麻布Lasen
azaburasen ◆ ラセン
3.43
麻布十番
「意大利面」
15,000-19,999円
8,000-9,999円
营业时间:[周一~周六] 12:00-15:00 (最后入场时间 13:00) 18:00~22:30 (最后入场时间 20:30) [周日] 12:00-15:00 (最后入场时间 13:00) 18:00-21:30 (最后入场时间 19:30) 周日开放
休息时间:不规则
東京都港区元麻布3-10-2 VENT VERT 5F~6F
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
接受预订 带私人露台的VIP座位需支付包房费用(晚餐:每间客房11,000日元,午餐每间客房5,500日元)。
带儿童
可携带儿童 (可携带幼儿、学龄前儿童、小学生可接待), 有儿童用菜单, 可携带婴儿车 我们可以引导您到私人房间等,还有儿童菜单,因此请联系工作人员。
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 接受电子货币 (交通卡电子货币(Suica等)、楽天Edy、nanaco、QUICPay) 接受二维码支付 (PayPay)
餐厅服务费
10%服务费
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
22 座位 (有吧台座位/有沙发座位/有露台和户外座位/全包间)
个人包厢
有 (2人、4人、6人、8人、10~20人) 备有私人桌室(1间/2人/带门和墙) 备有私人桌间(1间/2~4人/带门和墙) 备有私人桌间(1间/6人/带门和墙) 备有私人桌间(1间/4~14人/带门和墙)
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟 电梯前设有吸烟区。 使用贵宾室的客人可以在私人露台上吸烟
停车场
有 共用费用(旁边有投币式停车场。 )
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间、座位宽敞、有吧台座位、有沙发座位、有开放式露台、有投影仪、有电源插座、有免费Wi-Fi、可供轮椅进店
酒水
有烧酒、有葡萄酒、有鸡尾酒、专注于葡萄酒
料理
专注蔬菜料理、专注鱼类料理、有健康美容菜单、有素食菜单、有英文菜单
评价
(22)
よしぞう1103
4.20
今天的宴会在麻布十番举行。这是一个带有通风的植物空间。您可以看到精美的漂流木艺术螺旋楼梯。然后,您将被引导到一个舒适的私人包间。现在,让我们开始季节性的晚餐套餐。我的伴侣选择了一款酒精饮料,而我选择了两种非酒精饮料,由侍酒师为我们挑选。首先,我们举杯欢庆,品尝了美味的高翘额外干型白气泡酒和欧派亚露西亚露白葡萄酒气泡有机无酒精饮料。接下来是菜单: 1. 新鲜洋葱浓汤:洋葱的温柔甜味与蛤蜊和菜花的美味相结合,温馨愉悦。 2. 红贝派:红贝和马斯卡彭奶酪放在酥皮上,伴以鱼子酱。酥脆、多汁,带来愉快的口感。 3. 猪肉浓汤法兰:浓郁芬芳,极为顺滑的法兰。与焦糖炒洋葱和豌豆的鲜明对比。 4. 极品鲑鱼:配以液氮酱汁、洋梨和甜菜根。鲑鱼入口即化,液氮处理的洋梨和甜菜根酱汁,坚果粉和几种配料令每一口都充满不同的美味。 5. 面包和燻製奶油:轻盈而芬香的奶油令人印象深刻。搭配花香荔枝无酒精茶,以荔枝汁为基础,带有香槟般的复杂味道和干爽口感。 6. 墨鱼黑鱼鳔:与毛豆、小番茄和昆布泡沫、柚子香气相得益彰,既细腻又大胆。 7. 海胆和鱼子酱意大利面:特色浓郁酱汁的意大利面,搭配鱼子酱,增加了深度和咸味。美味的酱汁可以充分搭配面包。 8. 巧克力慕斯和冰露:冰露结冰坚硬,但入口即化,带来奇妙的口感。令人愉快的口味之间提供清新的口感。 9. 北海道鹿肉配红酒酱:今天的亮点。野味的适度野味与鲜嫩的红肉相得益彰。搭配丰富多彩的时令蔬菜、艾菊油和花菜泥以及夏季松露香气,令人愉悦。 10. 三种甜点:选择橙子慕斯和蓝纹奶酪冰露,轻微烤过的橙子搭配蓝纹奶酪和其他三种奶酪的甜美,令人陶醉。 11. 零食:烘烤点心、巧克力、琥珀糖。 12. 咖啡:香气浓郁的咖啡,结束美妙的用餐体验。这种意大利和法国融合的美食丰富多彩,传统法国烹饪技巧赋予了酱汁坚实的质感,但没有沉重感。厨师的技艺和个性构建了餐厅的氛围,而侍酒师则像故事讲述者一样引导我们进入每一道菜的世界。这是一段愉快的时光,就像螺旋楼梯一样让人情绪高涨。非常美味!谢谢款待!
