你好 恵馨閣@蒲田JR蒲田站西口，步行3分钟即可到达的中餐馆。它是著名的蒲田特色美食“羽翼煎饺”的发源地，是“你好”的分店。这种特色煎饺有着厚实而Q弹的皮，外层酥脆的翅膀。它起源于1983年，由“你好”的创始人八木店主受到大连煎馒头的启发，将翅膀加在煎饺上供应。与“你好”一起被称为“蒲田羽翼煎饺三家”的“欢迎”和“金春”也是由八木的兄弟创立的。由于三家都在蒲田站附近设有总店和分店，因此在蒲田地区，提供不带翅膀的煎饺的餐馆相对较少。位于京急蒲田站附近的“你好 本店”是一家拥有约20张桌子的小型餐馆。而“恵馨閣”则是一家大型餐馆，约有80个座位，并设有圆桌的包间。除了蒲田外，它还在大田区的大森、池上，以及都心的新橋、渋谷、目黒、荒川区的町屋等地设有分店。在“恵馨閣”的店内运营已经实现了系统化，每张桌子都配备了用于点餐的平板电脑，因此无需不停召唤忙碌的服务员。在结账时，每张桌子都附有一个带有QR码的号码牌，只需在入口处的自助结账机上扫描该码，点餐内容就会自动关联并结账。需要注意的是，午餐时间只接受现金支付。午餐菜单包括每日定食（650日元）、可选择主菜的一品定食（680日元）和二品定食（850日元），大碗米饭免费提供。面食菜单如野菜担担面等，配有半份米饭和煎饺（5个）或烧卖（3个）或小笼包（3个），价格从800日元起。炒饭等主食菜单价格从600日元起。最近，由于原材料成本上涨，600日元以下的午餐定食餐馆变得越来越少，但这里的午餐无论是定食还是面食都价格合理，份量十足，因此午餐时间吸引了许多附近上班族，店内的80个座位经常座无虚席。午餐时间限定，煎饺5个以250日元的特惠价格提供。可以选择煎煮煎饺、水煎饺或炸煎饺，但最著名的当然是外脆内嫩的羽翼煎饺。皮厚而Q弹，馅料充满肉汁。皮当然是自制的，饺子的馅料只包括猪五花肉、白菜和青葱。因为不含大蒜，所以午餐也很适合。据说他们不是采购碎肉，而是在店里磨肉，而且蔬菜也是必须用刀切，而不是用机器处理，这是他们的坚持。与“欢迎”和“金春”一样，“你好”的午餐定食价格和内容都在600-700日元左右，但由于面食和定食搭配了煎饺，所以有时候会有冷的煎饺，而“你好”则是煎饺单点，因此始终提供新鲜出炉的煎饺，这是一个很大的亮点。

★饺子100家店的定食套餐★ 平日午餐光临！午餐时可以享用正宗小笼包。虽然我经常吃这家的饺子，但这次选择了酸辣汤面和小笼包套餐，价格为850日元。仅点小笼包套餐就能填饱肚子。小笼包非常美味！酸辣汤面的口感较软，对胃很温和，非常适合我。总之，性价比超高！

(月)18:30，我们以4人前往，当天中午预订的。这是一家受欢迎的店铺，几乎总是客满，必须预约。饺子的种类很多。味道美味！很有趣！肉和蔬菜的美味不会过于突出，而是恰到好处地融合在一起，皮也既不厚也不薄，简直可以一口气吃个不停！最好不要沾太多酱料。朋友搬到了镰田，所以说要在蒲田喝酒，这是他们家庭时不时会来的心头好店。蒲田以中华料理和炸猪排为主，而这家店是朋友最喜欢的两家店之一。作为第一家店，简直完美无比。我们在那里逗留了大约2小时。人均花费3,500日元！

羽付餃子 330円，水餃子 550円。我在蒲田逛了一家餃子店，下午3點15分左右拜訪。這家店整天營業，所以我選擇了它作為第一站。等待上菜的時間非常快速。聽說這是羽根餃子的發源地，所以我非常期待來這裡。這些餃子的羽毛做得很漂亮，豬肉的味道也很濃郁，非常多汁。非常美味。回想起以前去過的中國餐廳吃的水餃子，這裡的皮感覺稍微薄一些。所以我可以充分品味到內裡的豬肉餡料。這是一份讓我想再次訂購的水餃子。除此之外，還有很多其他菜品我也想品嚐，所以我打算再次拜訪這家店。

在蒲田这个饺子餐厅云集的激烈竞争区域！蒲田被称为“羽根状饺子的发源地”！虽然宇都宫以饺子而闻名！但蒲田也不甘示弱〜☹️这次我选择了被称为“蒲田饺子三巨头”之一的“你好”，据说是羽根状饺子的发源地！虽然有几家分店，但由于下一站的计划，我选择了位于恵馨閣的分店！店内有很多桌子，非常宽敞！因为是金晚，所以人很多！○菜单羽根状饺子水饺串串鸡虾仁和鸡蛋炒猪肉和豆芽菜的和食菜肴出来的速度非常快！！很快桌子上就摆满了菜肴！羽根状饺子的鸡翅脆脆的，肉汁丰富，水饺Q弹☺️非常好吃✨️

