我停止了数第十次去这家鸡烧饭的次数。前菜中的蔬菜根据季节新鲜度而变化，每次都能享受到不同的蔬菜和酱汁。关于吃法的说明是，在第三碗时，将沾满鸡油和酱汁的饭上浇上浓郁的鸡白汤来吃，但自从第一次之后，我绝对不再将汤倒在上面了。因为汤越热越好喝！即使装在铁壶里，也会渐渐变冷，所以浪费这么美味的鸡白汤实在是太可惜了！我不能放弃享受比著名店的鸡水炖或鸡白汤面汤还要浓郁的汤，更不愿错过这样的机会。我愿意额外付费只为添加鸡白汤，如果可以的话，我会在最后用汤饭来结束！然而，我现在渴望尝试与这家鸡烧饭媲美的其他鸡烧饭，特别是在关东地区。如果有人能告诉我这家店，请告诉我，我会非常高兴。谢谢款待。

我去了银座的一家珠宝店举办的定制珠宝展览。这家店位于建筑的高楼层，从窗户可以欣赏到美丽的银座夜景。这次我坐在窗边的桌子旁，氛围非常好。我点了竹套餐，价格为9350日元。菜单如下： - 比内地鸡慢煮和时令蔬菜的冻糕 - 比内地鸡阿基莱斯 - 时令蔬菜沙拉（来自当地农场） - 比内地鸡芥末烧 - 比内地鸡葱串 - 比内地鸡丸和匠人的鸡汤 - 炭火烤三种蔬菜 - 比内地鸡蛋和生海胆蒸饭 - 比内地鸡今日精选串1 - 比内地鸡手羽先 - 比内地鸡今日精选串2 - 今日特色主食 - 清口甜点 - 咖啡 这里的有皮肉烧得很脆，非常美味。他们一定采用了某种巧妙的方法来烹饪。此外，将葱串蘸入剩余的鸡蛋黄，再蘸上一口大小的饭，制成蛋烧饭的创意非常出色。最后的招牌家常菜也是一碗美味的親子丼。虽然这里提供了搭配酒的选择，但这里的日本酒口味出色，所以我单独点了几杯。总的来说，虽然价格不便宜，但在欣赏美丽风景的同时品尝美味的烤鸡，这家餐厅确实很不错。

我点了竹炭烤鸟套餐。氛围不错，但店内有点狭窄。食物味道很好，特别适合想吃经典烤鸟的时候。不过，可能因为坐在烤炉前面，非常炎热，吃饭时不太舒服，所以这次评分稍低。

我查看了MyReviewer用户"先谈"的评论，并决定前往这家餐厅。在前往歌舞伎座观看演出前，我选择在旁边的建筑物里用午餐，因为它非常接近。我在食べログ上预订了他们的特别套餐。当电梯门打开时，我看到了面向厨房的吧台座位和桌子座位。餐厅里有插着紫菀花，很美丽。我们点了以下菜品： - 豪华套餐 3500日元 - 生啤酒 880日元 因为比我上一次参观歌舞伎座已经过去了10年，我决定在演出开始前早些时间前来，所以我点了一杯啤酒。我希望酒杯稍微薄一点，但味道很好。菜单包括沙拉、茶碗蒸和比内地鸡的鸡肉盖浇饭。小沙拉是精心摆盘的，包括豌豆等各种配料。茶碗蒸非常美味，顶部有漂亮的海胆。口感柔滑，材料多样，非常美味。 接下来是鸡肉盖浇饭的登场。首先，我们用小杯子品尝了装在铁壶里的鸡汤。它非常浓郁，非常美味。然后，我们开始享用鸡肉盖浇饭。开始时，我们只是享受比内地鸡的烤香味和酱汁的味道，非常简单。然后，我们可以根据口味选择加入五种桌上调味料：红柚子胡椒、花椒、一味辣椒、白芝麻和盐，我最喜欢红柚子胡椒。接下来，他们加上了一个大蛋黄。它非常浓郁，非常美味。我想它也会很适合鳗鱼盖浇饭？最后，我们加入了鸡汤和折敷上的调味料（海苔、山葵、青葱），做成了茶泡饭。海苔的香气和鸡汤的香气使我很快就吃完了。作为筷子休息的茗荷和姜的腌制也非常美味。工作人员非常友好，我度过了一个非常愉快的时光。因为它面向昭和大道，晚上的夜景一定很美。而且离银座站也很近，我认为这是一个很方便的地方。

