火锅好喜欢，第一次来！自己挑选喜欢的食材。有很多正宗的食材！！！我选择了最辣的汤底和胶原蛋白汤底。辣得很过瘾，味道很美味。

我喜欢辛辣食物，但北极中本的辣度是我刚刚能接受的极限。一年半前，我在系列店的池袋分店尝试了他们的火锅，当时我选择了第二辣度，虽然我能吃下去，但必须搭配酸奶和绍兴酒。所以这次我选择了最低辣度。结果，尽管辣度降低，但美味依然不减，我可以充分品味，整顿下来，不用流汗，一直享受到最后。刚开始的时候觉得可能不会太辣，但它是逐渐积累的辣度类型，满足感很高！辣度大概和五目蒙古坦面差不多吧？下次去的话，我也可能会选择最低辣度。

因为我在中国居住了一半的时间，所以串串火锅对我来说是一个方便的选择，即使在深夜的第三轮聚会也常去。这家新宿的店铺让我感觉就像在本土一样，我可以拿着塑料托盘，选择我喜欢的串串，然后一起扔进锅里。我来这家店已经多年了，以前地板上满是油，非常滑，如果不小心就会把托盘倒过来，串串撒得到处都是，每次服务员端着滚烫的锅走过时，我都感到很紧张。但是现在他们进行了翻新，地板变得干净整洁。菜单上也有日语说明。味道非常美味，汤底带有浓郁的辣味和美味。串串的种类虽然不像在中国本土那么多，但每一种都非常好吃。店员看起来是重庆人，非常开朗和友好。

太喜欢了，所以又来了哈哈。上次点了两种汤底，但几乎只吃了麻辣的，所以这次只选了一种汤底，但选了四级辣！比三级辣辣多了很多！店员推荐了一款超辣的调味汁（第二张图片），味道还不错，有芝麻油的香味，可以当作下饭的调味品。这家店真的可以一直来，不过希望有时候能改变一下配料的种类！！！

大粉丝！！我真的真的真的喜欢(´TωT｀)这里有没有可以挑战辣度的火锅店？上次吃了三辣觉得好吃，下次可能要试试四辣！虾很嫩！肉也很好吃！还特别喜欢粉丝！虽然我点了神仙两色，但火锅太好吃了，一个颜色也可以。电话预订时的第一声是"你好"。

我和两位女性朋友在星期六中午来到这家餐厅。餐厅内弥漫着一股有点奇特的香料味道，我们并不太喜欢。在锅里，右边的那一款辛辣程度最低，而我们选择了左边的蘑菇火锅。即使选择了最低辣度，但意外地还是有点辣，我的朋友甚至开始咳嗽。就算擅长吃辣的人，最好还是从最低辣度或第二低的开始尝试。食材中，那些光滑的面条最美味！

午后2点开始的稍晚午餐！除了我们，只有一组客人。辣度有4个级别，他们选择了推荐的第二级。因为是自助餐，他们点了4杯柠檬酒和威士忌苏打水。汤有药膳的味道，可能促进了血液循环，也让酒变得更容易上头。中途觉得辣度不够，他们要求加辣油，服务员很快就给他们拿来了。串烧的种类也很丰富，特别喜欢羊肉、花菜和竹笋。

我去了之前在Instagram等平台上一直关注的餐厅☆ 这家餐厅以火锅而闻名于激辣食物领域，这次我尝试了他们的火锅♪ 这里的火锅是自助餐形式，你可以自己挑选喜欢的食材串，每串80日元，你可以尽情挑选自己喜欢的食材，非常有趣^_^ 锅里有不辣的汤底，还可以选择两种颜色的汤底，但这次因为与店员无法有效沟通（店员是中国人，语言交流有困难，所以需要注意...），所以只点了一种汤底... 不过味道绝对没错！真的非常美味！麻辣的辣味和麻感都很棒☆

火锅吃到饱！吃喝到饱只要不到4000日元，有两种口味可选，我选择了中辣和胶原蛋白锅！虽然中辣有点辣，但食材吸收了辣味，后半段就改吃了胶原蛋白锅。下次我要试试微辣，蟹肉棒和豆腐皮太美味了，我可以一辈子吃下去！周围的顾客都是本地人！我想再去一次‼️‼️‼️‼️‼️✌

选择两种锅底，随意选择配料，然后将它们放入锅中等待一会儿。辛辣的汤与高球的清爽相得益彰。提供无限畅饮和自助餐的菜单很划算，感觉很不错，服务员也友好。

再次访问。激辣爱好者毫不犹豫地选择了四级辣！这是我目前认为最辣的火锅店，但不知何故，这一次比上次辣度要低...是适应了还是不稳定，我不知道，但作为一家既辣又经济实惠的火锅店，我还是推荐的。位于新宿歌舞伎町一栋综合楼内。店内中文喋喋不休。与日本人相比，明显有更多的中国人。餐费大约4000日元，可以吃喝到饱！火锅的辣度可选择从一级到四级。我们毫不犹豫地点了四级辣。食材都串在一根棍子上，可以随心所欲地拿取。由于食材的说明都是中文，所以我不知道是什么肉（笑）。蔬菜也可以充分摄取♪火锅中间有鸡肉的高汤，用来稀释辣汤。火锅总是让人不自觉地吃得太多。我向激辣爱好者推荐！

