我星期六的午餐去了银座的「中路」餐厅。它位于筑地站步行约7分钟的地方。当我在狭窄的小巷中漫步时，注意到一块吸引人的招牌，于是便走进了店里。我走上狭窄的楼梯，进入了店内。我坐在吧台上，桌上放着冷茶。我点了海鲜炸蓝，税后1600日元，8分钟内上菜。海鲜炸蓝包括虾、鳝鱼和鳕鱼颊。还有米饭、味噌汤、沙拉、一个小小的小菜和泡菜。炸蓝的每一种都炸得恰到好处，非常美味。其中，鳝鱼的口感非常多汁，让人感受到了季节的味道。自制的塔塔酱是粉色的柴鱼酱，带有适度的酸味，非常美味！沙拉上还有炒锅炸小鱼，非常用心。当我享受美食的时候，老板还额外送上了一份鳝鱼炸蓝，他说：“虾有点小，您尽管享用吧。”尽管是繁忙的午餐时间，但老板的关怀令人印象深刻。这种店晚上也肯定非常不错。米饭是可以免费续的。虽然我是临时走进这家店的，但味道和服务都令我非常满意，这次午餐让我期待着下次尝试晚餐。非常感谢老板！

午餐时间■今日特选套餐¥1,500（含税）在银座的一家割烹餐厅，名为"银座 なか路"。距离东银座站步行约3分钟，位于人流稀少的小巷中，外观为黑色。穿过门帘，上到二楼就能看到通往餐厅的入口。打开门，内部是一个小巧的空间，有吧台座位和约3张桌子。午餐菜单包括限量供应的10份"鲑鱼鱼子海胆蒸"以及4种和食定食。从中选择两种献立的"今日特选套餐"。以下是四个献立选项：・蟹奶油可乐饼・鲣鱼刺身・大虾炸・猪肉和白菜炒蛋最终选择了鲣鱼刺身和大虾炸这两种。食物很快就上来了，大约5分钟。鲣鱼刺身切得厚实，非常有嚼劲。搭配芥末和柠檬汁，白饭非常好吃。另外，大虾炸外皮酥脆，内部鲜嫩。搭配泡菜和辣味酱以及芥末酱品尝，非常美味。还有小菜包括小银鱼沙拉和莲藕煮物，以及味噌汤。因为位于小巷中不容易找到，客人相对较少。看来我发现了东银座的隐藏午餐热门地点。

因为我非常想吃鱼，早上就开始感到饥渴。中午休息时，我匆匆忙忙地去了"银座中路"餐厅。我点了1500日元的自选定食。可以选择两道菜，我选择了鲑鱼西京味噌腌制和鲣鱼刺身。鲑鱼西京味噌腌制非常大！而鲣鱼刺身也非常美味，肉质鲜美。多亏了这顿美味的午餐，我满足了我的鱼欲望，下午能够高度集中精力工作。

盛夏的休息日，我进入了这家餐厅，里面非常凉爽。这是一家小巧的店，只有吧台和两张桌子，但座位宽敞舒适。我点了日替午餐，大约8分钟后上菜。虾炸非常美味，搭配的塔塔酱中微微带有香气，非常清爽可口。厨师（店主）的服务也非常热情，我很喜欢。如果再次路过这里，我一定会再来的。谢谢招待。

我有一项任务要在银座办理，所以我提前预订了一家餐厅。因为今天是我第一次来这里，所以我选择了今日特供定食（大虾炸和煮鱼），售价1500日元。在吧台上有两组客人，共四人。吧台内，老板一人在炸虾和准备定食。我喝着大麦茶等待，然后一份美味的大虾炸出现在面前。它刚刚炸好，外酥里嫩，配有两种酱汁，一种是酱汁，另一种是塔塔酱。除了煮鱼，还有沙拉、辣酱鱼子酱和泡菜，米饭很好吃。我把它们全部吃光了。下次我想尝尝带有鱼子酱和海胆的蒸笼菜。谢谢款待。

