円居 恵比寿店
Madoi ◆ マドイ
3.07
惠比寿
「铁板烧」
10,000-14,999円
--
营业时间:17:00~22:00(最后点餐时间21:30) 周日开放
休息时间:周一(如果周一为国定假日或节假日前一天,则为次日)
東京都渋谷区広尾1-7-17 グリーンキャピタル広尾 1F
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
接受预订
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 接受电子货币 接受二维码支付 (PayPay)
餐厅服务费
服务费 10% 餐桌费715日元 包房费5,500日元(不收餐桌费)
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
26 座位 (吧台座位6个,桌子座位12个,半包间6人)
个人包厢
有 (2人、4人、6人) 半私人房间最多可容纳6人,但我们建议您舒适地使用5人或以下。
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无 附近有投币式停车场
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间、座位宽敞、有吧台座位、有沙发座位、有电源插座、有免费Wi-Fi
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒、有鸡尾酒、专注于日本清酒、专注于葡萄酒
料理
专注鱼类料理、有英文菜单
评价
(21)
ひまなん
4.40
★标准套餐(9,900日元)★自由畅饮(另外付费)★标准套餐 ■开胃小食:奶酪味噌腌制和玄米饼干 味噌的淳厚咸味与香脆的饼干相得益彰,完美搭配葡萄酒。 ■四款前菜拼盘:烤黑毛和牛的风味类似涮肉,配以美味的草山椒、洋葱腌制的酱油、秋葵芝麻沙拉,芝麻的浓郁风味和味噌的独特风味令人陶醉。 番茄卡普雷塞:Amela是静冈方言中的“甜”的意思!搭配奶酪非常合适。 ■有机蔬菜白汤沙拉:花枪鱼鳞片是主角,柚子和白汤使其清爽,夏天的味道。 ■大块北海带子、盐水海胆、帝王蟹和番茄的拼盘 慢煮的带子水分充足,中间偏生,下面铺着松脆的土豆片,奶油和白葡萄酒,以及海胆为基础的酱汁使食材的美味升华。 蟹肉和番茄:炸蒜片和炒制的番茄,多汁的帝王蟹,再加上青酱汁,太美味了! 由于烤板式烹饪很容易产生固定的印象,因此这种令人惊喜的菜单会立刻吸引人们。 ■A5级别黑毛和牛特级切割牛排:这是一块结合了肩胛和仲府的红肉,外表看起来绝对美味,但我要再次强调一下,它真的非常美味。由于是店内独家提供的特级切割方法(类似于清酒的特级清酒,将多余的脂肪和筋纤维排除在外),所以只留下清晰的美味味道。它既不硬也有红肉的咀嚼感,量足够多而不会让人感到油腻。哎呀,这块肉真的太美味了,搭配的配菜是加贺蔬菜、秧田、西葫芦和特制山葱酱。虽然“鬼酱油”通常与烤鸡肉有关,但它也适合牛肉的点心,这真是一个新的发现。调味品有5种:蒜片、黑胡椒、戴沃湖盐、芥末和西洋芥末、九州甜口酱油。我个人喜欢搭配咸味较重的盐和蒜片。 ■最后:当天的炖饭或蒜蓉炒饭 炖饭(帝王蟹):帝王蟹的松软多汁,配上浓郁的清汤,加上青葱,就像茶叶蛋一样美味。 蒜蓉炒饭:一直以来的招牌,黄油和酱油的简单搭配非常美味,还有葱的存在感。 ■当天的甜点:烤茶百香果雪葩和巧克力蛋糕 清爽的百香果雪葩与浓郁的巧克力相得益彰,非常美味。第一次尝试百香果冰淇淋,爱上了! ★自由畅饮 饮品种类繁多,从起泡酒到Master Dream、威士忌等经典饮品一应俱全。软饮料也有多种选择,对不喝酒的人也很有趣。总之,这是一家充满魅力的餐厅,王道与新鲜感的平衡恰到好处。 ~~~~~店面~~~~~ 这家餐厅距离惠比寿站步行约8分钟,位于街道上,引人注目的灯光让人无法忽视。略微低头进入店内,木纹调的温馨氛围非常吸引人。店内提供吧台、桌子、完全包房等多种场景,适合不同的需求。尽管铁板烧可能会让人感到紧张,但这家餐厅的员工服务非常到位,使人可以轻松享受美味的餐点。正如前面提到的,美食也非常出色,而且性价比很高。如果您想在纪念日约会时品尝铁板
ぴょん子
4.30