我在休日的午餐时间光顾了这家餐厅。店内氛围宁静，可以俯瞰银座的繁华，让人能够悠闲地享用美食。鸡肉有丰富的风味和适度的弹性，非常美味。它可以直接食用，可以加入调味料，可以搭配蛋黄，也可以加入汤底制成茶漬け，有四种不同的享受方式，每一种都非常美味。

我收到了一份来自我平时很好的合作伙伴的邀请，他们说要“提前解暑一下”。地点是我熟悉的东银座。我久违地来到歌舞伎座附近，从东银座站步行了大约3分钟。这家餐厅位于一栋名为VORT银座东的新建筑的11楼。座位数不多，但吧台座位很充足，非常适合约会或小团体使用。从窗户可以俯瞰东银座的十字路口，位置相当不错。 提前预订时，合作伙伴已经为我们预定了享用“竹套餐”的机会，其中包括了比内地鸡。套餐内容如下： - 比内地鸡慢炖与时令蔬菜的冻糕 - 比内地鸡阿基列斯 - 时令蔬菜沙拉（来自本地农场） - 比内地鸡芥末烧烤 - 比内地鸡葱串 - 比内地鸡丸子搭配比内地鸡蛋黄 - 比内地鸡蛋糕 - 厨师的鸡肉汤 - 炭火烤三种蔬菜 - 比内地鸡蛋和生海胆蒸饭 - 比内地鸡翅膀 - 比内地鸡当天的特选串烧 - 当天的主食 - 清口甜点 - 咖啡 所有菜肴都以比内地鸡为主料，具有地方鸡的特点，有嚼劲和浓郁的美味，火候也掌握得很好。而且，我们还品尝到了一些不常见的部位，如阿基列斯。至于小吃，基本在我的预期范围内。 至于服务员的服务，前厅有3到4名年轻男女在服务。第一杯饮料出来的速度非常慢，所以一开始我就有点担心，果然...服务出现了问题，包括点菜搞错和遗漏上菜等基本问题。另外，我个人觉得最让人不悦的是，套餐用餐时间太长了！从第一道菜到咖啡上桌总共花了“4小时20分钟”。考虑到餐点的种类和份量很多，这也是可以理解的，但当我们离开餐厅时，真的感觉很累。 至于性价比，虽然我们是被宴请的，所以不知道具体金额，但因为和他们的关系比较亲近，他们还是告诉了我价格。这家餐厅位置非常好，就在歌舞伎座附近，可以品尝到比内地鸡串烧的美味，但总体来说，由于用餐时间太长和服务水平一般，我觉得性价比不高。 另外，我没有收到关于用餐时间的任何说明，所以也许这家餐厅的“标准”就是整个套餐需要4小时20分钟。

午餐套餐，一休独家，4000日元，附带可选择的1杯饮品（您可以从以下选项中选择一杯：起泡酒、啤酒、红/白葡萄酒、软饮料）。 - 季节蔬菜沙拉，来自当地农场。 - 比内地鸡蛋和生海胆蒸饭。 - 比内地鸡鸡肉炖菜。 - 今日甜点。 - 餐后咖啡（可无限续杯）。 口味普通。蒸饭和沙拉都一般般。如果这个套餐只要3000日元的话，可能会觉得物有所值，但现在的价格有点高。关于餐后咖啡，如果你不主动点，他们不会送来。而且这里的氛围不太适合悠闲用餐，勉强能够多喝一杯咖啡。不适合想要悠闲用餐的人。

