今天晚餐的安排在东京市内，地点位于东京天空树索拉玛奇31楼的摩天楼餐厅。预订时间是下午6点。我们坐在烹饪台前的吧台位置，今天的宴会开始了。首先，来一杯生啤酒，干杯！眼前是壮丽的夜景，这个位置无疑使人情绪高涨。 今天的套餐包括： - 毛蟹沙拉 - 配上自制的蟹膏酱和烤海苔，再加上新鲜的海胆。 - 鳗鱼铁板烧 - 以鳗鱼肝和酱油烹制。 - 特色白子铁板烧。 - 活伊势虾铁板烧 - 整只新鲜的伊势虾。 - 鹅肝铁板烧 - 配以自制的意大利香醋酱。 - 精选和牛雌牛西冷扒 - 以中熟的方式烹制。 - 结束菜肴 - 今天的主食是鲣鱼和昆布的一番出汁。 - 甜点 - 季节特制的甜点。 - 健康玛特茶 - 最后的茶水。 总之，这个套餐价格是10,800日元。从31楼的索拉玛奇餐厅欣赏到的美景无可挑剔，而菜肴的品质也无与伦比。菜量足够，足以享受2小时的美食和交谈。最后的一道是将出汁浇在米饭上，虽然一开始有点担心会吃得太撑，但实际上非常满足。不知何故，这家餐厅也与今天中午用餐的邦太餐厅有关，由彦摩呂先生制作，今天又是一天的愉快用餐经历。好吃！哦，不对吗？

押上车站直连，东京晴空树天空城31楼铁板烧 摩天楼 东京晴空树・天空城店，周四13:30的预约，鲍鱼套餐6600日元，龙虾9800日元，各种饮料等，2人共26620日元，店内几乎满座。今天在浅草附近赏花，天气非常好适合赏花。从晴空树的高楼层赏花也很不错，所以来到这家餐厅。已经预订了午餐套餐。从开胃菜到梭子蟹沙拉，蟹味噌酱非常美味！烤海胆非常浓郁，非常美味！鲍鱼牛排虽然有点小，但火候刚刚好，与黄油和酱汁的搭配非常美味。辛味噌风味的酱汁有点辣。国产牛肉沙朗牛肉的火候可能稍微过了一点，虽然没有询问烤制程度，但喜欢半熟的人可能需要告知。盘子上的大蒜饭，高菜、山芋酱等可以放在鰹鱼汤里做茶泡饭，口味因人而异，但我想吃蒜香炒饭（笑）。一只伊势龙虾要9800日元，虽然价格较高，但是是从水槽中活取的整只伊势龙虾。因为没有过度烤制，所以非常美味。虾蟹味噌也很美味！员工的服务也非常周到，很好。伊势龙虾难以剥壳，所以请他们帮忙剥皮（笑）。还有，最重要的是，因为位于晴空树的31楼，所以景色非常美丽。夜晚来的话应该也会很漂亮。午餐套餐价格合理，尽管伊势龙虾有点贵。风景也是最棒的，非常美味！谢谢款待。我还会再来的。

预约了五年后再次光临这家餐厅。店内装潢发生了变化，窗边的半隔间消失了，变成了一个开放的氛围，一切都可一览无余。像居酒屋一样热烈的欢迎声让我有些吃惊。干杯后，是香槟。回想起开业初，有鲍鱼和伊势虾的套餐只要一万元，感觉时光飞逝。这一天选择了伊势虾的套餐。虽然也想尝尝鲍鱼，但不确定能否吃得完……感受到时代的变迁。享受了美味的料理，度过了愉快的时光。下次我想尝试鲍鱼的套餐。

【东京/押上】访问时的食评：3.47。今天有事情要去天空树。暑假和入境游客使得所有地方都座无虚席。尽管在疫情后，观光胜地依然人满为患，虽然我感到日常生活正在恢复，但也注意到餐饮业的多样性。今天期待已久的是天空铁板烧！午餐有价格合理的套餐，性价比也很高，食物让我非常满意◎沙拉不仅好看，而且蟹肉浓郁的酱汁很美味！主菜可以搭配不同的酱汁，最后以鲣鱼的出汁做茶泡饭，然后是以零下50度？的铁板制作的丰盛甜点！这家餐厅的套餐完美度也很高◎服务人员以学生工为主，对话声音很大，与餐厅的氛围不太相符，这点有点令人遗憾...再次体会到了空间营造的重要性。

