2019年9月20日(星期五)晚餐Instagram「@mitomi_emon」/博客「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」只为30位幸运儿的铁板烧餐厅!?在美食热潮中,预订难度较大的餐厅不在少数。但是,很难找到像这家一样访问门槛如此之高的餐厅。位于麻布十番的「HIBACHI(火鉢)」餐厅仅对其30名会员开放。而且,每天只接待一组客人。可以说,这是他们的私人餐厅。当提到火鉢时,你可能会联想到炭台,但英语中的“HIBACHI”意指铁板烧。没错,这里只为30位幸运儿提供铁板烧。菜单是全定制的!“HIBACHI”的菜肴因与你一同前来的人而完全不同。蔬菜、鱼、肉等食材摆放在柜台上,吃什么以及如何吃都由你决定。餐厅承诺提供最高级别的食材。店主以卖鲔鱼而闻名,所以海鲜的品质可以说是有保证的。蔬菜和肉类等食材也毫不妥协,一吃就能感受到其高品质。番茄和金色拉什的甜度出色,茨城产的眼镜蛇鱼肚脂肪带来了美味的口感。肉类同样出色,白肝等传递出新鲜感。经典菜品是那不勒斯面!?许多会员最后点的菜往往是那不勒斯面。在享受了高雅的环境和高级食材之后,点上一份那不勒斯面,实在令人气愤。笑,无论多么成功的人,怀旧的味道都是独特的。但是,奶油浓郁的那不勒斯面与普通咖啡馆的水平有着明显的区别。生奶油和黄油是秘诀,但口感却有着独特的铁板烧风味。非常感谢这次珍贵的体验!!
(Note: The translation provided is a simplified Chinese translation of the original Japanese text.)