我在渋谷ヒカリエ的シアターオーブ看完电影后，因为回去吃晚饭的时间还有点早，但肚子已经饿了…在炎热的夏天，当然要吃鳗鱼。因为我之后计划喝酒，所以点了少量的鳗鱼饭（普通份量）。鳗鱼虽然有点小，但肉质鲜嫩，调味汁也刚刚好，非常美味。还有盒子烧看起来也很好吃。

我在平日晚上约19:00左右去了那家位于六楼的店铺。我没有等太久就入座了。这家店以鳗鱼茶泡饭而闻名，我点了一半原味和一半鳗鱼茶泡饭，然后享用了美味的鳗鱼。

可能是因为去了土用的丑的日，所以我在晚上7点左右去了，发现排了大约10组人。也许因为我中午吃得太晚了，所以我决定点一份鳗鱼饭。我记得我点了“並”（普通份量），但当我打开盖子时，我觉得鳗鱼的量好像没有其他地方的鳗鱼饭多，甚至能看到那么多白饭。虽然如果我记错了的话，我很抱歉，但饭是有点硬，酱汁也很美味，虽然我并不太饿，但我还是吃得很快。

由于明天是土用的丑日，所以我来了这家餐厅。虽然已经是午餐时间，但涉谷的人们似乎开始得比较晚，所以进店的时候并没有很拥挤。餐厅里的服务员都是比较安静的类型，但从店内可以看到厨师们正在烹饪，感觉很好。调味汁的甜辣度刚刚好，味道很美味！

鳗鱼、米饭、汤，都没有令人满意的特色。既没有感受到鳗鱼本身的美味，也没有感受到酱汁的美味。当我询问产地时，他告诉我是鹿儿岛产的，但质量几乎像是进口的冷冻鳗鱼一样。（说实话，冷冻鳗鱼也应该有更多鳗鱼的味道）。这是一道毫无情感的菜肴。我窥探了厨房，发现串烤的鳗鱼堆积在厨房台上。“订单进来后，我们会蒸熟这些鳗鱼，然后用远红外线烤炉烤制，至少需要20分钟”，但是我的鳗鱼点了没过10分钟就送上来了。也许是因为没有蒸熟，所以无法称之为真正的鳗鱼。服务水平也不符合这个价位的鳗鱼店。在三名工作人员中，有一名工作人员非常努力，但另外两名工作人员（一男一女）一直在闲聊。无论是点菜还是要茶水，他们都没有注意到我们。从头到尾都令人失望。订单内容：鳗鱼重（松）4,400日元。

晚餐两人前来用餐。在光环食品街逛了一圈后，我们选择了这家。现在疫情解封，每家店都人气旺盛。这家相对不太拥挤，于是我们选择了它。氛围很舒适，让我们可以悠闲地享受。谢谢美味的晚餐。

这是我的第二次访问。上次我在白天点了完全相同的菜单。这是名菜鳗鱼盒饭。这次我稍微奢侈一点，点了特上。盒子里，米饭和鳗鱼交替叠放，共有两层，所以你可以充分品味到鳗鱼的美味。因为你可以尝试不同的味道，所以满足度很高！入口处有清晰的说明，非常仔细，中午的时段可能会比较拥挤，但晚上点餐后现场烤制，皮脆内部松软！非常美味！中午也非常好吃，所以我已经决定再次光临，但晚上更美味！如果你在涩谷想吃鳗鱼，一定要来这里。我太入迷于吃了，只拍了一张照片，但我一定会再次光临！

初次光临，原汁原味也很美味。汤底也很不错，将芥末、白葱和鳗鱼搭配在一起，味道相得益彰。我点了最小份的，但感觉再大一点也能吃得下。

我今天本打算一定要吃鳗鱼的。在网上搜索后，我在这家餐厅点了松鳗，但鳗鱼片很薄，肉质不够多汁，有点偏咸。我更想吃到更美味的...。

在购物时顺便去了光之庭，于13:40到达鳗鱼店，座位大约占总座位数的八成。在13:42点了餐，13:55上菜。可能是关东风格的，但并不太松软，也没有香脆。饭稍微多点会更好。酱汁很美味，有点像鳗鱼饭的感觉，最后以茶漬け结束。半份鳗鱼的价格为2,915日元。如果份量更大的话，可能会再次光顾。