激辣爱好者毫不犹豫地选择四级辣！我认为现在是我火锅排名中最辣的店（笑）位于新宿歌舞伎町的一座杂居楼内。店内传来阵阵中文。印象中比日本人更多的是中国人。吃喝自助，大约4000日元！火锅的辣度可选择1到4级辣。我们毫不犹豫地点了四级辣。食材串在一起，可以随意取用。由于食材的说明全都是中文，所以我不知道是什么肉（笑）蔬菜也可以充分摄取♪火锅中间有鸡肉汤底，用来稀释辣汤。四级辣汤是刺激的辣味！推荐给激辣爱好者♪

这次是在激辣美食春季节之后，与部员商量着想要去歌舞伎町的另一家餐厅尝试一下。在这种情况下，我们掏出手机，打开了激辣美食地图！发现了比较近的"大重庆麻辣燙新宿店"！看起来像是四川火锅店。因为大家都没去过，所以我们决定这次去这家火锅店。大重庆麻辣燙新宿店除了新宿店之外，还有一家店在池袋。我们走进店里，里面充满了中国客人的热闹氛围。店员带我们进去后，我们查看了墙上的菜单，点餐只需要选择两种汤底。首先，锅的中央有一个较小的锅。外部区域用于烹饪食材。中央的锅看起来是用来享受汤底的。外部的汤底只需要选择辣度：1号（辣味适中）<2号（中辣）<3号（重辣）<4号（超辣）。另外，中央的汤底，抱歉我忘记了，3号是鸡汤，4号是猪蹄汤。所以这次我们点了【外部】4号（超辣）【内部】鸡汤！桌上有火锅炉，随后上来了锅。接下来，我们去取食材。食材陈列在店内的柜台上，你可以自己挑选。有相当多的食材可供选择。这里是调味料角？所有的食材都串在串上，吃完后根据串的数量计算费用。每个人都挑选了自己喜欢的食材。开始品尝！！！我们把挑选的蔬菜、肉类、鱼和一些其他食材放入锅中，开始烹饪。我们先品尝了一些煮熟的蔬菜，比如小白菜！尝起来相当辣！还有麻刺激口感！烫得很烫，嘴巴喘气地吃着，但非常美味！吃了一会儿后，我们又加入了一些更辣的食材，这些烫得非常辣，但令人惊喜地好吃！我们欢声笑语地享受着，醉醺醺地度过了一个夜晚。偶尔尝试这样的火锅也不错，我觉得。这里有一些在日本不常使用的香料，新鲜感十足，自己挑选食材也很有趣。这家店的情况需要看照片才能了解，所以请务必查看一下。接下来我们要去哪里呢☆★今天的超辣美食★☆---------------------菜品：麻辣燙4号辣度：6美味程度：7氛围与服务：7综合评价：8感想：可以在这里品尝到正宗的四川火锅！挑战日期：2019年5月17日（星期五）---------------------

味道非常正宗，而且超级辣。太棒了。而且还有很高的娱乐性。如果要预订这家餐厅，首先建议您通过电话进行预订。因为这是一家非常受欢迎的店铺。然后，娱乐性就开始了。打电话时，店员会用流利的中文与您交谈。当您提到预订时，他们会要求您提供电话号码。告知电话号码后，通话结束。虽然可能会感到不安，但实际上预订已经成功。餐厅内弥漫着非常正宗的火锅药膳香气。在入口的深处有一个像便利店一样的冷藏柜。那里放着串状的火锅食材。选择了汤底后，食材就会被送到您桌上，然后您可以从冷藏柜中取出串状食材，放入汤中煮熟。由于冷藏柜上没有食材名称，因此您需要猜测这是鱼还是肉等。这很有趣。这次我选择了最辣的汤底。将串状食材放入汤中煮熟后，药膳的美味就会融入到辛辣的火锅中，味道非常正宗。由于非常辣，建议您不要一直吃火锅，而是时不时尝一下锅中央的汤。饮料有青岛啤酒等中餐厅的典型选择。性价比很高，是一家可以享受独特氛围的好餐厅。

两周前，我被公司的同事带去了歌舞伎町的一家火锅店。虽然我听说这里是正宗的火锅，但当我来到那里时，感觉仿佛置身于中国。火锅的辣度分为四个级别。我喜欢辣的食物，所以我点了三级的大辣。店里有一种非常受欢迎的鸡骨汤。食材是按串卖的，每串80日元，我想外面的汤和里面的汤可能是分开收费的。火锅的食材需要自己蘸酱吃，这才是真正的火锅。你可以根据自己的口味，加入芝麻油、大蒜、花椒和甜面酱制作自己喜欢的蘸酱。将食材浸入火锅里，再蘸上蘸酱，味道绝佳。它既辣又美味。如果觉得太辣了，还可以喝一口里面的鸡骨汤来稍微缓解一下。食材丰富多样，从猪脚到炸鸡，再到贝类、蔬菜和木耳等等，你可以随意取自己想吃的。这是一种没有被日本特色改编的正宗火锅，如果你想尝试的话，一定不要错过。谢谢款待。

