冷热混拌的两份冷面，麺是切碎的波浪面，质地粗糙，能很好地携带浸泡在汤汁中的味道。即使单独品尝，汤汁也足够美味。浸天妇罗时，油增添了风味。加入油豆腐时，煮汤赋予了一些甜味。加入肉时，肉的美味四溢。就像午餐套餐一样，一道道菜肴摆在盘子里，但葱、芥末、泡菜和青菜都是主角！离开餐厅时，店主透过厨房外的窗户向您道谢，感觉非常温馨。

我曾经想去的那家住宅区名店关闭了将近半年。听说在9月重新开业了，于是我第一次去尝试。点了三份冷面和一份肉，总共花了900日元。这家店的面条不同于武蔵野面，散发着小麦的香气。面的嚼劲和武蔵野面差不多。汤里有鲣鱼的香味，非常美味。我还加入了肉，味道更丰富了。下次一定要尝试他们的咖喱面。

工作日访问人数众多，几乎满座。大部分人都很喜欢这家店，尽管今天有台风，店里几乎座无虚席。 由于天气有点凉，我点了一份750日元的咖喱乌冬面和100日元的天妇罗。听说这家店重新开张了，所以我决定立刻前去品尝。 不久后，我的咖喱乌冬面上桌了，浓郁的咖喱香气刺激着我的食欲。这里的乌冬面又热又有嚼劲，搭配浓郁的咖喱汤汁，美味极了！嫩滑的鸡肉和香脆的白葱也很美味。咖喱浸泡的天妇罗也非常棒。 不时地，我吃点微酸的泡菜来中和口感，一边汗水悄悄流下，一边毫不停歇地享受这顿美食。毫无疑问，这顿饭非常美味，我可以想象到妻子会非常羡慕。如果你来这里玩，我一定会带你来尝尝。感谢美味的一餐！

好一段时间没有来，但听说重新开业了，平日午后再次光临。刚好赶上了位置，不过等出来时外面已经有七个人在等候了。果然还是很美味！老板看起来也很健康，太好了！祈祷它能一直继续下去。谢谢美味的餐点！

八王子福田屋位于八王子JR站南口步行约10分钟的位置（搭公交车则需2站）。这是一家以手工制作坚韧面条且价格实惠而受欢迎的店铺。然而，从今年4月底开始，他们休息了很长时间。看来，负责制作面条的父亲身体状况不佳。我们非常担心，但很高兴地在9月份看到他们重新开业了。令人高兴的是，店铺的门帘现在是红色的，给人一种全新的感觉。从门帘上已经没有手工制作的字样了。以下是之前的描述，现在让我们赶紧进去吧。菜单与以前没有变化。点餐方法仍然是在纸上写下订单和名字。一起来的朋友点了1.5份的冷面和天妇罗，价格是650日元。首先上来的是汤和天妇罗。然后是1.5份的面条。我点了冷面，加了肉和炸豆腐，价格是900日元。首先上来的是汤，肉和炸豆腐。肉和炸豆腐看起来都被烹饪得非常美味。然后上来的是第二份面条。面条的弹性没有改变。你还可以加芝麻来调味。父亲康复并重返工作，真是太好了。或许他们引进了面条机来减轻父亲的负担。然而，面条的坚韧度和味道与以前一点也没有变化。希望八王子站南口的这家店，包括父亲和店员们，继续加油努力。以下是我在2014年和2018年访问时的体验。

工作日1120次造访。这家餐厅位于山梨，是我出差前喜欢去的地方。我和同事一起去享用了午餐。点菜的选择只有咖喱乌冬面和天妇罗，没有其他选项。上菜的仪式感一如往常，将天妇罗插入咖喱中，这一画面美不胜收！接着，我还往咖喱里加了一点汤汁，增添了浓厚的味道。乌冬面的口感非常好，嚼劲十足。再将吃到一半的咖喱浸过天妇罗，脆嫩的外皮和浸泡在咖喱中的味道完美融合。不知不觉中，我已经吃完了整碗。同事也被这美味所感动，表示下次还要再来。离开餐厅时，发现排队的人已经有十人之多。下次我打算再来，尝尝他们的煮面。感谢美味的一餐！

