2014年，平塚开设了一家名为“芝加哥咖啡馆”的印度尼西亚餐厅。继秋叶原之后，他们在渋谷也开了分店。 "芝加哥咖啡馆渋谷店" 于2021年3月12日在 Parco 对面的四楼开业。近年来，尽管渋谷有越来越多的亚洲各国餐厅，但西口地区的穆斯林友好餐厅非常少，因此吸引了许多非日本人的食客。宽敞的店内提供桌子、吧台和坐垫座位。菜单种类丰富（共有70种！），包括面食、米饭、汤类、咖喱、肉类、蔬菜、海鲜以及甜点等多样的印度尼西亚美食。★娜什丹巴达恩 ¥1250 nasi 意为 "米饭"，campur 意为 "混合"。这道菜将米饭和几种小菜放在一个盘子里。这是印尼苏门答腊风味的版本。米饭周围配有牛肉、辣椒酱蛋、青辣椒酱、菠萝蜜、炒香木薯叶。一些对日本人来说不太熟悉的食材也被大胆使用，贯彻了苏门答腊的地道风味，非常珍贵。味道一流，有一定的辣度（可以调整），总体来说非常适合日本人的口味。特别是炒香木薯叶，味道非常好！餐后的口感清新。★牛油果咖啡牛奶摇奶茶 ¥780 不可思议，是咖啡味的牛油果奶昔！它们究竟搭配得好吗？嗯，非常搭配。可能是因为咖啡和牛油果都含有油脂，所以它们相互搭配得很好。这真是一个小小的惊喜。渋谷近年来不断涌现出提供亚洲各国地道美食的餐厅，越来越有趣了。

位于涩谷PARCO附近的国际大厦四楼的店铺。由于它位于涩谷的中心，所以我以为大多数客人都是来游玩的日本人，但当我走进去看时，只有极少数的日本客人，其他几乎都是印度尼西亚人。客人主要是实习生或在日本工作的年轻人，菜单价格适中，份量也适合他们的胃口。

在印尼的朋友的建议下，我前往了这家餐厅。我在早上8点之前进入餐厅，但发现所有的桌子都已经坐满了，于是我坐在吧台上。这家餐厅的员工似乎都是印尼人。所有的顾客也都是印尼人，这里可能是在留印尼人聚集和休闲的地方。员工们一边说着他们的语言，有时还会拉着客人加入他们的聊天，工作氛围非常愉快。我作为一个独自前来的顾客，也不例外地被拉进了他们的圈子，被问候：“好吃吗？”、“辣不辣？”还有人教我如何享用食物。我非常喜欢这种友好的招待。我点了朋友推荐的“鸭脆皮套餐”（1600日元）。这是我第一次尝试鸭肉的炸鸡。因为没有刀子，所以我用一只手按住鸭肉，用另一只手的三根手指用叉子剥开并食用（后来我效仿当地的做法，将左手放在桌子下面，用右手的大拇指到中指之间的三根手指食用）。鸭肉没有外皮，有点像炸鸡但没有面包屑。它主要以肉的鲜美味道而不是肉的甜味为主。骨头也做得很好，细部分也可以轻松咬下。虽然有一些大块而且肉质稍微硬的地方，但加上后面提到的香料，吃起来并不困难。至于小碟上的印尼辣椒酱，颜色有点像泡菜，味道很辣。据说这是由辣椒、洋葱和虾酱等混合而成的，当地人会在米饭、蔬菜和肉类上都蘸这个酱。他们还说可以做更辣的版本。令人意外的是，饭是日本的珍珠米。生的卷心菜和黄瓜是附赠的，但我稍微担心在这里供应生蔬菜是否卫生安全。迄今为止，我只在外卖或便当中尝试过印尼菜，如炒饭和炒面，但这可能更接近原汁原味的味道。餐厅的服务员告诉我，“印尼菜味道浓郁”，确实，辣椒酱的辛辣和鸭肉的调味相当明显。然而，它并不在日本人的口味范围之内，味道没有那么深邃。也许是因为这里的清汤概念比较淡。与在日本广泛接受的印度咖喱或泰国菜相比，这里的香料使用也不那么复杂。不过，对于一个独自前来的顾客来说，能够得到如此多的关注和关怀真是第一次。如果是午餐的话，大约可以在千日元左右，您可以在享受当地风味的同时体验他们热情的待客之道。最近他们也在大宫开了一家分店，听说正在进行20%的折扣活动，也可以考虑前往那里。

