我前往了位于乃木坂站附近的新华餐厅。据说主厨是来自新宿御苑的知名餐厅礼华的出身。当天我点了“炸墙汤”套餐，炸墙汤又称佛跳墙，有一个传说，说是这种汤让和尚都愿意越过围墙去品尝，如此美味。这家餐厅的菜肴使用了丰富的高级食材，外观也非常赏心悦目，尤其是第二道菜的“花之彩”。老实说，炸墙汤并没有让我太过惊艳（不仅仅是这家餐厅，其他地方我也有同样的感觉，可能是口味的问题）。但是其他菜肴都非常出色，特别是川味风格的鲍鱼和鳝鱼料理，简直是美味至极。特别要提到的是鳝鱼，通常都是用清汤来烹饪的，但我没想到它竟然与辛辣的汤底如此搭配得出色。此外，最后的主食可以从四种选择中挑选，而且甚至可以全部点，真是大方。我品尝了鳝鱼饭、中华丼、中华面和冷担担面，每一样都令人满意。饮料方面，我选择了搭配餐点的酒水，包括葡萄酒和绍兴酒，非常令人满足。最后还送了我一份纪念品，总体来说，这是一个非常令人满意的用餐体验。我一定会再次光顾这家餐厅。

我第一次来到这里。这家位于新宿御苑的“礼華”餐厅是其系列店，听说厨师也是从那里过来的。我们点了55000日元的套餐。我们选择了完全的私人包间。鲍鱼下面是黄瓜，浇上了四川风味的酱汁，有点儿韧性的深海鱼。黑松露、叉烧、薄煎饼上铺满了黑松露，还有蓝纹奶酪一起包着吃。金黄色的装饰是皮蛋。只有中间部分有调味料，周围的食材全部混合在一起食用。接下来是极品汤，列出了各种食材，包括岩手县吉浜产的干鲍鱼、大型鱼的鳔、大型鳖的肚子、山区的野生马的腱、干燥海参、気仙沼产的毛鹿鲛、吉切鲛鱼、背鳍的脂肪、姥鲛鱼的头部胶原蛋白、鲸皮、坂田鲛鱼的颊部胶原蛋白（天使的脸颊）、北海道产的干贝柱、长野县产的朝鲜人参、巴奇茄、珊瑚菌、有弹性的网状蘑菇、牛肝菌、四川产的干燥牛肝菌、网状蘑菇、夏草花、鲸舌根部的干燥山药、春季姜黄、像荔枝的水果、伊达鸡、浅野猪、金华火腿，据说还加入了鸡汤。总之，非常美味。看到里面的食材，我在品尝时也在思考，这是什么东西呢（笑）。收集这么多食材真是不容易（笑）。岩手县吉浜产的干鲍鱼、鲸的喉咙（舌根）用酱油为基础的酱汁。喉咙有点生腥和油腻，不太喜欢。但胶原蛋白非常丰富，干鲍鱼非常肉厚。青鳝尾鳍、大型鳖、鹿腱、比叡烤汤葉鹿的腱第一次吃到鹿的腱，特别是没有腥味，与深海鱼非常搭配。山形牛柳用炭火烤，柔软得令人震惊。味道也非常好。鹅肝与芙蓉酱相配。有四种选择，但可以点四种都尝试（真的吗？）。然而，肚子太饱了，只点了一种，选择了坦坦面。但因为我们有四个人，所以每个人都能尝一点。坦坦面、鲍鱼饭、麻辣豆腐饭、白汤面。今天的甜点是梨和芹菜冰淇淋，还有梨泥。我们品尝了这家餐厅的最高级套餐。汤的味道非常强烈，但肉和鲍鱼也毫不逊色。厨师的个人爱好非常明显，一旦品尝了这个套餐，很难降低到其他套餐（笑）。我们喝了啤酒和杯装葡萄酒。根据口碑，还有酒水搭配。但如果喝得太多，就吃不下了（笑）。