我错过了土用的丑之日，所以我很想吃鳗鱼，之前一直对渋谷ヒカリエ的这家店很感兴趣。据说这家店会在接到订单后蒸烤鳗鱼，门口的告示上写着至少需要等待20分钟以上。我点了三次享受的特色盒子鳗鱼茶泡饭，将肝吸换成了普通的，我丈夫点了鳗鱼重，我们分享着吃。个人认为，作为特色菜，盒子鳗鱼茶泡饭比鳗鱼重更美味，超出了我的想象！虽然我觉得热汤和肝吸可以再热一些，但它们的味道都很好。考虑到价格，真的比我想象的要好吃，所以我想再来尝尝盒子鳗鱼茶泡饭。最重要的是，因为它位于渋谷ヒカリエ的上面，所以非常方便，店内也很干净，可以悠闲地享用美食。工作人员也非常用心和礼貌，给人留下了很好的印象。谢谢款待！

今天吃了鳗鱼！在涩谷Hikarie的名为“德”的店！这里的味道真棒！鳗鱼又鲜嫩，实在太好吃了！顺便说一下，我点了鳗鱼饭的“上”品。记得大概是4000日元左右。我觉得“便宜又好吃的鳗鱼”我没吃过，要想吃正宗的得花一点钱。我第一次尝试了“うまき”。也非常好吃！我想每年都来一次！

我去了位于涩谷Hikarie六楼的德涩谷店，点了鳗鱼饭和瓶装啤酒。关东地区的鳗鱼似乎是蒸烤的背开方式，但这份鳗鱼饭热乎乎的、松软可口。感觉增加了夏季的体力。谢谢款待。

工作日的午餐时间在Hikarie附近总是人满为患。但在这样的情况下，我找到了一家空位较多的鳗鱼餐厅。原来这是一家鳗鱼餐厅。在银座等地的周末，鳗鱼餐厅可能会挤满了年长者，但在平日的中午时分，涉谷似乎不太繁忙。因此，我轻松地进入了店内，浏览了菜单。听说这家店的本店在浜松，他们提供浅蒸鳗鱼。浜松地理位置介于关西和关东之间，但蒸鳗鱼意味着是背开的吗？虽然我也被糯米饭搭配鳗鱼的吸引，但我还是选择了传统的“御重”。当然，我将汤改成了鳗鱼肝汤。虽然我很想搭配日本酒，但因为在工作中，我忍住了。久违的鳗鱼让我悠闲地享受了一顿美食。摘自"TOKYO FOODRINK NOTE"。来源链接：https://wwwwweb.at.webry.info/202206/article_5.html

在实施紧急防疫措施法的情况下，我来到了涩谷的街头，因为有急事需要办理。时间已经远远晚于原计划，但我选择了前往Hikarie吃晚饭。由于马上就要到达晚餐的最后点单时间，我赶紧寻找餐厅。在几家餐厅被拒后，我焦急地寻找，然后发现了这家餐厅。店外的介绍让我兴奋不已，于是我踏进去，有点紧张地用支离破碎的日语询问：“还可以吗？”店员友好地回答：“当然可以啊！”我松了口气，终于解除了晚餐危机，然后被引导到内座位看菜单。 菜单很厚，给人一种古老而沉重的氛围，感觉不错。除了鳗鱼饭，还有盛满调味的碗鳗鱼饭，以及丰富的其他菜单和酒水选择。我在“碗”和“松”之间纠结，考虑到份量，我自然选择了“松”。然后我点了一瓶啤酒，订单完成。 我得知他们采用“接到订单后慢慢烹制”的方式，所以我安心等待。不久，瓶装啤酒送来了。杯子也很冷，啤酒入口爽口，让我疲劳稍微减轻了些。我决定慢慢享受这瓶啤酒，直到鳗鱼饭上桌。 大约等了十分钟左右，我闻到了鳗鱼饭特有的调味汁香气。我转变为鳗鱼饭模式，等待了另外五分钟左右，终于上桌了。 金黄色的鳗鱼饭和汤碗，以及泡菜和萝卜小碟子。我迫不及待地开始吃鳗鱼饭。尽管它标注是“一尾”，但实际上看起来有很多鳗鱼，几乎没有覆盖到米饭。虽然我有点失望，但我将它切成适合我的大小，并品尝了一口。鳗鱼饭有浓郁的甜辣酱，但不是特别入味，既不松软也不酥脆，而是稍微粘稠的质地。这种坚韧的蒲烧不是我的最爱，但我把它切成适合的大小，尝了一口。 我尝到了甜辣的酱汁，这给鳗鱼增添了风味。米饭颗粒很小，有些破碎，口感不是很好，就像小颗粒的米，带有口感问题。我撒了一些花椒粉，味道很好。汤没有鳝鱼肝，但汤底浓郁，很美味。虽然这家鳗鱼饭餐厅在我急需晚餐的时候拯救了我，但在份量和我个人口味方面，还有一些我不太满意的地方。总之，我感到非常庆幸能够吃到晚餐，尽管有些地方让我有些不满意。

