我家每年例行的一次"La Bettola"餐厅。我的主题是如何在50多岁时以最佳状态参观我尊敬的落合務厨师的餐厅。首先，为了调整胃口和味觉，从前一天开始就要吃轻食。当然，当天中午不吃。即使这样，第一个陷阱实际上是面包。因为我总是在前菜上吃面包，所以每次都会感到不适...今天一定要坚持住。接下来是葡萄酒。虽然我想尝试店家推荐的巴罗洛红酒或浓郁的西西里产夏多奈白葡萄酒，但我选择了清爽的西西里产霞多丽葡萄酒。嗯，其实喝的量没有变化，这只是个心情问题。然后，餐单上的肉类/奶油类/炸食要小心。用轻重来表达，年轻时尽量选择重口味，但如今年纪大了，轻重中等的组合最佳。因此，我选择了以下三种菜品。<前菜拼盘>虽然是拼盘，但份量非常大...有好几种(笑)。<鸭肉和牛蒡的意面>牛蒡和番茄酱的搭配是第一次尝试。新菜单果然新鲜有趣。<烤红鲷鱼/帝王蟹和青葱酱>查看记录，上次是同样的烤鱼菜单(尴尬)。果然要好好查一下，不然就容易点到相同的口味。下次可能尝试点肉菜吧。<附言>自从La Bettola开业以来，装修或者说桌子和座位数量似乎有所变化。据说从9月份开始，价格也上涨了。虽然满足感并未减少，但毕竟有疫情等各种困难。明年还会再来，拜托了。现在的得分已经不重要了，只是3.66。

银座 LA BETTOLA da Ochiai《午餐B》是由备受瞩目的意大利厨师落合務于1997年开设的热门餐厅。该餐厅以"LA BETTOLA"的名字命名，意为居酒屋或食堂，以提供朴实无华的意大利料理为口号。每周四，从月球整骨院步行约7分钟。最近的地铁站是东京地铁的新富町和宝町，步行约5分钟。预订是必需的。基本上，餐厅每周一和周日休息。目前提供两种午餐套餐，A和B，包括前菜和面食。午餐套餐A包括前菜和一道面食（每种都可以从几种选项中选择）。午餐套餐B包括前菜、面食以及一道主菜（额外¥330，含税）。晚餐以午餐套餐B为基础（价格会有所不同），可以根据需要添加其他单点菜品。以下是今天的菜单： 前菜： - 本日的鱼类卡尔帕乔 - 鸭肉、秀味猪肉、土鸡的自制冻餅 - 摩托拉芝士、番茄酱煎蛋，松露风味 - 吉田牧场的摩托拉芝士和番茄沙拉 - 本日前菜拼盘 面食： - 新鲜海胆意面 - 虾仁和芝麻菜意面 - 番茄和罗勒意面 - 烟熏鲑鱼、金针菇和菠菜奶油意面 - 茄子和鞠莎酱意面 - 布尔戈尼芝士或辣番茄酱宽面 - 红酒酱牛颊肉宽面 - 千层面 主菜： - 本日的鱼菜品 - 鲭鱼慕尼耶，蘑菇酱 - 鲭鱼烤，生番茄和罗勒酱 - 羊肉香草烤（额外¥330，含税） - 秀味猪肉烤，那不勒斯风格番茄酱或柠檬 - 秀味猪肉炸，番茄和罗勃菜沙拉 - 塔利亚塔（鸭肉或秀味猪肉或牛肉薄片），配沙拉 您可以选择以下饮品： - 气泡酒 - 干白葡萄酒 - 巴罗罗红酒 - 浓缩咖啡 非常美味！我已经预订了下周9月21日（星期四）的午餐。菜单丰富，我觉得我会再来多次，真是美味！

