2023年3月，我第一次参观了店名已更改并迁至中央线国立站附近的斯里兰卡料理店“Jaya Piya Sa”（此前曾在南武线矢川站附近经营）。从南口左转，我在国立时代的位置看到了熟悉的多彩店名招牌（不到一分钟的步行路程）。店内有一位年轻的日本女性店员为我提供服务，厨房里有一位中年斯里兰卡女性厨师和一位年轻男性厨师，电视机传来日本的民营电视节目声音。 我从午餐菜单上选择了最豪华的“村庄拼盘”（含税1,450日元），点了一份辛辣的鸡肉咖喱（还可以选择鲭鱼咖喱）。不久后，一小杯汤端上桌，其中含有蔬菜，味道接近日本咖喱。大约10分钟后，我的餐点上桌。鱼饼大小的鱼饼口感鲜美。不含骨的鸡肉咖喱辛辣适中，我将它浇在米饭上，搭配着帕里普（豆咖喱）、胡萝卜森宝尔（椰丝拌菜）、秋葵、鲭鱼Ambulthiyal（香料煮鱼），一点点搭配着Papadum（炸豆粉薄饼）吃完了。甜奶茶作为服务端上，甜度适中。虽然与我最近在横滨·关内吃过的色彩丰富的斯里兰卡咖喱相比，这家餐厅一开始看起来有点朴素，但味道非常美味，让我享受到了满意的午餐。如果有机会再去，我想尝试他们的米粉面String Hopper（又名Indiappa，南印度菜名：Idiyappam）咖喱套餐等。 附言：让人想起旧时的山手线，整车涂成鲜黄绿色，带有高尾山的图案，开往“高尾山口”的京王线列车行驶而过。

南平的"The Village"。受到我关注的人的评论启发，我第一次登陆南平，品尝了每月限定的特色香蕉套餐！由于限量供应，我提前电话预订后前去。这家小巧的店内只有两位服务员，服务非常周到。我们点了两份特色香蕉套餐，当然要选搭配Kekulu饭！还点了两杯冰凉的锡兰奶茶。开始品尝吧！"这是一份免费的洋葱汤"，服务员说着，端上了一小杯汤，洋葱的甜味和胡椒的味道真是美味！当天的特色香蕉套餐包括以下内容：- 辛哈拉酱（混合酱料）- 米里斯马尔（鲭鱼咖喱）- 巴塔拉基拉塔（甘薯咖喱）- 科拉桑博尔（三葉調料）- 爸爸噹（豆饼）- 拉圖基亞庫魯（Kekulu饭-红米）首先是第一次尝试的红米，吃了Kekulu饭，发现这种米饭本身非常美味！粒粒分明的口感在混合食材时表现出色！我理解为什么会迷上它了（笑）。用三叶制作的科拉桑博尔非常丰富，真是令人高兴。辛哈拉酱中的洋葱、胡萝卜和青椒味道相当浓郁。鲭鱼有两块，有嚼头和嚼劲，非常美味。甘薯咖喱里的甜薯与香料完美融合，比普通甘薯更加细长，可能是这个品种吧。品尝完每一道菜后，我们可以尽情享受厚厚的爸爸噹。酸味浓郁的辛哈拉酱一开始我觉得有点少，但混合在一起吃后，这才是正确的吃法。平衡果然很重要。以冰凉的锡兰奶茶收尾，非常满足（^^）美味的食物，谢谢！

- 特制Dosa（托塞）套餐（¥1,700）*需要预订* 这个套餐包括用豆类和大米制作的Dosa，搭配Sambal（蔬菜咖喱）和Mint Sambol（辣酱）。这是我第二次品尝，确实非常美味！松软的Dosa和Sambal以及Sambol的完美搭配，真是绝妙的三重享受！（因为Sambal与Sambol谐音） - 特制香蕉叶盘（¥1,450）*可选择Kekul Rice* 这是每月限定的特别菜单！这次整体口味相对较为朴素，但由于Kekul Rice有嚼劲，自然增加了咀嚼次数，使各种副菜的美味慢慢浮现，非常美味！ - 牛油果汁（¥650） 哪怕倾斜玻璃杯也不会流出一滴！它浓郁而清爽，甜度适中，非常美味！