秋田比内地鶏 鶏まぶし 单品 ¥3,300（含税）。虽然说到蓋飯，大家可能首先会想到鰻魚，但現在有各種各樣的蓋飯可供選擇。如果您造訪位於東銀座的燒烤雞肉店『銀座かしわ』，您可以品嚐到以雞肉為主的蓋飯。這家位於東銀座車站步行2分鐘處的11樓飲食店樓。我們在工作日的午餐時間免費前往。當時已有約3組客人在用餐。午餐菜單上有使用秋田比内地鶏的「鶏まぶし」。套餐中還包括沙拉和甜品，但我們這次只點了單品。馬上可以看到雞肉在燒烤爐上用長炭烤制。大約17分鐘後，經過一陣誘人的香氣，蓋飯終於上桌了。首先，我們品嘗了一口茶泡飯的湯汁。這是濃郁的雞白湯，讓我們期待著茶泡飯的味道。這家餐廳建議四種吃法。首先是原汁原味，然後是加入調味料，接著是拌入蛋黃，最後是做成茶泡飯。讓我們遵循建議的吃法來品嚐。由於使用了秋田比内地鶏，肉質非常彈牙，味道濃郁。主要使用了雞胸肉和雞腿肉，還有切碎的雞皮，這是一個亮點。和鰻魚蓋飯一樣，醬汁也比較濃。這種醬汁和白飯搭配起來也非常美味。加入調味料後更清爽，拌入蛋黃後，醬汁更加濃郁。但是蛋黃的黏度比較高，個人建議如果要充分品味這種醬汁，那麼原汁原味的吃法是最好的。最後，將湯倒入鐵壺中，做成茶泡飯。通常我們很少把蓋飯做成茶泡飯，但是這種濃郁的雞白湯和茶泡飯結合在一起非常美味。這是一種很好的收尾方式。雖然¥3300的價格對於午餐來說有些昂貴，但是雞肉蓋飯也相當不錯。

东银座站的歌舞伎座就在附近，位置非常便利，我毫不费力地找到了！这家餐厅有着宁静的氛围，我坐在吧台上，先品尝了前菜，然后上来了鸡肉烧饭。首先是鸡肉汤底，然后是各种调味料、鸡蛋、出汁茶漬け等等，可以多种方式品尝，而且份量也很足，非常满意！这次是午餐，但因为晚上也有宁静的氛围，所以下次我也想再来！

我在平日11:30预订了食べログ的套餐，在一栋狭窄的建筑的11楼。下了电梯后，就直接进入了店内。一位女性店员热情地迎接了我。店内有吧台座位和靠窗的桌子座位，她将我引导到了厨房前的吧台座位。午餐菜单只有一种选择，就是【鸡肉盖饭】，分为配有茶碗蒸和甜点的两种套餐。因为我想尝试用比内地鸡蛋制作的茶碗蒸，所以我选择了那个套餐。我还点了一杯生啤酒（在中午享受啤酒真是太幸福了♪）。 首先上来的是午餐沙拉，我一边吃着沙拉，一边欣赏着大厨的工作表现。接下来上来的是比内地鸡蛋上面配有海胆的茶碗蒸，我先尝了一口海胆，然后将海胆和茶碗蒸混合在一起品尝。哇，味道浓郁，非常美味！ 当我吃完茶碗蒸时，鸡肉盖饭也准备好了。首先是鸡白汤，口感浓郁，非常美味。虽然用盐调味，但我觉得味道稍微有点咸。不过，因为汤太好吃了，我决定不添加额外的调味料，就这样享用。 最后，我迎来了比内地鸡的鸡肉盖饭，这是一道特制的【比内地鸡的鸡肉盖饭】。在上菜前，我看到大厨在吧台上做菜，肉看起来又弹又鲜嫩，完全不同于一般的烤鸡肉串。我听说他们会先用串烤，然后再摆在盖饭上。 比内地鸡盖饭的一个特点是可以以四种不同的方式享用： 1. 首先，可以原汁原味地品尝食材的味道。 2. 可以搭配7种不同的调味料，根据自己的口味调味。 3. 还可以用市场上难得一见的比内地鸡蛋黄做成蛋饭。 4. 最后，可以用鸡白汤做成茶泡饭。 由于比内地鸡是在眼前的炭火上烤制的，所以当然非常美味！鸡腿肉弹牙有嚼劲，鸡胸肉也有嚼头，鸡皮香脆可口，食材和烹饪方法都是顶级的。 虽然午餐超过了3000日元，但我个人认为这有点贵，不过偶尔来银座的时候还是值得的，因为可以在高级的环境中品尝顶级的鸡肉。感谢美味的一餐，我还会再来的。