意大利餐厅的先驱和大师，落合务大厨的餐厅。但门槛一点也不高，感觉就像是一个亲切的城市意大利餐厅。餐厅名字"La Betulla"似乎意味着食堂或厨房，这正是落合先生追求的氛围。今天很少有平日午餐约会，和妻子一起去了1个月前网上预订的地方。我们点了前菜和意面套餐A，价格为2,420日元（含税）。首先是前菜拼盘。看起来很有趣的一道菜，配上气泡葡萄酒，真是太好了！包括花椰菜的蒜油面、意大利风格煎蛋、鳄梨和金枪鱼塔塔、卡普雷塞、炒蘑菇、蔬菜番茄炖菜、生火腿和芦荟。嗯，都很美味！另外还有一篮子面包，也非常好吃，我迅速加了一份（笑）。接下来是虾和芦荟意大利面。颜色非常出彩。虽然小番茄和芦荟与前菜有点重叠（^^;;），但面条裹着油汁，虾的鲜味，甜美的小番茄和微苦的芦荟，真正体现了意大利菜的精髓(o^^o)最令人震惊的美味是我妻子点的新鲜海胆意大利面！这是套餐加330日元，但它的价值超过了这个价格。（图片经过裁剪...汗）海胆丰富地使用，味道超赞！这个海胆奶油酱太美味了，我用面包把盘子里剩下的酱吃光了。最后加点咖啡，饱腹\(^ω^)/意大利餐的经典，非常美味！谢谢款待❣️

平日晚上，我提前预约并前来用餐。所有菜品，包括配餐的面包，都非常美味！我明白了为什么这家餐厅如此受欢迎。前菜拼盘和胡萝卜汤的甜度都很高，非常美味！烩饭像奥姆蛋炒饭一样，蛋黄浓稠，搭配在一起更美味。海胆意大利面里有大块的海胆肉，非常满足。烤鱼搭配稍微带有和风风味的芝士蟹酱。四万十猪肉和红酒炖牛脸肉都非常美味。猪肉的姜味很浓，肉质鲜嫩，虽然吃得很饱，但还是一口气吃完了。红酒炖牛脸肉搭配土豆泥也很美味。甜点可以选择，每人一份。布丁的口感不会太硬，也不会太甜，非常符合口味，而且份量足够大。季节的蓝莓挞也非常美味，我希望他们可以卖一些甜点带回家。餐后还可以选择红茶或咖啡，每人一杯！我一定会再来的。

我终于去了我一直想去的餐厅。这次我选择了B套餐，包括前菜、意大利面和主菜。虽然午餐3300日元（含税）有点奢侈，但考虑到这个质量，我觉得值得。前菜拼盘每道菜都很美味。千层面浓郁且充满奶酪，非常美味。我丈夫选择的猪肉菜品也很甜美可口。法式面包不限量供应，吃得饱饱的。非常满意。付款可以使用信用卡。我一定会再来的。

这家餐厅非常注重简单即是最好的理念，不刻意追求奇特，一直以经典美味为主打，备受欢迎。他们的番茄和马苏里拉奶酪沙拉是经典之选，新鲜的海胆意面也是一绝，意面煮得刚刚好，恰到好处。他们的牛肉塔利亚塔是一道不可错过的菜品，用生牛肉拍打，再加上香醋和巴尔薩米科以及帕尔马干酪，份量十足。甜点和咖啡需额外付费。这家餐厅不仅在食物上表现出色，还注重员工培训和社会责任，展现了落合大厨的非凡之处。非常感谢这顿美味的餐点。

✳︎銀座一丁目的预订困难的意大利餐厅，平日可以预订。午餐是套餐形式，附带法式面包。面包不是现做的。前菜是各种拼盘，有花椰菜意大利面、猪肉酱、生火腿、罗勒三文鱼、蔬菜番茄酱炖等。有各种不同种类的小份量菜品，很令人愉快！新鲜的海胆意大利面★海胆非常丰富，令人惊讶！面条本身也非常满意！奶油味道自然，突出了海胆的味道。小羊肉草药烤★份量很大，令人惊讶！味道相当浓郁，同时又嫩滑多汁。土豆也很松软，味道非常惊艳。总共3650日元。相当划算！