ぐるまに2020
4.60
【麻布Lasen】/麻布十番【推荐晚餐套餐】14,300日元(含税)【价格】15,000日元/人【访问时间】平日晚上8:00左右访问【排队时间】建议在前往预订的餐厅之前保存此评论以供参考【收到的菜单】【推荐晚餐套餐】14,300日元(含税)+配对餐饮4杯6,600日元感想你好,我是美食家。我要告诉你,麻布十番的这家餐厅简直太适合约会了,我一直被震撼着呢。最近我常常光顾麻布十番,但这家餐厅位于TSUTAYA附近的一座时尚建筑内,从外观看被绿树包围,上到5楼,然后爬上螺旋楼梯到6楼,尽管在一个建筑物内,但内部的装修却是二层高!这里真的太时尚了,我们两个人一直被感动着。这次,我们在14,300日元的套餐中,在一个非常时尚的包间里享受了美食!最值得推荐的地方是这个露台座位!简直是求婚或告白的最佳地点!▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎享受美食◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎开胃菜:牛肝菌冷汤和红螺肉酥皮这道冷汤简直浓缩到极致,里面还有培根,简直太棒了!而红螺肉则是用春卷皮炸制而成,放在马斯卡彭奶酪上,红螺肉鲜嫩多汁,与春卷皮的脆脆口感相得益彰,真是一道绝妙的菜肴!我特别喜欢脆脆与嫩嫩的食感,这道菜简直太美味了!猪肉清汤法兰蒸这个名字可能不太常见,简单来说就是一道西式的茶碗蒸!法兰上面放了焦糖色的洋葱和保持质感的豌豆荚,第一口尝到的瞬间我就感到晕眩!汤的味道非常浓郁,有着浓郁的鸡肉清汤味道和香气!而且口感非常滑嫩!不仅有洋葱的甜味,还有豌豆荚的脆爽感,味道搭配得非常出色!奥罗拉鲑鱼的Mikyui,液态氮的石榴石令人印象深刻的稀有感!Mikyui意味着半熟,但通过低温烹饪,几乎是生的状态,刀片划过时丝毫不费力,非常美妙。而且,面前还会有液态氮来调制上面的酱汁,根据吃的时机,这也增加了食物的风味。白色蓬松的东西是胡桃粉,真的是太棒了!鳍鲑鱼配上酱汁,搭配橄榄酱等,令人难以抉择,这真是一道不可多得的佳肴!连同配菜的沙拉都非常美味!每次吃都会让我们俩满脸笑容,觉得好吃得不得了,真是幸福啊!还有,我们居然在这里看到了麻布的田次郎先生!两款面包这牛油真的太棒了!虽然熏制牛油的制作非常耗时,但我以前做过糕点,所以真的能理解这种麻烦!简直太令人感动了!我们把它吃得一干二净!生鲍鱼和鱼子酱意大利面这家餐厅已经开业6年了,但仍然能用相同的食材呈现如此不同的口味!海胆的鲜美和鱼子酱的咸味相得益彰,酱汁也非常美味,我们简直用面包把它擦得一干二净!琥珀鱼和白芦笋在这里我们品尝到了最美味的烹调方式!琥珀鱼经过昆布处理,烹调得非常美妙,不同的部位食感也不同,令人难以抗拒!白葡萄酒酱使用了鱼高汤,味道中带有苦艾香气,与搭配的葡萄酒非常相得益彰,葡萄酒和
yamay630
3.50
麻布十番的La Cen是一家距离麻布十番往六本木方向步行5.6分钟的餐厅。我在这里享用了午餐,点了6600日元的午餐套餐。 【菜单】 - 两款开胃菜 - 欧罗拉三文鱼蒸烤 - 生海胆和撒丁岛产的鱼籽意大利面 - 北海道鹿肉配松露酱汁 - 季节水果和香槟冻,附加椰子冰 - 咖啡和小点心 特别推荐的三文鱼是在我面前用液氮制作的酱汁演示,非常有趣。三文鱼在口中仿佛融化般美味。整体而言,非常清新可口。海胆意大利面也是一道经典,味道浓郁。工作人员非常关心客人,让人感到舒适。谢谢款待!