PARCO位于对面，位于一栋建筑的四楼，那里有一家叫做"デイリーヤマザキ"的店。打开门，你会发现这是一个印度尼西亚餐厅。虽然对于涩谷来说，这个时间已经算早（晚上6点），但店里已经热闹非凡，家庭和团体客人络绎不绝。而且除了我以外，似乎都是当地人...也许是因为店铺的布置，即使是一个独自前来的日本人也不会感到不适。我们点了"ナシチャンプルーパダン"（1350日元），不到5分钟就上菜了。顺便说一下，我在点菜时问了里面有什么，得到的答案只有"びーふ"，其他都是"ヤサイ"、"ヤサイカクダモノ"、"カライヤツ"、"黄色イロイそーす"之类的描述，因为"日本ニナイカラ、説明スルノ難シイ"，所以我只好说："好吧，那我试试看"，所以在吃之前不知道吃什么，有一点惊喜的感觉。有点像薯条一样的东西，还有胡萝卜、豆角的炒菜（这个很好吃！），还有牛肉（像卢旦牛排但可能不一样），两种Sambal酱（虾和青辣椒），还有柔软的一些东西（蔬菜？）。此外，还有黄色的咖喱酱盖在米饭上。等等，停一下！这些都太美味了(≧∇≦)。如果你期望像皇家花园的Monggomoro那样正宗的当地菜肴，可能会觉得有点不够，但因为没有什么特殊口味，所以日本人也容易接受这种印度尼西亚菜肴，而且菜单丰富多样。而且价格也很亲民！哇，这里真是太有趣了！我想要经常来，尝试各种菜肴！

我去了一家在印度尼西亚很受欢迎的印度尼西亚料理餐厅。我点了印度尼西亚人推荐的菜单，包括肉丸汤、炒饭、类似豆腐天妇罗的食物、炸米粉炒面（巴达伊）、黑糖汁。特别好吃的是炒饭，味道浓郁，米饭充分吸收了油，就像炒饭一样。酱油的调味很有特点，让人回味无穷。豆腐天妇罗有点像印度尼西亚版的納豆，薄薄地炸成天妇罗，没有异味，也不太像豆腥味，更像是被油炸过的味道。

食べログ的评论数量只有6条，但Google口碑有65条，其中80%是外国人的评论。这里应该很美味！我在以意大利面著名的"Holmes Pasta"楼上的4楼尝试了一下。可以通过电梯或楼梯到达。当我想点咖喱炒饭或河粉时，发现有"今日的印尼大杂烩"。这个套餐可以让你在一个盘子里品尝各种印尼美食。我决定试试看。★今日的印尼大杂烩1,150日元，包含汤和软饮料。一会儿，我得到了一份豪华的套餐： - 春卷和春雨，上面有橙色的番茄酱和类似美乃滋的酱料，刚炸好，非常美味 - 椰香鸡肉红咖喱，鸡肉也很美味，很适合白饭 - 加多加多沙拉，是印尼语中的"混合"，是一道凉拌青菜配花生酱，这个酱很美味 - 炒面，我很高兴有面食，虽然份量不多 - 鸡翅膀，带骨，外皮很脆，吃起来很轻松 - 煎蛋？上面有辣酱，非常美味，适合搭配啤酒 - 米饭，白米饭，米粒分离 - 酸黄瓜、胡萝卜和切成块的紫苏 - 虾片，这个套餐包含了各种各样的食物，非常令人高兴 - 汤里有春雨和鸡肉，喝一口感觉像是在南国，是一种在日本不太常见的味道 - 冰咖啡提前送到，环境也很舒适，窗户宽敞明亮，感觉很惬意 - 70%的客人是外国人，氛围热闹，感觉更像是点了多样的普通菜单，服务员很利索，会说日语，服务也很好，可以使用PayPay结账。

印度尼西亚餐厅Chinta Jawa Cafe。我去过秋叶原店几次，那里总是挤满了当地的人。大家都知道，当地人聚集的地方通常有正宗的美味菜肴，秋叶原店正是如此。Chinta Jawa Cafe在涩谷也开了一家分店，位于涩谷的西班牙坡区，交通便利。一进店里，依然是当地的人络绎不绝。他们当然有咖喱，但是你知道什么是Nasi Champuru的配菜吗？当我问的时候，他们说主要是以菠萝蜜咖喱和隆当为主，所以我选择了Nasi Champuru。这种味道让我仿佛置身于印度尼西亚。这道一盘菜中有肉有菜，类似于斯里兰卡的一盘咖喱和米饭，或者南印度的一餐，但好像没有被广泛接受。不过，Nasi Champuru的情况可能并不是每次都会加入咖喱，所以可能并没有引起咖喱爱好者的注意。如果在印度尼西亚餐厅找到Nasi Champuru，最好向店员询问配菜是什么。总之，这是一家在涩谷开设的正宗印度尼西亚餐厅。值得关注。

