很久没有去平松了。在那里用香槟干杯。参加的开胃小菜叫Poivron Rouge, Tomate Fraiche,是意大利产红甜椒和茨城县产超级水果番茄。接下来是宫城县产帆立贝和鹿儿岛县产Gold Rush苹果的Noix de Saint-Jacques, Mais Doux, Rhubarbes。然后是熊本县产黑毛和牛兰市冈本农园的Rumsteak de Boeuf de Kumamoto, Asperges Verts, Legumes de Saison,配以当季蔬菜。接着是Bavarois Vanille et Framboise, Creme Glace a la Vanille,一道香草与覆盆子的奶油冻和香草冰淇淋。最后是小点心和新鲜柠檬香草冲泡茶。特别留下印象的是黑毛和牛兰市冈本农园的牛肉!肉质和烹调都很棒。真是豪华而能够体验非日常感的漂亮的家庭餐厅!