chi-tak
4.00
外观如预期的有点陈旧,电梯很小,所以进店有点紧张兴奋。店内比我想象的更高档,白色的私人包房很干净整洁。空调效果很好,沙发座椅很舒适,考虑到这是一家稍微贵一些的餐厅,这样的沙发座位并不常见。开胃菜的类似洋葱浓汤的味道很温和,有一种柔和的味道。但我希望能有更多的惊喜。套餐中的奥罗拉三文鱼可能是他们的招牌,但对于我来说,我对三文鱼没有特别的吸引力,所以并没有抱太大期望。实际口感比我想象的好,酱汁也相当不错。如果这是一道开胃菜,那鱼菜的表现并没有太多的冲击力。最美味的还是意面!里面有充足的海胆,鱼子酱是很好的点缀!面条口感稍微更好一些可能会更好。酱汁浓郁但不沉重,非常美味。另外,伴餐的面包和熏制奶油酥膏太美味了,我吃得太多了。工作人员非常友好,但在介绍菜品时有些喘不过气(也许是紧张吧)。总体来说,非常满意。
かきんちゅ
4.10
平日晚餐。位置靠近麻布十番和六本木,步行即可抵达。餐厅周围和内部都有宁静的氛围,有多个私人包间,适合约会或商务用餐。这次点了季节晚餐并添加了葡萄酒搭配。搭配的第一杯是香槟,干杯时正是炎热潮湿的一天,香槟令人精神焕发。每道菜都非常精致,而且份量十足,非常满意。 - 前菜: - 牛肝菌冷汤:牛肝菌的香气令人惊叹,配以带有辣味的腊肠,非常出色。 - 石垣贝、马斯卡彭和鱼子酱指食:石垣贝带有淡淡的海味,非常适合香槟。 - 西式茶碗蒸:使用法兰豚肉、鸡蛋、洋葱和培根制成,非常美味。 - 北极光三文鱼:通过低温烹饪,使三文鱼达到半熟状态,质地松软,口感细腻,有点像大吞拿鱼大腩。配有两种酱汁,白色粉末洒有核桃油,核桃香气浓郁,而我个人更喜欢黑橄榄酱汁,酸味适中,非常搭配三文鱼。另外,洋梨和甜菜根雪葩酱汁非常出彩,可以在你面前加入液态氮,变成脆爽的口感,让你感受到夏天的季节特色。 - 搭配的第二杯是甲州葡萄酒,非常搭配三文鱼。 - 面包:品尝了两种面包,其中熏制的奶油非常美味。 - 搭配的第三杯是Riesling白葡萄酒,不同于甲州,带有果香,非常令人满意。 - 第一道意大利面:冷却的卡佩里尼面,非常美味,充满了鲍鱼和香草,伴有昆布汤泡沫,充满鱼介风味,带有适度的咸味和鲍鱼香气,非常奢华。 - 第二道意大利面:特色搭配,生海胆和鱼子酱的浓郁意大利面,非常奢华。 - 搭配的第四杯是格鲁吉亚的橙酒,复杂的味道非常搭配特色意大利面。 - 巧克力气泡:看似像冰淇淋,但一入口就像气泡一样融化,巧克力风味和甜味十足,非常爽口,非常适合清口。 - 主菜:屋久鹿肉,育肥鹿肉,以苔藓为食。即使我不太擅长野味,但真的非常美味,没有异味,肉质非常柔嫩,还带有意大利松露的香气,酱汁中还添加了蜂蜜,略带甜味。 - 甜点:可选择三款甜点之一,这次选择了提拉米苏,加了洋甘菊茶(洋甘菊茶稍微凝胶化)。这是一种清爽的甜点,带有柠檬风味。 - 咖啡:可以选择多种口味的咖啡(有无咖啡因的选择)。意大利巧克力经过烘焙,口感浓郁,非常美味。强烈推荐用于生日庆祝或纪念日!食欲大开,非常感谢!