新华（しんか）是由受到中华的铁人Monsieur Wakiya Tomoisi启发并继续在日本新华料理的一线表现出色的新山重治厨师开设的餐厅。这家餐厅位于Johnny's事务所附近。这是一家约有20个座位的小型餐厅，我们被安排在包房里。用餐区与通道完全分开，非常适合秘密聚会。但是，包括地理位置在内，酒水的价格相当高。我们的特色是与餐点搭配的酒对，但价格接近套餐价格，让人有些犹豫。最终，我们选择享受一瓶价格适中的香槟。开胃菜是中式风味的法式菜肴，有趣地使用了莴苣，展望了未来的创新。前菜称为"华彩"，盘子看起来非常美丽，高质量的食材琳琅满目。导览中列出了令人眼花缭乱的食材，但整体上却很协调。这是今天最好的一道菜。接下来是令人惊叹的汤。我之前在台北访问时错过了这道有名的菜肴，所以感到非常高兴。传说中有一位和尚因为这道菜太美味而兴奋不已，但这道菜在我们这里更注重滋味，美味激发了五脏六腑的感觉。扇贝菜肴中，扇贝本身非常美味，配以葱和大蒜的香气，春雨轻轻包裹，味道浓郁。鲍鱼汤是厨师在恵比寿的"筑紫楼"积累经验后的得心应手之作。上等的昆布味道主导，使通常容易沉重的鲍鱼菜肴更加优雅。猪肉和茄子的千层饼非常滑嫩，粘附在嘴唇上，令人愉悦。剩下的酱汁可以加入面条、香菜和碎开心果，享受四川风味的酱汁。最后是香港风味的陶罐饭。它的锅巴烤得很脆，不同于传统的米饭口感，可以说是另一道菜品。此外，奄美产的Holoholo鸡的细腻味道也不容忽视。甜点以芒果为主题。可以品尝到原味、布丁和柠檬雪葩等多种风味，味道浓郁而优雅。最后，小点心搭配中国的新茶来结束用餐。谢谢款待。以上是"新华初夏套餐"，价格为2万日元。优雅的菜肴和优雅的服务使这次用餐体验无可挑剔。正如我在开头提到的，由于包房的隐私和较少的人流，这家餐厅似乎非常适合秘密聚会。虽然风格不同，但这家餐厅的氛围与斜对面的"乃木坂しん"相似，总之，我可能更喜欢这种舒适的餐厅。【附带照片的博客请点击这里→https://www.takemachelin.com/2023/06/shinka.html】。

我去了被选为“食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023”的“新華”餐厅。这家餐厅位于东京都港区，距离千代田线的“乃木坂站”步行约2分钟的地方，位于一栋建筑物的一楼。外观附近种植了竹子，所以位置很容易找到。餐厅内部采用了大量白色和橡木色的装饰，营造出温馨的氛围。据说这家餐厅的厨师新山曾在“中国料理　トゥーランドット游仙境”和“魚翅海鮮酒家　筑紫樓”等餐厅担任主厨，于2021年2月开设了这家餐厅。这次我品尝的菜肴如下： ○ 季节的开胃小吃 - 葱醬炒粉丝，配有鱼子酱 ○ 前菜“华彩” - 中心圆圈：海鲜、酸奶油、鳄梨、（顶部）红萝卜、鱼子酱、金箔 - 周围：食用花卉、春季蔬菜、马苏里拉奶酪、番茄、螃蟹、坚果 - 酱汁：奶酪奶油酱、柑橘味的红柠檬酱、辣椒油和花椒 ○ 全新洋葱和金华火腿汤 - 撒上帕尔米干酪，放上生火腿，然后在烤箱中烤一次 - 洋葱在上湯湯中蒸煮了约3小时，所以非常嫩滑 ○ 大虾和芦笋，樱花虾沙茶酱 - 大虾炒制，使用中国烹饪技巧进行油炸，保持了虾肉的弹性，然后用高温炒炒 - 芦笋切片煮熟，尖端部分炸炒，然后加上樱花虾沙茶酱（Sacha Jiang） ○ 气仙沼产的吉切鮫尾鳍鲍翅炖汤 - 以白湯汤为基础，使用酱油和牡蛎酱调味 - 香川县产的白色芦笋煎炒，伴以锦鲤形状的炒蛋饭 ○ 龙井茶 ○ 特选黑毛和牛北京鸭风格薄煎饼包 - 使用山形牛的牛柳制成北京鸭风格的薄煎饼 - 内含蔬菜、樱花花朵、碎酱油脆饼，以甜面酱为基础，下面撒有樱花叶，散发着香气 ○ 感受春天的喜悦！五种春季蔬菜和蛤蜊汤面 - 汤里有丰富的蔬菜和蛤蜊，汤底由蛤蜊汤和毛汤（Mao Tan）混合而成 ○ 季节水果甜点 - 采用蓝莓和马斯卡彭奶酪制成的千层酥，加入了绍兴酒，具有中国风味 ○ 小甜点 - 有无花果磅蛋糕、八角饼干和红茶琥珀糖 ○ 礼品（广式小月饼福） - 2周年纪念的幸福月饼 这些精美的菜肴让人赞不绝口。厨师们工作非常仔细，一直让我感到满意。个人感觉：七宝彩盘上有7种海鲜，让我纠结不已。我还能感受到水果的风味，而且有花椒等独特的美味。鳝鱼翅的纤维很粗，我明白这是好东西。上湯的味道也很温和。黑毛和牛牛柳煎饼非常美味，我度过了美好的时光。非常感谢！

