米其林2023★★。2023年《米其林指南》评分为16/20。这家餐厅由前康赛桑斯的首席侍酒师和2019年食べログ奖的最佳侍酒师获得者担任业主侍酒师，于2016年独立经营。他们从西麻布搬迁到了新的位置。他们的团队还经营着银座的餐厅“拉尔让”，该餐厅也获得了2023年的米其林星级。这家餐厅注重原材料，强调食材的产地和生产者，盛菜的方式美观且常采用花朵般的设计。每道菜都别出心裁，令人印象深刻。他们的酒酵母酥饼是从早期就备受瞩目的招牌之一，吸引了许多前来品尝的客人。业主侍酒师精心搭配的葡萄酒自然不用说，他在整个套餐中都能提供出色的搭配建议。餐厅的氛围也很好，天花板高，环境宜人。份量普遍较小，多道菜的套餐也适合女性享用。

日本一位的葡萄酒侍酒师经营的Crony。总的来说，我克服了对法式料理的不喜欢。他们提供了18道全套菜单，并搭配了4种不同的葡萄酒，但菜单上只列出了食材。每道菜都非常精致而富有创意，非常美味。

应朋友之邀前往高级法国餐厅。朋友原本计划与夫人前往，但因临时有事，我被选为夫人的替代者。与大阪叔叔一同前往东京的高级法国餐厅，意义多重，让我感到有些紧张。在一楼接待处办理登记后，我们被引导上了二楼。每道菜都充分展现了原料的特点，无论是视觉还是味觉都令人愉悦。我们还点了搭配的葡萄酒，每一款都有独特的特色。另外，中途上来的面包也太美味了，感动不已。还能带回家真是太棒了。

这家餐厅位于东京塔附近的小巷，餐点在二楼供应。共有18道菜品，个人觉得摆盘非常精致，味道也非常美味，特别是第一道和第二道甜点令人印象深刻。肉类菜品相对普通。总体来说，非常满意，一旦季节菜单更换，我会再次光顾。

第二次光临这家餐厅。两个月前预订了，能安排到上次的座位真是太高兴了。上次来的时候是冬天，即使是晚上六点，餐厅内的灯光也令人陶醉，而这次六点入场时还是明亮的天气。我好像是第一个到的，整个空荡荡的餐厅窗边摆满了圣诞树，看起来特别美。从开胃的香槟开始，干杯。依然是同一位侍酒师，令人感到非常稳定。这次也有一系列的小食不断上来，无论是外观、味道还是口感，甚至温度，都让人欣喜，期待下一道菜越来越高。最重要的是，尽管有这么多道菜，但感觉非常清爽，似乎是从汤底中提取了美味和香气，味道浓郁但不沉重，不同食材的组合虽然复杂但却和谐统一。现代料理真是令人叹为观止。从第一道菜到最后一道，都让人欢欣鼓舞。葡萄酒也同样令人期待，度过了一段幸福的时光。我已经迫不及待要第三次光临这家餐厅了。上次担任服务的那位像迪士尼角色的姐姐不在了，有点可惜。她的每一道菜都能让人觉得更美味，充满了期待感的解说让人兴奋，所以一直希望能再次见到她...