・兰卡沙拉达（¥650）从这个月开始部分菜品降价了，我最喜欢的兰卡沙拉达也从¥900降到¥650，真高兴(^^)・卡拉瓦拉特尔达拉（¥1,300）是用卡拉瓦（斯里兰卡的晒干鱼）炒菜做的料理。卡拉瓦的鲜美和浓郁的咸味让米饭更美味。炒得软烂的蔬菜甜味搭配在一起非常好吃！觉得一份米饭不够，所以点了三种米饭（科库鲁米饭，日本米，巴斯马蒂米饭）品尝♪

・预算自助餐（¥1,200）*仅适用于星期六（18:00〜20:30）和星期日（11:00〜14:30），每人只能装一次盘子的自助餐。自助餐台上的菜品几乎与村庄盘中提供的菜品相同（村庄盘提供的种类稍多一些），所以如果考虑升级为村庄盘强化选项，我认为这是相当划算的，但不知何故，店家并没有特别宣传（只有张贴告示），所以我似乎是唯一一个使用自助餐的人。当天的菜品包括舞茸、土豆和干鱼、豆咖喱以及鲭鱼咖喱（每周交替提供鸡肉和鲭鱼咖喱），但所有这些都非常美味！ ・瓦达（瓦德）套餐（¥1,300）*预订菜单我在前一天通过电话预订了这个套餐。这个套餐包括两种瓦德（乌尔都瓦德和帕里瓦德）以及薄荷椰子酱（薄荷和椰子酱）的组合。由于制作起来有些繁琐，所以上菜需要一些时间，但在等待的时候，我一边吃着自助餐的菜品，所以没问题♪这两种完全不同口感的瓦德都是炸的，所以有点油腻，但搭配香辣而清爽的薄荷椰子酱非常美味！

8月26日开始的“Budget Buffet”引起了我的兴趣，所以我去尝试了一下！（尽管前一天我已经在这里吃了Pitu）。 “Budget Buffet”（¥1,200）只在周六（18:00〜20:30）和周日（11:00〜14:30）提供。在小小的角落里设有自助餐台，上面摆放着装在电饭煲里的米饭和两种蔬菜小菜（每周更换的菜单）以及豆子咖喱（固定菜单），辣椒酱也一同摆放在那里。而鸡肉咖喱（固定菜单）则由服务员端上桌。由于规定每人只能盛一次，所以与无限自助餐相比，在盛菜时会更加认真（^^）。虽然只能自己盛一次，但每道菜只需额外支付¥150，所以这笔费用好像扮演着“你真的能吃得下吗？还是吃不下呢？你是怎么样的？”（我能吃得下！）这样的最终答案的角色，防止了不必要的过度进食。因为只有4种菜和没有甜点，所以如果你想要尝试各种各样的菜，那么这个自助餐可能不适合你。但对于像我这样的人（喜欢Village的米饭和咖喱，但自控能力薄弱），这个自助餐非常合适（^^）。 此外，我还点了Pitu套餐（¥1,650）。两天连续吃Pitu。这可能不适合大众口味，但我非常喜欢！

我计划吃皮图(Pittu)，前一天打电话预订，却被告知“明天是自助餐日”。噢哟！但我一直想吃皮图和特别限定菜单，所以我坚持了初衷！ - 特别香蕉叶盘(¥1,450)：这是每月限定的菜单，摆放在香蕉叶上！可以选择三种不同的米饭（日本米、巴斯马蒂米、斯里兰卡红米），我选择了红米（拉图基亚库）。红米与咖喱和小吃非常搭配，非常美味！ - 皮图(¥1,650)：需要预订的一道料理，由米粉和椰子用专用烹饪工具蒸制而成。我看到了它的制作过程，即使远处也能闻到椰子的香气！皮图在口感上既松软又有嚼劲，令人难以忘怀！这道皮图搭配清爽的椰子汤（基里霍迪）和微辣的鲁努米里斯非常美味！ 这家餐厅刚开始提供周末自助餐，但系统有点不同，米饭和小吃可以无限加盟一次，而咖喱似乎由服务员端上桌。此外，如果想再来一份，可以额外支付¥150。通常我在自助餐时会因为吃太多而感到后悔，但这家餐厅的方式似乎能够控制食量，我觉得可以尝试一下...！