从涩谷中心街进入一条小巷，就会看到一座像照片中那样的建筑物。三楼有Holmes Pasta，但在四月份我注意到了新的标志。我小心翼翼地爬上楼梯，打开了四楼的门，这真的是涩谷吗？'CINTA JAWA CAFE 渋谷店'，这是一个充满了我不熟悉的语言的异国空间。店里的人也可能来自印度尼西亚。他们用印度尼西亚语与生气勃勃的商务人士交谈。在那些人旁边，我被彬彬有礼地引导着。看了一下午餐菜单，有： - 炒饭 - 炒米粉 - 炒饭套餐 - 炒米粉套餐 - 鸡肉粥 - 印度尼西亚风味鸡肉拉面 我点了一份'印度尼西亚风味鸡肉拉面'（1,000日元）。这似乎受到了华侨从中国大陆传来的影响。这碗面里有丰富的鸡肉和小白菜，味道有点像酱油，不过好像没有煮的时间概念。但这是可以理解的。它既不辣，也不太像东南亚风味，适合任何人品尝。戴着头巾的女性们也在享受这道（可能是）原汁原味的味道。这家印度尼西亚餐厅在涩谷开业，看起来会受到在日本居住的印度尼西亚人的喜爱。感谢美食～

位于涩谷PARCO前的餐饮建筑，3楼有一家备受欢迎的Holmes Pasta，经常排长队。1楼是Daily Yamazaki的建筑，4楼有一家店，似乎在3月份开业了。由于它如此自然地入驻，一开始我都没有注意到它是新开的。当我去看的时候，甚至没有特别醒目的标志。平时的午餐时间，我照常一个人前来。我进去后，发现有几组客人。虽然有吧台座位，但主要还是桌子座位。我被引导到了一个两人座位。午餐菜单提供了印尼料理的经典选择，还有一些神秘的菜单选项，比如粥。我点了一份简单的炒饭（Nasi Goreng）。这道印尼料理配有姜黄汤和饮料。汤有一种让人感到亲切的味道。在涩谷，要说到印尼料理，以前有一家著名的餐厅叫做Ayun Terrace，位于Cerulean酒店的后面。但前几天去的时候，看到一张破产的告示，真是让人非常遗憾。这个汤有一些让人联想到Ayun Terrace的味道，也许是有Ayun Terrace的前员工在这里工作吧，这只是我的猜测。现在说说主菜Nasi Goreng。这道菜还可以，没有太重的味道，但也不算太温和。对于日常的午餐来说，印尼料理还是挺不错的选择。如果可以使用二维码付款，那就更好了。

位于东京的印度尼西亚餐厅：CINTAJAWACAFE。这家餐厅是最近开业的，女孩们都非常友善和可爱。虽然我是一个老年人，但我还是希望女孩们能保持微笑。如果她们板着脸频频递送食物，我会感到很不开心。如果食物很好笑，那就请笑着递给我吧。晚餐菜单有很多吸引人的选择，如鳗鱼和罗非鱼等，但午餐菜单相对平凡。我认为粥是女孩和孩子们吃的东西，但通过排除法，我点了鸡肉粥（Bubur Ayam）1000日元。这是一碗大碗饭，配有汤和饮料，还可以免费加大份。尽管这是一份大量的米饭，但如果不赶紧吃，汤会渗透到米饭中，米饭的量会不断增加。如果点了大份而又剩下，那将是一场大灾难。而且，作为一个男人，如果连粥都吃不完，那将是一辈子的耻辱。可爱的女孩和厨师的笑声听起来像是魔鬼的声音。我勉强吃完了，但却意外地苦战了一场。我推荐给体育会系的学生们。

午餐的炒饭非常美味！我想再去一次！

好吃！还想再去，地方有点迷糊哈哈。

正宗印度尼西亚餐厅。在日本也能品尝到地道的味道。阿雅姆炸鸡在炸之前先用香料炖煮了好几个小时，肉本身充满了美味。印度尼西亚菜肴中重要的是Sambal（以番茄和辣椒为主要成分的酱汁），这里的Sambal不太辣，味道很合适。一定要尝试这道菜。下次我打算尝试咖啡菜单。

印尼的国际氛围比较浓厚。虽然我没有去过印尼，所以无法评价正宗程度，但他们的饭菜很美味！他们吃的是茉莉香米吗？推荐的餐厅。