两人晚餐预订通过酒店。有很多外国客人。每道菜和搭配都很精致，分量也足够。但价格包括搭配，每人近4万日元，与西麻布时代相比，性价比稍差。

【店内·氛围】·1楼设有开放式厨房和接待台，2楼有用餐区域·独栋法国餐厅·2楼天花板高，仿佛时尚的家居设计·透过窗户可以稍微看到东京塔的尖顶·桌子之间稍微靠近·有包间·当天有6、7桌用英语点餐，可能受外国客人欢迎？【餐饮】·以可持续性为主题的现代法国料理·看照片时，一道道菜肴看起来美不胜收，非常期待。★=最喜爱★横井先生的香草樱鲷芦笋和挞新鲜脆嫩的芦笋与挞搭配得很好。·河田农场的北海黄金马铃薯法式炸薯片内部是空心的！就像非常时尚的薯片一样。·鱼子酱柚子甜虾鱼子酱丰富，味道浓烈，但内部有甜虾，味道和谐，挞部分比第一道更轻盈，非常美味。·卵明合先生的鸡蛋松饼牛喉乌冬面饼上写着，但感觉有点像章鱼烧。笑里面也有牛喉，所以吃起来有点像时尚的章鱼烧。·坂本农场的萝卜、寿司葫芦脆脆的寿司葫芦和鲍鱼子的不同口感相结合，还有鱼子酱的咸味，非常美味。·新洋葱竹笋里面有竹笋，吃起来意外地有嚼劲。切法很独特，吃的时候都没注意到有竹笋！·淀大根蛤蜊松露松露的香气令人陶醉...第一次看到松露被切成鼻子的形状。★日本清酒酸面包酒糟1桌可以在大厅里吃面包。他们把面包切成两半，然后重新烤得酥脆。新烤制的酥皮非常美味，与酸奶黄油搭配得很好。剩下的可以打包带走。·鰤芹菜非常美味！烤得有点儿生。·静冈养牛和牛腰肉新牛蒡春季蕨菜有点儿多余的脂肪的瘦肉。右边的部分是叠加了蒲公英的薄片并油炸的。口感很好。深处的小酱汁是春季蕨菜。·共同努力学舍新获得农场的樱花芝士看似芝士，但外面薄薄的，一咬下去从里面流出了冷液体！像牛奶一样的感觉...不知道里面有什么。这是一道非常奇特的菜！★雪兔酥马斯卡彭白色草莓上面涂有马斯卡彭奶油、牛奶冰淇淋和干邑。有点咸，奶香浓郁，兔子很可爱，非常美味！最喜爱的菜单！·柳樱园的峰本真醋非常精致，让人惊讶。上面的白色物质很脆，不知道是由什么制成的。·草野的盐焦糖玛卡龙★非常美味！·熏制马德莱娜熏制的香味非常浓！★轻盈的巧克力慕斯用手拿着吃，松软凉爽，仿佛快要融化了。全新的口感。

东麻布的Crony是我最喜欢的法式餐厅之一，它争夺着第一和第二的位置。它不仅有Crony特有的味道，还能感受到精致和北欧风情，这让我特别喜欢。这次再次确认了我的喜好。米其林晚餐价格为19,800日元。 菜单包括： - 香草樱花鲷 - 泡芙蘑菇 - 松露鱼子酱 - 甜虾煎饼 - 牛颊肉 - 蓝莓山药 - 鲍鱼 - 鲍鱼子酱 - 新鲜洋葱和大根 - 蛤蜊 - 松露清酒酸 - 面包 - 鲭鱼 - 芹菜和和牛腰肉 - 新牛蒡 - 蕨菜 - 樱花芝士 - 雪兔 - 奶酪慕斯 - 干邑白兰地蜂蜜 - 本贵酒味醂 - 蜂蜜马卡龙 - 盐焦糖 - 熏制马德琳 - 巧克力蛋糕

初次光临。进入店内，一楼有时尚的厨房和等待区，二楼有宽敞的座位区。一切看上去都美丽动人。美味的食物让人陶醉，令人五感愉悦。各种小菜在前往主菜的路上也令人惊艳，而主菜更是一道亮点。我一定会在不同季节再次光临这家餐厅！

「Crony」先生的首次访问。我每年都会在我的生日时去我想去的店里奢侈一下，这次也终于来到了梦寐以求的店。一进店，就看到厨房，然后走了一段楼梯被带到了座位上。我点了配餐的饮料，另外也点了一杯香槟作为开胃酒。开胃酒是烘焙茶。与店名"永续茶友"相符，它温暖了胃，增加了食欲。从小吃到主菜，每道菜都经过精心制作，上菜速度很快。它们都很棒，但我个人最喜欢的是盔甲墨鱼的一道菜！此外，日本清酒的Sourdough面包也非常出色！从搭配饮料到涂在面包上的黄油，都与"日本清酒"有关，这种关联之严密程度，使通常只是配菜的面包变成了一道"特色菜"，这点令我印象深刻。现在，“可持续性”成为了各种话题。这种理念在甜点上表现得尤为突出！每个甜点都有一个主题，并且都在味道上得以体现。最初的烘焙茶也有伏笔，让我非常惊讶！配餐饮料不仅仅是搭配，而且是经过深思熟虑的完美组合。伴随我前来的人似乎偷偷告诉了店家是我的生日，所以当上菜时我感到有些尴尬，哈哈。总之，我度过了一个非常满足的时光，这是我想再次光顾的店。谢谢招待！

tablecheck预订的18:30，2人套餐。开胃菜（4道菜）：5/10看起来太美了，但整体味道不够。鳗鱼和鱼子酱有点腥味，紫苏花和柚子本应该是点睛之笔，但没有什么效果。主菜（6道菜）：7/10萝卜、蛤蜊和松露汤⭐️鳗鱼和菠菜⭐️很美味。甜点（6道菜）：10/10煎茶冰淇淋⭐️⭐️轻巧的巧克力蛋糕⭐️⭐️

