久违地来到了位于涩谷的Wailele酒吧。这是一家以美国精酿啤酒为主打的酒吧。当天的啤酒选择中有最近引入日本市场的Cigar City Brewing品牌的五种不同口味。首先我点了一杯Lager,小杯装(700日元)。这款啤酒味道清爽纯净,适合畅饮,也很容易过渡到下一款。接着,我尝试了他们的旗舰啤酒JaiAlai,正常杯装(1000日元)。这款啤酒有柑橘水果的味道,类似葡萄柚或橙子,同时也带有醇厚的啤酒苦味。橙子的果汁味道显著,所以即使有一些苦味,也不觉得过于苦涩,非常美味。作为小吃,我首选了焦糖化的混合坚果,与IPA非常搭配。作为喜欢甜点和坚果的人,我非常开心。此外,酒吧里的冷藏柜里堆满了各种罐装和瓶装啤酒。我点了一瓶绿闪的西海岸IPA,这种苦味非常令人满意。还点了薯片和莎莎酱,这已经是啤酒的标配了。接着点了马铃薯通心粉沙拉,我觉得里面有点松露的香气,可能是我的错觉。在这里,我听说Cigar City Brewing的一款啤酒被卖完,所以我换了一杯Stone Brewing的IPA。这是一款非常苦涩的啤酒,但非常美味。餐厅的推荐菜之一是培根牛排,可能有400克左右,不过即使原味也非常美味。我尝试了四种不同的酱汁,但个人更喜欢原味的,只用盐调味。最后,我点了一些比较特别的罐装和瓶装啤酒,包括NE风格的IPA、Imperial IPA,以及限量版的IPA。品尝了各种啤酒后,我已经有点喝醉了。总之,我度过了一个非常愉快的时光。这里不仅有一些罕见的现场酿造啤酒,还提供了丰富的美国啤酒选择,还有一些特别的罐装和瓶装啤酒。以IPA为主打,食物也非常搭配啤酒,非常值得推荐。