PIPICCO
4.20
今天我和妹妹一起来到这家餐厅用餐。这家餐厅位于麻布十番,距离六本木大约有4到5分钟的步行路程。这家餐厅不仅食物美味,而且搭配的酒品也非常出色,如果你喝酒的话,我强烈推荐搭配酒品!值得一提的是,这里的侍酒师是获得了日本国内仅有的“国际侍酒师协会金牌认证”的侍酒师之一。我们选择了一个最轻松的套餐,但无论是品质还是分量都让我们非常满意!今天我们点的是季节套餐,价格是11000日元,再加上5种搭配酒品7700日元。第一杯搭配的是香槟,用来干杯。第一道小吃是牛肝菌冷汤和石垣贝壳酥皮点心,牛肝菌冷汤味道浓郁,里面还有一些辣味腊肠。石垣贝壳则是用手拿食用,海味风味在口中散发,与马斯卡彭奶酪、鱼子酱的咸味以及酥皮非常搭配。这时,我们喝了搭配的香槟,味道相得益彰!第二道小吃是猪肉清汤火锅,带有焦糖色的洋葱浇在上面,香气浓郁,味道醇厚。第二杯搭配的是甲州白葡萄酒。接下来是极低温度烹饪的极光鲑鱼,肉质松软多汁,即使经过烹饪,口感仍然滑嫩。这道菜的酱汁特别考究,首先是由液体氮固化的梨子和甜菜根酱。虽然是在桌边制作的,但它具有娱乐性,非常有趣!此外,还配有核桃油粉酱和橄榄酱。它与白葡萄酒非常搭配,非常美味。接下来是面包和熏制黄油,我非常喜欢熏制黄油,所以我非常兴奋!这份黄油的分量非常足够,令人非常满意。第三杯搭配的是法国阿尔萨斯的雷司令葡萄酒。然后是夏季菜单的天妇罗面,酱汁是以油为基础,使用了鱼的高汤,味道非常浓郁。我非常喜欢的鲍鱼也有很多,味道绝佳!第四杯搭配的是格鲁吉亚的橙酒。接下来是生海胆和鱼子酱意面,这道菜从开业初就备受欢迎,现在成为特色菜。这道菜真的非常美味,尤其是与葡萄酒的搭配非常出色。接下来是巧克力气泡,作为口腔清新的一道菜。口感像吃雪一样,脆脆的,瞬间融化在口中。这是一道非常适合口腔清新的甜点,甜度适中,非常合适。最后是第五杯搭配的红葡萄酒,来自澳大利亚的西拉。我第一次尝到屋久鹿的肉,它没有野味,肉质鲜嫩多汁,令人惊叹。酱汁中加入了蜂蜜作为隐秘的调味料。最后是橙子慕斯和蓝纹芝士冰沙,有三种甜点可以选择,但我选择了这个。蓝纹芝士没有令人讨厌的味道,非常容易入口,即使不喜欢蓝纹芝士的人也可以尝试!最后是小甜点和咖啡,这里的茶品选择丰富。我选择了蓝色接骨木花茶,加入柠檬糖浆后,颜色从蓝色变成紫色,外观也非常可爱。普通包间的环境非常好,但似乎还有VIP包间,如果是情侣约会的话应该会非常棒!感谢美味的餐点!