从恵比寿站步行5-6分钟即可到达广尾方向。这是一个成人隐秘之地,提供铁板烧晚餐!我从恵比寿通的朋友那里得知了铁板烧餐厅"円居(まどい)"。当我弯下腰走进茶室般的"にじり口"时,立刻感受到了神秘基地的氛围,情绪迅速达到了最高点((o(´∀`)o)),虽然入口较窄,但内部宽敞,提供宽敞的桌子座位,而且似乎还有包间?我当然预订了铁板前排的现场座位( ̄ー ̄)b今晚我点了"标准套餐",价格为9900日元。首先,用"マスターズドリーム"来干杯吧〜〜〜☆◆奶酪泡芙味噌腌制。浓郁的味噌和奶酪的完美搭配,让第一杯啤酒瞬间被消灭w◆四种前菜拼盘・鲣鱼腌制・阿梅拉(水果番茄)的卡普雷塞・秋葵的芝麻和え・黑毛和牛的炙前菜从前菜开始就有黑毛和牛的登场。配有柚子和白汤的无油沙拉,真是丰富多彩的沙拉!柚子和白汤的无油调味汁提升了原材料的美味!调味品的姜芽和厚切的鳗鱼香味相辅相成,这是一份美味的"宴会沙拉"!!现在轮到今天的食材亮相了。肉是鹿儿岛产的A5等级的和牛脊肉。你会想脂肪都去哪儿了吗?事实上,他们去掉了多余的部分,只使用了整体的40%,这是一种奢侈的极致"大吟醸切割"。首先,扇贝和蔬菜上铁板。巨大的扇贝被煎炸到表面烧焦。然后出场的是出乎意料的"盐水海胆"!!◆大粒北海扇贝和盐水海胆盛合・帝王蟹和烤番茄的拼盘扇贝和帝王蟹!!首道双主角菜品登场了〜〜〜ヽ(=´▽`=)ノ帝王蟹和烤番茄一起上桌。番茄非常甜〜〜〜!!啊~这里有意大利青酱吗〜〜〜!!番茄是红线,帝王蟹和青酱的禁忌相遇简直让人陶醉(*´▽`*)扇贝的处理略带嫩生。浓郁的海胆酱搭配着,煮熟的巨大扇贝的甜味更加突出。不过海胆酱的余味久久不散〜〜〜((o(´∀`)o))为了搭配浓郁的酱汁,我换成了吉尼斯啤酒。浓郁的黑啤酒,非常搭配!!现在,A5等级和牛脊肉登场了!!平茸,橙色的南瓜,紫甘蓝都看起来像是从森林里长出来的。在铁板上烹饪肉时,你可以近距离欣赏到它的样子,这是坐在吧台的特权!!最后上场是火焰食材〜〜〜〜!!!◆鹿儿岛产A5等级黑毛和牛牛排中等烧烤出来的柔嫩肉从中流出的甜美和上等脂肪。山葵、辣根、黑胡椒、炸蒜和酱油等各种调味品都品尝了一番。在我看来,古代盐和九州的甜酱油+炸蒜的味道相当不相上下?慢慢烹饪后,橙色的南瓜和紫甘蓝的炒制出口感丰富的平茸拼盘所有的配菜都是一道享受。最后的饭菜是选择了"蒜蓉饭"和"蟹饭"。我们点了一份每人一份,一起分享。◆蒜蓉饭因为是铁板烧,所以有铁板的味道(≧∇≦)b◆蟹饭特制的鳍出汁可以当汤吃也可以浇在饭上,非常美味。鳍出汁和大量的帝王蟹,这是一份豪华的最后一道饭菜。◆
429b54
5.00
我和朋友一起庆祝活动在这里用餐!地理位置非常便利,离恵比寿站很近,餐厅位于一个宁静的地方,散发出时尚的成熟隐秘氛围。我们点了标准套餐,从开胃菜到主菜再到甜点,所有的食物都非常美味,我们都非常满意。我认为这是我迄今为止最喜欢的餐厅。餐厅的氛围适合各种用途,无论是商务宴请还是约会,都非常推荐。一定要去尝试一下。
ノアマンクロウ
4.20
这次的餐厅是【圆居 恵比寿店】。这是一家位于惠比寿的高级A5级黑毛和牛和铁板烧餐厅,适合成年人的隐秘之地。它位于惠比寿站稍微远一点的地方,在明治通沿线,靠近惠比寿桥入口的十字路口有这家店。外观有着舒适的氛围,入口处很低,进入时感觉有点像秘密基地,非常不错。现在是大约下午5点。虽然是铁板烧餐厅,但有很多桌子,很方便使用。室内有点昏暗,非常适合成年人的约会氛围。我选择了【标准套餐】。这是一份以特色的大吟醸切割牛排为主,还有扇贝、海胆等海鲜的套餐。套餐从开胃菜开始。这是一道非常时尚的开胃菜,奶酪上面淋上了酿造酒。那么,让我们开始吧。报告~~~~~~~~~~~~~~★★ - 标准套餐 ¥9900(以下是套餐概述) - 开胃菜 - 四种前菜拼盘 - 有机白出汁沙拉 - 北海扇贝和盐水海胆 - 毛蟹和番茄拼盘 - A5级黑毛和牛大吟醸切割牛排 - 今日焖饭或蒜蓉炒饭 - 特制和出汁汤 - 今日甜点 - 开胃菜 奶酪淋上酿造酒,搭配全麦小吃,非常时尚的开胃菜。 - 四种前菜拼盘 烤牛肉、秋葵胡麻和、水果番茄卡普雷塞、鲭鱼腌制四种前菜。肉质鲜美的烤牛肉和厚实的鲭鱼腌制尤其令人印象深刻。 - 有机白出汁沙拉 用柚子和白出汁调味的和风沙拉。花鰹的香气直接可感,非常美味。 - 北海扇贝和盐水海胆 北海扇贝上面铺满了海胆,用海胆奶油酱汁调味。煎炸的番茄和毛蟹。在眼前制作的菜肴非常适合坐在吧台上欣赏。稍微带点嫩生的扇贝口感鲜美,海胆的香气和番茄的甜味相得益彰,特制罗勒酱汁搭配后,完美配上葡萄酒。 - A5级黑毛和牛大吟醸切割牛排(沙朗) 削去多余部分,只提供40%的精选牛排的大吟醸切割牛排。真正的大吟醸只精选米饭的最佳部分。这是沙朗部位。一咬下去,肉质柔嫩,多汁,口感鲜美。哇,这太美味了。吃法多种多样,但个人喜欢山葵混合酱油。途中加上辣椒酱和烤蔬菜也很美味。 - 今日焖饭 特制和出汁汤 焖饭上面有大量蟹肉,非常豪华的收尾。单独吃也非常美味,但加入特制的和出汁,做成烤鳗鱼饭的风格,清爽可口。 回顾~~~~~~~~~~~~~~ 这是一家非常具有氛围的高级铁板烧餐厅,非常适合惠比寿这个地方。但是,由于离火车站稍远,价格相对较为适中,可能是一个小众的好去处。最初我以为厨师可能有点寡言,有点吓人,但在烹饪时他教我如何拍摄照片,离开时也微笑着道别,店员们也都非常有礼貌。休闲套餐从7700日元起,所以我认为这是一个适合纪念日或约会的好地方。还有半独立包房供选择。那么,感谢美食,非常美味!