我很久没有来这家餐厅了。虽然前一天才预订的，但幸运地得到了位置。不过，进入餐厅后，发现大约只有六成的客人，所以当天没有预订也能入座。我们选择了前菜和面食套餐。前菜是一份拼盘，有各种各样的选择，搭配着面包非常美味。不过，考虑到外面的气温，有些食材可能冷藏会更好，特别是在夏天。我的朋友点了千层面，而我尝了一口虾和芝麻菜的面食。它的咸度平衡得很好，面条煮得也很好，但可能是因为有太多黄油，吃起来感觉有点沉重，一口之后就有点腻了。虽然虾很多，但煮得有点过了，没有与面条搭配得很好。我不得不留下一部分。最后我们点了提拉米苏和咖啡。提拉米苏非常美味。虽然我很久没有来这家本店了，但我觉得能轻松预订和入座可能暗示了些什么。价格虽然还可以接受，但口味可能与以前相比没有那么令人惊艳。也许下次再来可能要等上大约十年吧。

银座/新富町的意大利餐厅“LA BETTOLA da Ochiai”非常美味的意大利料理，太棒了！✨午餐时间提供A套餐和B套餐两种选择，B套餐包括前菜、面食和主菜，性价比很高，只需3,300日元（不含税）。份量相当大，女性可以选择A套餐，只点前菜和面食就足够满足了！第一张图是鸭肉、秀味猪肉和地鸡的冷盘，第二张是鲷鱼薄片沙拉，第三张是红酒汁烤牛颊肉搭配宽面条千层面，第四张是梭子蟹和九条葱的鱼子酱意大利面，第五张是牛肉切块配沙拉，第六张是煎炸鲭鱼配生番茄和罗勒酱。#LABETTOLAdaOchiai #新富町美食 #意大利餐厅 #正宗意大利料理 #新富町咖啡馆 #东银座美食 #意大利菜 #意大利美食 #面食爱好者 #披萨爱好者 #美味的菜肴 #时尚咖啡馆 #晚餐时间 #午餐时间 #美食一道 #美食之旅 #食欲的秋天 #与朋友愉快的时光 #美味的一道菜 #面食

2023年7月（星期六）提前预订，预计11:30左右入座，按预订顺序安排，被引导前往对面的餐厅。午餐套餐B 3,300日元，今天的鱼 Carpaccio 用了大量的真鲷鱼，从前菜就非常满足，期待从意大利面和主菜中获得更多享受。茄子和鞠螺的番茄酱意面，家里做不出来的美味。茄子非常柔软，味道充分融入，非常美味。在所有菜肴中，我感到非常惊喜的是Taliata（牛肉薄片）沙拉搭配。到目前为止，我已经吃得差不多了，但由于菜肴太美味，我仍然可以继续品尝。牛肉、奶酪和酱汁相得益彰，非常美味。就连前菜和意大利面之间提供的法式面包也一丝不苟，份量充足，每道菜都非常美味。服务也非常周到，给人一种家庭般的感觉，如果能预订到位置，我一定会再次光临。

这家餐厅是云丹意面的发源地！作为一个喜欢云丹的人，我非常感兴趣！我第一次来是参加朋友的私人聚会，云丹意面果然很美味！下次我想普通时间来尝试他们的午餐或晚餐！欢迎点赞、收藏和关注！我非常高兴！我也有Instagram账号，主要分享故事。有时我也会在故事里发布关于预订困难餐厅或私人聚会的信息。如果您想去我想去的餐厅，我也可以邀请您去我有额外名额的餐厅！Instagram账号 @yellowpink24 https://www.instagram.com/yellowpink24/?hl=ja 希望您也可以关注我。

我每个月都光顾这家餐厅。店员们都记得我，这家店非常方便。在意大利料理方面，无论是性价比还是味道，我都找不到比这家更好的地方，尤其是披萨。不管吃什么都很美味，但特别是面条的煮熟程度是最棒的。

