◎概要：这家专门经营日式涮涮锅的餐厅位于东京地铁浅草站附近，距离花样年华不远，位于日本浅草区的一条小巷内，是一家已经有超过100年历史的老字号。浅草区以其众多著名的涮涮锅店而闻名，包括今半等等，但这家餐厅以价格亲民而闻名，提供美味的涮涮锅。 ◎雑記：菜单上只有一道牛涮涮锅可供选择，分为“上”和“特”两个档次。这次我点了“特”。牛肉质地鲜美，带有丰富的脂肪纹理。肉片的宽度适中，创造出涮涮锅特有的食感。将它叠放起来，混合着汤底和鸡蛋，味道就像是享受一口多层的美味。肉质的高品质一口就能品味出来，但脂肪的味道也相当浓郁，如果不太喜欢脂肪的人，也可以选择“上”。 ・首先，服务员会将牛肉和蔬菜放入锅中，足够一人份，然后剩下的步骤就由顾客自己操作了。虽然需要自己动手制作，但这样可以按自己的节奏享受涮涮锅，不会感到太麻烦。蔬菜和豆腐也充分吸收了肉的美味，让人一口接一口，还可以搭配白饭一起享用。 ・口碑不虚传，性价比非常高，即使加点菜也比一般的涮涮锅店便宜得多，是一家非常划算的餐厅。虽然没有奢华感，但店内充满了老店的情调，入店时会敲击太鼓，具有一定的娱乐性，因此在游览东京时也可以前来享用。如果你在浅草区想吃晚餐的话，绝对值得考虑。 ◎滞在時間：约1小时 ◎费用：2人共计14,760日元（特级牛涮涮锅3,780日元×2、额外牛肉3,150日元×2、额外鸡蛋130日元×2、白饭320日元×2）

周六晚上不能预订，因为据说从19点左右开始变得拥挤。我在18点左右去了，立刻入座。这家老店似乎有点老派，菜单很简单，只有涮涮锅。我们点了特2人份，后来又追加了上2人份和2份蔬菜。吃完特2人份后，上2人份的肉感觉有点咬劲。蔬菜2人份刚刚好，但肉只点1人份就足够了。味道还不错。不过，需要经常加水到锅里，否则会被服务员责备。服务员数量似乎不足，大家都在忙碌奔走。

我想吃东京的烧肉，所以去了浅草。我特地去了"米久本店"尝试他们的牛肉火锅。餐厅内部很有风情，有榻榻米座位，我很喜欢这种布置。我点了特制牛肉火锅（附带蔬菜、豆腐、白萝卜、生鸡蛋）、白饭、味噌汤和泡菜。当我在浅铁锅里摆好牛肉并点火时，先轻轻煎一下，然后倒入底料，注意不要煮得太久，迅速翻炒后捞出，加入打散的生鸡蛋，一起迅速享用。这种烹饪方法非常美味。当牛肉的风味融入底料后，我再加入了葱、豆腐、白萝卜和小白菜到锅中。蔬菜也非常美味。餐点很快就被吃光了。偶尔我会突然想吃这道牛肉火锅。美味的一餐，谢谢。

这家位于浅草的老字号餐厅，我终于来了。我一路上在思考，这是牛锅还是涮涮锅呢？从浅草站走了大约12.3分钟，到达餐厅后，他们帮我收了伞和鞋子。这里有榻榻米座和椅子座两种座位，我被引导到了椅子座。 菜单上只有牛锅一种选择，牛肉有两种类型：上和特上。因为我和同行的人只吃红肉，所以我们点了两份上。除了泡菜以外，没有其他小吃。牛锅真的是涮涮锅的鼻祖。肉质比我想象的要嫩，因为里面加了一些肉片，非常美味。涮涮锅的调味汁也很好吃。蔬菜方面，只有少量的春菊，其他有豆腐、粉丝和葱。与附近的高档餐厅相比，牛锅价格实惠，如果有其他菜单的话应该更加有趣，但如果你想吃大块肉，这是一家不错的餐厅。

拥有100多年历史的牛肉火锅店。店面氛围非常好，让人期待，但实际情况有点令人失望。服务并不像大家说的那么差。事实上，他们非常努力。但关键的味道不行。肉看起来可能有纹理，但尝起来只是脂肪（看图片就明白了），而且切得非常薄，所以几乎没有味道。调味汤太咸，掩盖了一切。不管是"上"还是"特"都一样。米饭也煮得太硬。我明白以这个价格可能无法提供高质量的牛肉，但对于现代人来说，已经品尝过吉野家等便宜而美味的牛肉料理，这家餐厅可能会显得相当难以接受。这家餐厅可能仅在浅草这个旅游胜地因为外国游客而生存。我不会再来这里了。