想吃辣的，就在食评网上搜寻了一下辣火锅，发现了一个有趣的店铺。这家店的特点是可以选择麻辣的程度，食材都是自己挑选串在串上的。评论里说几乎都是中国人，所以有点紧张去了！笑。店里有自助台，还有中国员工和客人，几乎都是中国人，感到有些压力。但是员工们都非常有礼貌，大姐还详细解释了串上的神秘食材，还经常来添汤，非常不错♪而且生意很好，注意到的时候已经满座了！火锅有5个辣度选择，我选了4辣，非常辣！有点麻！但在辣中也有美味◎肉类一般，但蔬菜、蘑菇和海鲜非常适合火锅！我觉得和朋友一起热闹的话非常合适(^^)如果不介意自助台，我推荐这家店！

有各种各样的串。对身体好的吃法是，蔬菜放在中间的小锅里，肉类放在有点辣的锅里。这次觉得很好吃的是，牛筋：不需要长时间炖煮也很嫩美味！排骨：提前调味了，不需要额外的酱料！两个人吃了60串。非常满足！

这家餐厅我第一次去是两年前，然后已经去了大概10次左右。总之，现在东京到处都有比这里更好吃的火锅，但是这里的食材都是用串（一根80日元）拿的，价格实惠，所以我总是会来。我第一次尝试火锅是在2002年的成都，那个时候的印象非常深刻，成都也是串式火锅，所以我总是会来这家餐厅，也许这是一种无法用逻辑解释的选择因素吧。最近日本也开始流行药膳火锅，很多OL也喜欢，店内干净漂亮，食材相对高级，基本上都是套餐，吃一顿要超过5000日元的火锅专门店也越来越多，但是我总是更喜欢去有当地感觉的地方。天气突然变冷，我自春天以来第一次来店。周一晚上6:30，已经有两桌顾客了。过了8点，大概有70%的座位都坐满了，但是日本人比例还是0%。会说日语的女服务员非常友好，给我留下了好印象。辣的锅底可以选择1到4的辣度，我通常选择3。不辣的锅底也有4种，但我通常随便选一种。这次选择了标注为“最受欢迎”的锅底。我点了一堆神秘肉和蔬菜，然后开始吃火锅。别忘了拿一张纸围裙。这家店的遗憾之处是没有羊肉。但是有猪血，还可以多吃蔬菜，所以还不错。虽然不用蘸料也可以，但是因为今天有朋友第一次尝试火锅，所以我准备了不辣的蘸料：“芝麻酱+葱+炒芝麻”和辣的蘸料：“香油+蒜末+盐”。顺便说一下，蘸料是另外付费的。因为辣的锅底真的非常辣，所以就不多说了，我选择的不辣的锅底是水鸭汤，里面有很多鸟爪和蘑菇，味道相当浓郁，很好吃。一开始我们在猜是什么水鸟，但是菜单上写的是“我鸟”，我查了一下，原来是鹅。油炸面包：“我觉得会吸太多汤，所以就放在不辣的锅底里吧”，虽然事先约定好了，但不知为何还是不小心放进了辣锅，结果变成了辣味面包。尽管咳嗽着吃完了，但这种乐趣只有在火锅中才有。这次在辣锅里吃得最多的是莲藕、竹笋和猪血。不辣锅里主要是各种蔬菜和豆腐干。此外，这家店还有小龙虾菜品，所以我也尝试了一下放在辣锅里。（见照片）因为我是小龙虾新手，所以不太清楚如何剥皮等处理方法，所以几乎没吃到什么。不过由于放在了味道浓郁的锅底里，没有感觉到土腥味。稍微让我担心的是，这次的汤比以前咸了一些。而且在中途加了一点汤之后，感觉更咸了，可能是在厨房里煮浓了吧。两个人吃了大约30根串，说着“肚子都撑了”，然后看看周围，所有桌子上的串都堆得像寺庙里的签筒一样！看来还有很多需要修行的地方。

这是一锅螃蟹火锅。外表比较辣，但实际并不太辣。虽然有一定的话题性，但与日本的锅料理相比，汤底不那么浓郁，吃到最后的杂炊也不太一样。虽然尝试了一下新鲜，但还是会让人不禁想念起前任。

这是正常的吗？辣或不辣！你可以选择。辣的那一边真的很辣。对于释放压力来说很好。而且，一串还不便宜吗？作为一个喜欢香菜的人，我可以吃很多香菜。是因为辣吗，我一直都保持沉默。锅的内侧都变成了双倍！不辣的那一边反而像天堂，或许有点甜呢（笑）。毫无疑问是释放压力的好方法。不过，衣服的味道可能有相当大的威力，如果在电车上的话可能坐不住（笑）。如果有坚强的心脏，或许可以尝试一下。好吧！那就穿着运动服去吧！