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝ 概要 ＝＝＝＝＝＝＝＝ ○○ 东银座的烤鸡餐厅午餐营业○ 可享受四种口味的鸡肉料理○ 等待时间 15 分钟（3 月/假日 11:30-）○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○今日菜单 ٩(☆ω☆｡)و● 鸡肉料理・茶碗蒸菜单 3500 日元◇ 无酒精啤酒？- - - - - - - - - - - - - - - - - 合 计 4160 日元○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○早安/晚上好！ (=ↀωↀ=)✧ 这里是食通 3.54（2023/03），在东银座享受鸡肉美食♥ (*ﾟ▽ﾟ)ﾉ我在看到餐厅评论后，来到了櫃まぶし，听说可以品尝四种不同口味的鸡肉料理。我骑自行车，将它停在三越百货的地下停车场B1，那里与地铁直接相连，非常方便，但人可能会比较多。我步行了大约5分钟从三越到B2。○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○[到达 11:15]有时候会提前到，因为我骑自行车。店员说：“还没有准备好…”然后把我送到了一楼，毕竟我是预订客户啦 (￣▽￣)这家餐厅位于笔架山庄的11楼。所以我在那里等了大约15分钟，穿着休闲裤，在昭和大街上漫无目的地站着，真希望我站在银座的街头啊(۳˚Д˚)۳[入座 11:30]服务员非常有礼貌，晚上可能会收服务费？桌上有一本小册子，里面介绍了如何享用餐点，虽然我觉得我不太擅长这个…但最后还是照着做了w店主默默地烤着鸡肉，听说是比内地鸡。烤好后，用剪刀剪成块。○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○[上菜 11:35]还提供了无酒精啤酒♡ 喝起来感觉就像在喝酒！● 季节蔬菜沙拉棒塞尼奥尔、水菜新鲜美味[上菜 11:40]● 茶碗蒸北海道产生海胆这种小碗蒸本身做得很不错，味道鲜美♥ 鸡肉只有一片，我想这是剩下的熬汤的一部分吧w (*･∀-)bヽ(#゜Д゜)ノ┌┛Σ(ノ´Д`)ノ ｳｼﾛｱﾀﾏｷｯｸ!○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○[上菜 11:45]今天点的是"鸡肉料理"哇～٩(☆ω☆｡)و壶里面有"鸡汤"，听说要先喝一口w调味料、姜和蛋黄都有，就像一般的櫃まぶし所用的器具，上面放满了烤鸡肉串○ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ○那么，让我们开始享用吧 (๑°༥°๑) ŧ‹"ŧ‹"● 鸡汤将鸡汤倒入小杯子里，它会变得浑浊。喝一口，味道浓郁极了，就像吃火锅一样！这味道，真的有点像水煮鱼！非常美味♥● 第一盘：用调味汁烤的，味道很不错♪ 炭火烤的香气很好，米饭也很美味。鸡肉本身并不是油脂丰富的部位，但调味汁非常美味。● 第二盘：用调味料吃，提供了大约五种不同的调味料，包括红柚子胡椒、山椒、一味、芝麻和盐。所以味道稍微有点辣，但非常美