华丽的中餐厅！在漂亮的环境里想再次光临！喝过的葡萄酒也很美味！！鱼子酱粉丝和超过30种食材的沙拉也很美味！！鲨鱼翅也很不错。

朋友邀请我去的地方。在完全私人包间里，享受了这个月的河豚和鲍鱼的和谐套餐！以日本人的口味和表现，我非常享受这个无酒精的体验。沙拉很美味，河豚白汤也绝佳！将北京烤鸭放在挖空的吐司中，加入常规配料和调味酱，非常美味！不过，价格有点高。谢谢款待！

上海蟹评论翻译： 前来品尝上海蟹！在私人包房里悠闲地享受美食。由于这是首次光临，我们选择了最受欢迎的套餐！【最受欢迎的上海蟹品尝套餐】 - 酒醉上海蟹 上海蟹浸泡在绍兴酒中！一边小口品味，一边畅饮。 - 前菜 五彩斑斓的季节蔬菜构成的精美前菜！当菜肴端上来时，难以抑制地发出"哇～"的声音！我们将它们全部混合在一起享用。 - 上海蟹汤 浓郁的上海蟹汤，搭配法棍面包真是美味！ - 上海蟹蒸 雄雌上海蟹的比较品尝，让你尽情享受！太豪华了～！让人咧嘴笑个不停。 - 气仙沼产鳜鱼扒配上海蟹酱 大块的鳜鱼！表面酥脆，口感丰富多样♪ - 特选和牛炭火烧烤 以为鳜鱼是主角？不，还有牛肉！份量十足，满足度◎ - 黄韮和香菜汤面 明明已经吃得饱饱的，却忍不住加了些面条。一下子就吃光了。 - 毛蟹和生菜蟹炒饭 蟹肉装在螃蟹壳中的奢华炒饭！这也让人完全吃光了。 - 芝麻巧克力和小甜点 甜点总是单独留着的♪非常非常奢华的一顿大餐，每道菜都美味无比。份量十足，建议来之前要好好饿一下！哈哈【笑】

礼华的厨师在乃木坂开了一家新餐厅。这里的菜肴都非常精致、复杂，味道深厚美味。他们的特色沙拉使用了数十种蔬菜，能够征服客人的味蕾。是一家可以静静享受美食的隐秘好去处。#新华#中华料理#乃木坂#乃木坂美食#东京美食#午餐爱好者#中华美食爱好者#美食爱好者#艺术#多彩#点赞#美食图片#赞我#关注我#美食照片#喜欢的人跟我来