休息日，大约18:50到达，有4到5组，等待时间约10到15分钟。上菜需要一次性点齐所有人的肉种类。因为家里有人不太喜欢油腻，所以我们选择了上等的部位。肉非常漂亮，油脂带着甜味，咬在嘴里很满足。汤底偏甜和浓郁，与肉非常搭配。虽然很好吃，但大家都想要更多，这是一道可以与亲人一起分享幸福的美食！图片中的肉和蔬菜看起来一份可以供两个人食用。我们先吃完了4份，然后加点了一份。虽然油脂多，但不知怎么的，没有引起胃不适。

浅草的烧肉店有两种菜单，分别是上和特，都提供高品质的肉。这次我们点了上菜单的3份，以及特菜单的1份加续。第一份肉是由店员帮我们烤的，后面的部分是自己烤的。

我去了一个稍微晚点的午餐，但不巧在中午已经关门了。我看到了一家店面传统的餐厅，让人颇有期待。我毫不犹豫地进去了，这家餐厅提供牛肉火锅，可以选择高档或特别的选项。第一道菜是由店里做的，非常不错。我们坐在可以看到中庭的座位上，享受了美味的牛肉火锅。总体来说，一切都还不错。

浅草位于浅草寺的西侧，是一家历史悠久的传统烧肉店。从外观看，这家店充满历史感，不提供预订服务，需要当场排队。我是在一个工作日的下午5点多到访的，可能因为还比较早，所以很容易入座。这家店铺铺设了榻榻米，客人需要在入口处脱鞋，并被分发一个号码牌，这个号码将与结账时使用的号码相关联。此外，进店时打鼓也是这家店独特的有趣仪式。菜单上基本上只有特别套餐和上等肉两种选择。那天我点了特别套餐，并额外加点了上等肉。食物基本上很快就上桌了。烧肉是用传统的煤气管连接到座位下的煤气燃烧器，在小铁锅里烹制的。特别套餐使用的是肉眼部位，而上等肉应该是牛腩部分吧？特别套餐的肉片比较大，吃起来很有嚼劲。最初的肉和蔬菜放入锅中并进行火锅处理是由店员来负责的，然后客人可以自己操作。肉质鲜嫩，脂肪的味道很好，非常美味。饭菜也很下饭。整个用餐体验充满了历史感。

浅草的高性价比老字号牛肉火锅，服务非常迅速，拍照的时间太少，只有这张照片！虽然他们只会在开始时帮你做一次，但他们非常注重快速烹饪和快速介绍，我请求能拍照，他们说可以，但催得非常急，让我差点笑出声来。牛肉火锅本身非常美味，我知道它的肉质属于优质脂肪，所以我点了上等的。一旦了解到外面吃涮涮锅的价格，这里的价格真的很亲民。几乎所有的客人都是游客，这真的很不容易啊。 上等牛肉火锅，附带蔬菜和鸡蛋 ¥3,160。 #米久 #米久本店 #浅草米久 #牛肉火锅 #浅草旅游 #浅草美食 #浅草美食之旅 #老字号美食 #涮涮锅 #涮涮锅火锅 #美食女子 #肉类诱惑 #美食狂欢 #东京美食 #想认识美食爱好者 #美食分享 #肉类分享 #谢谢美食。

我参加了鸽子巴士游！在这里和浅草演艺厅，居民只需3,500日元就可以前往，非常划算！这里有牛肉火锅，非常美味，可以充分品味！酒水也只需510日元，我还得到了两杯小酒杯，非常划算！

浅草站步行约10分钟有一家涮涮锅店。店内有着传统的氛围，经常有外国游客光顾。我点了特别的涮涮锅和白饭。味道很不错，但锅有点小，肉的大小差异太大了。有些大块的肉放不进锅里。如果有更多的配料就更好了。我可能更喜欢稍微高档一点的涮涮锅连锁店。