- 科拉坎达 (¥500) - 这是周二限定菜单的斯里兰卡青草粥。特点是味道非常温和，没有太多特殊口味（尽管我个人喜欢口味浓一些的也没关系）。我觉得如果早餐吃的话会非常棒（通常我不吃早餐），让人感到温馨愉快♡ - 多萨＆山博＆山巴尔咖喱 (¥1,700) - 这是需要提前预订的菜单，但如果在当天中午12点前联系餐厅，晚餐时也可以享用。这里的多萨（厨师说叫托塞）不是薄脆的纸多萨，而是厚饼干状的多萨。虽然等待时间有点长（听说是因为烤制需要时间），但上来的多萨又松又软，单吃也非常美味！山巴尔汤里有丰富的蔬菜，椰子风味浓郁的椰子酱，把它们放在多萨上一起享用更美味！我觉得这道菜再吃一次也很值得！这天，除了食物，我还对他们的冷水很感兴趣！他们使用Brita净水器过滤的水（之前来了好几次都没注意到），个人觉得这点加分高！

这次我再次去了我喜欢的餐厅(需要预订)，但除此之外，点的其他菜也很美味！ - 凉拌兰卡沙拉(¥900)，切成圈的洋葱和微苦的苦瓜片起到了很好的点缀作用！美乃滋酱汁也非常好吃♪ - 鸡肉和蔬菜汤(¥750)，午餐套餐附带的超迷你杯中有美味的汤，我想再多喝一点...太好了！这汤多到可以大口喝了！ - 蝴蝶饼(Appa)套餐(¥1,850)，4片原味，2个鸡蛋，还有一份能改变口味的鲁努米利斯蝴蝶饼的享受套餐！这天他们还为蝴蝶饼免费提供了咖喱酱！以前他们的营业时间是11:00 - 17:00(没有晚餐时间)，但现在似乎星期二、四和六开始晚餐时间了！另外，午餐时间已经改为11:00 - 14:30(星期三、五、日一直到15:30)，去的时候请注意！

以前这家餐厅位于国立，后来关闭。去年重新开在京王线的南平站。自从2022年12月我上次光顾以来，这是我再次光临。当时我点了村庄盘，但我个人觉得调味还不够成熟，感到有点遗憾。由于时间已经过去，所以我特地再次光顾。这次我选择了String Hopper＆Double Curry，咖喱有鲭鱼和豆子。虽然菜单与以前不同，但我觉得味道更加成熟，平衡更好。String Hopper在我自作主张地用手吃，但与咖喱混合在一起后，String Hopper变得更柔软，更容易分开，所以我认为用勺子也可以。与以前相比，虽然在连休期间，客人也适中，我希望这家餐厅能够继续经营下去。看起来他们还在经营食品车，希望未来能在多摩地区推广这家珍贵的斯里兰卡咖喱。谢谢招待。

• 这家餐厅提供Hopper套餐（¥1,850），这种选择不太常见，但如果提前联系他们（我前一天打电话了），你可以享受到Hopper！套餐包括3片普通的和2片加了鸡蛋的，这被称为Lunu Miris。那微微带着椰子香的米粉面饼，外脆内软，非常美味！加了鸡蛋的Hopper，折成一半咬下去超级美味(^^)。 • 我点了Village Plate（¥1,450），选择了咖喱鳕鱼。像往常一样，味道一流！

・村庄拼盘（¥1,450）偶尔（大约每隔一天）会想吃村庄拼盘。今天也很美味！听从内心的声音来这里吃真是太好了(^^) ・炸猪排（¥800）虽然炸猪排也摆在了村庄拼盘的饭上，但我一直想再吃一点炸猪排，所以也听从内心的声音点了单点。一共有5块炸猪排，吃得非常开心！店员说从7月开始，周三、周四、周六和周日会有晚餐营业。但这个月好像没有晚餐营业。哎呀，我记得上次说周六会有晚餐营业的...所以如果有人打算晚上来用餐的话，最好还是事先确认一下餐厅的情况。⭐️厨房车的行踪信息6/24、25在舍人公园，7/1、2在葛西（我忘记了具体地址！）销售！（这次也会远道而来）