工作日，我们第1110次光顾这家餐馆，我点了两碗热乌冬面，每碗550日元，妻子点了一碗中号咖喱乌冬面，价格为700日元，还加点了天妇罗（100日元）、肉片（150日元）和狐狸（80日元）。我们来到八王子有些事情要办，所以选择了这家我们喜欢的餐馆作为午餐地点。最近天气变冷，温暖的乌冬面季节又来临了，但是这家餐馆还没有开始供应冬季限定的煮乌冬面。不过，热乌冬面和咖喱乌冬面也很美味，我们很快就点好了食物。因为我们只有两个人，所以我们决定点一些额外的配料来丰富我们的乌冬面。我们享受着交换面条和慢慢品尝各种配料的乐趣。这种稍微粗一点的乌冬面在温热的状态下更加有嚼劲，而甜味的汤底也很美味。总之，我们依然觉得这家餐馆的食物非常美味，决定以后还会再来。谢谢款待！

1135次光临，座无虚席。队伍中有三人。我点了一份中号的咖喱乌冬面，价格是700日元，还点了一份天妇罗，100日元。出差回来的午餐，天气变冷了，所以我决定去吃咖喱乌冬面。尽管下雨，外面还是有一小段排队等候，但等待时间只有大约5分钟，所以还算好。一上桌，我把天妇罗放在咖喱乌冬面上，小心翼翼地吃了起来。这碗咖喱乌冬面的味道非常美味，面条的厚度不一样，口感也各异，这是它的独特之处。鸡肉块块的，一如既往地美味。天妇罗浸透了咖喱的味道，同时保持了脆嫩的口感，一口咬下，味蕾得到了双重享受。我一直品味着咖喱汤，直到最后一滴。总的来说，这是一顿美味的午餐，我会再来的。谢谢款待！

有个有点隐蔽的乌冬面店。我知道食べログ，但每次经过店门口都排着队，所以都不了了之。碰巧在开店时间后经过，看到没排队，停了车去店里。我写好点好纸条，写上订单和名字，交给店员，然后坐到桌子上。店里已经有70%的座位被占了。我猜是第二批客人了吧？叫到我的名字，我答应了。点了"三碗热乌冬面和天妇罗"，附有泡菜，没做太多功课。我点餐时被问道："天妇罗要加吗？" 我当然同意了。后来来的人点了生蛋。比周围的人的碗大一号（笑）。小心翼翼地端起热碗，喝了一口汤，味道清甜。在面条变软之前咬了一口天妇罗。价格不菲，份量适中，但酥脆美味。乌冬面就像之前的评论者说的，有点像二郎系的嚼劲。与武蔵野乌冬面的硬质不同。是平打面稍微波浪的感觉。我能理解之前评论者说的"ふたばやのうどん"了。感觉汤渗透到乌冬面里后，颜色变成了深褐色，味道更丰富了（个人感觉）。有时咬一口泡菜来清清口，加点芝麻和七味粉调味。就像在二郎拉面店一样拼了命地吃完了（笑）。好像向我借了勺子。端起碗来喝了（笑）。在收银台报了名字结账。非常美味。750日元，吃了两倍的乌冬面，性价比太高了。停车费也花了不少。店门口和旁边，是吗？常客们都停在那里，你可以向店员确认。对第一次来的人也非常详细地解释了。竞争非常激烈（笑）。天冷的时候想来吃咖喱乌冬面。

乌冬面（双拼），这是我吃过的最有嚼劲的乌冬面之一。非常有嚼头，对于喜欢面条有嚼劲的人来说非常合适。浸泡在充足的出汁中也是一个令人高兴的亮点。天妇罗酥脆美味，单独吃也很好吃。这一份只需650日元。尽管物价飙升，但能以这个价格吃到饱并感到幸福满满。谢谢款待！

每次都在午餐时间排队，尝试了几次但都放弃了，我的表妹来了，顺便送我去车站，早点吃午餐。当天下雨，也有点冷，所以我想吃拉面或乌冬面，刚过11点，我们轻松进去了。好像是初中时候以来了，那时候好像有同学的妈妈也在这工作。总有一种怀旧的感觉。首先，我们要在纸上写下想吃的东西，虽然我喜欢咖喱，但这里我选择了简单的乌冬面，一碗乌冬面和天妇罗。我的表妹点了咖喱乌冬面。不久后，食物就来了，手工制作的乌冬面不均匀，很有特色，汤底也很美味，价格便宜而且好吃，我明白为什么要排队了。服务也很快，可能因为他们的周转率也很高吧。我一不留神，餐厅就满座了。我会再来的。

