つるとんたん在东急Plaza银座的10楼开业。我曾经去过六本木店和丸之内店。它们都是相当时尚的餐厅，但银座店确实有所不同。有吧台，晚上还有爵士乐现场演出，是一个豪华的场所。 餐厅位于东急Plaza的10楼。从广场中央的电梯上到10楼。与大多数餐厅在23:00左右关闭不同，つるとんたん在工作日营业到28:00，相当晚（周末至23:00）。在银座，很少有餐厅开到这么晚，因此这是一个珍贵的选择。餐厅内部比我想象的要宽敞，是一个豪华的场所。还有吧台和时尚的半私人包房等。晚上，吧台附近会开始爵士乐现场演出。氛围非常好，令人满意。服务非常周到，很不错。 夜间的乌冬面菜单与其他店没有什么不同。我点了"鸡乌冬面"980日元，可以免费加2碗。巨大的碗里出现了乌冬面，这就是つるとんたん的魅力所在。分量很多，味道很好。因为我还有点小饥饿，所以点了"牛肉卷"680日元。牛肉卷有4块，可以蘸酱吃。酱料比我想象的要甜，不太合我口味，但牛肉卷本身很美味。除了食物，我还喝了2杯酒，一共花了大约3,500日元。 总之，这是一家真正的银座风格的豪华つるとんたん。然而，价格与其他餐厅相当，给人以实惠的印象。晚上还可以欣赏爵士乐现场演出，非常适合小型约会等场合。

肉乌冬面（2碗）在渋谷店吃的时候，1.5碗有点少，所以这次我点了2碗。虽然汤稍微有点淡，但味道浓郁，鲣鱼味道很浓，非常美味。普通面的乌冬面也非常有嚼劲，喉咙感觉很好，一下子就吃光了。余味也很好，容易上瘾的乌冬面。下次我可能会尝试奶油系列。吃得很满足，谢谢！

非常喜欢鹤桥坦！尽管这是一个平日晚上，但比平常更拥挤。我等了大约40分钟。银座店的柜台座位可以欣赏外面的风景，我很喜欢那个位置，所以很幸运被安排在那里。这次我点了奶油乌冬面，选择了细面条，但口感仍然比普通面条差一些。不过，细面条更容易与汤汁融合，所以这也很美味。

机器输入人数后，手机会收到通知，这种方式不错，但等待时间较长。有空位但没有服务员引导，服务员刻板机械，只是大声喊出号码。服务态度为零，公告板的号码显示功能也不起作用。我点了辣味担担面。味道稳定，有美味氛围，感觉像高档餐厅。虽然等了一段时间，但很美味。当我走向收银台时，意外地排了长队。对于游客和第一次来吃担担面的人来说一般般。对外国游客来说比较适合。

周六下午1点过两个人前去。我们在接待机上取了号码，还可以选择等待通知邮件，所以我们可以去其他楼层消磨时间，这很方便。大约30到40分钟后轮到我们了。店内环境宽敞开放，座位也很多，可以舒适地用餐。这次点了两碗，但如果是男性的话，应该可以吃2.5到3碗。

因为位于银座的东急Plaza内，所以内部装潢非常高档，难以想象是一家乌冬面店。乌冬面最多可以免费加至3份，性价比非常高。乌冬面本身也很美味，带有创意的味道，非常适合小型约会等场合。不过，傍晚时分开始变得拥挤。附近有长椅，但经常被等候的人占据。

这家餐厅总是备受欢迎，提供各种口味的面条，包括细面和有嚼劲的细面。面条的份量可根据需求免费增减，地理位置优越，窗边座位可以欣赏美丽的夜景。菜单随季节变化，不易厌倦。还提供多种酒类和小吃选择，除了点菜，还有套餐菜单。

预订只包含套餐，所以我预订了。无论吃什么都很美味，但酒的酒精度相当高，味道像酒一样，我觉得应该在菜单上写清楚。因为是桃子味道，所以期望不像酒那么浓烈。我在晚上7点之前就到了，已经有19组人在排队了。可以在东急Plaza里等待，这一点很好。座位也很宽敞，不会受到干扰，有一种高级感。然而，面条的勺子很大而且很重。