位于东银座背街的“银座 なか路”餐厅，是一家像隐秘小屋般的和食小料理店，我在午餐时光顾。距离东银座站步行约4分钟。它就在受欢迎的拉面店“银座 八五”附近，有一个朴素的白色门帘。爬上稍微陡峭的楼梯，穿过二楼的门帘，正前方是吧台。吧台有7个座位，还有一张桌子，提供一个小而温馨的和式环境。柔和的爵士音乐在流淌，而炸食的轻快声响在空中回响。 以下是午餐菜单： - 鲑鱼鱼子海胆蒸 1,800日元（限量10份） - 海鲜炸 1,600日元（大虾、鲷鱼、鳐鱼） - 天丼 1,600日元（特大穴子、大虾、小鲭鱼） - 今日特选定食 1,500日元，可以从以下两种中选择： ○ 蟹肉奶油可乐饼 ○ 鲣鱼刺身 ○ 大虾炸 ○ 红鲆一夜晒干 我迟疑不决，最终点了以下食物： - 海鲜炸 1,600日元（大虾、鲷鱼、鳐鱼） 每份定食都在10分钟内送上，主打的海鲜炸以其美丽的深金色和刚炸出来的脆脆口感而著称！除此之外，还有米饭、味噌汤、沙拉以及一份辛子明太子作为主食的伴侣。我迫不及待地咬了一口鳗鱼炸！这个油炸涂层的每一块都像是锋利的一样，脆脆的感觉超越了想象！在这样的涂层下，隐藏着甜美的肉质，第一口就美味无比。最令人印象深刻的是巨大的大虾，特大尺寸足够吃5到6口。同样的，油炸涂层的质感很好，厚实的肉质散发着湿润的鲜美，吃起来非常有嚼劲！鲷鱼炸在涂层和肉质的柔软之间取得了平衡，肉质被轻松地挤出，味道和香气都很出色，让人想要珍惜每一口。伴菜是混合了酱汁和青梅酱的塔塔尔酱，可以很好地改变味道。这样的味道与福井县越前大野产的越光米相得益彰，越光米有着浓郁的光泽和口感，传递出甜味，提升了炸食的口感和余味。开始时我担心会不够吃，但吃完后发现海鲜炸定食非常丰盛。由于只有一名员工，午餐高峰时段可能需要稍等，而且座位数最多只有11个，所以早午餐时间是最佳选择。10份限量的蒸盖浇饭也很诱人，但炸食也很难舍弃，其他桌上的订单都包括两道自选定食。超出预期的脆皮质感增添了炸食的美味，使“银座 なか路”餐厅的午餐成为炸食爱好者的理想选择。 银座 なか路 地址：东京都中央区银座3-14-5银座J大楼2楼 电话：03-6278-7113 营业时间：11:30～15:00（最后点餐时间14:30）, 17:30～22:00（最后点餐时间21:30） 休息日：星期日，公众假日 停留时间：30分钟 账单：1,600日元（含税） 入店时间：平日11:50左右，无需等待（前面有5位客人）

今天的午餐探索了东银座附近。从东京地铁日比谷线的东银座站5号出口上来，到达地面后，你会看到前面是一个红绿灯，右手是晴海大道。你可以掉头，然后稍微往歌舞伎座方向走一点，右转进入第一个T字路口，然后继续走一段时间，保持在第一个十字路口上直行，再走一段时间，然后保持在下一个十字路口上直行，稍微走一段路就会看到左手边有一栋银座J大厦。在这座建筑的右侧深处有一段楼梯，上到二楼就是今天要介绍的"银座中路"餐厅。 我在周一的11:55进入了餐厅。进入店内时，厨房的大厨向我打招呼说"欢迎光临"，然后他问我坐哪里，给了我自由选择的权利。由于店内没有其他客人，所以座位选择非常灵活。我走进入口，选择了正对着厨房前面最右边的吧台座位，然后首先查看了菜单。 菜单上有： **午餐套餐** - 鲑鱼鱼子海胆蒸点心 1,800日元 - 海鲜炸物 1,600日元 - 天丼 1,600日元 - 今日特选定食（可从以下两种中选择）1,500日元 - 蟹奶油可颂 - 天然红鲷鱼炙 - 大虾炸 - 秧白鱼干煎 **单点菜单** - 大虾炸 500日元 - 鳚鱼炸 300日元 - 比目鱼炸 300日元 - 蟹奶油可颂 250日元 首先，我询问大厨，关于午餐套餐中的热门选择。他告诉我，今天最受欢迎的是"今日特选定食，可以选择两种菜品"，并且还告诉我，第二天的特选菜是"天丼"。我对新菜单总是充满兴趣，所以我选择了"天丼"，然后向大厨点了这道菜。 等待了6分钟，"天丼"上桌了。这份"天丼"包括了"天丼"本身、小白鱼沙拉、明太子、泡菜和味噌汤。"天丼"的主要成分包括特大鳗鱼、虾、鳓鱼、辣椒和南瓜。"天丼"的外衣炸得脆脆的，酱汁具有温和的甜辣味。特大鳗鱼的外衣松脆，内部没有异味，鱼肉鲜嫩。虾的外衣也酥脆，虾肉的甜味在口中弥漫。小鳓鱼的肉质柔软，味道清淡。辣椒的外衣薄薄的，带有淡淡的辛辣味，非常美味。南瓜外衣酥脆，非常甜美，入口滑嫩。 我享受着"天丼"，并在中间稍作休息，品尝了小白鱼沙拉、明太子和泡菜，最后喝了味噌汤。在这个宽敞且干净的环境中，我品尝了新菜单中的"天丼"，非常满足。美味！