我在八王子因工作需要前来，趁机和同事一起再次光顾了这家餐厅。虽然已经是比较晚的午餐时间，但还是等了一会儿才入座。这家餐厅的点餐方式是写下名字和所点的食物，然后递交给工作人员，制作好后会喊出名字。乌冬面的质地感觉很粗糙，像是手工制作的，粗细不一。面条有嚼劲，不像许多讃岐乌冬面那样咬上去很费力。加了肉片的汤稍微有点酸，感觉清爽。我迅速将肉片放入了汤中，这样肉的味道会融入汤中，更加美味。总体来说，这家餐厅的表现很一般。是否愿意再次光顾有点犹豫，可能还要考虑停车的问题。

工作日平均1150位顾客排队，有5名员工。他们的特色菜是咖喱饭，售价700日元，还有天妇罗售价100日元。几乎每次骑自行车的午餐我都会点咖喱乌冬面，但最近的天气炎热，汗水不停地流，难以忍受。但对于仍然想要吃咖喱的您，有好消息！他们提供一道叫做"咖喱汤底乌冬面"的菜品，您可以将冷乌冬面蘸入咖喱汤底中食用。必点的还有喜爱的天妇罗，咖喱汤底与咖喱乌冬面的汤底相同，可以将凉面充分浸泡其中。凉乌冬面的咬劲令人印象深刻，味道鲜美！不会出汗，不需要手绢。这是夏季咖喱乌冬面的绝佳选择之一。大家不妨一试，再来品尝吧，谢谢款待！

第6场比赛，本地出生的壮汉，乌冬面领域的高木大成，又名富田屋，迎来了他的第6场比赛。在这一天的比赛中，他在首发阵容中名列前茅，准备迎战咖喱乌冬面大战！他拥有出色的棒球天赋！击球出色！守备出色！在狮子队的核心位置上发挥着卓越的作用！而且，还要说一下他的外表！真是天赋异禀啊〜

工作日12:20去了这家餐厅。点了咖喱乌冬面小碗，价格650日元，还点了天妇罗，100日元。这是一次出差回来的午餐。尝试了咖喱乌冬面小碗，与咖喱乌冬面中碗相比，唯一不同的是汤底的浓度……就是这点差异，不好意思，下次还会再来的。谢谢款待！

周六中午11点50分，我们光顾了人气爆棚的武藏野乌冬面店。排队等位的人有5人，后面还有很多客人。 我点了1.5碗烧烤乌冬面，价格为850日元，另外加了一个生鸡蛋，价格为50日元。我非常喜欢这家乌冬面店，已经成了我和妻子的超级常去的地方。 我妻子点了中碗咖喱乌冬面，价格为650日元，还加了天妇罗，价格为100日元。我特别喜欢这家店的咖喱乌冬面，汤底有浓郁的咖喱香气，再加上天妇罗，咖喱味浸透了外皮，可以同时享受到软糯和脆脆的口感，非常上瘾。 为了让妻子也体验这家店的美味，我带她一起来，她也非常喜欢。这家店的鍋焼き乌冬面是冬季限定的，也是他们最贵的菜品之一。不过，里面的配料非常丰富，有虾天妇罗、山菜、菠菜、半熟蛋、鸡蛋糕、香菇、油豆腐、青葱和长葱，而且汤底甜而不腻，完美地融合了所有食材。 这家店的手工乌冬面有适度的韧性和QQ感，非常美味。今天我们还额外加了生鸡蛋，把面条裹在液态蛋黄中，味道好极了。 我们夫妇两人都非常满意武藏野乌冬面，决定以后还会再来。感谢美食，谢谢！