现在这家餐厅只在午餐时间营业（11:00-17:00），周六晚上也会营业。周末他们会用流动厨房前往各个公园。6月17、18号在駒沢公園，6月24、25号在舎人公園。从日野市到舎人公園，好远啊！(^^;) 餐厅的招牌菜是"ビレッジプレート"（1,450日元），可以选择鸡肉咖喱。套餐有蔬菜配菜（这天有卷心菜和秋葵）、豆咖喱、略甜的番茄酱味煎肉丸、香脆炸鲣鱼、外酥内嫩的马铃薯泥煎饼、辛辣鲜明的鸡肉咖喱。口味丰富多样，吃不腻，整体搭配非常均衡。好吃！再来一份！

这家餐厅非常美味，内部装修精致漂亮（^^）目前工作人员的营业时间似乎是到17:00，大家一定要前来品尝！现在我来报告一下这次的用餐经验。午餐时间约11:20开始用餐，当时没有其他客人。在12:30左右，有一位外卖顾客到店内点餐。 【菜单】我们点了帕拉塔（我点的）和村庄拼盘（我的同行者点的），还有冰淇淋。餐前他们免费送上一碗美味的汤，带有咖喱风味，里面有胡萝卜、土豆和鸡肉。非常美味。 以下是我们点的菜品： ◯ 帕拉塔套餐 850日元 - 帕拉塔（薄饼）3片，比之前的餐厅稍微清淡一些，类似于馅饼的层叠（难以描述，请大家品尝一下！）非常美味。 - 米饭，分量适中。 - 可选择咖喱鸡或沙巴鱼，我选择了沙巴鱼。大量的咖喱汁（较稀）里有沙巴鱼罐头。咖喱相比以前可能略微减轻了，但香料很足，非常美味。 - 沙拉，包括阳光生菜、小番茄，淋上了容易入口的和风风味的酱汁。 ◯ 村庄拼盘 1450日元 - 可选择咖喱鸡或沙巴鱼，我选择了咖喱鸡。它们分开供应，咖喱鸡块很大。 - 现炸的鳗鱼。 - 大量的米饭。 - 卡托雷（炸薯饼），现炸非常美味。 - 黄豆肉和洋葱炒菜。 - 秋葵咖喱？ - 卷心菜和椰奶辣椒酱？ - 豆咖喱。 - 印度薄饼（脆豆饼），非常脆美味。 ◯ 冰淇淋 400日元 - 我们从窗户上看到的菜单上点的。我们选择了双球冰淇淋，口味有香草、草莓、巧克力和芒果。我选择了香草和巧克力，都非常美味。 【服务】 有一位擅长日语的男性（在日本居住了6年，在日本专业学校学习过），他是负责服务的工作人员，非常细致周到地为我们提供服务。他为我们打开湿巾袋，还与我们聊天。店内也很干净，让人印象深刻。 【支付方式】 他们支持各种电子支付方式，包括ID和PayPay等。 【店内】 有大约10张桌子，座位是椅子和沙发。似乎还有一些吧台座位，但数量不多。我没有询问是否提供儿童座椅，但似乎没有。此外，没有儿童菜单，但如果咨询的话，可能可以灵活处理。桌子、椅子和店内装饰都很整洁。洗手间也有高级感觉，洗手间前面有一个类似音姬（消毒装置）的设备。洗手间前还有一双拖鞋，好像是用来清洁的。这种斯里兰卡的细致和周到令人感到亲切。店内、洗手间等各处都有国立时代的装饰和斯里兰卡的介绍文字，让人感到温馨。 【其他】 也许是因为另一位服务员离职的原因，目前似乎只营业到17:00。据说国立时代的员工已经不在了。但负责服务的员工还记得以前的厨师（^o^）。他们还提到他们有一辆移动厨房，经常在代代木公园、府中、所沢等地设摊。他们似乎没有去过昭和纪念公园。在可以带走的宣传单上，还有外卖菜单，上面包括哈珀套餐和皮图鲁努米利斯？等等！此外，除了午餐菜单外，还有晚餐用的菜单吗？上面还列出了甜点和外卖菜单。如果有Kiri Pani（一种斯里兰卡面包），我本来想尝尝的...【最后】国立时代的Village是我最喜欢的，我敢自信地说，我非常喜欢它，所以我希望这家店能吸引更多的客人，生意兴隆。希望他们能在国立开设第二家店...至