在31楼的Skytree上进行了会议，来到了这家铁板烧餐厅。我们点了半伊势虾套餐，但鲍鱼卖完了，所以增加了牛排的份量。食物很美味，而且风景优美，适合喝酒！

味道不错，但我认为这要归功于食材的质量，没有充分发挥食材的潜力。很遗憾，鲍鱼卖完了，伊势虾稍微有点甜，我最喜欢的是最后的甜点。

非常棒！口味和景色的平衡很好。不是非常美味，但因为景色很好，所以感觉很美味。我觉得这是享受餐点的一种要素。个人觉得份量适中，不会吃得太多而不想再去，正好合适。

很久没出门，今天来到了晴空塔，提前预订了铁板料理店，迅速被安排到了窗边的座位。今天点了伊势海老半尾套餐！ - 毛蟹沙拉用自制的蟹膏酱沙拉，味道让人上瘾。 - 烤海胆先品尝了海胆，然后用海苔卷一起享用，味道非常美味！ - 伊势海老铁板烧（半尾）主菜的伊势海老非常鲜美，肉质饱满弹嫩。 - 今日推荐菜品配有丰富的芝士，蘸在香醋里，味道也非常不错！ - 国产牛肉扒中熟，口感柔嫩多汁，已经吃得饱饱的。 - 结尾菜品将剩余的蔬菜搭配牛肉，淋上了鲣鱼酱汁，清爽可口，即使饱腹也能轻松享受。 - 甜点和冰咖啡利用铁板制作的冰淇淋，口感清爽，是完美的口腹之慰！虽然有点奢侈，但味道实在美味。下次还想再来！

昔的公司同事四人一起吃了个久违的午餐，平均年龄60岁。虽然有划算的午餐套餐，但我们选择了两份鲍鱼套餐和两份伊势海老套餐，进行分享。第一道沙拉是蟹味噌沙拉，份量足且美味！第二道是海胆卷，海胆的微苦味不太明显，而且很甜。量也足够，搭配清酒很合适。接着是海鲜荞麦薄煎饼，香醋酱的酸味与甜味搭配得恰到好处。海胆和煎饼都可以直接用手吃。然后是鲍鱼和伊势海老。鲍鱼的肝酱带有海藻的香气，咸味和甜味交织，非常美味！伊势海老有点过火，有些干，壳也剥不下来。如果能切口会更贴心。主菜的牛肉也很上等，肉味浓郁而脂肪清淡。分成了五片一口大小，可以品尝到五种味道。味噌？芥末、盐、胡椒、炸蒜末都一应俱全。搭配的土豆泥经过煎炸处理，颇具创意。套餐一万日元，虽然有足够的份量，但因为我们四个人中午就喝了三瓶葡萄酒，所以花费颇高。不过，旁边的人点的普通经济牛排午餐也很足够。唯一的问题是开放式厨房的声音太大，有点嘈杂。

当东京天空树刚建成时，我经常去吃午餐。当时，他们提供了蟹味噌沙拉、烤海胆、鹅肝、牛排等，仅售5000日元，价格非常实惠。然而，后来价格和氛围都发生了变化，让我感到犹豫不决，不再常去。最近我决定再次光顾，点了鲍鱼套餐，价格为8800日元，包括蟹味噌沙拉、烤海胆、鲍鱼、荞麦粉薄煎饼、牛排、蒜蓉饭和出汁冰淇淋。我记得以前的午餐菜单里没有鲍鱼，但这次的份量非常足，味道也很美味，尤其是蟹味噌和肝脏酱汁。蟹味噌沙拉的味道和以前一样，每道菜都很美味，让我想再次光顾。不过，需要注意的是，整个餐厅确实有些喧闹，如果你想安静地享用美食，需要谨慎选择时机。

今天有客人从关西来，晚餐时我在考虑去哪里吃饭，然后他们提出想要登上天空树，于是我立刻预订了摩天楼。我以前来过好几次，觉得这家餐厅无论和谁一起去都不会错。餐厅的氛围、位置、菜品质量以及性价比都很好。这次是我四年来的第一次，我选择了伊势虾套餐。让我感到惊讶的是，这次菜品变成了法式风格（笑）。螃蟹味噌酱沙拉非常美味！我倒是更喜欢伊势虾的传统和风味（笑）。需要迎合年轻一代的菜品，这也是无可奈何的吧（笑）。年轻的女性员工们也都非常努力，让人印象深刻。我会再次光顾的。今天也吃得很美味！

夏多布里昂科斯沙拉的蟹味噌酱太美味了。所有的菜都很美味，我吃得很饱，后半段真的很撑，吃到伊势虾真的太开心了，肉太嫩了。坐在吧台位置可以看到在眼前烹饪，所以我想坐那里。

在过去的某个时间，我和一位来自德国的老朋友（男性）一起去了一家叫做"摩天楼"的铁板烧餐厅，当时我在韩国工作。我们在游览名胜古迹后前往了东京天空树，但很遗憾，我们没有提前预订，无法上去。不过，这里的氛围非常好，适合和迷人的女性一起来。尽管两位绅士（或者说两个家伙）也能享受这里，哈哈。