位于东急广场10楼的餐厅区。周末排队等位的人很多，但在平日下午3点半时，可以轻松入座。这种不太拥挤的时间段开放非常方便。由于所有菜品看起来都很美味，难以选择，我在ranking.net上查找了麺屋つるとんたん的人气排行榜，并点了第一名的"辣味酱炖蛋套餐乌冬面"。虽然照片看不出来，但碗非常大，令人惊讶。乌冬面很美味，但是否值得排长队等待呢，我觉得还好。这里的小菜选择非常丰富，似乎不仅适合乌冬面，还适合来品味小吃和酒的居酒屋氛围...？由于店内宽敞，氛围也很好，下次我想再尝试来品味小吃和酒。

等待了一个多小时。来店的大部分是外国游客。但是，作为位于银座的TsuruTonTan，它的氛围确实非常奢华。因为它位于东急广场银座的顶层，所以只有这里能够一边欣赏银座的夜景，一边享用乌冬面，真的很特别（笑）。虽然等待时间有点长，但如果再让我等这么久，我可能会犹豫要不要再来。

吃了炸乌冬面火锅，味道非常好，就像一贯的麺屋つるとんたん的乌冬面一样。使用电子菜单点餐非常方便。我是在星期六的午餐时间去的，因为人比较多，所以我在11:00就到了，还好能迅速入座，但之后很快就客满了。服务员可能是新人，有时弄混了上菜，表现有点紧张，让我有些担心。

平日下午（大约16点）我来到了这家餐厅。在柜台上领了一张票，然后等待被叫号。虽然有5组在等待，但大约10分钟后轮到了我。我点了一份明太子炒蛋乌冬面，价格为1,580日元。我选择了2份乌冬面，而且前3份是免费的。大约10分钟后，一碗带盖的大碗面端到了桌上。打开盖子，看到的视觉效果非常漂亮！看起来非常美味♪明太子和蛋的组合令人垂涎，汤和乌冬面也非常美味。因为乌冬面是热的，所以即使是2份也已经让我感到相当饱了！餐厅内宽敞而舒适，而且从10楼可以欣赏到美丽的景色。乌冬面的价格可能有点高，但仅仅是氛围就足够令人满意，也非常适合约会！谢谢美味的一餐。

我和另外一个人在8月的盂兰盆节期间前去用餐。我们提前预订，因为预计会很拥挤。到达时已经有超过40组的等待人数。我们被安排在窗边的包厢座位。印象中有很多外国人。不久后，我们重置了触摸屏并点了饮料和套餐。前菜、细面（对于在炎热的城市漫步的我们来说，冷面非常美味）、额外点的马肉刺身以及其他菜品都陆续上桌。最后的乌冬面通常会上大碗，所以我们感到相当饱足。虽然味道并不特别出众，但在宽敞的銀座餐厅里俯瞰着城市，享受美酒，感觉非常棒。饮品包括啤酒和日本清酒，点完后很快就送上来，即使人多也不会有太差的服务。我们会再次光顾。谢谢美味的一餐。

夏天第一次来到"つるとんたん"，平常总是点奶油汤面，但这次不由自主地点了夏季限定菜单。凉面上盛着浇有汤的刨冰，外观相当新颖。有冰块，所以可以一直保持冰凉的口感。

周日下午1点左右去了这家店。队伍有40组人等着，但中途也有一些人走了，所以等待大约30分钟就入座了。实际上是第一次光顾这家“つるとんたん”餐厅。因为它太有名了，我以为会很贵，但价格意外地便宜！虽然那天很热，有人点了冷面，但坐在我旁边的人点了一道像刨冰面的东西，最后说后悔了，应该没点那个。店内的空调效果很好，暖面似乎更合适！

