️据说米饭和卷心菜可以免费续盘。他们推荐的酱汁是芥末酱油。动筷子！牛小排炸得恰到好处，味道绝佳。中间还带着一点点红色。我太喜欢了。说起来，好久没有在外面吃到这么厚实的牛肉了吧？非常满足‼️谢谢你，美味令人陶醉！

肉炸猪排是他们的招牌，但昨天我吃了很多带饼皮的，所以我点了一份牛排套餐。这个价格下的份量真是不得了！对于肉食爱好者来说，这份量真是绝佳。外面煎得酥脆，内部是嫩嫩的中熟，多汁美味。米饭、卷心菜和乌龙茶都可以无限续杯，乌龙茶真的很不错。最后还可以喝到热茶，这家店真的很体贴！下次我想尝尝他们的牛肉炸猪排。

築地的牛排定食既美味又不沉重。他们用嫩而有嚼劲的牛肉，用适度高温的米油迅速炸制，最后加上西式调味，味道清淡而不沉重。外面的炸衣酥脆可口。这块牛排据说是里脊肉，首先最引人注目的是肉的厚度，非常之厚，切面也相当大。中间还带着嫩红的部分，切口明亮。通常的牛排会比较薄，而这块肉的厚度让人感受到了肉的浓郁美味。太奢侈了！我自言自语地说：“哇，真好吃。”这块肉有点像嫩里脊肉，咬下去很嫩，却一点油腻感都没有，而且风味十足。他们一定用了上好的油。这份牛排不会让你觉得沉重，因为肉本身已经调味得很好，所以不需要额外的酱汁。他们还配了一小碟黄汁，你可以用稍微带点甜味的酱油和芥末一起享用，或者单纯品尝也很好。桌上还有分隔好的酱汁，供你自己调配。不过，我更喜欢原汁原味或者只加点芥末。作为一个喜欢吃肉的男人，尽管已经过了50的年纪，我还是对这份牛排情有独钟。而且，米饭也很出色！米饭做得非常松软和有光泽，味道美妙。这家餐厅的米饭简直棒极了！他们一定使用了上等的米，咀嚼时口中充满了甜味。白菜和米饭都可以续点，但这米饭搭配这块牛排，简直是天衣无缝。

随着築地市场的迁移，一些店铺已经不复存在。新年期间，我前往场外市场探索新的选择。很高兴有了新开的肉店，尤其是有牛肉炸猪排这个选择。虽然我并不经常吃牛肉炸猪排，所以我的比较有限，但味道还是不错的。不过，1300日元的价格有点偏高，可能不太适合经常光顾。

我在築地时发现了一家新餐厅，所以决定去尝试一下。餐厅叫做“肉垣牛肉炸”。除了牛肉炸之外，他们还供应汉堡和咖喱。这次我点了牛肉炸定食。当它被端上来时，我注意到中间的牛肉有点生，看起来非常美味。他们提供了三种调味酱，分别是酱油、醤油和汁。肉比我想象中要嫩，面衣也有味道，非常搭配米饭。我最喜欢的是酱油，有一种浓郁的甜味。还有其他小吃供应，我想再来慢慢品尝。

在築地，我在一家刚于11月29日开业的美味肉食店尝试了他们的牛肉炸猪排。这道菜炸得香脆，搭配了各种不同的酱汁，包括酱油、红酱、牛肉汁和芥末酱油。味道与外表一样美味！我一定会再来的。谢谢美味的一餐！

牛肉炸串！^_^味道浓郁，肉质鲜嫩美味。谢谢款待。

午餐有牛排套餐，价格为1300日元。牛肉是煎得五分熟的菲力肉，味道不错。

外卖分量不多，不太推荐。

午餐的牛肉炸咖喱1400日元很好吃。

猪肉酿饼套餐 1000日元