美味しいご飯26369
5.00
非常周到和体贴的服务,漂亮的装修,让人感到非常舒适。 A5级别的和牛铁板烧不仅美味无比,山菜也炖得很鲜美。特别是用岩盐调味的沙朗牛肉令人欲罢不能。氛围很轻松,非常适合与家人和朋友一起去。
ねりまる
4.00
这家铁板烧餐厅位于明治通り,从惠比寿站步行不到10分钟。以黑毛和牛为主打,还可品尝海鲜和有机蔬菜等。套餐价格从7,700日元起,性价比较高,温馨的服务也很令人愉悦。 先前得到前辈的邀请,前往了惠比寿的这家铁板烧餐厅。门有点低,但还算容易进入。门里是一个舒适的环境,吧台前有一个大铁板。厨师正在为前面的客人做蒜香炒饭,服务员和厨师都很友善地向我打招呼。我告知了我的预约情况,然后被引导至吧台座位。服务员向我介绍了今天的套餐内容,让我感到放心。 以下是我根据记忆提供的菜品描述: - 前菜:奶油芝士腌制的全麦脆饼。这个味道略带奶酪的味道在居酒屋菜单中也很常见,但这里似乎在风味和视觉上都做得更加精致。饼干的小麦味道也很突出,让我很容易就能享受一杯啤酒。 - 前菜拼盘包括鳕鱼腌制、阿梅拉番茄的卡普雷塞、秋葵芝麻和黑毛和牛的火炙。鳕鱼的腌制方式像南蛮煮,有一种清爽的酸味。番茄是静冈品牌,甜度很高,搭配着马苏里拉奶酪的温和咸味。秋葵的芝麻和酱汁很美味。和牛的火炙搭配了有马花椒。肉当然也很美味,而花椒独自享用时也很有力量。 - 沙拉:有机蔬菜的生菜沙拉,搭配柚子和白出汁的调味汁。这是一个盛在盘子里的菜品,立体的摆盘很不错。最后撒上的花鲣鱼使得香气非常突出。 - 鱼介铁板:包括北海道产的大扇贝扒和海胆酱汁,以及澳洲帝王蟹肉和青酱汁。两者搭配在一起。海胆酱汁是将盐水海胆加入到奶油中,然后再放上生海胆。扇贝的底座也是铁板烧烤制作,与酱汁非常搭配。帝王蟹搭配了热裹着番茄的铁板制作。青酱汁通常会被罗勒的味道掩盖,但经过加热后甜味增加的番茄与之融合得很好。螃蟹是脱壳的,所以可以按照个人口味搭配。 - 黑毛和牛铁板:这是A5等级的黑毛和牛,以红肉部分的扒肉为主。菜单上的“大吟醸切”让我感到困惑,但后来得知是削去多余的脂肪和筋等杂质的部分。推荐的烹饪程度是半生不熟,所以我就照着点了。先在表面留下烧烤痕迹,然后慢慢地烹煮,最后进行烧烤。将厚实的肉迅速切割开。内部的颜色也很美丽。肉的嚼劲轻盈,带有红肉特有的口感,脂肪的甜味也超出了我的预期。蘸料有多种选择,比如澳洲的盐湖产、九州的甜酱油等。由于肉的切割量很大,我可以尝试很多不同的搭配。 - 饭和汤:作为铁板烧的收尾菜品,大多数人会选择大蒜炒饭,但这里提供了以和出汁为基础的汤。我选择了炊饭,里面加入了蟹肉。蟹肉炖饭非常美味,所以我很快就用筷子吃完了。 以上就是我的用餐体验。这家餐厅的菜品口味独特,价格合理,服务也很周到。值得一试!
kitak183
5.00
我在餐厅用餐时留下了这个评论:大吟醸切牛肉确实削减了多余的部分,使肉质非常美味。搭配的扇贝上面有大块的海胆,份量充足。主菜也非常丰盛,吃得很饱。非常感谢。
yagiza
3.80
我去了【円居恵比寿】,这是一家位于恵比寿到広尾的明治通り沿街的隐秘餐厅,从车站步行约10分钟。入口有一个隐藏的设计,需要稍微弯下腰才能进入,让人感到兴奋!这天我们预订了吧台座位。这是一家提供顶级A5等级黑毛和牛和铁板烧的隐秘餐厅。【标准套餐】包括A5等级黑毛和牛“大吟醸切割”牛排、大颗北海带子盐水海胆、可选择的主食等,共11道菜,价格为9,900日元(含税)。我们用一杯清爽的气泡酒干杯!【前菜】将奶油奶酪混合味噌涂在全麦饼干上。【前菜拼盘】包括和式、西式和国际风味的前菜,不拘泥于国籍,强调食材的优质。包括黑毛和牛的烧烤、秋葵的胡麻酱拌、樱桃番茄的卡普雷塞、鲭鱼的腌制。【今日蔬菜】使用有机蔬菜制作的白出汁沙拉,配以柚子和白出汁的无油调味汁。伴随着花削的鲣鱼節香气。【铁板烧海鲜】大颗北海带子盐水海胆、红雪蟹和烤番茄意大利风味的丰盛一道。肥美的带子中弥漫着黄油的香气,口感和味道都非常美味。可以搭配底下的炸马铃薯和罗勒酱享受不同口味。【A5等级黑毛和牛牛排】可以选择红肉、西冷、菲力、夏多布里安(根据部位可能有额外费用)。每份都有足够的100克!我选择了北海道产A5等级黑毛和牛的拉姆伊奇部位,中熟。铁板烧的精髓!它在我面前点燃了火焰表演!肉上有丰富的脂肪,非常嫩,咀嚼时肉汁丰富。有6种调味料(九州产甜口酱油、芥末、西方芥末、德博拉湖盐、黑胡椒、蒜片)可以选择,搭配的蔬菜也非常美味。【蟹饭或大蒜炒饭】【特制和出汁汤】我们两样都点了,可以分享。特制和出汁汤可以浇在茶饭上,非常有趣的收尾。【甜点】百香果雪葩搭配巧克力蛋糕,非常舒适的吧台。还有桌子座位,根据需要可以选择使用。我一定会再去的!