这家餐厅让我对中华美食的概念发生了巨大的改变... 真的太美味了！店里的侍酒师非常细致和灵活，让我感到非常满意！搭配的酒品也是多到让我惊讶，简直不敢相信还有这么多种酒可以品尝！这是一次在最棒的环境中度过的最美好的时光！

赤坂的中华名店"礼华"已经成为了创新中华料理的旗舰店。尽管使用了高级食材，但厨师们不受食材的限制，巧妙地交替使用，有时豪放，有时简洁。尤其是他们在副菜的精心制作和味觉的巧妙调配上让人印象深刻。鲍鱼的口感因恰到好处的处理而令人惊叹，而主菜牛排的烹饪火候更是经过长时间的精心烹制，不仅保留了鲜美的味道，还保持了肉质的口感。无论是对食材的执着，还是味觉的平衡，都令人赞叹不已。▪︎ 新华（赤坂区）大厨特选套餐◾︎ 食肉丸（Instagram链接：http://instagram.com/maro.j.maro，博客链接：https://ameblo.jp/korinai-menmen/）。

2021年2月在乃木坂开设的全预订制私人餐厅“新华”。外观以竹林为主题，内部是宁静的米白色空间。以上海菜为基础，融合了日本料理和法国料理，打造出极致的新华料理。不使用味精和加工食品，精心处理精选食材，以最佳状态提供。 "厨师招待套餐"（23000日元） "葡萄酒搭配"（15000日元） "醉上海螃蟹盛宴-上海螃蟹爪子炸丸子" "华丽多彩" "上海螃蟹，海参，坂田鲨鱼，橙色" "上海螃蟹壳装，雌雄争霸" "吉切鲨鱼尾巴小锅" "山形牛菲力肉，炭火慢烤" "鱼翅炖饭" "巧克力和红玛多的冬季想象"。通过创新烹饪搭配葡萄酒、中国酒和中国茶，味道难以言喻。真是太美味了。今天也享受了美味的料理。谢谢款待。

远在年轻的时候，我就志愿成为一名厨师，与四季不断变化的食材交流，一直在中国烹饪之路上勤奋地磨练烹饪技巧，不惜付出五十年的兢兢业业。不畏时代变迁，不断进化，如今新山重治的中国料理“新华Shinka”在乃木坂诞生了。愿新华Shinka为大家增添色彩，期待各位的光临。 【饮品】 1. 云南普洱 1400日元（含税） 2. Hildon天然矿泉水 1100日元（含税） 【价格】 27900日元（含税） 【上海蟹随机菜单】 ■ 前菜 1. 醉蟹 - 醉人的上海蟹盛宴，用绍兴酒腌制和Grandé的腌制 2. 炸蟹 - 上海蟹爪肉饼 ■ 七宝华彩盘 - 华丽的彩色盘 1. 彩色番茄 2. 龙珠果 3. 核桃 4. 万寿菊 5. 信州苹果果冻 6. 底特律甜菜根 7. 马苏里拉奶酪 8. 紫苏紫色 ■ 主要菜肴 1. 楚蟹 2. 鱼子酱 3. 越前海月（鱼） 4. 小萝卜 5. 大虾 6. 鳄梨 7. 酸奶油 8. 黄瓜 9. 帆立贝 10. 鲑鱼子 ■ 外围 1. 四川花椒 2. 微型罗勒 3. 白葡萄酒醋 4. 杏仁 5. 辣椒豆酱 6. 腰果 7. 柚子 8. 酸奶 9. 橄榄油 ■ 蟹肉橘子盅 - 上海蟹，海参，坂田鲨鱼的脸颊汤，带有橙味 ■ 清蒸大闸蟹 - 上海蟹壳装的雌雄大对决，蒸熟的雄蟹和雌蟹，搭配黑醋和姜汁，附带姜汤 ■ 白汤大排翅 - 吉切鲨鱼尾翅冬季小火锅，伴有牛尾巴的白汤，小火锅装饰 ■ 烧烤山形牛 - 山形牛菲力肉，用炭火慢慢烤 ■ 口味清爽 - 茉莉花碳酸茶，加入碳酸水的茉莉茶 ■ 今天好飯 - 可以选择的主食，上海蟹汤面 ■ 栗子蛋糕 - 栗子蒙布朗风味 ■ 甜点 - 小甜点 1. 杏仁烤蛋糕 2. 干无花果和辣椒巧克力 3. 盐焦糖 4. 生巧克力挞 5. 枫糖饼干