satoshiiiii
4.40
这次我来到离麻布十番车站步行约10分钟的地方,位于一座时尚建筑的五楼和六楼。这家餐厅于2017年12月开业,距今已有约5年半的历史。大约一年半前,在疫情期间,他们对店内进行了时尚的改装,似乎在暗示“请度过一个难忘的假期”,这使得期望值上升。这次和朋友第一次光顾这家餐厅。 不记得上一次和朋友见面是什么时候了,好像已经好几年了。由于工作和环境的大变化,我们选择了这家餐厅,希望在近况汇报的同时,也能有机会谈一些深入的话题。 这家餐厅只提供套餐,没有单点菜单。我们可以选择以下几种套餐:【季节晚餐套餐,共9道¥11000】【推荐晚餐套餐,共9道¥14300】【特选晚餐套餐,共10道¥19800】。 由于我们预订了包房,所以被引导进入包房时我感到兴奋。一旦进入餐厅,我看到了一座螺旋楼梯,从路上就可以看到。哦,原来这就是“lasen”餐厅的含义,我感到很惊讶,就像进入了吉卜力的森林一样。当我爬上螺旋楼梯时,我看到了几个包房。 左前方的包房似乎是VIP包房,还有一个带露台的座位,从露台上可以看到东京塔的尖顶。我们是在8月初光顾的,当时炎热难耐。因此,我们没有使用露台,但我想象着天气变凉后,在用餐结束后,我们可以在露台上享受一杯时尚的饮料。尽管我当时还没有喝酒,但我对这个设想兴奋不已。 当我们进入包房并就座时,我们被提供了湿毛巾,准备好了第一杯干杯酒。根据餐点提供了不同杯数的葡萄酒搭配,价格在4杯¥6600起。首先,我们品尝了香槟,解渴的同时,我再次感受到了它的美味。 让我们首先来看看套餐的菜单: - 赤贝牡蛎蘑菇 - 猪肉浓汤法兰西 - 极光三文鱼梨子甜菜氮气 - 鳆鱼昆布泡沫意大利面 - 新鲜海胆鱼子酱 - 巧克力泡沫 - 屋久鹿松露红葡萄酒 - 甜点 - 甜点和咖啡 有趣的是,他们只列出了使用的食材和材料,没有详细的菜单描述,这让我在上菜时更加兴奋。 现在让我们逐一品尝这些菜品。 首先是第一道菜【赤贝牡蛎蘑菇】,这是一道冷汤和小吃。汤上面撒着一些带有辣椒味道的香肠,为汤增添了一些调味。浓郁的牡蛎蘑菇汤和这些香肠相得益彰,虽然一瞬间感觉有点咸,但我认为这是提升酒味的技巧。牡蛎蘑菇被干燥后更加香气四溢,这让我觉得厨师对材料的运用非常娴熟。香肠的辣味是一个意外的加分项,让我觉得这个前菜值得期待。 盘子旁边的是赤贝和鱼子酱,以及使用的酥皮。一口下去,口中的美味立刻展现出来。少量的香草搭配各种食材,确保它们相互融合而不互相抢戏,这让我对这两道前菜留下了深刻的印象。 下一道是【猪肉浓汤法兰西】,一道使用猪肉浓汤和蛋蒸制的法式菜肴。豌豆和洋葱的甜味显得特别突出,让我觉得这道菜可能花费了不少时间来制作。我以为这是冷菜,但实际上它是热蒸的。一旦咬下去,汤汁会在口中渐渐融化,散发出温柔的美味。 【极光三文鱼梨子甜菜氮气】的名字让人觉得这道菜似
ButcherJ
3.40
菜单如照片所示,每人11,000日元。通常是晚餐套餐,但由于当天的安排,我们选择了午餐。厨师独具匠心地呈现了精致的菜肴,考虑到这些精心制作的菜肴、种类繁多(还有地理位置和餐厅氛围),11,000日元的价格相当合理。接下来是个人口味,例如,奥罗拉三文鱼上液态氮酱汁,三文鱼的低温烹饪非常出色,肉质鲜嫩,但我更希望酱汁更简单一些,而不是带有椰奶味的液态氮酱汁,也希望口味更朴实一些。海胆和鱼子酱意面没有达到将高级食材相结合的预期效果。那天,一位侍酒师为我们服务,非常仔细地解释了菜肴和葡萄酒,让我们感到非常愉快。葡萄酒搭配非常丰富,对于葡萄酒爱好者来说,这是一个享受。性价比很高,建议去尝试一次,看看是否符合口味。也许你会有惊喜的发现。