ike_log
3.80
☆推荐亮点☆ ①采用仅约40%的A5级黑毛和牛,称为“大吟醸切”。②具有宁静氛围的“成人社交场所” 【推荐使用场合】约会、纪念日、招待、宴会 【菜单】“标准套餐(9,900日元)”包括开胃菜、4种前菜拼盘、有机蔬菜白汤沙拉、大颗北海带子、盐水海胆、红蟹和番茄拼盘、A5级黑毛和牛大吟醸牛排、蟹炖饭或蒜蓉炒饭、特制和汤、甜点 【第1至6张照片】 “A5级黑毛和牛大吟醸牛排”作为主菜,使用了北海道产A5级黑毛和牛的"ラムイチ" 部位,每人可享受100克。 "ラムイチ" 是位于牛屁股上的部位,与沙朗牛排相连,因此在瘦肉部分中也包含了足够的脂肪。您可以选择额外支付费用来选择沙朗牛排、牛柳或霜降牛排等。这次我们推荐的是中熟牛排,非常嫩,稍微带点儿生,所以能够充分感受到脂肪的甜味。您可以搭配不同的调味料,如九州甜酱油、芥末和西洋芥末、西澳大利亚产的"Debora Lake盐"、黑胡椒和蒜薯片来享受不同的口感。个人推荐是搭配"Debora Lake盐"和芥末的组合。"Debora Lake盐" 是一种稀有的古代湖岩盐,已有500万年的历史,它具有坚实的咸味,但不会过于残留在口中,因此口中会留下适量的肉的鲜美味道。伴随的蔬菜包括莲藕、黄节瓜和水前寺菜(又称式部草)。式部草是一种稀有的加贺蔬菜,表面绿色,背面紫色,因其与紫式部花相似而得名。这些蔬菜的选择也让人感受到了独特的味道。 【第7至8张照片】 "大颗北海带子、盐水海胆、红蟹和番茄拼盘"包括极大颗的北海道产带子,用黄油煮炒。带子非常肉厚,但又柔软,轻松咬下。此外,带子上还有盐水海胆,以及盐水海胆、生奶油和白葡萄酒混合而成的酱汁,盐水海胆的咸味和酱汁的浓郁味道,都能突显出带子的甜味。土豆沙拉作为底座也非常美味。旁边的一道菜是番茄沙拉,上面撒上了轻炖的红蟹和蒜薯片。番茄经过烤制后,变得更加甜美,与罗勒酱搭配非常出色。蟹肉的鲜味也与之相得益彰。 【第9至10张照片】 "4种前菜拼盘"包括从左边开始:烤A5级黑毛和牛、秋葵芝麻和、意式番茄奶酪沙拉、鲥鱼腌制。特别好吃的是烤A5级黑毛和牛和鲥鱼腌制。烤A5级黑毛和牛非常肉感十足,可以享受到浓郁的红肉风味,下面铺着的洋葱烧是甜味,有马山胡椒的刺激和肉的鲜美互相衬托。鲥鱼腌制类似于南蛮腌制,清爽的口感非常适合夏季的前菜。 【第11张照片】 最后是可以选择蒜蓉炒饭或蟹炖饭的收尾,但由于我们此次是在铁板烹饪前,所以选择了蒜蓉炒饭。蒜蓉炒饭有大量的蒜薯片,即使在享用了肉之后,它的香气和味道仍然令人垂涎。您还可以在最后加入提供的特制和汤,将其变成清淡的浸泡式料理,强烈的大蒜味和味道变得更加温和,使您感到清爽愉悦。
246_246
3.70
晚上到访。这家餐厅位于从惠比寿站到广尾站的明治通沿线,距离惠比寿站步行不到10分钟。一进店,氛围非常时尚,有一种高档感,非常适合约会等场合。我们点了标准套餐9,900日元,以下是对每道菜的感受: 1. 奶油芝士味噌腌制:奶油芝士和味噌的咸味交融在一起,味道非常棒!非常适合搭配酒,让人一口接一口。 2. 前菜拼盘:今天的前菜拼盘包括腌制鲭鱼、卡普雷塞、秋葵芝麻和黑毛和牛的烤制四道菜。首先是腌制鲭鱼,下面铺了大根,与鲭鱼非常搭配。然后是卡普雷塞,使用了阿默拉番茄,确实甜度很高,非常美味!秋葵芝麻很简单但不错。最后的黑毛和牛烤制...果然非常美味!和牛真的太强大了。 3. 有机蔬菜白出汁沙拉:使用柚子和白出汁调味的沙拉,白出汁本身很清淡,所以能够突出蔬菜的味道。 4. 大号扇贝、盐水海胆、帝王蟹和番茄拼盘:首先是大号扇贝,非常鲜嫩!上面有海胆和马铃薯,再加上海胆酱汁,成为非常浓郁的扇贝铁板烧!接下来是帝王蟹和番茄,蘸着青酱吃,确实有意大利口味。基本上是以番茄为主,但加上蟹肉,成为奢华至上的一道美食! 5. A5级黑毛和牛特选切割牛排:来自千叶县的黑毛和牛,使用了名为"心瘤"的部位。搭配的蔬菜有若草、莲藕和西葫芦。实际的牛肉...果然是优质的黑毛和牛!牛肉充满了鲜美的味道!烧烤程度也刚刚好,非常美味! 6. 蒜蓉炒饭:有浓郁的蒜味!蒜蓉炒饭真的很好吃!口感浓郁。 7. 特制清汤茶漬:这个是搭配蒜蓉炒饭的特制清汤,还有牛排的调味料,可以选择将出汁浇在蒜蓉炒饭上,这样就能轻松地享受。如果喜欢浓郁的蒜味,可以选择蒜蓉炒饭,如果想要清爽的味道,可以选择清汤茶漬。 8. 甜点:今天的甜点是盐巴香草冰淇淋。虽然是香草冰淇淋,但确实非常奶香。而且余味清爽,非常美味!这种味道在其他地方很少见,很不错! 总的来说,这家餐厅氛围非常高档。通常这种餐厅都有很高的价格,但这里提供的黑毛和牛和大号扇贝的套餐价格不到10,000日元,非常划算。你可以享受到正宗美味的黑毛和牛,对于想要在惠比寿享受一次高贵的约会的人来说,这是一家很不错的餐厅!