2021年2月，新宿御苑前开设了名为“礼华”的餐厅，由乃木坂的新山先生担任业主兼主厨。这家餐厅迅速获得了“2021年最佳餐厅”的称号。它的氛围豪华舒适，令人感到宾至如归。我们点了价格为19,800日元的主厨推荐套餐，里面包括了金华火腿和腐乳饺子派的冷汤、名为“华之彩”的菜肴、海月、虾、鱼子、帆立贝、楚蟹、黑鱼子、牛尾巴、笋和香菇的酸辣汤、烏龍茶熏制鳗鱼、松露和白汤酱、山形牛和夏季蔬菜，最后点了四种中的两种。最后，我们还点了鳗鱼炒饭和花胶糯米饭，稍微减少了份量。甜点是芒果和帕布洛瓦小点心，还有茶。所有的菜肴都非常美味。特别是“华之彩”令人印象深刻！我肯定会再来的！总花费：24,000日元评分：4.5分5分：一定要再次光临！4分：如果有机会的话，会再次光临！3分：可以考虑再次光临。2分：一次就够了。1分：不值得再去。

我听到我关注的人说礼华的姐妹店开张了，所以我去试了一下。噢，比礼华贵多了～但真的很好吃～(◍•ᴗ•◍)✧*。19800日元的套餐，再加上12000日元的搭配酒。我一直在等待在餐厅里能喝酒的时刻！他们用了伊达鸡的鸡翅肉填充鱼翅和松露，还加入了戈尔戈佐拉芝士，担心味道会混在一起，但实际上很美味。戈尔戈佐拉芝士可能可以少一点。食物上铺满了可食用的花瓣，制作非常精致。有海月、虾、鱼子、扇贝、黑鱼子、鳄梨和带有酸味和辣味的酱汁，非常有趣！栗蟹的浓汤很浓郁♡我就是为了这个而来的♡礼华的上海蟹浓汤也非常棒。大虾裹有千层面炸，真的很大（笑），搭配的是酸味较重的甜辣酱。鱼翅的装盘也很有趣！一个袋子可爱地包装在热锅上。上汤非常精致。主菜是伊比利亚猪肉＼(^o^)／我以为会很重，但我吃了一惊。原来他们是低温烹饪的！非常嫩。这样一来我应该可以吃得完。外表看起来很华丽，但味道是豆豉和黑醋的中国风味。你可以豪华地选择两道主食(*´ｪ`*)。面条是草莓煮海的味道...咸。麻辣饭通常被认为甜点不够好，所以他们雇了一个专业的甜点师！我吃得太饱了，但是外表很精致，不油腻，这种中餐有时也很不错～♪