国立的Thevillage已经迁移到南平了。String Hopper Plate Curry可以选择两种，所以我点了鲭鱼和鸡肉，然后加了一些额外的Pol Sambol，这样会增加一些酸味和香气，食欲也会增加。上次我也点了鲭鱼，但相比之下，鸡肉更容易让人吃多一些，味道上鸡肉有一些香料的味道，但盐分不多。Yellow Rice Plate Curry可以选择一种，价格在1000日元以内，是一道简单的一餐。Village Plate组合盘搭配汤，可以选择鲭鱼，汤有点像Rasam汤，有很多蔬菜！鲭鱼咖喱的份量也很足够，如果有额外的Pol Sambol会更好。混合在一起吃非常美味。Tandoori Chicken & Yellow Rice有点贵，但我想尝试其他菜单。

去年底，南平突然出现了一家斯里兰卡餐厅，名为“村庄”，由斯里兰卡厨师亲自制作当地风味的菜肴，白天提供咖啡厅服务，晚上则变身为酒吧。上次尝试过他们的烙饼，味道非常美味，所以今天点了以烙饼（叫做“高丹巴”）为主的餐点。今天再次遇到了服务员的美女和热情的斯里兰卡女厨师，期待今天的用餐体验。 烙饼需要在点餐后在桌上拉伸生面团，将其折叠多次以制造层次感，这是一项相当繁琐的工作。 - 鸡蛋烙饼（搭配鲭鱼咖喱） 950日元 - 鱼和鸡肉卷 800日元 - 肉馅烙饼 400日元 首先，我们享用了一口美味的咖喱汤作为前菜。这个小巧的咖喱汤的品质对整顿餐点的印象有很大影响。 鸡蛋烙饼是在拉伸后的生面团上加上鸡蛋、盐和胡椒，然后烘烤而成的，类似于咖喱味的面点，非常美味，而且在东京很难找到同样水准的餐厅。 搭配椰奶和鱼咖喱，这款鱼咖喱有着温和且轻盈的酸味，非常出色。点辣的选择也很正确。 卷饼里包括金枪鱼和鸡肉，搭配土豆泥和咖喱的风味，然后用烙饼包裹并炸制而成。 肉馅烙饼由绞肉、切丁土豆和较多胡椒的馅料包裹在烙饼中烘烤而成。这两款食物都是斯里兰卡特色的小吃，非常美味。不过，村庄的分量相当足，所以吃得非常饱。 - 锡兰奶茶（热） 200日元 - 瓦塔拉潘 650日元 瓦塔拉潘是一种异国情调的甜点，带有香料和椰奶的椰子布丁。这是一种令人怀念的甜品，有着温和的甜味。无论在哪里吃，都非常美味，但每家餐厅的味道都有所不同，这是一种独特的甜点。 当天的午餐非常繁忙，看来南平的居民也喜欢村庄的美食，虽然我只是一名普通的粉丝，但我感到非常高兴。

国立的一家店关门已经有一段时间了，所以我假设它不会再重新开业了...但没想到它在南平以崭新的面貌复活了！（谢谢你，告诉我这个消息的斯汀克先生！） - 特色香蕉叶盘（¥1,450）是每周三的限定菜单。饭配各种蔬菜小菜、豆咖喱、帕帕丹...斯里兰卡的饭和咖喱果然是口味平衡得很好的美食！虽然米饭是科库鲁饭，但咀嚼感很好，使你自然而然地多咀嚼，更能品味菜肴。对我个人来说，令人印象深刻的是单独盛在另一盘的哈尔梅索咖喱。有一种鱼酱的香气，我喜欢的臭味美食的预感♡尝试后，发现咸鱼的强烈咸味和美味相当有冲击力。我认为这是一种口味因人而异的菜肴，但我喜欢它♪ - 引子和椰丝球（¥1,400）在引子中也可以享受到美味的臭味咖喱♪椰丝球（份量十足）和引子单独食用也非常美味。 - 腰果咖喱（¥1,850）在国立时代一直引起了我的兴趣，但最终没有点。我虽然觉得点这个可能吃得太多，但还是点了。我想象中它会很浓稠，但事实上味道清爽而清新♪这种清爽感和腰果的松软口感让这道咖喱非常美味！ - 锡兰茶（如果与午餐套餐一起点，加¥200）当然不能错过。香气浓郁！适度的涩味非常美味～（^^）这天有位斯里兰卡女厨师，几乎不会说日语，但有可爱的日本员工担任接待，所以在沟通方面完全没有问题♪