丸の内OLになりたいニート
3.30
平日19时左右来店。吧台座位已经被预订满了。这家餐厅的铁板烧很美味,虽然有点难等。肉和海鲜都非常好吃。店员的服务也非常周到,给人留下深刻的印象。我想再尝试不同的套餐。
たっちゃんねる
5.00
我在约会时去了这家餐厅。虽然是很久没有光顾了,但他们还记得我,提供了温馨的氛围,我们享受了一顿宾至如归的餐点。无论是虾还是牛肉,还是从源头严格挑选的白菜和调味料,每道菜都是一流餐厅独有的佳肴。特别是那份红肉牛排,入口即化的嫩度,咀嚼时的鲜美味道,令人难以忘怀,让人一尝难忘。我会再次光顾的,非常感谢!
kinokonoko2010
4.00
今晚是在惠比寿用餐。在同事的推荐下,我预订了这里的标准套餐¥9,900并前来品尝。在这个炎热的一天,首先用起泡酒解渴。哇...它又凉又爽口,气泡感觉强劲。这可能是我最近喝过的最美味的起泡酒!(...最后,我一直喝这杯泡酒到最后。) ▪️ 魔法小吃 - 奶油芝士搭配味噌。这个组合非常棒。无论是单独食用还是与全麦饼干搭配,都与酒非常搭配。 ▪️ 四种前菜拼盘 - 鲭鱼腌制配粉红胡椒是亮点。 - 水果番茄卡普雷塞,产自静冈县的美拉番茄。正宗的甜美口音“あめ〜ら”正好被用来形容这个番茄。确实很甜! - 秋葵芝麻拌 - 黑毛和牛的刺身。上面撒上有马山椒的佃煮。 ▪️ 有机蔬菜白出汁沙拉 - 大量的叶子蔬菜,柚子和白出汁的无油酱汁。顶部的花鲣鱼香气很好...在享受肉类之前,这种清爽的口感非常令人愉悦。 ▪️ 大颗北海扇贝和盐水海胆,帝王蟹和番茄拼盘 - 这个扇贝真的非常大,令人惊讶。它坐在煎薯块上,浸泡在奶油和白葡萄酒的咸海胆酱汁中,味道奢华。帝王蟹和番茄的铁板烧,意大利青酱汁很美味。脆脆的大蒜片也非常吸引人。这种现场烹饪的乐趣是只有在吧台上才能体验到的。 ▪️ A5级别的黑毛和牛大吟醸切块牛排 - 伴随着岛根产的A5级别黑毛和牛,配菜有茄子、西葫芦和式部草这种不常见的蔬菜。肉有红肉、肩部肉(额外收费1,100日元)、菲力肉(额外收费2,200日元)和查尔斯布里安(额外收费4,400日元)四种选择,每份100克。最近我偏爱清淡的口味,所以我选择了红肉,要求中熟。调味料包括:九州产的甜酱油、和式和西式芥末、西澳洲的500万年古盐、黑胡椒、大蒜,还有另外提供的厚调味酱。因为牛肉被切成了10片,所以有很多不同的佐料可以品尝,非常满足。非常美味和奢华! ▪️ 今日招牌炖饭或大蒜炒饭 - 铁板烧餐厅通常只提供大蒜炒饭,但这家餐厅还提供了清淡口味的炖饭选择,这是一个非常受欢迎的系统。由于我喜欢螃蟹,所以我选择了螃蟹炖饭。螃蟹的汤汁浓郁,饭里有很多螃蟹肉。这也是非常美味的! ▪️ 特制鳌出汁汤 - 汤非常美味。我试着将它浇在饭上,仿佛在享受浸泡的茶汤。 ▪️ 今日甜品 - 天城山荞茶配有神乐坂的冰淇淋。非常美味!服务非常周到,上菜的时机也非常完美。此外,餐厅内部的美观程度当然是一流的,连卫生间也非常干净整洁,所有洗手液都是我喜欢的伊索普品牌,这也让我印象深刻。整体来说,这是一家干净的室内、愉悦的音乐、漂亮的装饰和美味的食物的餐厅。餐厅内还提供包间,所以有很多情侣前来用餐,我虽然是独自一人,但因为有吧台,所以完全没有问题。此外,还有其他独自用餐的女性客人。下次我想和朋友一起来。感谢美味的一餐⭐︎
肉山ぷに子
3.80