这家餐厅评论如下： 我感到非常受欢迎。受我关注的人邀请我前来，尽管这个邀请只是根据他们的帖子而来（笑）。为了这一天，我也努力控制体重，成果还可以（^_^;)。 午餐限定的价格为11000日元。 ◯开胃菜 "仙鸡翅 鱼翅 松露" 是将仙鸡翅填充松露然后烤制而成的。还搭配了蓝纹奶酪。一起品尝的效果如何？？？不过，它们各自都非常美味（╹◡╹）。 ◎前菜 "多彩之美" 是主厨的特色菜。它是海蜇、虾、鱼子酱、带子、鱼子酱、鳄梨切碎成酱、山椒酱、番茄果冻、海葡萄等的组合。无论如何看，它都像法式料理（笑）。尝起来也像法式料理（笑）。尽管评价作为中餐可能有点牵强，但每种成分、组合、口感和口味都符合我的口味，我非常喜欢（╹◡╹）（╹◡╹）。 ◯汤 "栗蟹浓汤" 是一道浓郁的蟹汤，里面加入了蟹肉，非常美味（╹◡╹）（╹◡╹）。这一道菜能让你更了解蟹的味道，让我回想起了“比吃蟹更懂蟹”的话语。 ◯海鲜菜肴 "大虾 鸟巢" 是将大虾切开，填充虾肉和味噌，然后裹上鸟巢炸制而成。还搭配了甜辣酱。调味有点咸，酸味有点强烈，不太符合我的口味，但大虾的存在感超越了这些（╹◡╹）。 ◯肉菜肴 "牛颊肉 十香粉 干果" 是中式版本的牛肉炖菜。非常嫩，味道非常好，是一道令人满意的肉菜（╹◡╹）。 ◇主食1 "鲍鱼炒饭" 炒饭中加入了鲍鱼、鸡蛋和肝脏酱，还有大量的岩海苔。鲍鱼的效果如何？不过，炒饭非常美味(^｡^)。 ◇主食2 "厨师故乡风味 炖鲍鱼 海胆汤面" 盐味有点重，喝完汤有点辛苦，但鲍鱼和海胆的组合意味着味道非常美味(^｡^)。 ◇甜点 "杏仁豆腐" 杏仁豆腐本身非常好，与多汁的无花果搭配得非常好（╹◡╹）。姜汁腌制的部分对我来说有点不搭配。。 ◯小点心 "芝麻团子、生巧克力" 热乎乎的芝麻团子，山椒风味的生巧克力都能丰富后餐的茶点（╹◡╹）。 服务非常周到，包括引导和菜肴介绍等方面。装修、家具和装饰都很不错，氛围非常好（╹◡╹）。整体而言，菜肴的味道复杂，对我来说有点复杂，但也有很美味的部分，没有不合口味的菜肴，我度过了一顿优雅的午餐（╹◡╹）。我会考虑再次光临。

新山厨师是Nouvelle Chinoise的知名餐厅的大厨，作为厨师长脇屋的得力助手已经超过10年。他曾在Nouvelle Chinoise的上海料理餐厅"Turandot"中工作了10年以上，然后担任了筑紫楼，一家以鲍鱼为主打的名店的料理长。现在他经营着三家分店，分别位于"新宿御苑"、"外苑前"和"东京ミッドタウン日比谷"。他于2021年2月与吉冈侍酒师一起在东京Metro乃木坂站附近开设了新的中华料理餐厅"新华"。作者之前非常喜欢礼华，但上次尝试后感觉不太合口味。这次是3年半来再次光顾礼华。据说新山厨师亲自烹饪，那么这次的菜肴味道如何呢？ - 价格：10,000日元（不包括税和10%的服务费） - 菜单内容：伊达鸡翅、花胶、松露、Gorgonzola奶酪；海月、车海老、鱼子、帆立、黑鱼子、牛油果；栗蟹；大虾、千层酥皮、辣椒酱；牛颊肉、十香粉；选择两道主食：1. 担担面；2. 麻婆饭；甜点：自制香草冰淇淋搭配黑珍珠奶茶；饮品：Hildon免费矿泉水。 总评：这是一顿物超所值的美味佳肴，尤其是烹饪水平和菜单多样性。不过，其中有一道主食麻婆饭的质地较硬，口感较差。总的来说，这是一次愉快的用餐体验，吉冈经理的服务流程非常专业，而价格也合理。这家餐厅与传统中华料理有所不同，展现了新山厨师独特的料理风格。