东银座站最近，交通便利。饭菜份量很足，但调味料非常丰富，吃不会感到厌倦。旁边的桌子上有人点了甜点，看起来非常美味，下次来我也打算尝试一下。

我在午餐时间光顾了这家餐厅。午餐时间通常比晚餐更划算。店内氛围非常好，虽然不是很大，但有一种高级感，适合约会等场合。食物非常美味，我觉得以这个价格来说非常划算，服务也很周到。甜点似乎会根据季节变化，这也会增加乐趣。我希望有一天能尝试晚餐时间。

星期日12:30到店。事前预订。点了鸡肉沾酱套餐。喝了醸し人九平次的人类。餐厅内景很好。服务员的服务和关怀都很到位。味道当然非常美味。还会再去的。

首先，关于餐厅的氛围，毫无疑问是满分的。这家餐厅的氛围显得很昏暗，夜晚时分氛围更加浓郁。厕所的门也被涂成黑色，与整体氛围融为一体，让人感受到了氛围营造的用心。至于食物，使用比内地鸡制作的烤鸡串都非常出色，尤其是葱鸡串我特别喜欢。而且他们还有很多创意，当吃完串时，如果剩下鸡蛋，他们会端出饭和鸡蛋，建议我们尝试蛋饭。让人印象深刻。不过，客人的素质并不都很高，有些人举止不太得体，而且与店主无法交流，这是我认为稍微不足的地方。

在社交媒体上看到了一道美味的鸡肉料理Σ(ﾟДﾟ)决定一定要品尝一下！！！于是匆匆赶到了位于东银座的这家时尚餐厅，位于一栋修长的11层楼宇。虽然在开店时间前到达，但店员非常热情地为我安排了座位。我被安排在吧台的窗边，可以欣赏到外面的风景。晚上的夜景一定很美吧(´∀｀*)ｳﾌﾌ餐桌上摆放着整齐的餐巾、酒杯，以及可爱的“鸡肉烧”的用餐指南。中午可以点单点的“鸡肉烧”或者选择套餐。当然，我选择了单点鸡肉烧，还要请稍微减少米饭的分量。我点了一杯玄米绿茶作为饮品。在吧台内，庄内地鸡被涂抹着酱汁，时不时地在大火中翻烤。那种稍微烤焦的香气真是令人垂涎三尺(´∀｀*)ｳﾌﾌ接着上来的是“鸡肉烧”，鸡肉汤装在铁壶中。上面有闪闪发光的蛋黄、海苔、芥末、葱、泡菜，以及大量的鸡肉(*´▽｀*)首先，我尝一口汤吧♪Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)Σ(ﾟДﾟ)这汤，浓郁得不得了，真是太好吃了(*´▽｀*)♪一开始就把它倒在白饭上吃，也足够美味了吧？？？虽然他们建议先喝一口汤再吃饭，但我第一口就喝了三口（笑）。然后，我用勺子把鸡肉烧切成四份，①先尝一口原味的②加上桌上的花椒、芝麻、辣椒等调味料，根据口味调配③加上闪闪发光的蛋黄，做成蛋黄鸡肉饭④用浓郁的鸡汤做成茶泡饭。首先，尝一口原味的(*´▽｀*)嗯！酱汁很浓郁，味道很好。鸡肉有各种不同的部位，口感各异，有嚼劲、有弹性，非常美味(*´▽｀*)♪酱汁很多，所以我没能品尝到原始的米饭口感，但还是很美味。接下来，我加了花椒、海苔和葱等调味料。果然加了花椒后，清新感一下子增加，更容易入口(´∀｀*)ｳﾌﾌ然后，加上蛋黄......哎呀，本来想放在中间的，结果滑动了一下。我小心翼翼地用筷子移动到中间......这个地鸡蛋黄，居然不会破裂Σ(ﾟДﾟ)真是太厉害了地鸡蛋黄Σ(ﾟДﾟ)把它彻底混合在一起，咬一口！嗯、嗯嗯嗯嗯嗯，太好吃了(*´▽｀*)浓郁的鸡蛋黄与浓郁的酱汁相融，就像在吃鸡肉涮火锅一样美味(*´▽｀*)这种吃法难道不是最正确的吗？？？最后，我将鸡汤倒在饭上，撒上海苔、葱、芥末、芝麻，做成清淡的茶泡饭♪时间过去了，成分沉淀下来，最后一次倒入的是最浓郁的汤，非常有力地作为收尾的美味(*´▽｀*)玄米绿茶也有清爽的味道，帮助清洗掉口中的浓郁味道。虽然中午的价格还算可以，但因为汤和鸡蛋黄都太好吃了，所以非常满足(*´▽｀*)今天也吃得很开心ーーーーーーーーーーーーーーー！！！！！