恵比寿和広尾之间有一家铁板烧餐厅。我非常喜欢铁板烧,所以期待着这天晚上的晚餐。我喜欢在吧台上观看现场烹饪表演,所以当然选择了吧台座位。外面天气很热,所以我们先来了杯气泡酒。价格合理,所以我担心会有太甜的气泡酒,但它却是一款干爽的口感,让我很高兴。 【前前菜】· 奶油芝士味噌腌制,全麦饼干 【前菜拼盘】· 鲭鱼腌制· 朝鲜蓟· 秋葵· 黑毛和牛烤牛肉 【今日的蔬菜】有机蔬菜柚子和白出汁沙拉,上面撒了很多花鲣鱼,带有和风风味。从这里开始,我又来了杯白葡萄酒。 【铁板烧海鲜】大颗北海扇贝,加盐水海胆,顶着蟹肉酱汁· 香草酱,一开始就让我印象深刻。无论如何,扇贝真的很大!照片无法完全传达它们的大小。牛油×扇贝×海胆,这个组合太美味了。而且,底下还有土豆。我喜欢的食材都在这道菜里。我一定要再次尝试这道美食。 【A5级黑毛和牛牛排】-那天是島根縣出產的A5级黑毛和牛肉。我非常喜欢脂肪,所以我特地选择了这个,这块牛肉有着甜美的红肉味道。烹饪得很完美。虽然我尝试了芥末+盐,但令人惊讶的是酱油的美味!与蒜片一起食用。再加上大葱,清爽口感,我很快就吃完了。还有炒青瓜,莲藕和加贺蔬菜的式部草,非常多汁美味的烤蔬菜。 【蒜蓉炒饭】-我曾犹豫要点蟹饭,但毕竟来铁板烧餐厅,所以我选择了蒜蓉炒饭。这真的是明智的选择。它本身就很美味,但我吃了一半后,我加了膏脂浇在上面,就像吃汤泡饭一样。 【甜点】-甜橙冰淇淋。神楽坂名茶 楽山的烤茶也很令人高兴。这套餐不到1万日元,真是太惊人了。无论是海鲜还是牛肉,质量都非常高。房酒也不错,我喝了红白两种,都不错。也许如果选择无限畅饮会更好。最初我计划去的那一天是客满的,所以建议提前预订。我会再次光顾这家餐厅!
あにゃごちゃん
3.80
标准套餐9900日元,本以为会怎样,结果所有出来的食物都很美味!甚至最后的甜点上的煎茶也很不错。他们还能满足过敏和挑食的需求,真是太感激了。食材和烹饪都非常出色,这家餐厅完全不懂什么是“标准”哈哈。吃完的时候,有客人点了高级或特别套餐,看到了厨师准备的食材,我也下定决心下次尝试那个!
lilly_りりぃ
4.00
平日晚上,我和另一位朋友预订了前往这家餐厅,这是我们第一次光顾。这家餐厅位于恵比寿站和広尾站之间。店内装修非常时尚,提供吧台座位、普通桌椅座位以及包房。当天,我们选择在充满现场感的吧台上享受了美食。我们预订了最受欢迎的标准套餐,价格为9900日元。在这个价格下能品尝到铁板烧真是太好了。此外,还有优惠券赠送欢迎饮料,性价比很高。首先上来的是奶油芝士味噌腌制品。虽然这个组合我以前从未尝试过,但奶油芝士的奶香和味噌的咸味相互融合,味道异常美味。它非常适合作为酒的开胃菜。前菜有四种,都是用时令食材制作的精品。特别喜欢的是黑毛和牛的炙烤,牛肉的鲜美和顶部的有马山椒相得益彰,非常美味。铁板烧的第一道菜是享受豪华海鲜的一道菜。非常大颗的北海扇贝上面放着海胆,搭配用生奶油和海胆制作的酱汁,味道非常搭配。另外,大量的梭子蟹味道浓郁且美味。这道盛有海鲜的菜肴不仅外观美丽,味道上品而豪华,非常适合特殊场合或特殊美食。接下来的主菜是黑毛和牛牛排,今天是島根县产的A5级别。在我们面前烹饪的肉增加了期待感,通过在热铁板上煮,肉表面获得了美味的烧烤痕迹。当肉烧好时,多汁的肉汁溢出来,一咬下去,口中充满了牛肉的鲜美。肉质柔嫩,肉的甜味充满口腔,脂肪的浓郁包裹着舌头,是一种极致的享受。最后是螃蟹炒饭,也是一道奢华的美食,非常美味,还可以做成出汁茶泡饭。甜点也很美味,整个套餐都令人满意。考虑到价格,这个套餐真是超值。餐厅提供多种价格的套餐,适合各种场合。无论是约会、纪念日,还是一次小小的奢侈或商务宴请,这家餐厅都是个不二之选。我肯定会再次光顾。▼点菜----------- - - 食品 - - - -标准套餐9900日元▷奶油芝士味噌腌制品▷四种前菜拼盘:鲭鱼腌制品、阿默拉的卡普雷塞、秧芋芝麻和黑毛和牛的炙烤▷有机白菜清汤沙拉▷大颗北海扇贝和盐水海胆&梭子蟹和烤番茄拼盘▷島根县产A5级别黑毛和牛牛排(拉姆伊奇)▷螃蟹炒饭或蒜蓉炒饭▷特制和出汁汤,可倒在饭上,类似出汁茶泡饭。▷甜橙味冰淇淋- - 饮品 - - - - -▷起泡葡萄酒1155日元▷三得利大师之梦1045日元▷白葡萄酒990日元▷可乐660日元▷乌龙茶660日元▷焙茶(套餐包含)- - 费用 - - - - -▷服务费10%▷桌子费715日元▼访问日期------2023年7月(平日)19:30▼预订和等待时间- 有 - 无▼地点----------距离恵比寿站步行8分钟,距离広尾站步行8分钟▼人数----------2人▼预算----------晚餐10000日元〜/ 1人