通过食通预订了夜晚的席位。在东京的几家“つるとんたん”分店中，E-PARK始终排队人数最多。这显然与位于银座高层建筑内的独特附加价值有关，以及其采用的法式餐厅形式可能也有影响。首先让我印象深刻的是这家店位于东急广场大厦内。如果你想了解日本最前沿的建筑趋势，我认为银座是不二选择，而这个全玻璃设计似乎是受到江戸切子刻花艺术的启发，强调了光的表现。（当时）正值奥运会临近，Cool Japan对全球和入境游市场的影响力、城市景观的提升以及透明结构的内部“展示”技巧等都受到了赞赏，获得了日本设计振兴会的优秀设计奖。入口处的光走廊装置让人兴奋不已。我特意选择了扶梯而非电梯，一路上窥视着各个楼层。顺便说一下，这家店在10楼。虽然提前约了15分钟到达，但却急忙走向前台，因为门口已经排了一大堆人。我们被迅速引导到吧台座位，但令人吃惊的是，我们被安排在面向厨房的内部座位。这样一来，我为什么要预订呢？！这里最大的乐趣是在欣赏银座夜景的同时品尝乌冬面，我要坚决强调这一点。由于不能单独预订座位，预订会自动包含套餐，没有选择菜单的余地。唯一可以选择的是主菜乌冬面。桌上有点菜用的平板电脑，但在这里只是用来参考菜单。尽管我被季节的乌冬面吸引住了，但套餐里可以选择的乌冬面只有标准菜单里的。似乎还会额外收费，但好像可以从所有菜单中选择喜欢的乌冬面。正如在银座所料，菜单体系倾向于吸引入境游客，充分体现了日本风格。当然，顾客也以入境游客居多。首先尝试了细面条，它是冷乌冬面，就像狗面条一样，碗里有鹌鹑蛋、葱和辣椒等佐料。接下来是竹篮中的小菜，看起来就像休闲割包店的菜单。有湯葉豆腐、涼拌海藻、煮菜、雞肉玉米濃湯、煮河豚、还有...。“つるとんたん”的卷寿司很美味，所以刺身也没有让我失望。无论是金枪鱼、鲷鱼还是鲍鱼，都一样美味。我想要白饭。接下来是炸物，是石斑鱼天妇罗。这也是香脆美味。烤菜是牛肉烤肉。我想要白饭。最期待的主菜是咖喱乌冬面。但很遗憾，这个咖喱乌冬面并不怎么好吃。虽然咖喱浓稠可口，但它似乎与乌冬面不太搭配，感觉一般，乌冬面似乎没有弹性。猪排也很薄，油炸饼干非常硬，可能是为了防止它浸泡在咖喱中变软。更不幸的是，我忘记了它会被装在像洗手盆一样巨大的碗里，结果一不小心点了1.5碗。最后是甜点收尾。虽然巨峰葡萄很流行，但敢于选择巨大的巨峰葡萄是正确的，葡萄味十足。巨峰葡萄雪糕和鲜奶油铺在麦片上。虽然我没有特别留意，但店内非常时尚，所以晚上肯定比白天更适合。听说有现场钢琴演奏，但不巧这一天没有。虽然有各种各样的座位类型，但服务态度因客户的座位而异。对我来说感觉很好，但反过来，对于同一对待的人，有温度差异。这显而易见，但预订的客人和即兴进入的邻座客人之间的服务态度有很大的差距。

出来时间长但美味，天妇罗也很脆，吃起来很有口感。这家店通常会排队等位，但这次去是平日，所以不太拥挤。椅子有点脏，这是唯一让人担心的地方。

我来到了银座的东急广场内的"つるとんたん"。因为天气非常炎热，所以我点了一份带有刨冰的天妇罗乌冬面。这是我人生中第一次尝试带有刨冰的乌冬面。面条有嚼劲，天妇罗也非常美味，真的很好吃。

我星期六晚上去了那家餐厅。排队等候的人很多，我在19:00拿了号码牌，20:00才能进店。这家店的氛围非常高档，完全不像一家乌冬面店。他们的盘子和勺子都特别大，很有趣！我点了黑芝麻担担乌冬面，真是明智的选择！黑芝麻的慕斯状料汁浓郁，而且面条很细，很好吃。如果是细面，我觉得可以吃两碗！价格从半碗到三碗都一样，所以可以自己选择。菜单太丰富，让我很纠结，下次我想尝试其他种类的乌冬面！

我吃了狐狸面。虽然我知道但碗真的太大了，让我吃惊。夏天有柚子刨冰面等可选，但我选择了狐狸面。还可以加温泉蛋（另点）。由于我已经习惯了讃岐面的软麵，所以点了软一点的面。最多可以免费加三碗，但一碗有260克，我只点了一碗就已经撑死了...点餐使用了平板电脑。

这家餐厅很受欢迎。你可以免费增加面条数量，从1份到3份，但1份已经足够填饱肚子了！面条可以选择细面或粗面，但如果你习惯了许多许多面的话，可能会感觉有点湿润。明太子很多，咖喱味的炒蛋也很美味。饭碗太大了。菜单上还有寿司和涮涮锅，可能是为外国游客准备的吧？