乃木坂新开的名为新华的中餐厅，入口以竹子和植物为标志，距离乃木坂步行仅1-2分钟，位置非常方便。最近，它还被刊登在东京日历和dancyu等杂志上，是一家新兴的餐厅。据说厨师是位于东京的礼华餐厅的老板厨师。我来试了他们的午餐。这个季节不能喝酒，有点遗憾，但我点了茶的搭配。我尝试了午餐套餐。首先是带有松露的鸡中翅，再加上意大利帕尔米干酪和蓝奶酪两种，这种新颖的感觉既像意大利又像中国的鸡中翅饺子，非常新潮。配的茶是蓝色泡沫茶，非常美丽，让我惊艳。前菜是仿制中式花朵的彩色前菜，搭配着花香四溢的茉莉茶。花香扑鼻而来。汤是栗蟹，也叫樱花蟹。据说这是厨师故乡青森这个季节可以捕捞到的食材。汤浓郁，蟹肉多而鲜美。接下来是卡达伊夫，一种用极细的面条包裹虾仁炸成的食物，外酥内嫩，口感极佳。肉类是牛颊肉慢炖而成，带有中式香料的香气和辛辣味道。最后的主食可以选择，我选择了厨师故乡青森附近的地方特色菜肴草莓煮的汤面。还点了鲍鱼炒饭，非常满足。最后是杏仁豆腐，以南国风味的果酱为伴，还有小点心，非常丰盛的套餐。店里的男性侍酒师的茶搭配非常出色，令人印象深刻，真的非常感谢。差点被茶搭配醉倒。餐厅的氛围也非常舒适，作为一家小而温馨的餐厅，非常令人愉快。这是一顿令我非常满意的午餐。谢谢款待。

我去了新山厨师的新天地新华餐厅！作为新华料理的先驱，新山厨师一直表现出色，这家餐厅是他的集大成之作！太有趣了(^.^)首先，开胃菜上来的是炸香脆白虾。脆脆的口感和玫瑰花的香气搭配香槟简直完美！旁边的海蜇是加入了樱花风味的红醋腌制。颜色鲜艳，嚼劲十足！一上来就兴奋不已，心跳加速！然后，还有一道丰富多彩的海鲜沙拉，建议搅拌均匀食用，不客气地搅拌搅拌...鱼子酱、鱼子酱、大虾、红鲷鱼、蟹、带子、胡萝卜、马铃薯、番茄、海葡萄，太奢侈了！！蜂蜜芥末的浓郁和酸味将整体调和得恰到好处，各种口感令人愉快，太美味了！！接下来是新鲜竹笋和鱼翅制成的鸡丸，浇上蛋白霜，雪白而美丽！顶部撒上鸭蛋的咸蛋黄...新鲜竹笋的爽脆，清淡却有深厚的味道！！温柔而有骨架的味道！！雾岛三文鱼春卷，血橙的酸味和甜味！成熟的帕尔马干酪的咸味和香气！新姜的隐藏点缀也很不错！四吉里鲨鱼翅！！太奢侈了〜！！汤汁很美味！下面的蔬菜汤和胶原蛋白的浓郁相得益彰，是绝佳的汤汁！！非常高雅的一道菜！仙台牛扒是新山厨师亲自切的。炭火烤得香脆的肉，肉质是明显的玫瑰色！辣椒的冲击！十五香香料的香气！甜辣酱的浓郁融合在一起，使肉更加美味！主食可以选择两种，我点了厨师的家乡味道——草莓煮面，汤汁是由鱼骨和鲍鱼以及海苔的风味制成的，非常出色。海胆也非常甜美，浓缩的味道令人陶醉！一上来就散发着浓郁的香气，樱花虫炒饭！菠菜和樱花虫的颜色对比鲜明！黑珍珠奶茶和冰淇淋的荔枝茶甜点！黑糖的浓郁和白芝麻的脆皮作为点睛之笔，荔枝茶非常有趣而美味！茉莉花茶和柠檬磅蛋糕芝麻团子樱花色的费雷罗最后的甜点也非常用心！令人难以忘怀的美食，我一定会再来的！！

蟹套餐。里面有各种各样的蟹，非常美味。色彩也很可爱。吃中餐的时候，总会想要清爽一点的口感，所以尽情享受了蟹的美味。最后的收尾也非常美味。谢谢款待。

非常满意。邀请的朋友都很高兴，所以很好。所有的菜肴都香气扑鼻，令人陶醉。