みさ0318
4.00
这家位于麻布十番和六本木之间的双层餐厅,楼上有包房!我来尝试了他们的晚餐套餐,从前菜开始,我最爱的三文鱼整整一块出现,让我非常兴奋。倒液氮酱料时也很有拍照效果,非常有趣!主菜也非常豪华,有海胆鱼子面和伊比利亚猪肉!整个套餐非常丰盛,我吃得很饱✨
ラブプリンセス
4.80
好久没有被餐厅感动了,特别美味的是海胆意大利面,面条稍微粗一点,很有嚼劲,太美味了~ 开胃菜也很特别,用液氮制成的梨和甜菜根酱,让我感受到了一种法式风情的意大利美食☺️ 我一定会再次光顾这家餐厅的,店里的人也非常友好,还送了一杯度数很高的柠檬酒 ===========
うーぴーばーぐ
4.00
这家餐厅的氛围非常宁静和时尚,非常舒适。菜品的上菜速度适中,服务员非常耐心地解释了配菜。菜品中有很多有趣的元素,有些非常独特,不仅看起来好玩,吃起来也很美味。我非常满意,想再次光顾。
S.Pellegrino
3.90
有朋友邀请我去这家餐厅,所以刚开始并没有太高期望。但是,从开胃小吃开始,所有的菜品质量都很高,非常美味。这种意外惊喜真的让我很高兴(笑)。特色的海胆和鱼子酱意面也非常美味!但最让我震惊的是……熏制的黄油。据说是根据客人的到访现做的,它非常轻盈,但有着适度的熏香和盐味,吃了之后不停地配面包。主菜的鳕鱼和鹿肉也非常美味。这次的套餐价格是14300日元,考虑到食材的质量,我觉得性价比相当高。我喜欢美食之旅,几乎每天都外出吃饭。我在Instagram上更新频率比食べログ高得多,我的Instagram粉丝已经超过了10万人!http://instagram.com/7_hachi
お73542
3.30
这家餐厅提供了日式风味的意大利菜。我点了鳟鱼料理,虽然有点失望没有鹅肝,但最令我高兴的是最后送上的中式点心。在享用甜点时,我可以自己嗅选各种不同种类的茶,这在约会时应该很适合。
chibibi0919
3.70
祝日晚上利用的店虽然比较小,但有两层楼,可以容纳大约40人。他们可以根据人数调整私人包间。这次我们预订了套餐并使用了私人包间。它是完全私人的,带有露台,所以可以轻松地放松,不用担心别人的目光。最好吃的是极光鲑鱼。虽然它是低温烹饪的,但却非常嫩滑,以至于我几乎以为它是生的。液态氮制成的梨酱提升了鲑鱼的咸味,使其清爽可口。还有其他各种酱料,如凤尾鱼、核桃、橄榄等,变化多样,不会让人感到厌倦。主菜有几道,我吃得非常饱。最后的甜点也非常美味。
ann_s522
4.50
我在Instagram上看到了朋友发布的故事,觉得很感兴趣,所以我和一直以来照顾我的朋友一起去了那家餐厅。一切都太棒了!精致的摆盘,美味的食物,出色的服务。特别是极光鲑鱼和前菜三道,还有烟熏黄油简直美味无比!我忘记问他们是否可以购买那种黄油了...搭配的酒也都很合适,种类多样,非常令人满意,红茶的种类也很丰富,挑选非常有趣。我一定会再来的。大约在下午1点左右,二楼的包间已经座无虚席,但他们只有两个人在经营,真是太了不起了。
イエべ秋の女
3.50