渋谷Scramble Tower的鳗鱼餐厅有传统的鳗鱼盖饭，但以茶泡饭为特色，搭配鳗鱼茶泡饭¥2,915。茶泡饭让鳗鱼的油脂变得清爽易吃，切成一口大小。鳗鱼刺身¥2,585配有多汁的茄子和萝卜丝，清爽有如沙拉。有吧台座位、桌子座位和间隔私密的小包间。Kirin Lager中瓶¥770含税。

2012年渋谷ヒカリエ竣工以来，一家专门供应浜名湖产鳗鱼的餐厅一直在经营。当时他们还没有全国性的分店，但今年夏天我去的时候，偶然看到筷袋背面，发现他们的分店数量相当增加了（包括海外总共11家。我决定不列举连锁店以外的分店）。自从以前的炭火餐厅『松川』在旧东急广场消失后（说起来，我还没去新店），我一直都只去这家。这家餐厅的鳗鱼总是热乎乎的，非常美味。他们的浅蒸浜名湖风格鳗鱼上有足够的脂肪，口感接近关东风格，非常滑嫩。酱汁的调味也很恰到好处，不会掩盖鳗鱼本身的风味。招牌菜是鳗鱼茶漬套餐（从普通款￥2915起到特上款￥5720）。在关东已经非常有名的“ひつまぶし”。首先享用原味鳗鱼饭，然后加入调味品，最后是茶汤拌饭。偶尔尝试这种吃法也很有趣，但对于喜欢喝酒的我个人而言，普通的蒲烧最好了。鳗鱼重从普通款￥2695到特上款￥5500不等。不过，由于紧急状态宣言期间不提供酒类饮品，有点缺了点味道。我期待着能再次享受肝脏烧、蒜烧、拍散、蒜酱等美味佳酿。令我担忧的是，餐厅里男性服务员似乎总是显得无聊。～76～

位于光之街6楼的餐厅。点了最便宜的鳗鱼饭和烤肝。烤肝很美味，让人想喝啤酒，但因为紧急状态宣言所以忍住了。鳗鱼有浓郁的味道，实际上很嫩，是我喜欢的类型。

2021年7月，我和另外212人一起来到了渋谷。久违地来到这里，不知道吃什么，于是决定来到了Hikarie。因为是午餐时间，人还挺多的，但出乎意料的是，这里有不少连锁店，不需要排队，所以就选择了这家。 店内非常干净整洁，看了菜单后，我最终选择了第二个底部的那份，有点多的鳗鱼，还将汤改成了肝汤。我另外单点了香葱，然后就等了一会。 首先上来的是香葱，新鲜出炉的，口味适中，蛋煎得刚刚好，鳗鱼的质量也很好，分成两个碟子上桌，服务很贴心。 然后是主菜，我开始享用了。鳗鱼的厚度和口感，酱汁的味道和份量，还有米饭本身，都刚刚合适，一切都完美。每一样都吃得一干二净，唯一的遗憾是角落里还有一点米饭，想要个小勺子来吃掉，哈哈。 肝汤也很不错，浓郁的味道和美味的配料，非常美味的一碗。虽然需要额外付费，但强烈建议品尝。 总之，在餐厅享用的鳗鱼果然是最好的，非常美味，感谢这顿美味的大餐，m(*_ _)m。

每月的一天是鳗鱼日。4月份的地点位于涩谷车站附近，非常便利。这是一栋全新的建筑，非常时尚！每个座位都宽敞舒适，有椅子和桌子，让人感到轻松愉快。鳗鱼重售价3402日元，虽然不包括肝脏吸引，但考虑到价格，还算合理。鳗鱼肉略微薄一些，但烤得很鲜嫩。如果鳗鱼更肥美些会更好，但如果追求性价比，这已经足够了。服务也很好，虽然氛围不像传统的鳗鱼餐厅，但在这里用餐非常时尚。如果想要实惠又美味的鳗鱼餐，这是一个可以随意前去的好地方。【结婚纪念日视频】