这家餐厅评论内容翻译为简体中文： 这家餐厅名叫"ストリングホッパーセット"，价格为2,650日元，含税。位于京王线南平站附近，我听说4、5年前曾经在国立站附近营业过，所以特地前来。当时我只来过几次，但在东京西部地区，这家餐厅的美味无与伦比，我认为它是一家隐秘的名店。非常遗憾它关门了，所以这次真的很高兴。虽然从新宿来到这个遥远的卫星城市地区需要花一些功夫，但我还是来了。 因为我是个比较懒的人，所以餐厅提供了一些方便的套餐，当然也有单点菜单。这次我点了"ストリングホッパーセット"。虽然我并不是特别喜欢吃这个，但我经常去尝试斯里兰卡餐厅，但这是我第一次尝试"ストリングホッパー"。餐厅的人告诉我，在斯里兰卡很受欢迎。但由于制作比较耗时，所以不是每家餐厅都愿意做，他们说。所以就来了"ストリングホッパー"。 "ストリングホッパー"是用米粉制成的面条状物，但与面条不同。如果要用感觉来形容的话，比春雨更脆，而且更细，而且更容易形成一团。由于使用了红米制作的，颜色偏茶色的是斯里兰卡红米，白色的是普通米制作的米粉。可以选择三种咖喱，我选了鲭鱼、鸡肉和豆类咖喱。它们都是比较稀的咖喱，其中鸡肉咖喱是最稠的。非常美味，充满了风味。鲭鱼没有异味，椰浆也很搭配。豆类咖喱与我想象的有点不同，我以为会更稠一些，但它相对较多水分，口感比较清爽。所有的咖喱都不是很辣，但后来辣味逐渐累积，有点辣。然后，盛在同一盘子里的还有波尔桑博尔（斯里兰卡的椰子佐料），香肠和洋葱炒菜，可以用来休息一下，增加层次感。真是一份奢华的盘子。还有附送沙拉。总之，非常美味。虽然离我的工作地点有点远，不太容易来，但我一定会再次光顾这家餐厅。非常感谢。

这家位于南平站的餐厅名为“村”，提供传统的斯里兰卡美食。它原本位于国立，但后来关闭，然后以移动厨房的形式在这个小镇重新开业。现在它在这里有实体店面，同时还保留了移动厨房。外面的招牌上写着"Lankajapan Group"，查了一下，原来是一家支持斯里兰卡贫困儿童生活和教育的公司。这是一个非常有价值的举措。 这里的服务员是一位非常开朗和活泼的日本女士。而厨师是斯里兰卡的母亲，擅长手工制作面饼皮。这里提供了从常见的小吃到罕见的斯里兰卡特色美食，如Puttu、Hopper和Kiri Hodhi等，但需要提前预订。 以下是一些菜品和价格： - Village Plate 1450日元 - Spicy Cheese Parata 650日元 - Jigari Ice Cream 500日元 - Ceylon Milk Tea (热) 200日元 他们的咖喱汤很美味，即使只是一小口，也能感受到浓郁的风味。Village Plate是一份丰富多彩的斯里兰卡一餐，以米饭为主，周围摆满了各种小菜。这些菜肴的盐分都很适中，与斯里兰卡的传统风味相符。他们还有美味的斯里兰卡Parata面饼，特别推荐带有芝士和黑胡椒的原创Parata。 最后，他们的甜品包括Jigari冰淇淋和Ceylon牛奶茶。这是一家与众不同的斯里兰卡餐厅，提供温和的口味，而不是强烈的刺激。他们也提供辛辣的选项，适合辛辣爱好者。如果您想要一顿舒心的斯里兰卡美食，强烈推荐这家餐厅。请注意，它也可以在白天用作咖啡馆，晚上提供丰富的酒水选择。虽然位置有点偏远，但是当地人都说这里值得一试。