yasu-s1
3.90
今天在恵比寿吃了铁板烧♪ 去的地方是这家,円居先生。入口像是一个隐藏的小门,增添了私密感。进店后,感觉比想象中要小巧一些,正好合适的大小♪ 座位安排在吧台上。首先来杯生啤酒干杯!噗哈哈哈哈~~~(≧▽≦) 好好喝!今天特别炎热,所以格外美味!接下来是今天的菜单。今天选择了标准套餐。 ・开胃菜 奶酪蘸酱是用酱油酿制的。配上全麦脆饼一起品尝。浓郁的奶酪和酱油的甘甜和美味非常搭配。全麦脆饼的味道朴实,甜味适中,与奶酪和酱油搭配得很好。 ・前菜四种拼盘 鲭鱼腌制番茄卡普雷塞秋葵芝麻和牛的炙烤 刚开始看到实在太诱人了,所以在拍照前吃了一口鲭鱼腌制品笑)。炙烤的和牛上撒了山椒佃煮,下面铺了洋葱,非常美味,是个很棒的点缀。其他的菜也非常美味。 ・有机蔬菜白身出汁沙拉 柚子和白出汁的酱汁。搭配着花鰹一起品尝。从酱汁里微微散发出柚子的香气,清爽爽口。叶菜新鲜,咬感很好,非常美味。 ・大颗粒北海带子、盐水海胆、毛蟹和番茄拼盘 名字就是说明了(笑)。大颗粒的北海带子上淋上了奶油、白葡萄酒和海胆酱汁。带子有弹牙的口感,很有嚼劲。酱汁也非常搭配,非常美味♪ 毛蟹和番茄都是在铁板上煎炸的,搭配着青酱汁。青酱汁和番茄自然是搭配得很好,但是和螃蟹呢?吃了一口,哎呀♪真是美味呢!是一道奢华的菜品。 ・A5等级黑毛和牛特制切块牛排 烹饪程度选择了半熟。因为是铁板烧,可以一边看着面前的烹饪过程,一边品尝美酒。非常奢华的时光。烹饪时会说一声“现在要烹饪了”,所以可以不错过拍照的机会。对于胆小的人来说,可以做好心理准备(笑)。调味料有5种。来自九州地区的甜味酱油。山葵套装(和式和洋式)、古代盐、黑胡椒、蒜片。除此之外,还有蒜蓉柚子酱汁搭配在牛肉上。 ・本日的炊饭或大蒜炒饭 选择了炊饭,听说是蟹饭,所以选择了炊饭。螃蟹和和出汁的香气非常好。螃蟹有弹牙的口感和美味。非常优雅地展现了美味。 ・特制和出汁汤~像茶泡饭一样浇在饭上~ 是鳕鱼出汁的汤。那么~~ 哈哈♪单品喝也非常美味!将其倒入碗中,就做成了茶泡饭!螃蟹和鳕鱼出汁的结合非常美妙,为我们奏响了美妙的和谐旋律。非常非常美味♪ 这时,刚刚炖煮的牛排的调味料大显身手♪当然,山葵和洋山葵最活跃了吧♪太美味了~~♪ ・本日的甜品 甘夏柚子冰淇淋 搭配巧克力蛋糕 与其说是冰淇淋,不如说是雪葩更贴切吧?感受到了柑橘类的清新爽口,比甜味更重要。巧克力蛋糕不过分浓郁,与甘夏冰淇淋相得益彰,非常美味。 热咖啡以一份漂亮的杯子供应。喜欢略带苦味的口味。非常美味。 哎呀...太美味了...铁板烧果然最适合坐在
hide621
4.00
非常感谢您一直浏览✨如果您觉得好,请尝试使用“保存店铺”按钮进行收藏♪ 这是一家位于东京広尾,距离恵比寿车站步行可达的餐厅。我和朋友一起前去,想品尝铁板烧美食。从入口开始就很棒,店内也干净且时尚✨ 尽管座位已满,但由于提前预订,我们得到了位于厨师前面的特等席位♪ 厨师和工作人员都非常友善和细致,我们度过了美好的时光♪ 如果想吃铁板烧,这家餐厅绝对不会让你失望(*^▽^*) 我们点了以下菜品,▼特别套餐 A5等级黑毛和牛“大吟醸切块”牛排、国产伊势虾铁板烧、可选的主食等,价格为13200日元 开胃菜和麻辣味噌奶酪和全麦饼干 前菜拼盘·鳕鱼腌制 ※ 鲜嫩美味✨· 意大利圣玛利诺番茄卡普雷塞 ※ 甜美美味✨· 秧苗 ※ 鲜嫩美味✨· 黑毛和牛炙制 ※ 浓郁美味✨ 圆居沙拉· 柚子和白出汁酱汁 ※ 清爽美味国产大伊势虾· 伊势虾和黑橄榄 ※ 弹牙有嚼劲,极致美味✨ 莴苣也很脆美味✨ (我的朋友不能吃虾,所以她换成了澳洲龙虾和番茄铁板烧,她说也非常美味♪) A5黑毛和牛大吟醸切块牛排· 岛根红肉 ※ 有风味,美味多样的调味品,非常不错♪ 蔬菜也有风味,美味极佳✨ 鬼擦九州甜酱油芥末西洋芥末西澳大利亚Debora湖古代盐500万年前黑胡椒大蒜片西葫芦,藤藻,式部草(加贺蔬菜)· 大蒜饭 ※ 松软多汁,风味浓郁,非常美味✨ 可以蘸汁吃也非常美味♪· 鳙鱼汤 ※ 浓郁的味道,美味✨· 甜橙雪糕,附带巧克力蛋糕 ※ 清爽美味,巧克力蛋糕也美味✨· 神楽坂乐山烤茶 ※ 清新易饮,令人宁静的风味✨· 山崎惠比寿生啤酒×2杯· 角高球_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 感谢您阅读到最后✨ 如果您留下评论,我将回复您✨ 希望能为大家提供一些美食信息的参考。▽我也在Instagram上更新了信息。Hide Gourmand【@hide06_21】