带着新朋友去了银座的"拉·贝托拉·达·奥奇艾"餐厅。他们的套餐风格以选择前菜、面食和主菜为主，一直以来都很受欢迎。因为标准款总是美味可口，所以可以放心邀请朋友来。这次我们点了卡乔卡瓦洛奶酪烤制品、海鲜意面和美味的猪排。再次品尝，真的很美味！而且能在两小时内用餐完毕，时间安排得很方便。之后，我们步行前往江户川附近寻找二次聚会的地方。虽然最近的宝町站有点不方便，但附近的其他车站都很近，可以方便地步行移动。以下是餐厅的地址信息： "拉·贝托拉·达·奥奇艾" 餐厅 地址：东京都中央区银座1丁目21-2 安藤大厦 "TAVERNA UOKIN 京桥店" 地址：东京都中央区京桥2丁目2-1

平日晚上在网上预订，久违地造访了这家人气颇高的餐厅。工作人员告诉我们，预订是按顺序安排的，提前预订的客人被安排在靠后的位置。我们被安排在一个像是独立包间的最里面的桌子上，因为他们使用了固定套餐制度，所以点菜就像是点菜单一样。除了常规菜单外，还有当天的特别菜单供选择，包括前菜、意面和主菜。前菜*2和主菜的组合也是可以的，而且还可以追加点菜，四个人可以点不同的菜品，非常有趣。我们点了以下菜品： - 菠菜牛油烤 - 烤土豆 - 鱿鱼烤 - 金枪鱼轻烟熏刺身 - 卡乔卡瓦洛奶酪烤 - 浓郁的海胆意大利面 - 红鲷鱼烤 - 混合烤肉 菜肴中蔬菜丰富，菜单也很多，所以下次还会期待。酒水是啤酒和葡萄酒，我们点了两瓶葡萄酒。感谢款待！

我终于实现了我心愿，享受了由落合先生亲自打造的3300日元的午餐。菜单包括鲈鱼卡尔帕乔、海胆奶油意面和今日的三道鱼菜品，再加上法式意式面包。这一切只需3300日元，真是物超所值。无论是食材的质量还是份量都毫无怨言。人气餐厅果然名不虚传。虽然海胆奶油意面的口味与我个人口味略有不同，但下次我想尝试不同的意面菜品。

前同事在三月底突然联系我，说在东京有个会议，计划在六月聚一聚。因为很久没见面了，所以我们决定四个人一起聚会。分别来自仙台、福冈、埼玉和东京，虽然现在在不同的工作场所，但我们的联系依然很紧密。我负责预订了餐厅，不知道它非常受欢迎，所以两个月前我就在网上预订了。四人桌的预订很顺利完成。我们订了套餐，包括开胃菜、意面和主菜。无论哪道菜都很美味！面包也非常好吃！最后的甜点不包括在套餐价格内，但也许值得点一份尝尝。我已经吃得太饱了，所以只点了一杯浓缩咖啡收尾！我选择了比较少见的比目鱼卡尔帕乔作为前菜，非常美味。我不太喜欢蛋黄酱，所以没有加蛋黄酱也挺好的，哈哈。意面稍微有点嚼劲，可能是为了考虑吃饭时间吧。非常美味，我非常满意。最后是红酒炖牛脸颊肉，非常嫩！红酒做的酱汁很好！一下子就吃完了。我肯定会再次预订的！

今天，父母和我点了各种丰富的前菜。父母都很高兴地享用了它们。父母点了海胆意大利面，而我点了蟹肉和鱼子酱意大利面。我的意大利面里有很多蟹肉，面条的口感也一如既往地有嚼劲。真的非常美味。