很久没和祖母一起去餐厅了,这家法式意式混合餐厅我之前不了解,但听说有创新元素,还有使用液氮的表演,所以很期待。海胆和鱼子酱意面确实如期望的那样浓郁美味。虽然不是主菜,但我认为这是这家餐厅的招牌。还有一个特别值得一提的是面包和黄油!自制的,带有樱桃木味的柔软白色黄油,服务员说很多客人都想带回家,我完全理解。第二道是极光三文鱼,如此柔嫩,甚至不需要刀。更不用说这块三文鱼非常巨大,有很好的厚度,所以喜欢三文鱼的人会非常开心。鹿肉是从一位著名的猎人那里购买的,没有异味,肉质鲜嫩。无论是鱼还是肉,都有充足的份量,而且搭配了蔬菜。白芦笋和西葫芦都是我喜欢的食材。还有鳕鱼的肝脏(我忘了名字)的点心,非常美味。甜点有三种选择,可以悠闲地享受。餐厅内的旋转楼梯非常可爱,我应该拍照的。总之,非常美味,推荐的晚餐套餐价格为14,300日元,包括赤贝、聖護院白蘿蔔、豬肉清湯法蘭、極光三文魚、洋梨和甜菜根醬汁、生海膽和薩丁尼亞魚子醬義大利麵、鮟鱼和白蘆筍、巧克力石、蝦夷鹿烤肉、小糕点和咖啡/三款甜品(可选择其中一种)、香檳果冻配椰奶冰沙、草莓提拉米蘇阿芙朗多风味、金橘果酱的米果、酒精搭配5杯7,700日元、非酒精搭配5杯4,400日元。#麻布lasen #麻布 #麻布十番 #麻布十番美食 #麻布十番晚餐 #法式 #意式 #创新 #创新融合 #创新法式 #创新意式 #海胆面 #极光三文鱼 #鳕鱼 #时尚餐厅 #蝦夷鹿 #美食女子 #美食分享 #与葡萄酒搭配的菜肴 #葡萄酒分享 #美食分享 #美食巡游 #谢谢款待。
れいちゃむ0717
4.20
这是第二次光顾,两次都非常满意。特别是在享用三文鱼料理时,干冰的表演非常有趣。海胆意面真的很美味。搭配面包的燻製奶油消耗期限大概只有30分钟,笑,奶油太美味了,让人一直想吃面包。总的来说,所有的菜肴都非常美味,令人满意!最后选择茶的时候也很令人兴奋,乐在其中。两次都是用于庆祝活动,朋友也很满意,所以我会再次光顾这家餐厅。
iamrika_
3.70
麻布十番lasen位于麻布十番站和六本木站之间。他们提供主厨推荐的7道菜式晚餐套餐,价格为14,300日元,还有与之搭配的6杯酒水,价格为8,800日元。当你进入餐厅时,会看到一段螺旋楼梯通向4楼和5楼。4楼有餐桌和吧台,而5楼则是私人包房。 1. 开胃菜有两道。第一道是蘑菇浓汤旁边配有一口大小的白松露奶酪和扇贝塔塔尔。蘑菇的香气非常迷人。第二道是猪肉清汤法兰。它是一道西式蒸菜,有焦糖洋葱增添了美味的甜味。 2. 橙色的奥罗拉三文鱼配梨和甜菜根酱汁。他们使用液氮制成了梨和甜菜根的冰淇淋,然后倒在大块的奥罗拉三文鱼上。白色的是核桃油粉末。搭配了橄榄、鳀鱼和鲍鱼等酱汁。低温烹饪使得三文鱼口感滑嫩,份量相当大但完全吃光。 3. 生海胆和撒丁岛鱼子酱意面是这顿饭中让人印象深刻的一道菜。虽然组合看起来很美味,但听说这是lasen的招牌菜。 4. 鳕鱼和白芦笋煎制,搭配白葡萄酒酱汁。上面浇上了以鳕鱼肝酱混合的鳕鱼肝酱酱汁,非常美味,口感柔软。额外的是鳕鱼肝酱酱汁混合的小点心。 5. 北海道白糠町产的蝦夷鹿烤肉,搭配红葡萄酒酱汁。蝦夷鹿肉柔软,没有腥味,搭配红酒酱汁和黑松露,与搭配的红酒非常搭配。 6. 甜点有香槟果冻、草莓提拉米苏和米布丁可供选择,我选择了提拉米苏。还有11种茶可供选择,我选了草莓开心果口味。我的伴侣选择了蝴蝶豆的茶,可以品味不同的变化。 7. 最后是小点心和咖啡。虽然已经吃得很饱,但最后还品尝了焦心巧克力、樱花曲奇和寒天糖。 虽然也提供无酒精搭配,但由于精选的葡萄酒非常美味,所以我建议可以喝酒的人尝试葡萄酒搭配。谢谢美味的晚餐!