有一天的随机菜单。有些菜的照片我忘了拍。午餐时我常去的中路餐厅。这是一家我强烈推荐的美味餐厅。从开胃菜到收尾，所有参与者都非常满意，美味的选择。金枪鱼刺身和蟹肉浇饭是我特别喜欢的。最后的梅子冷面也是绝品。

东银座 中路。预约后，我在中午去了那里。餐厅位于二楼。有七个吧台座位和两个两人桌子（共四个座位），感觉很小巧。店主一个人负责烹饪、上菜和清理，午餐时看起来相当辛苦。午餐有五种选择：鲑鱼鱼子海胆蒸、煮鳗鱼鱼子蒸、海鲜炸鱼、金华鲭鱼烧、自选定食（蟹奶油可乐饼/鲣鱼刺身/大虾炸鱼/马哈鱼炸）。这次我点了鲑鱼鱼子海胆蒸。蒸笼里有米饭、鲑鱼、鱼子和海胆。味道很好，但对于我这位“丰满之王”来说，份量有点少。似乎足够两个人吃。由于只有一位店主在忙，所以可能需要等待一段时间。下次我想尝试海鲜炸鱼。谢谢款待。

新作『煮穴子いくらせいろ蒸し』的午餐套餐。附带沙拉、小菜（辣鱼子）、泡菜和味噌汤，价格为1,600日元。大块的煮穴子非常鲜嫩美味，想再次光顾！强烈推荐给喜欢穴子的人。谢谢美味的一餐！

店铺位于入口处稍微上坡的地方，有一扇像隐秘之门的门。店内氛围很好，店主非常友善，最重要的是每道菜都很精致。套餐的最后一道菜是海胆和鱼子饭...！多少年没吃海胆了！非常非常满意。一定会再次光顾的。

我感到非常疲劳，所以我选择吃一顿丰盛的午餐来度过下午。我点了特选套餐，包括天然真鯛的刺身和大虾炸，还可以选择加入蟹肉奶油可乐饼，总价为1,750日元（含税）。我还要求大碗米饭。天然真鯛非常美味！口感和风味都很出色，搭配辣萝卜丝清爽可口。如果想更好地品味真鯛的味道，建议搭配酸橙和盐。大块的虾炸搭配塔塔酱也很美味。经典的浓郁蟹肉奶油可乐饼，不论作为主菜还是小吃都表现出色。

最近如果不在11:30之前跳进去或者提前预约就很难进去了。上次因为座位满了没能进去，所以这次在11:28就出门了，一到就看到了店招，顿时觉得欢迎。他们的炸物真是太好吃了。我点了一份混合的。依然是那位常常在这儿工作的哥哥。他一个人干活，真的很辛苦，我很尊敬他。啊，太好吃了。虾当然好吃，尾巴也吃掉。上次在一个喝酒会上，有人点了整只虾，连头带尾都吃掉了，我不禁说了一句。毕竟这就像是摘了个大白萝卜只吃了叶子一样，虽然不能完全相同。炸的食物还是现炸最好吃。还有，之前提到他们只有热茶，但这次他们还准备了冷茶。谢谢。

我在漫步时偶然发现了这家餐厅。点了午餐套餐，可以选择两道配菜，价格是1500日元。我选择了鳕鱼大根和炸鸡块。大根非常美味！其他菜品也很好吃，而且店里的氛围很好。

位于歌舞伎座附近的小巷内，这家餐厅的外观只有一个悬挂帘子，可能不太容易找到。一进店里，你会发现这是一家小巧的餐厅，老板独自经营。我点了金华鲭鱼定食，鱼肉的口感非常嫩滑，而且份量十足，非常美味！他们还特别注重米饭的品质，味道真的很棒。我的朋友点了蟹肉奶油可乐饼和炸虾定食。蟹肉奶油可乐饼上有蟹味噌，即使咬下去也充满奶油味！这是我好久没吃到这么美味的蟹肉奶油可乐饼了！非常满意，我一定会再去的。

