雨还没有下来。我从本乡三丁目交叉口沿着本乡通往北走，被路边的“蕎麦”店的招牌吸引住了。然而，我在犹豫是不是进去立吃，以及他们是否有丰富的肉面选择时，一对年轻夫妇带着孩子也走了进来，让我有些气馁，于是我又掉头离开了那里。后来，我来到了“赤门餃子軒”，就在上次吃饺子的地方，这次是另一家饺子店。我并没有被他们独特的装修所欺骗，相反，我是有点心灰意冷地进去的，因为作为攻击队的最后幸存者，我觉得自己有义务这么做。一开始，服务员走近的女士让我产生了她可能是真正的日本人的错觉，因为她的容貌和干净让我有点怀疑，但看到厨房里的厨师后，我明白她确实是中国人。或者她非常擅长中文，或者另有原因。（是哪个？）尽管我知道这可能会失败，但还是点了他们标榜的“人气第一”的饭菜。然后，旁边的大叔点的炒面先上桌了，看着那黑亮的面条，我突然兴奋起来，食欲也上来了！这顿餐点名为“W饺子套餐”，价格是858日元。关于“店名里有饺子就不好吃”的不成文规定，我也很期待哪家餐厅能打破这一规定。虽然这家店的设计和女服务员的外表都巧妙地避开了大陆中餐的风格，但肉馅的粉色明显地揭示了事实，以及那之前的蛋花汤也是如此。不过，这饭的白色感觉品质上好，而且这位女服务员把找零钱递给我时的态度让我心情矛盾，我开始思考东大生真的喜欢饺子吗？如果是这样，这样的饺子是否足够好？普通的“饺子王子”不行吗？在面对这个谜题的同时，我回到了本乡通的三丁目交叉口...嗯！虽然店名里有饺子，但普通的“饺子王子”真的很好吃！太过熟悉了，所以我没有注意到“近水楼台先得月”的道理...

第二次光临。这次想尝试不同于上次的陈麻婆面套餐。所以我选择了带有饺子的拍口面套餐。这个套餐只要990日元，感觉挺划算的。麻辣汤底很清爽，搭配着面条和爽脆的口感很不错。汤底味道非常经典。面条煮得稍微软一些，刚刚好。饺子里的馅料量刚刚好。总体来说，是一顿令人满意的午餐。

订单搞错了。这家店里有大陆籍的人。竟然在赤门前开店，很大胆呢。店的外观和赤门一样红。平日里会挤满学生和教授。看了墙上的菜单，有辣味煎饺、赤门特制麻婆豆腐等，很适合晚上来喝酒。在等待时，决定疫情结束后晚上再来。终于听不到炒菜锅声了，来了炒饭。「五目炒饭+饺子套餐」¥850。还是炒饭呢，炒饭男。这炒饭外观和一般的五目炒饭不同，更像一般的炒饭。唯一特别的是叉烧，有点大陆口味，加了肉桂和薄荷。叉烧做得很不错。总体来说，这是基础扎实的传统炒饭。份量挺大的，适合学生。但是，越吃越觉得沉重。味道有点单调，或者说简单。最后就像在完成一个任务一样吃完。应该少点点就好了，不是店家的错，是我点多了。饺子。和炒饭不同，饺子比较小。明明是主打却这么小。不过作为主打有它独特之处。特别是猪肉，肉味很浓的饺子。不只局限于套餐，搭配其他想吃的单品和米饭也不错。不仅这家，其他地方也可以点好吃的小菜和米饭。为什么要选炒饭呢。谢谢美味。饺子有几种口味，总有一天要再来尝尝其他口味。没来过，不知道这家不只是饺子。店名可以叫"中华赤门"也不错。这家应该晚上来比较好。

我去了东京大学前的"赤门饺子屋"，点了麻辣豆腐面套餐（900日元）。麻辣豆腐的豆腐酱汁里有很多辣味，与细面条非常搭配，我吃得大汗淋漓，非常美味！饺子里有很多馅料，而且很大，味道非常好！谢谢款待！🙂