アシカの親分。
4.00
今晚在麻布十番的六本木樱坂下,享受了一顿美味的晚餐!进入了被植物覆盖的像拉比塔一样的建筑里,里面有螺旋楼梯的复式空间!所以这家餐厅的名字也叫“LaSpirale”(螺旋)!感觉就像进入了拉比塔一样!我们一边聊着这个,一边用香槟干杯!我选择了葡萄酒搭配!开始吧!前菜!蘑菇和牛肝菌卡布奇诺风格!浓郁的蘑菇汤!细腻的口感在口中弹开!红鲷鱼腌制,搭配百香果胡椒!樱花鲷鱼搭配鱼子酱的咸味和百香果胡椒的余味!萝卜的清爽就像水果一样!从第一口开始就是一道极致的享受!猪骨高汤布兰斯!顺滑的布兰斯口感和浓郁的猪骨高汤味道!甜豆的鲜明对比更加突出!在寒冷的冬天,这道菜可以温暖身体!极光鲑鱼,梨,液态氮?厚实的鲑鱼通过低温烹饪制作而成的美奎!用液态氮一瞬间冷却的甜菜根酱汁!外观色彩鲜艳,味道随温度变化而变化!坚果油粉末酱和橄榄酱让前菜的味道更加多样!鳗鱼,芦笋!用橄榄酱封住了安康鱼的鲜美!表面金黄,内部松软!蒜蓉和白兰地醋的经典酱汁自然搭配,而香醋酱汁则凸显了脂肪的甜味!生海胆,鱼子酱!浓郁的奶油裹着意面!意大利鱼子酱丰富的咸味和咖啡也很搭!剩下的酱汁也要用面包好好享受!北海道白糠町产的Ezo鹿,配上松露和红葡萄酒!烤制的Ezo鹿肉富含高蛋白质,口感鲜嫩!松露香气浓郁的波尔图酒酱完美平衡!略带野味的余味也非常优雅!草莓提拉米苏!提拉米苏上淋上浓缩咖啡酱!成人味十足的苦味在餐后非常清爽!草莓的清新口感也很棒!餐后在露台上稍微醉一下!夜风感觉真是太好了!用小甜点和草药茶来放松!加入柠檬糖浆后,蓝色变成紫色!感觉有点奇妙!还有一点点像爱情的蓝色心形,是不是变成粉色了呢?这里的正统法国料理有很多创意菜品!服务员非常周到,让我们享受了愉快的交谈!在拉比塔度过了美好的时光!接下来,我们要去另一家吗?
yakiniku1bandaisuki
4.30
这家餐厅位于离麻布十番步行7分钟的地方。我和妻子选择在这里庆祝结婚纪念日。食物非常美味,尤其是午餐对孩子来说非常豪华。侍酒师非常出色,会为你搭配与菜品相配的葡萄酒。除了美食之外,服务和接待也非常出色。这是唯一一个提供私人包房并欢迎小孩的时尚餐厅,所以我一定会再次光顾。
shihoi
4.00
店内有螺旋楼梯,打造出独特精致的氛围。备有私人包间,能够让你尽情享受悠闲的午餐,无需担心周围。创意法式料理不仅外观精美,味道也令人满意。现场制作酱汁的表演也很精彩独特。套餐份量十足,让你吃饱满足。最后的饮品和甜点让时光变得优雅。甜点上的信息展示也非常精致。强烈推荐给女性聚会和约会。用餐愉快m(_ _)m
Pokopann
4.00
午餐的套餐搭配了葡萄酒,我们以香槟为杯,干杯!栗南瓜浓汤,玫瑰玛丽鱼的腌制,撒上竹炭粉的面包搭配熏制黄油,橙子味的黑鳟鱼,松露坚果油粉末,黑橄榄粉橄榄酱,液氮冻制的甜菜根和梨酱扇贝的煎烤,大叶味噌,新鲜牛肝菌,白子酱墨鱼墨的意式面食,柚子风味的帝王蟹,昆布出汁泡沫撒丁岛的鱼子酱配上北海道的海胆酱汁面条甲州葡萄酒烤牛排秋季松露酱香槟果冻,椰子冰沙时令水果巧克力香槟夹心饼后来的茶有12种口味,挑选起来有点难度鳟鱼的玛丽鱼是店里的招牌菜,稍微烤过的鳟鱼非常美味鱼子酱和海胆的面条非常浓郁美味,可以一直蘸着吃午餐套餐,非常满意。
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