我去了距离东京站八重洲北口步行5分钟的热门海鲜饭店「日本桥海鲜饭 つじ半 日本桥本店」。我于11:57到达餐馆，发现有26人在排队等候。这家餐馆特别受外国游客欢迎，其中一半以上的人是外国游客。在排队等候时，餐馆的工作人员会分发菜单（提供日语、英语、中文和韩语版本），然后您可以口头点餐。由于等待时间较长，强烈建议携带遮阳伞。为了防止中暑，餐馆还为客人提供了水和纸杯。即使在排队等候时，餐馆也会保持顺序，并提供了洗手间供客人使用，因此请积极摄取水分。我在61分钟后的12:58进入了餐馆。这意味着每人平均等待2.4分钟。由于餐馆事先接受了订单，所以上菜速度很快。我点了⭐️特上海鲜饭，价格为3,600日元，里面有鲑鱼子、金枪鱼、中腹、虾、贝类、乌贝、鱿鱼、鱼子、黄瓜、长葱，还额外加了蟹肉、海胆、鱼子。拍完照后，我将海鲜饭的一部分弄碎，加入了芥末和酱油，然后享用。当饭只剩下三分之一时，餐馆会问您是否要加入鲷鱼汤底以及是否需要额外的饭。然后，他们会在另一盘子里上一些生鱼片，供您做茶泡饭。非常美味，等待是值得的。此外，他们也提供外卖。

17:30到达。队伍大约有10人，但是轮换很快，没等太久就进店了。上菜也很快。点了海鲜饭。海胆稍微少了点，但是其他配料很多，而且还有后来可以用来做茶泡饭的鲷鱼，份量很足。米饭还可以加，适合做茶泡饭。两者都很好吃，物有所值，非常满意。

在八重洲工作的时候，我大约每月去那里吃饭两次。几年前我久违地去了一次，但因为太长的队伍而作罢。这一次虽然排队很长，但因为太想吃，我还是排了队。超过七成的客人都是外国人，感觉这里已经成为了日本旅游的午餐热门地点。与十年前相比，价格上涨了大约280日元，但还在可以接受的范围内。我计划再过大约5年再次光顾。

周二晚上17:30光临。大约15分钟后进入店内（果然，平日晚上是个好时机）。店内和客人都有很多外国人，氛围国际化，但味道很“和”。我点了海鲜丼，味道非常棒，而且后来的鲷鱼汤泡饭也是一级棒。毫无疑问，会再次光顾。由于分两步骤吃丼和泡饭，所以转桌速度不是很快，注意一下。

连休最后一天。开店前15分钟到达店铺，但已经有20多人排队。排队约2小时才终于入店。原本想点梅，但因为排队时间久，最终选择了松。在排队时已经点好了菜单，所以一入座，茶水已经准备好，不久后端上了带有新鲜刺身的小碟。迅速摆盘，柜台上的海鲜丼闪闪发光，鱼子酱格外诱人。碗里的米饭上撒满了芝麻。海鲜丼和贝类的口感都很好，非常美味。最后留一些米饭，加入汤底，准备做茶泡饭。如果米饭不够的话，可以加点。在米饭和汤底的碗里，加上刺身，做成茶泡饭也是绝品。虽然想再次光顾，但排队这么长可能有点痛苦(^_^;)。

我点了豪华海鲜饭团，虽然价格不菲，但它是一碗盛满各种海鲜的饭团，吃到一定程度后可以加上汤汁，就像吃茶泡饭一样美味。饭团很好吃，而且餐厅的营业效率很高，虽然总是排队，但等待时间很短。

朋友替我排队等了大约20分钟，然后我们才进店用餐。因为口碑中提到等待时间可能很长，所以我有些担心，但可能因为是平日并且下雨的缘故，等待时间并不算太长。我们点了竹鱼，分量很足，吃得很满足。另外，还有一道鲷鱼小吃，与饭碗分开上桌。最后以美味的鲷鱼茶泡饭作为结尾，特别好吃，汤底很浓郁。

平日11:00过后到达时，已经有大约20人排队了。等待了大约1个半小时才入座。尽管价格略高，但真的很值得。吃了三分之一左右的食物，加入了汤底后，味道变得非常美味♪ 可能因为日本桥有许多外国游客，所以排队的人更多吧。

・鲷鱼（蓝鳍金枪鱼、中段、鱿鱼、鱼子酱、贻贝、牡蛎、虾、鱼子、黄瓜、葱）（1,250日元）首先享用用芝麻酱调味的鲷鱼，边等海鲜饭。当饭菜上桌时，用汤匙搅拌饭菜。在口中，鱼子和虾等各种味道交织在一起，感觉幸福。大约吃了三分之一时，点了一份清汤，做成茶泡饭。如果还有鲷鱼剩余，也可以尝试放在饭上。芥末也是很好的点缀，可以根据个人口味加入。这是一份可以一直享受到最后的饭菜。谢谢款待。