这家位于八王子的武藏野乌冬面店！在八王子想到面条时，首先浮现在脑海的可能是八王子拉面，但这个地区也有数百家名店以及许多独特的乌冬面店。其中一家独特的店铺就是这家。评论中提到可能会非常拥挤，但我抱着如果有位置就试试看的心情前往了这家店。到达后，没有排队的情况。正好趁着前面的停车场有几辆车试图停进去的时候，我轻松地进入了店内。店员问我是否知道如何点餐，我诚实地表示这是我第一次来，她非常热情地告诉了我点餐的方法。进店后，如果可以立即坐下或者等一会儿就能立即坐下的人，可以在墙上的菜单下面的纸上写下订单。乌冬面的一份大约有250克左右，所以我点了3份。在点餐时，我写下了乌冬面和汤底的温度（热或冷），然后写下了要添加的配料，并最后写上了我的名字，然后交给了店员。我拿起柜台下的杯子和碗，走向指定的座位。因为桌上有水和茶，所以最好带上两者。接着，我等了不久，就听到了“◯◯先生”的叫喊，我回应后，店员把食物端到了我的座位上。关于味道…除了乌冬面、汤底、调味料和泡菜之外，还附带了一罐满满的芝麻酱。通常这种芝麻酱是散发在食物上的，但这家店可以使用勺子随心所欲地添加。乌冬面是现场制作的，我可以看到主厨正在我的面前专心制作乌冬面。虽然存在一些差异，但乌冬面相对来说比较长。这使得一口吃下可能有些困难，但有坚实的咬劲和韧性，确实符合武藏野乌冬面的特点。在3份面条中，有一些威望的菠菜，这简直是太好了。我确信我能吃下它，但心里还是有一丝不安，担心会吃不完。然而，由于乌冬面非常美味，所以很快就吃光了。汤底的味道不是很浓的酱油味，而是有浓郁出汁味的甜味。最后，我甚至可以直接喝下汤底。天妇罗通常是指炸得酥脆的食物，而且这家店的天妇罗绝大部分是洋葱。但这真的很美味！脆脆的口感让人难以言喻。如果这个价格是100日元，那就没有任何抱怨！从供应时间来看，我认为乌冬面和天妇罗都是现成的，但质量绝对没有问题。关于是否可以点3份以上的问题，我询问后得知是可以的，甚至有人点了6份。价格是，每增加0.5份就加50日元，也就是说每份多100日元。这家店以非常实惠的价格让你吃饱肚子。你可以选择点0.5份或整份，取决于你的食欲！

周六11点57分到访，排队超过10人，12点20分入店。咖喱乌冬面中等650日元，天妇罗100日元。在休息日尝试了咖喱乌冬面，确认了非工作日的生意兴隆程度。因为转台速度很快，所以等待时间不长就能入座。个人推荐咖喱乌冬面，环顾四周发现，普通温乌冬面、冷盛乌冬面和咖喱乌冬面的比例分配得很合理。所有菜单都很美味，证明了这里的口碑。我会再来的，谢谢款待！

我之前听说过这家餐厅的名气，所以担心去了之后可能会卖完或者无法吃到...但是，我知道如果提前放弃也没有办法，所以我选择了在人流高峰时间之外前去。虽然这家餐厅在街道里面，但进去还算顺利，这点很幸运。幸运的是，外面没有排队的人，所以我很期待地进去，正好有一名工作人员从里面出来，于是我进去了。他们问我能否进去，我说可以，因为我可以抬腿过去，然后他们为我整理了入场的准备，所以我只需要等待(^^)。入口有两个较高的台阶...对于轮椅来说可能有点困难，但在入场的时候有3-4个人出来帮忙，甚至连要离开的客人也过来帮忙，所以很容易进入店内。在感受到工作人员和顾客的热情时，我感到非常愉快。然后我看了菜单...有汤面、干面、咖喱面、煮面等简单的菜单，其他的都是根据自己的口味来加配料。因此，狐狸面、たぬき面、肉面、天妇罗、虾天等都是可以自己加配料的。虽然我想尝试很多，但因为是第一次来，所以我点了一份普通的面和天妇罗。面的份量可以选择1、1.5、2、2.5(?)，所以有一些灵活性。然后就上菜了...我终于等到了我一直期待的这碗面！第一口尝试...面是相当烫的(^^)。它的热度让我有点吃惊，差点没法一口吃下去。但是面条并不是特别粗，而是普通的宽面。它的硬度略硬，有一定的嚼劲，但不像是强调坚韧度的面条。尽管它被浸泡在热汤中，但我觉得它并没有拉得太长。也许是因为手工制作的原因？可能是因为搅拌的方式不同？所以这种面条不容易变长？这是我的感觉。关于汤的味道，它有一定的甜味和鲜味，但不会太甜。它还有一点咸味。但它不会让你渴望喝茶或水，因为它的咸味不像是普通的咸味，而是为了平衡甜味而存在的咸味，所以不会太甜，也不会太咸，非常平衡。桌子上还放着芝麻和七味辣椒，所以我稍微加了一点，但由于汤的味道既不太甜也不太咸，所以芝麻的风味和七味辣椒的辣味都能很好地感受到，所以我只加了少量。天妇罗（炸鱼蛋）放在面上，大小不是特别大，而是刚好适合碗里的天妇罗，外皮比较少。因此，即使将天妇罗放在面上吃，这碗面的汤也不会变得油腻。为什么这碗汤如此清爽？太棒了～还有一个原因让我不得不慢慢品味这碗汤(^-^;)。那就是配送面一起的大根渣菜小碟。我想，萝卜渣菜怎么可能这么适合面条呢？而且，由于汤的味道既不太甜也不太咸，所以芝麻的风味和七味辣椒的辣味都能很好地感受到，所以我只加了少量。天妇罗（炸鱼蛋）放在面上，大小不是特别大，而是刚好适合碗里的天妇罗，外皮比较少。因此，即使将天妇罗放在面上吃，这碗面的汤也不会变得油腻。为什么这碗汤如此清爽？太棒了～还有一个原因让我不得不慢慢品味这碗汤(^-^;)。那就是配送面一起的大根渣菜小碟。我想，萝卜渣菜怎么可能这么适合面条呢？而且，由于汤的味道既不太甜也不太咸，所以芝麻的风味和七味辣椒的辣味都能很好地感受到，所以我只加了少量。天妇罗（炸鱼蛋）放在面上，大小不是特别大，而是刚好适合碗里的天妇罗，外皮比较少。因此，即使将天