いかOK
5.00
进入这家餐厅,柜台前的铁板上飘来了肉类、海鲜和蔬菜的香气,刺激了食欲,让人充满期待。事先确认了不喜欢的食材和过敏原,能够安心享受美食,这点让人感到高兴。从细致的服务开始,从前菜开始,每道菜都美味无比,让人欲罢不能。作为坐在柜台的特权,还能亲眼看到别人点的菜肴被烹饪,用眼睛、鼻子和耳朵品味菜肴的过程。扇贝肉厚,蔬菜美味,这次选择了肉眼牛排。虽然很久没有品尝到上次在不同餐厅尝过的味道,但有了各种调味料,我能够充分享受美食。蟹饭在不断调味的情况下也非常美味。意外的是,和最后的甜点一起享用的煎茶也非常美味。这是一段非常满足和幸福的时光。用餐结束后,还有人送我们出店,这种周到的服务更加令人印象深刻。虽然是第一次来访,但这家店给人留下了深刻的印象,我强烈推荐给其他人。
恵ena那
4.00
呃,有点困难啊。虽然我的日语能力还可以,但这篇评论实在是太长了。不过,如果你想要摘录其中的一小部分,我可以帮你翻译。
ryotaimanishi
4.30
这家名为"Eriya Ebisu"的餐厅位于恵比寿地区,尽管是铁板烧,但套餐价格却不到1万日元,非常划算!无论是特殊的日子还是想稍微奢侈一下的日子都推荐! ▽———————▽ ○ 餐厅名称:Eriya Ebisu ○ 食评评分:3.06(截至2023年6月21日) ○ 距离恵比寿站步行8分钟 ○ 人均预算:15,000日元/人 ○ 地址:东京都涩谷区广尾1-7-17 Green Capital Hiroo 1F ○ Instagram→ @madoyebisu ○ 营业时间:17:00〜22:00 ※ 定休日:星期一 ※ 支持信用卡和PayPay支付 △———————△ 我在平日的周三晚上预约前往了这家餐厅! 【拥挤情况】周三晚上20:30,约70%的座位已满,建议预约前往! 【推荐用餐场合】与朋友、同事、家人、商务宴请、休闲约会等 ※ 这家餐厅提供吧台座位、桌子座位和包房,适用场合广泛 【点餐】 ◆ 标准套餐 ¥9,900 【套餐内容】 ◼ 前菜:奶酪和味噌淋上全麦脆饼 ◼ 前菜拼盘:鲭鱼腌制、穴子包牛蒡、秋葵的白和颜和牛的拼盘,上面撒有有馬山椒的佃煮 ◼ 有机蔬菜的白汤沙拉,用柚子和白汤无油调味汁,搭配削片鲣鱼 ◼ 大号北海扇贝、盐水海胆、帝王蟹和番茄的拼盘:大号北海扇贝放在煎土豆上,搭配生奶油白葡萄酒海胆酱和帝王蟹和番茄的铁板烧,加入香蒜酱 ◼ A5级别的和牛大吟醸切块,宫城产的黑毛和牛肉片 ◼ 今日炖饭或蒜蓉炒饭,特制和出汁汤,可将其倒在饭上,如出汁茶泡饭 ◼ 今日甜点:荞麦冰淇淋和巧克力蛋糕 【特点】 ① 尽管是铁板烧,但性价比非常高!这个套餐的价格仅为9,900日元,相当划算。在东京的恵比寿地区,这个价格是非常具有竞争力的。而且,他们没有提供鲍鱼或夏多布利安等昂贵的食材,而是选择了扇贝和牛肉等,味道清爽,但让人吃得很饱。 ② 美丽的氛围,兼具高档感和休闲感。无论是日常用餐还是想要奢侈一下的时候都非常适合!如果想和朋友愉快地享受美食,可以选择桌子座位,如果想感受现场氛围,可以坐在吧台。还有包房供选择,不用担心周围的氛围,非常不错! ③ 服务周到,虽然不太可能与厨师交流,但服务员非常有礼貌!对菜品的介绍也非常详细,非常满意。 【总结】 真是非常满意!虽然很多人认为铁板烧有点高不可攀,但这家餐厅非常适合休闲用餐。他们还提供每人1.4万日元的套餐,含畅饮,适合初次尝试铁板烧的人或想要和朋友一起轻松享受的人。我吃得非常饱足,美味可口。感谢款待!!
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