晴朗的工作日下午1:15预约并前往。餐厅内座无虚席。即使是工作日，如果不提前预约可能会很难入座。午餐有两种套餐可选，分别是2200日元和3300日元。区别在于是否包含主菜。前菜、意面和主菜都可以选择。饮料和甜点另外计费。3300日元的午餐包括以下菜品：前菜是前菜拼盘，意面是新鲜的海胆意大利面，主菜是鲷鱼煎薄片，搭配梭子蟹和葱的酱汁。这是一家经典的意大利餐厅，但它将日本特色的食材巧妙地融入了菜单中。意面和主菜都很美味，但给人一种略有不同的印象。也许是因为为了迎合日本人的口味，调味略显清淡吧。餐桌空间较狭小，但这是意大利餐厅的基本特点。桌子靠得近，方便大家畅谈。这不是一个逃离日常生活的地方，而是适合日常生活中享用的餐厅。不过，餐厅总是人满为患，有点太拥挤了。

性价比高！菜单丰富！根据所选菜品的不同，每次都有新鲜感。虽然我经常点类似的东西，但每次都很美味。附近有区政府的停车场，非常方便。它就在附近，所以即使下雨也没问题。

宝町站步行1分钟，东银座站大约需要7分钟即可到达。由于该地点对于不熟悉的人来说可能会有点迷路，所以需要确认一下。沿着小巷子前行，你将发现一个时尚的地方，叫做"拉·贝特拉·达·奥奇艾"。我一直想来这家店，充满了期待！一进店，工作人员就会用微笑迎接你。氛围非常温馨，充满了活力。尽管天气不好，但店内座无虚席。确实是很受欢迎的地方。我们被安排在一个半私人包间，因为我们预订了第二部分的晚餐，入座时间是20:15。顺便说一下，第一部分是从18:00开始的。这个时间段经常座无虚席，所以最好提前在网上等途径确认一下。菜单包括前菜、意大利面或热米饭、主菜，价格为4,950日元。性价比超高，是吧？而且每个菜品都有很多选择，真的很难决定要点什么。我们犹豫不决地点了菜。此外，还有常规菜单和限定菜单，总共大约有50种，所以最好提前在网上等途径确认一下！ 前菜：扇贝卡尔帕乔，伴随着大量的蔬菜和白蘑菇。前菜的份量很大，令人惊叹。弹牙的扇贝和脆脆的蔬菜非常美味！清爽可口，我吃得津津有味。 意大利面或热米饭：今天的热米饭是蟹肉番茄酱热米饭。虽然每个菜都很诱人，但我选择了热米饭。这也是份量十足！刚一入口，蟹肉的风味就迅速扩散开来。就像蟹肉本身一样。它有一种不输给番茄酱的美味。米饭口感饱满，令人愉悦。味道浓郁，搭配酒更是一绝！ 主菜：今天的炖菜是红酒炖牛颊肉。牛颊肉含有胶原蛋白，是美容食品！我本来犹豫要选鱼还是肉，但这次我选择了肉。盘子里有两块牛颊肉块，旁边还有一堆巨大的土豆泥。吃起来很有嚼劲。牛颊肉被炖得很烂，用刀一切就会脱落。肉质鲜嫩，味道浓郁。酱汁浓郁，搭配土豆泥或面包吃都很美味！ 甜点（另外点的）：李子红酒炖果甜点是在我吃主菜的时候上的菜单。虽然我已经吃得很饱，但我还是点了这个甜点。李子在红酒中慢慢炖煮，变得浓稠像果酱一样。上面配有香草冰淇淋，非常搭配。尽管我已经吃得快饱得爆炸了，但这个甜点还是很好吃，甜而凉爽，非常合适！ 陪我一起来的人点的菜有： 前菜：轻烟熏的鲣鱼意大利式刺身沙拉，伴以挪威三文鱼自制腌制沙拉。 意大利面：静冈产的浅炸鳗鱼和晒干番茄，各种蘑菇意大利面，鱼汁和卡拉布里亚产的辣椒酱意大利面。 主菜：爱媛产的红鳕鱼烤鱼（伴以松蟹和青葱酱）。 甜点：蛋奶布丁。 只有三道菜，但你会被愉快地惊喜。每道菜都非常丰盛，女性可能会觉得吃得太多了。男性也会觉得足够满足。最重要的是，工作人员都非常友好，让客人感到非常舒适！这是一家适合各种场合的餐厅，我想多次光顾！