在Instagram上看到了这家引起了我的兴趣的餐厅。我趁平日休息的机会前往，兴致勃勃地走上楼梯，但当我走过楼梯后发现走到了尽头，餐厅却不见了...？最终我从楼梯中途的一扇门进入了餐厅（我猜是这样）。我知道蒸笼蒸饭是他们最受欢迎的菜品...虽然是限定菜单...但我要点海鲜炸鱼！因为我想吃鲳鱼炸鱼！我充满激情地点了这个菜...但后来有人点了蒸笼蒸饭并单独加了各种炸鱼，我有点后悔了。大家，一定要仔细看菜单（包括背面）...。小菜里有鱼子酱，酱汁像是柴鱼泡酱？它有点淡粉色（味道和普通的酱汁没太大区别），还有一些我在其他地方很少见到的东西。关键的炸鱼没有太厚的外皮，虾真的很大，非常满意〜。

（东京）银座3丁目，这是一个繁忙的区域，周围有著名的拉面八五和花山乌冬等排队等位的餐馆。它位于一个古老的建筑的二楼，距离这些餐馆只有大约1分钟的步行路程。在2021年10月开业，这是一家提供割烹和小吃的餐厅。虽然以吧台为中心，但也有桌子座位，空间宽敞，非常舒适。我在星期六的午餐时间来访。在下午1点过后，餐厅大约已经填满了一半。午餐菜单有4种选择，可参考照片。今天的特别定食1500日元是一份性价比很高的定食，包括2道主菜。具体的选择会因日期而异，有时可以从4道菜中选2道，但今天只能选择柴鱼刺身和炸牡蛎。点餐后大约10分钟，所有菜都上齐了。柴鱼刺身类似于鲣鱼，但被认为是介于鲣鱼和鲭鱼之间的味道，因为它很快就会变质，所以新鲜度非常重要。它没有异味，味道鲜美。炸牡蛎不是多个小的，而是一个很大的，炸得非常酥脆，里面多汁，口感有点像肯德基的鸡块。它搭配青菜、自制酱汁和柠檬一起享用。小菜有烤肉饼和青菜炖汤，由于汤底美味，所以很容易多吃。沙拉上有明太子，份量很足，我点了大碗白饭。他们使用福井产的米，煮得略软，所以能感受到一些甜味。虽然这个特别定食1500日元在午餐时有点贵，但考虑到品质，我认为性价比非常高。

海鲜炸鱼定食，1,600日元。这家位于东银座二楼的割烹店由一位独自经营。每道菜都制作得非常用心，非常美味！小菜等配菜每天都会变化，所以再次光顾时也会有新的惊喜！

听说中路先生有座广岛产的优质牡蛎，你肯定会去的吧✨✨今天的自选套餐可以选择两道菜，当然要选双牡蛎！！但当我想这样点的时候，早早到达的美佐女士提前给我发了菜单，建议加一个牡蛎和一个炸牡蛎，嗯✨嗯？哎呀，这招还行！嘿嘿，我记得以前在七丁目也这样点过！为什么我会忘了这个招数呢？？点了一个牡蛎和一份鲣鱼刺身，再加一个牡蛎♪♪鲣鱼也很美味♪♪这个优质的牡蛎有多大有多美味，我们俩想了一会儿，但忍不住就大快朵颐，太好吃了✨✨配上柴酱泡的粉红色塔塔酱。因为中路先生不喜欢泡菜哈哈。但是这个柴酱泡的塔塔酱也非常美味。可以浇在米饭上吃♪♪对了，实际上米饭也很美味✨✨听说他们使用了日本第二好的大米。还有一段时间吗？？大家要抓紧哦♪♪

再次访问。我对上次其他客人点的海鲜蒸菜很感兴趣。味噌汤有改善。不确定是不是我的意见得到了体现，还是这取决于天气。至少在这一天，它不像速食感觉那么明显。但还是不确定。似乎炸食更受欢迎。首先，我理解蒸菜，也理解单人份盛在托盘上。我可能想要一个碗。第一次直接从蒸笼里吃。还有海胆。味道像瓶装常见的调味海胆。这太令人失望了。其他食材也有点松散，海鲜用蒸笼蒸过了，但我一点鲜味都没感觉到。

海鲜炸餐套餐，1,600日元，位于东银座的一条不太容易找到的巷子的二楼，割烹餐厅中路先生。牡蛎、鲭鱼和虾三种海鲜炸食搭配在一起，都锁住了海鲜的美味，非常好吃。日本料理的炸食真是不错。餐厅里只有一个人在经营，所以最好有时间仔细等待。