两人共享。在繁华街区的高楼上，远离喧嚣，能够安静地悠闲度过，非常好。食物份量充足，令人满意。上菜的女性指甲艺术太过抢眼，与餐厅不太相符。遗憾的是，她只能提供毫无创意的标准说明。

平日11:30预约后前往了这家餐厅。通过食客网预订了套餐。我们被安排在一个拥有美丽景色的角落座位，可以一边欣赏风景一边用餐。店内只有另外两位顾客，但工作人员非常细致地为我们提供了座位指引和帮助脱外套等服务。他们的解说也很详细，让我们感到愉快，最重要的是食物非常美味！这让我不禁想要尝试更多不同的鸡肴。最后，还端上了一份冷冻草莓，非常可爱。餐厅提供了吧台和桌子座位，氛围非常好，我期待着再次光临。

刚进去的时候，氛围感觉太成熟了，我甚至觉得穿错了衣服。但转瞬间，亲切的店员笑容满面，优雅地引导我入座，让我没有时间感到尴尬。虽然我坐在吧台，但厨师就在我眼前制作料理，令人惊叹。味道无需多言，美味极了。他们还详细解释了如何享用，提供了各种调味料，让人不会感到厌倦。这真是一段奢华的时光和体验。如果选择午餐，再加点沙拉和布丁只需额外加300日元，这难道不是划算吗？

我在中午去了用餐。这家餐厅靠近东银座歌舞座，我在看歌舞之前吃了午餐。当天天气很好，他们安排了一个可以看到风景的位置，让我在非常悠闲的氛围中享受了一顿饭。所有的食物都很美味，工作人员也非常细心地接待，让我度过了一个愉快的时光。这是一个非常适合放松的地方，我强烈推荐大家去体验一下。

店内有吧台座位和餐桌座位。夜景很美，有很多情侣。我们是为了公司的庆祝而来的。点了松套餐（11,000日元），里面有比内地鸡的慢炖菜和时令蔬菜的冻糕，阿基雷斯沙拉，芥末烤葱，松块内地鸡的玉汤，还有稀有部位的四种烹饪方式，以及茶碗蒸和鸡翅。所有的菜都很美味，吃得饱饱的。谢谢款待！

【点菜】鸡肉沾饭【价格】3300日元【评价】从东银座站步行30秒。在工作日午餐高峰期，预订并前往。通过官方网站预订可享受500日元折扣和一杯饮料。不要点沾饭，而要点鸡肉沾饭！即使单独吃也很美味，还可以用浓郁的蛋黄做成蛋鸡肉饭，或者加鸡肉汤做成茶泡饭。美味到会一直赞不绝口。创意非常出色，但作为午餐略显昂贵。绝对值得作为奖励午餐品尝。谢谢款待。