我乘坐火车前往，以确保在30分钟前到达，但不知何故我在日本桥车站提前到达了10点，所以我在周围走了一圈，于10:11到达。已经有9人在等待了。我听到前面的人说是提前15分钟到的。紧接着我后面是一个由5名年轻外国人组成的团队，开业时已经有40到50人了。大约10:20，服务员开始分发菜单，然后逐一来取订单。这时候我点了松，梅，鳟鱼子和海胆。因为前面的人点了大份饭，我也点了大份。然后，在5分钟内进入了店内。柜台有11个座位，我刚好赶上了第一圈，还有一个座位空着。坐下后，筷子、蛋黄酱油已经准备好了，柜台上还放着芝麻酱的生鱼片，我自己拿了一些。柜台上还有一个装有小碟和切好的昆布的容器，看起来很美味，所以我拿了一些。(带有甜醋姜和昆布切丝？混合在一起非常美味)几乎所有的板前都是外国人。分发菜单的年长的那位是唯一的日本人。尽管如此，他们切刺身的刀工非常漂亮。在这期间，我的海鲜饭出来了。虽然与菜单上的照片不太一样，但仍然是一份很豪华的海鲜饭。海胆可能有点不够？按照食用方法，我尝了一口。海鲜没有奇怪的气味，味道很温和。吃完所有的配料后，轮到了鲷鱼茶泡饭。他问我是否要加米饭，我点了头，然后将切碎的香蒲和柚子皮撒在上面，然后倒入了眼前浓郁的鲷鱼汤。我还加了一些之前的芝麻酱生鱼片。味道非常温和，比外观看起来更美味。我支付了2200日元并离开了店铺。10:20。等待的人数与进店时差不多。几乎都是外国人。店里有2台风扇，还有冷水瓶。这种细心的安排让人感到高兴。非常感谢。

海鲜丰盛，贝类多且口感鲜嫩。葱拌鱼子酱有浓郁的味道，令人欲罢不能。可以考虑加点鱼子酱，还有蟹也值得一试。紫苏和海苔的质量不太好。热气腾腾的鲷鱼汤浸润了温柔煮熟的鲷鱼，鲷鱼汤和芝麻酱非常美味。米饭颗粒小而稍硬，不太出色。生姜和昆布可以改善一下。

【日本桥海鲜丼 つじ半】日本桥本店神乐坂店数年前去的时候门庭冷落，但在日本桥却排了长队。比起五年前来的时候，现在明显不如了。米饭也不好吃，不知道为什么会排这么长队。我再也不会去了。

平日的黄昏，几乎都是外国游客和迷人的OL在排队等待，外面放了一些热茶，让人们解渴。我选择了松竹梅中的“竹”，我的朋友选择了“松”。前者有很多鱼子酱，后者还有海胆！非常奢侈！海鲜丼看起来就很美味，享受到了最后的茶漬け。即使吃完一份饭，他们似乎也会再加一份茶漬け（太超值了！）。这是我第一次来，有点后悔把一碗饭分成了两份。女性顾客比例相当高。而且附近的人们看起来都很漂亮，让人感到非常舒心。

平日的午餐时间在12:30左右前往。果然，有长队等候。等了大约1小时才进店。梅1,250日元，里面有各种食材，所以口感很有趣。中途加了小碟刺身，加了出汁，做成茶泡饭。这也非常美味。整个店内安静而豪华，是一顿奢华的午餐。稍微凉爽些的时候我还想再来。

这是一份关于一家日本餐厅的评论： ◼️访问日期：工作日，开店前10:56 ◼️等待人数：约40人以上 ◼️入店时间：12:26 ◼️等待时间：1小时30分钟 ◼️拥挤程度：外面非常非常拥挤，里面满座 ◼️座位数：只有12个吧台座位 ◼️点餐方式：口头点餐 ◼️点餐时间：11:08（前面排队了35人） ◼️点的菜名：松¥2200 ◼️就座时间：12:26 ◼️员工人数：厨房3人，收银/服务3人 ◼️店内氛围：只有吧台座位，氛围安静舒适 ◼️主菜送达时间：12:27 ◼️点餐到菜品送达时间：1分钟（从就座开始计算），实际下单到上菜1小时19分钟 ◼️点的菜内容：豪华海鲜丼（碗，刺身，蛋黄酱油，山葵） ◼️菜品口感：外观十分吸引人，将蛋黄酱油和山葵混合后均匀地淋在丼饭上，海鲜鲜美细腻，让我颠覆了以往对海鲜丼的认知。此外，吃了大部分后，我另外点了一份生鱼片（腌制的），放在丼里，然后请服务员加入鲷鱼汤，他们重新添了饭，倒入了丰富的鲷鱼汤，最后撒上柚子皮末，形成了一碗口感极佳的茶泡饭，非常美味。 ◼️服务态度：非常好 ◼️支付方式：只接受现金 ◼️离店时间：12:41（当时下着大雨，外面等待了大约20人左右） ◼️逗留时间：总计1小时15分钟（从到达餐厅开始计算），就座后15分钟 总的来说，这是一家非常不错的餐厅，虽然等待时间有点长，但菜品的品质和服务态度都非常出色。值得一试！