位于东京天空树购物中心的31楼的铁板烧餐厅“味・表演・服务”给人留下了相当高的印象，但由于店内比较喧闹，所以如果你想享受宁静的用餐体验，可能不太推荐！晚餐时，大约10000日元左右的价格就可以享受到配有伊势虾的套餐，非常满意！

从大窗户跳进来的夜景很美。如果能享受这个夜景，餐厅的价值肯定会提高。窗外是东京城市的灯光闪烁，还有海胆、伊势虾和牛排的奢华套餐。吃海胆时，虽然我个人想要酱油，但一旦把海胆放入口中，海藻的香气充满口腔，同时海胆浓郁的味道也刺激了大脑。伊势虾又大又有嚼劲，用虾脑酱调味，能充分感受到虾的甜味。蒜蓉炒饭的咸淡适中，有一股蒜蓉的香气，底部微微焦香，我非常喜欢。但是，就在这个时候，主菜牛排迟迟未出现。默默等待了30分钟。还是没有上菜，所以我催促了一下。然后，又过了20分钟，牛排终于上来了。那时，我的愉快心情早已消失，感到很失望。我知道周末很忙，但这样不行。餐厅有很多服务员，应该检查餐桌情况，并与厨房协调。这是一家好餐厅，应该好好管理才行。因此，我给服务打了2.0分。如果没有这个问题，我会很满意的，但非常遗憾。

我为了纪念日而预订了铁板烧。虽然我以为会是铁板烧，但最后却是为了高层景观（钦州市景观）而将烧好的食物送上来的风格。沙拉等都很美味，但关键的主菜肉却被放在炒芽菜下面，结果变得湿漉漉的。真是让人困惑，难道他们从未吃过铁板烧吗…

点了伊势海老套餐！这次是为了庆祝他的生日和平常的感谢而来的，所有的菜都太好吃了，看到他吃得津津有味我也觉得很幸福！！夜景太美了！10道菜吃得有点撑，但也是幸福的撑！笑店员们也很友善，让这顿晚餐更加幸福！谢谢你们！

工作日午餐，无需预订即可入座。虽然不需要排队，但座位相对有限，我选择坐在吧台上。最便宜的3000日元套餐已售罄，所以我选择了4000日元的套餐，再搭配一杯葡萄酒享用。无论是直接品尝肉类还是搭配米饭或制作出味噌茶泡饭都非常美味。甜点是将酸奶冰混合在冷板上，味道也很不错。

我预订了一般的11000日元套餐。因为在高楼层，所以外面的景色很美。菜单上有海胆、伊势虾和牛排等豪华食材，但都没有太大的冲击力，味道还可以。餐厅里人满为患，客人频繁进出，有一些带孩子的团体客人，氛围有点喧哗，有点像居酒屋。如果想在一个充满高级感且安静的地方聊天，这里可能不太合适。总体来说，虽然没有明显的负面因素，但并没有达到我期望的水平，这是我的直观感受。

虽然一直都是晴天，但今天却偏偏下雨了ヽ(illﾟдﾟ)ﾉ不过没关系(((^_^;)肯定很快就会停的。谢谢你帮我预订座位。一进去就被带到了座位，点了一杯啤酒。干杯！开始上菜，先上了沙拉。那时候雨也变大了些。接着上了牛排，迷你焗烤和一根超长的芦笋。可以选择搭配盐、胡椒、炸蒜和芥末享用。肉很嫩，味道很好(^.^)鲜嫩多汁的芦笋也很美味。酸甜的草莓酸奶冰淇淋甜点是生日版的。谢谢(⌒‐⌒)吃得很满足！ ===========

总结来说，再次访问的机会是存在的。店铺的氛围、盛放食物的娱乐性以及性价比较好的套餐都对评价有一定影响。前菜中的海胆在整个套餐中给我留下了最深刻的印象。将山葵和牛油果混合并冷冻后刨成薄片的表现和风味都很新颖，令人着迷。此外，最贵的套餐包含一只伊势虾，但综合考虑，我觉得最贵的套餐性价比最高。铁板烧的肝脏牛排在烹饪方式和味道上略显平淡，让我觉得有些不合拍。然而，总体来说，这家餐厅是一家不错的地方，毫无疑问。感谢款待！

新年晚宴想要在欣赏绝美景色的同时优雅度过。餐厅附近就有天空树，料理以鲍鱼、鱼子酱与伊势海老为美味亮点，但感觉牛肉的份量有点少。年轻的员工较多，有些让人遗憾，因为能听到座位上旁边的喧闹声。即使享受了优美的景色和美味佳肴，但一瞬间感觉心情有些凉。