星期六，我参加了前乃木坂46队长秋元真夏的讲座活动，然后前往南千住。但是...在那里我被7家餐厅拒绝了，所以我就漫无目的地漫步到了浅草的背街。然后，我看到了街头在举行神轿游行！哦，原来今天是疫情爆发后的首次三社祭啊！所以浅草附近的餐厅都挤满了人。我抱着一线希望，决定尝试一下浅草的这家不接受预订的餐厅“米久”，幸运的是我成功进去了。这家米久餐厅成立于1886年，是一家超级古老的店铺，店内散发着文明繁荣的氛围，非常漂亮。 虽然我本来想点各种小吃，然后再吃牛肉火锅，但基本上只点了牛肉火锅（すき焼き）的上和特（トク）。这里的牛肉火锅，上菜3160日元，特菜3790日元，价格非常合理。首先，上来了一杯超级干的啤酒，让我解渴。然后很快就上来了牛肉火锅套餐。一开始，年轻的服务生会为你制作牛肉火锅。肉质很好，带有很多油脂，非常大块，确实非常美味。我点了一瓶瓶装啤酒，用牛肉作为开胃小吃，真是奢侈啊！然后又迅速要了一份牛肉。蔬菜之类的配菜，我只吃了一份，因为我只关注肉肉肉（笑）。顺便说一下，套餐还包括牛肉烧汁，可以作为吃肉的间歇点来消耗一些酒（笑）。然后上来了续杯的牛肉，这次的肉也非常好，老实说，“上”已经足够了。吃完“上”的部分后，我又点了两份“特”，还点了米饭和柠檬酒。然后就开始狼吞虎咽（笑）。柠檬酒对我来说就像果汁，所以我迅速喝光了，然后点了樱正宗的清酒。另外，我还额外加了两次鸡蛋，每个鸡蛋130日元。总之，我吃了4份肉，喝了很多酒，虽然花了15000日元，但如果正常吃饭，即使再加一份，也应该不会超过7000-8000日元吧。如果你想尝试老字号的牛肉火锅，我强烈推荐这家餐厅！谢谢款待，我会再来的！

非常美味。由于不能预订，我们排队等候。虽然是工作日的晚上，但等待大约30分钟左右。店面也很漂亮。品尝着有历史感的火锅，太棒了。虽然离我住的地方有点远，不容易经常去，但我还是想再去尝试一次。

由于烹饪支持有限，对于平时不做饭的人或在约会等少人数场合使用时可能会感到有些不安。嗯，可以吃肉了吗？是不是该加些蔬菜？需要添加什么？火要调小吗？食材消失了吗？是否需要叫店员？由于注意力都集中在锅上，所以不太擅长交谈的人可能会觉得这里适合。虽然有些紧张，但也有欢乐的时刻。总的来说，肉类会被烹饪得漂亮可口，所以请放心。这是一家有100年历史的老店，氛围独特。客人主要是游客、酷酷的人或者一群企业家一起吃火锅的感觉。每次有客人来店时都会敲击太鼓，也是一种乐趣。从浅草站出发，经过雷门、仲见世街、浅草寺、炸肉丸、花花公子塔，背对着天空树，边漫步边顺便过来光顾吧。

特级，上等（仅牛肉），新口味：优秀 氛围：优秀 性价比：一般 这次点了特级牛肉。上来的肉非常漂亮！味道也非常棒，将肉浸入鸡蛋中，迅速送入口中，不由自主地露出了笑容。其他配料包括青葱、春菊、白芋、烤豆腐，非常简单但无法言喻的美味。加上餐厅的氛围，让我度过了一段幸福的时光。谢谢款待。

这天在和朋友见面前来到了浅草！浅草有一个很有名的地方，米久本店，所以我们决定去尝尝看～！因为我们只有两人，所以不能预订，所以我们计划在中午12点左右冲进去！结果，人排队的还蛮多的！那天好像有很多团体来，所以店家提前开门迎接客人。他们告诉我们大约等待15分钟就可以入座，这样我们还能赶得上下一个计划，于是我们就排队等着了！一进门，我们脱掉鞋子，一个可爱的女店员把我们带到座位上，太贴心了！我朋友先去了洗手间，然后我被带到了餐桌上，给了我菜单.....菜单上只有英文，哈哈哈哈店员一看到我的脸，就说：“你会说日语吧！＾＾”，然后用日语服务我们了。我为了写食客评论，拍了些照片。所以，国际朋友们可以参考一下哦☆我朋友在韩国经常被人认成是韩国人，真的(･∀･)不过我觉得他不会看到这个评论，所以这只是一个小故事(･∀･)。上面是点的菜单： 牛肉锅一份（3,160日元）×2，饭一份（320日元）×2。虽然我想喝啤酒，但之后还有其他计划，所以就点了饭。点完后，大约2分钟就上菜了！一开始，可爱的女店员给我们讲解怎么吃，非常贴心♡把牛肉蘸进蛋液里吃超级美味♡虽然是瘦肉，但肥腻度很足，在嘴里融化，太美味了！割汁的味道非常浓郁，炖煮一段时间后会变得浓稠并且像焦糖一样，所以你可以在这个时候把酱汁浇在白饭上享受，然后如果它太浓了，你可以稀释一下，这部分真的是个人口味。至于肥肉部分，我个人认为一片足够了，甚至一半也够了哈哈，所以成年人点上面的一份就足够了，我觉得上面的一份是推荐的(｀・ω・´)＞！！！然后我在考虑是不是再点一份肉，但是我的胃有点小，所以两个人分了一份就饱了！！结账的过程相当机械化，但也挺有趣的，毕竟能够享受到这个氛围，太好了！谢谢你，哈拉米苏！谢谢你们！(･∀･)。吃得开心！♥(・∀・)♥。