“当店おすすめ”と書かれた【お疲れ様セット】、餃子3種6個＋1ドリンクで600円が目に留まります。ちなみに、夜でも1,000円未満の定食メニューがいただけるようですね。その定食をいただいた訳では無かったのですが、この日の夕食は生ビールをグビッといただきつつ、餃子＆焼豚を摘んで、1,000円でお釣りを受け取りました。日本最高峰の東大を目の前にすると、敷居の低さがより際立つような気がしました(笑)本郷三丁目駅からちょっとだけ歩きますが、普段使いにはありがたき1軒ですね。━━《had》━━◆お疲れ様セット@600円・焼き餃子焼き餃子。辛味焼き餃子。そして、牛肉入りほうれん草焼き餃子。3種2個ずつ、計6個の構成です。大きすぎず、食べやすいサイズ感が個人的には嬉しいところです。スタンダードな焼き餃子がありつつ、ピリリッと唐辛子系の辛味が効いた一品に、優しい味わいのほうれん草な一品。分かりやすく“幅”を楽しめる点がポイントかと。・ドリンク中生ビールやハイボールなど5種の中から、1品選べます。“餃ビー”したかったので、素直に“中生”を。【香るエール】は口当たり良好ですね。◆チャーシューの冷菜@300円薄切りな焼豚は、たしか6枚。円い辛味と酸味が交錯する中華ソースでいただきます。底には小さく乱切りされたキュウリたちが寝そべっていました。ほどよく脂の乗った焼豚のボディには固さを感じ得ず、容易に解け、食道から胃袋へと流れていきます。とんがった印象は受けませんが、お値段も含めて、つまみによろしな一品でした。━━《situation＋》━━・ソロで夕食・平日20:12頃に訪問・待ち時間ゼロで、カウンターの1番奥の席へ =========== 以下是翻译的结果： 在“当店おすすめ”标有【お疲れ様セット】的地方，有三种饺子各两个，共六个，还有一杯饮料，售价600日元。顺便说一下，晚上也有不到1000日元的定食菜单可供选择。虽然我没有尝试定食，但这一天的晚餐我点了一杯生啤酒，点了饺子和烤猪肉，总价不到1000日元，还有找零。站在日本顶级大学东京大学的门口，这家餐厅的平价显得更加突出（笑）。虽然从本郷三丁目地铁站需要稍微走一段路，但对于日常用餐来说，这是一家令人感到欣慰的地方。━━《拥有》━━ ◆【お疲れ様セット】@600日元 包括煎饺、辣味煎饺和牛肉菠菜煎饺。每种两个，共六个。个人觉得大小适中，容易入口是其中的亮点。有标准的煎饺，还有带有一点辣椒味的辣味煎饺，以及味道温和的牛肉菠菜煎饺。可以清楚地感受到不同“宽度”的点。 ◆饮料 可以从中生啤酒和高球等五种饮料中选择一种。我选择了中生啤酒，因为我想尝试“饺子和啤酒”的组合。【香るエール】口感很好。 ◆叉烧冷菜@300日元 薄切的烤猪肉大约有六片。它们搭配了一种带有轻微辣味和酸味的中式酱汁。底部还放着切碎的小黄瓜。烤猪肉有适中的油脂，很容易入口并顺畅地从食道滑入胃中。虽然没有什么特别的印象，但考虑到价格，这是一道不错的小吃。━━《情景+》━━ • 单人晚餐 • 平日晚上20:12左右到访 • 零等待时间，坐在吧台的最里面座位。

赤门饺子轩的饺子非常美味，但这次我首次尝试了他们的炸刀削面。真的很好吃，我很喜欢。如果想在家里模仿的话，也许可以用宽粉代替刀削面。这道菜我肯定会再点的，因为分量太多了，下次我会邀请朋友一起分享。

位于东京大学赤门前的赤门餃子軒，名字很容易理解。在午餐时间的最后一刻，下午2点55分进入，没有其他客人。考虑到店名中有饺子，我点了麻辣豆腐面套餐。麻辣豆腐面是在普通的拉面上加入了煮熟的青江菜和麻辣酱，但与菜单上的照片相比，麻辣酱明显较少。只有豆腐块的大小与图片相同。面条是细直面，接近豚骨拉面的面条。汤稍微辛辣，没有太多的浓稠感，而且快吃完面条时上来的饺子，馅料稍微多一点，不像最近流行的松软口感，而是有咬劲和弹性的。考虑到食物的内容，价格略高。当我想结账时，发现菜单上的价格是不含税的，实际支付是990日元。我看到很多店家都标明不含税价格，但在这个时候，如果能标明含税价格会更好。这家店似乎显然不提供外卖服务。