在"つじ半"餐厅，我通常点梅菜。不需要太多的鱼子酱，也不需要将海鲜饭团摆得乱七八糟。这里的饭份量很足，上面堆满了黄瓜、金枪鱼、三文鱼等各种食材。相比以前，金枪鱼可能更白一些？最后，喝一碗鲷鱼汤会让人觉得温暖。过去，上午和下午分别有空位，但大约两年前在新冠大流行期间变成了全天营业。

平日下午4点左右我能够顺利入店！我几年前在神乐坂吃过，记得当时确实要4000日元，但这次只要3900日元，想着可能便宜了一些。然而，当我看了以前的照片后，发现鱼子酱的分量明显减少了。味道依然一如既往的美味。

好久不见，我来到了日本桥的“つじ半”。据说今天东京的最高气温将达到36摄氏度，但即使如此，大约11:30左右就排了大约30人的队。我排了大约2小时，在下午2点终于进店了。天气太热了，我都觉得自己要中暑了。我点了竹（1650日元）和一杯生啤酒。由于今天是酷热的夏日，一杯冰凉的啤酒真是美味至极。海鲜丼也很美味，鱼子酱的咸味非常恰到好处。他们还会为了最后的茶泡饭再给你一份饭，所以你一定会吃得饱饱的。虽然“つじ半”在六本木也有分店，但那里不容易排队，而且室内环境也更加舒适，所以如果有打算前往的人，我建议去六本木店更好。

上次因为排队等待时间太长而放弃了Tsuji-Half，这次终于如愿以偿！这是三天假期的第一天，我们大约在早上11:30到达，排队等了大约2个小时。在排队的时候，我们已经点好了菜单。我们点了一份价格为1,650日元的"竹"。这道菜有各种各样的配料，嚼起来越嚼越美味，充满了颗粒感和咬劲，非常有趣！虽然米饭的分量相当大，但我们可以要一些汤底，然后做成鲷鱼茶泡饭，这样可以再次享受一次美味。吃完后，我们感到非常满足。因为菜里的配料都看起来非常丰盛美味，所以下次我想尝试一下松和特上！

今天的午餐我去了"日本桥辻半"。这是一家位于东京站八重洲口附近的海鲜餐厅（图片1）。图片2是门口的菜单。非常简单。我抵达现场时距离开店还有7-8分钟。但是已经排起了长队。在排队的时候工作人员过来接单，我等了1个多小时后才进入店内。坐在吧台上，等了几分钟后端上来了"竹（¥1,650）"（图片3）。吃的时候要用酱油调和芥末，然后倒在饭上。吃完主食后，我要求了一碗汤，然后把刺身放在上面。首先品尝海鲜饭。它非常受欢迎，品质很高，非常美味。接下来，我吃了剩下的饭配上汤。我向店员提出请求，他们为我加了些饭（图片4）。这有点像海鲜茶泡饭。价格有点高，而且排队等待时间有点长，吧台座位有点狭窄，但口味绝对没错。总之，这是一家几乎能够得满分的美味海鲜午餐店。如果你来东京站的话，我推荐这家店。完毕。

白天营业的海鲜饭店，总是排队等候，今天终于排上了队。可能是巧合，排队的人中有很多外国游客，日本人相对较少。因为知道这家店很美味，所以1小时的等待并不觉得痛苦。在排队时点了餐，但并不是很饿，所以点了“松”的套餐。进店后，所有的座位都是吧台座位，坐下后，上来了刺身和黄酱油。接着，就像宝石盒一样的海鲜饭出现了。看了吧台上的说明后，开始品尝。黄酱油、芥末和各种海鲜搭配在一起，口感非常美妙。中途停下来，加了一些米饭，倒了一些鲷鱼汤，然后又加了一些刺身。开始下半场。汤汁增加了风味，味道更美味，我明白了为什么要排队等待了。为了享受美食，每天都在努力，今天又一次品尝到了美味。谢谢美食！