这家店也是如此。不管是不是在食评网站上，这家店总是排着长队的美味之处。它坐落在住宅区里，离车站也不太近。但它总是排队等候，我也会排队等候。我已经来这里很长时间了，这是八王子引以为傲的武藏乌冬面店。鉴于奥密克戎病毒正在蔓延，我担心会不会有空位，所以在开门后的不久，也就是11点左右到达。果然，店里并不拥挤，我们两个人能找到座位。但是，过了11点半，队伍就排起来了。由于平日是星期五，店内空间很大，所以即使排队等候，也能迅速轮换客人。店内有专用停车场，附近还有投币式停车场。我的妻子不喜欢吃拉面，甚至对二郎拉面也不感兴趣。但是，她是这家乌冬面店的忠实粉丝。妻子虽然体型纤细，但她吃得很多，情况好的时候会吃两碗。平时她是非常少吃的人，一碗就足够了。虽然这家店的乌冬面与二郎面非常相似，但非常美味，所以我们一直光顾。由于是武藏乌冬面，麺条有一种野性的嚼劲，麺的份量很大，就像拉面二郎一样。我认为喜欢拉面二郎的人一定会喜欢这家乌冬面店！！！店内有一种特殊的点餐系统，进入店内后，取一张纸和一支笔，写下点餐内容和姓名，然后交给阿姨。我们点了两份青猪排2.5份的乌冬面和1.5份的天妇罗（蔬菜炸鸡），还点了一份山菜和两颗生鸡蛋，以及一份肉。肉和天妇罗是分享的。坐下后，他们会给你送来食物，吃完后，去柜台告诉阿姨你的名字并结账。店内有一位戴着白色三角巾的阿姨，忙碌地站在那里，老板一个人在一旁独自忙碌。他们一直在制作乌冬面。默认情况下，会有葱、鱼板和菠菜。在吃的过程中，会不断加入各种配料，为了完全攻略而加倍努力。必备的桌上调味料是七味辣椒。我可以吃两碗以上，所以我会用一勺子舀满三次。我也喜欢讃岐乌冬面、水上乌冬面和稻庭乌冬面，但我更喜欢这家乌冬面店。如果你在八王子车站附近，我强烈推荐这家店。对于驾车的人和家庭来说也很方便。这是一家每天都可以光顾的美好店铺。

工作日中午12:10访问，座位八成满。点了一份鍋焼きうどん，一份1.5玉的，共900日元。这是我出差回来的午餐，试了试这个冬季限定的鍋焼きうどん。上菜速度很快，不到5分钟就端上来了。请注意，鍋还在热热地冒着气，吃的时候要小心烫到，安全第一。 这家店真的不愧是最高价格的水准，里面的配料非常丰富，有虾天妇罗、山菜、菠菜、鱼糕、鱼板、香菇、油炸面筋、青葱、大葱。汤底非常美味，特别是浓郁的香菇味道，从厚厚的香菇中渗出来，面条有嚼劲，不规则的厚实乌冬面质地令人愉悦。不同的口感让人享受到了多层次的味觉体验。这碗鍋焼きうどん不仅能温暖身体，而且非常美味，但要小心烫到口腔。大家一定要来尝试一下，我肯定还会再来的。谢谢美味！