这家中餐馆位于红门前，虽然店名看起来像是专门卖饺子的店，但实际上是一家街头中餐馆。菜品种类相对较多，但价格都很实惠。晚上可能是东大学生常去的居酒屋。虽然也有午餐菜单，但建议尝试带饺子的套餐更合适。我点了"五目拉面套餐"（990日元）。店内客人占座位的约一半。这一地区中餐馆众多，竞争激烈。现在五目拉面上桌了。已经有一段时间没点这种菜了，通常都是点麻婆豆腐（笑）。这道菜份量很足，里面有很多蔬菜，还有扇贝和虾。面条煮得不过分，汤稍微有点甜，需要加入大量胡椒。店家招牌的饺子是普通的煎饺，蒜味稍微浓一些，不蘸酱料也很好吃。作为单品来说，我觉得还不错。份量足，价格实惠是最大的优点。

东京饺子通信编辑长的塚田在这里。我收到了一个爆料信息，说东大生常去的饺子店在东大赤门前开张了。虽然我平时在湯島工作，所以东大就在眼前，但距离赤门这边已经有一段时间了。根据爆料，我来到了这里的"赤門餃子軒"。它几乎就在赤门对面，可以说是位置极佳。店名中也明确提到了赤门。看起来像是2017年春季开业的店铺。它有一种偏向大陆式中华酒馆的氛围。店内明亮干净。似乎不是借用别人的店面，而是根据开业需要进行了装修。由于我到达时正值午餐时间的尾声，店内只有几位看起来像东大生的顾客。我坐在前面的吧台座位上。在店铺的深处，有工匠们正为晚上的营业包制大量的饺子。包饺子可是一项相当辛苦的工作。我点了一个附带饺子的优惠套餐，以及E的鱼糖醋炒套餐。在等餐的时候，我查看了晚餐菜单。虽然套餐里的饺子都是一种颜色，但看起来似乎还有三色饺子可选。从菜单来看，除了饺子，他们似乎还擅长四川料理。晚上5点以后，他们还提供一份非常划算的"感谢套餐"，包括三色饺子6个和一杯饮料，价格只有600日元，真是太划算了。我等了大约5分钟，优惠套餐上桌了。鱼糖醋炒份量相当足，有点像将糖醋里面的猪肉换成了白鱼的菜品。蔬菜很多，这点我很满意。米饭和汤都可以无限续，对学生们来说真是一份不错的服务。饺子有五个，稍微有点小。虽然盘子很大，看起来有点小，但尺寸还可以。虽然有一点点烤焦，但总体来说烤得很好。饺子的皮不厚，但有一定的弹性。馅料丰富，味道浓郁。猪肉和卷心菜都切得很细，食感很不错。尤其是蒜苗的香气很浓，我很喜欢。这是一份做工精细的好饺子。因为肉的食感丰富，味道鲜美，所以我想尝试一下醋和胡椒的搭配。果然，醋和胡椒非常搭配这款饺子。以这种方式吃，口感清爽，让人停不下来，所以也许应该点个双倍饺子套餐。因为午餐时吃的饺子味道很不错，所以我在后来的一个晚餐时再次光顾，想尝试一下三色饺子。我点了600日元的"感谢套餐"。本来想点饺子啤酒的，但因为那个周末要参加马拉松比赛，所以点了杏仁汁。它富含柠檬酸，看起来对恢复疲劳很有帮助。过了一会儿，上来了三色饺子，每种两个。与菜单上的图片不同，它们排成一列。由于烤面都变成了褐色，所以我觉得把褶子朝上摆放更好看。首先是混有菠菜的绿色饺子。与中午吃的白色饺子相比，褶子的切法更大。不知道是出于某种目的还是制作者的差异。馅料可能与白色饺子相同。因为有大量的蒜苗，所以香气非常好。接下来是带有辣椒的红色饺子。这是一种辣味会逐渐袭来的饺子。不知道馅料中是否添加了辣椒，还是辣椒从皮中渗出，不过肉汁也非常辣。因为很烫，所以刺激感很强烈。吃了这个饺子后，一段时间内其他的饺子都无法感知味道，所以要小心选择吃的顺序。尽管我当天没有点啤酒，但我觉得这款饺子非常适合搭配啤酒。在东大赤门前，有家名为"赤門餃子軒"的餐厅，提供"红饺子"，真是不可

赤门附近的学校上完课后，一定要来这里！饺子当然很美味，但这里的炒饭真的很好吃。从基本的五目炒饭到海鲜、虾、四川、黑色等各种口味，而且上菜速度非常快！而且份量也非常足！如果你能专心吃完它，肯定会感到愉快的饱腹感。

酱油炒饭 + 饺子 ===========

请自行注意食物质量。

五目炒饭套餐 850日元。

中华丼有点咸。