从之前就想去的餐厅，我通过网上预订去了！价格是19800日元的套餐，惊讶的是面包也包含在套餐中。菜品被冷静地端上来。可能因为在国外很受欢迎，有一半的客人来自海外。牛肉很美味。

初次光临。一楼是厨房，二楼是餐桌。从店内可以瞥见东京塔的顶部，店内也很时尚，非常精致。食物精心制作，细致入微，充满美感。服务的女士非常出色，她告诉我她之前在酒店工作过。她的关心、注意、谈吐和风度都令人印象深刻，让人感到非常舒适。我一定会再次光顾。谢谢款待♪

坐落在坎特桑斯的米其林两星餐厅Crony是由一位出色的厨师经营的。富永爱女士将其列为她最喜欢的餐厅之一，也受到美食家的高度评价，因此我在生日时被带到了这家餐厅。Crony这个店名的意思是持久的茶友，所以套餐从茶开始。然后是4道小食和3道前菜，再加上面包、2道主菜和包括茶点在内的7道甜点，是比较丰富的一套菜单。我特别喜欢这家餐厅的前菜。第一道前菜是白萝卜、墨鱼和鲣鱼子的菜品，不仅通过将白萝卜和墨鱼切成立方体形状交替摆放来增添食材的口感趣味，而且与这道菜的关键白萝卜汤相结合，使得它更容易搭配，同时还提高了视觉效果，实现了一举三得。接下来的菜品是花菜，通过不同层次的花菜烹饪和装饰，同时融合了鹌鹑蛋和海胆，使得这些食材可以从不同的角度同时享受，同时食用时还带有一种像吃卡邦尼面一样的一体感。这两道菜在当天给我留下了深刻的印象。小食也非常可爱，像薯片和煎饼一样有创意的装饰，这在法国料理中不常见，味道美味，令人愉快。虽然前菜都很出色，但主菜印象稍逊，但综合考虑价格，我认为这是一份非常不错的套餐。谢谢款待。

这家餐厅的每道菜都精美而富有创意，非常美味。我非常喜欢它，而且我的朋友们也都很喜欢，所以我经常光顾。餐厅的内部装修也很漂亮，一进门，包括厨师在内的所有人都会跟你打招呼，这也非常棒。他们提供的18道菜的套餐，每道都小份，非常有趣。

这家餐厅的装修很时尚，不像传统的古老装修，更适合喜欢时尚感的人。食物如图片所示，深受女性喜爱，虽然低调但非常精致。吃前小吃像是削皮的黄瓜球一样摆放，头盘摆饰着可食用的花朵，不仅味道新颖而且美味。在尝试新的食材组合时，很多厨师都可能失败，但这里的调味和搭配非常出色。冬瓜和鱿鱼汤也很美味，整体都是白色的，下面隐藏着各种食材，一起吃更美味。我犯了两个错误，首先是点了一块巨大的面包，结果吃不完，它又又重又厚，导致我吃得很撑。另外主菜的牛肉有点油腻，对已经吃得很饱的人来说有点难消化。当然，个人口味不同，有些人可能喜欢这种多脂肪的肉。餐后甜点既清爽又浓郁，非常出色，上面有像果冻一样的薄片，还有像叶子一样的装饰，手艺非常精湛。我是被请客的，所以不知道性价比如何，但这是一个时尚而轻松的约会场所。由于上菜的次数比较多，所以服务员经常来桌子旁边。因此，这不是一个适合聊天的餐厅，而是一个专注于享受美食的餐厅，反过来说，即使不怎么和同伴交谈，也没问题。

去年，Crony法国餐厅升至米其林二星，并获得了绿星，现在备受瞩目。为了庆祝我的生日，我和朋友一起前往。这家餐厅的建筑很独特，一楼是厨房，二楼是用餐区。当你走进入口时，首先看到的是认真烹饪的厨师和厨房工作人员，上到二楼，感受到温暖的木质内饰和北欧风情。至于美食，每道菜都充满华丽，而且令人难以想象味道。尽管东京有越来越多的创新和现代法国餐厅，但我觉得这家在细节上表现出色。更令人惊讶的是，不仅外观，还有许多菜品突显食材的质地和香气。从开胃菜开始，我们就感受到了它的精心制作，非常美味，我和朋友从一开始就非常兴奋，这种印象一直持续到最后。