可以在不错过时间的情况下去。性价比极高。想再次光顾。 ◆评分标准： 5.0：每个类别的第一名 4.9~4.5：为了这家店，值得旅行。 4.4~4.0：即使远一点，也想去，可以自信地向朋友推荐。 3.9~3.8：如果在家30分钟内，肯定每个月都会去一次。 3.7~3.6：加入再次访问列表。 3.5~3.4：正在寻找吃的时候，如果附近有，就会去。 3.3：平均分数 3.2~3.1：如果没有其他餐馆，就会去。 3.0~2.6：只有在奇迹发生时才会去。 2.5~2.0：选择便利店便当。 1.9~1.0：最糟糕的用餐体验。

这家餐厅的氛围非常好。这次我点了特制的牛肉火锅。肉质确实很美味。瘦肉部分味道浓郁，多脂肪的部分煮得很嫩。还点了一份蔬菜。还有米饭。喝了一些酒。在浅草吃到牛肉火锅，这个价格非常满意。

我在亲戚的庆祝活动中使用了这个餐厅。我点了特制的牛肉火锅，配有蔬菜和鸡蛋（3790日元），还点了米饭（320日元）和味噌汤（320日元）。上次我在这里吃的时候已经觉得非常美味，但这次的特制更加绝佳。肉质鲜嫩，脂肪带有甜味，几乎在口中融化。蔬菜、米饭和味噌汤都非常美味。实在太好吃了，尽管我正在节食，还是克制不住多吃了一份米饭。这家老字号从明治时代一直延续下来，真是不愧是一流的。无论吃多少次都让人感到惊艳。谢谢美味的餐点。

这家名叫"米久 本店"的餐厅是我在学生时代和家人一起去过的一家令人怀念的老字号餐厅。它位于浅草花やしき附近，一看到悬挂在门口的红灯笼，就立刻知道这是这家店。这家餐厅创立于明治19年，是一家很有历史的老店。尽管在70年前进行了翻新，但店内仍然保留着年代感，到处都有增设的柱子以增强地震防护。虽然不是特别干净，但我还是对他们能保持如此整洁感到印象深刻。女性洗手间有像公民馆一样的红色拖鞋，内部装修让我感到温馨。菜单非常简单，只有牛肉火锅。当然，还有一些蔬菜、米饭和味噌汤。一开始，我点了特套餐，包括米饭、味噌汤、泡菜和乌龙茶。（后来还点了鸡蛋和蔬菜的续点。）我的同伴也点了同样的套餐。不过，服务员的态度有点咸。我不禁抱怨道：“这不太好吧？”毕竟，我认为有些日本人对服务要求太高了。不一会儿，套餐就上来了。蔬菜中没有白菜或油炸面筋，而是烤豆腐、白木耳、小白菜和葱。泡菜，特别是茄子，非常好吃。因为有相当多的盐，所以很适合搭配酒。至于肉，我的结论是，特套餐和普通套餐的味道差别不大。肉质并不油腻，所以很好吃。不好的地方在于味噌汤和米饭。米饭可能是因为保温时间过长，颜色有点黄，没有甜味，水分也流失了，根本不好吃，实际上很难吃。味噌汤的味道太浓了，可能是因为煮沸时间太长，鲣鱼片没有及时取出。总的来说，这家餐厅性价比还不错，不需要提前预订，普通顾客也可以进去，而且他们全天营业。总之，感谢美食。