蒲田饺子御三家中的一家，平日下午4点左右有些顾客。菜单是在平板上，但只提供午餐菜单。如果您请求，他们会切换到全日菜单。他们提供午餐直到什么时间？午餐菜单的价格从680日元起，非常实惠，包括饮料，包括酒，每杯180日元！我们点了午餐菜单上的饮料以及全日菜单上的羽翼饺子（330日元）和水饺（550日元）。尽管这里以饺子而闻名，但他们还提供丰富的其他中华料理。虽然吃得饱饱的，但很遗憾无法点其他的菜品。煎饺有5个，水饺有8个，分开吃时会流出汁液。味道像中华餐馆的饺子，一般般，饺子馅带有爽脆口感，大小差不多是1.5口的份量。饺子馅应该是一样的，但皮可能有点不同。水饺比预想的一般。作为酒吧使用的话也不错。

到访时间相对较晚，大约下午3点左右。尽管如此，客人还是相当多！我点了回锅肉定食。肉的份量很足，调味也很浓郁。包括卷心菜在内的蔬菜都切得很大，炒得很爽脆。因为我一个人，所以悄悄地加了一份饭！米饭的分量也足够，吃得很满足。如果要挑剔的话，可以考虑点大份。酱料本身就很好，简直让人欲罢不能。汤也很浓郁，蛋花很绵密，非常美味。事实上，在同一天的其他中餐馆吃了饺子后，我这次没有点，但几乎所有的客人都点了，笑。下次一定要尝一尝！午餐可能不能用电子货币支付，这点需要注意！

在饺子百强店里，个人觉得虾水饺非常有嚼劲，真的太好吃了。菜品性价比也非常高，但是店员的服务比较冷淡。这是中餐店的常见情况吗？不过我认为这也是这家店的特点之一，我还会再来的。

新冠疫情期间，店主是否有所改变？以前总是干练的女士（？）不见了，之后日替套餐价格从500日元涨到了600日元、650日元。物价上涨，价格也无可奈何。习惯了这个价位后，现在又引入了自助结账机，付款变成了自助服务。随着时间推移，不再有人引导入座，进店后会收到印有条形码的卡片，然后自己拿水杯找座位。点餐一直都是用平板电脑自助点的，现在连上菜以外的都变成了完全自助的店。（虽然上菜还是有人做）有点无奈，但还是来了。今天点菜后却对上菜的顺序感到愤怒！像往常一样自己找座位，点了日替回锅肉等待。但是，等了很久也没来。最终，隔壁比我晚进来5分钟的人先得到了回锅肉。“这是我的吗？”我忍不住想说，但看到米饭是普通份量（我要小份）我咽下了话。再等了5分钟才端来我的。“太慢了”，虽然说了句，但负责上菜的人好像听不懂日语。不过，吃完了，但这样下去也许不会再来了。虽然之前口碑一直不错。

我和另外两位男性和两位女性一起去了这家餐厅。他们的番茄汤和炸米饭真的非常美味。除此之外，我们还点了酸辣汤、炸米饭、皮蛋豆腐、两份饺子、特制炒饭以及番茄炒蛋。份量很足，每个人都吃得很满足，而且价格也非常划算，每人大约2600日元。我们一定会再去的。

蒲田的第五家餐厅。真的是最后一家了，喝得很开心（笑）。饺子店是继“春香园”和“金春 本店”之后的第三家（笑）。被认为是蒲田羽翼饺子的发源地的“你好 恵馨阁（ニイハオけいしんかく）”先生。触摸屏式菜单，自助冷饮等，感觉有点像家庭餐厅，但也很有趣。此外，与我之前去的两家相比，这家价格最实惠。煎饺子是300日元，前菜和小吃基本在300日元到500日元之间。“羽翼饺子”与春香园的相比较小，皮比较薄。羽翼很脆。蔬菜的味道很浓，相对来说比较清淡。我觉得这是一道平衡的饺子。★“鱿鱼葱油拌”这个真的很好吃！切成装饰的鱿鱼柔软而有嚼劲，葱油的香气和香菜的味道非常搭配。450日元的这一份真的很令人满意。“麻辣豆腐”份量让人惊讶（盘子相当大且深）。味道还可以。★★“蒜蓉炒饭”这真的太棒了。刚端上来的瞬间，不是蒜蓉的好味道，而是一股辛辣的气味。一口下去，电闪雷鸣。这不是炒饭，是毒药吗？蒜蓉可能是生的，味道很浓烈，相当辣。估计会有口臭，不要半途而废。另一方面，味道非常美味，非常容易上瘾。肉也很多，味道浓郁。我觉得我会永远记住这道炒饭。这已经是第五家了，我吃得太多了。蒲田的饺子店除了饺子以外，其他菜品都一般，但这家完全不同。又好吃又便宜，菜单也很多。下次来蒲田的时候，可能只想在这里悠闲地享受。啊，口气真难闻。但很幸福。谢谢款待！

很久以前，我在TBS电视台看了《餃子激戦区・蒲田！羽根つき発祥店の奮闘》（链接），然后决定在盂兰节的工作日去尝试。这家餐馆是羽根炸饺的发源地，据说是由尼哈豪本店的老板的女儿经营（链接）。这家餐馆有一种不拘一格的点餐方式，每张桌子上都有一个平板可以用来点菜。 我点了蔬菜炒饭和煎饺子套餐，价格是1100日元。饺子有酥脆而有嚼劲的皮，里面充满了美味的肉汁。蔬菜炒饭的蔬菜很爽脆，而且还有一些类似肉罐头的咸味，非常美味。这家餐馆的调味相对简单，适合日常用餐。 【视频链接】 【餐馆链接】

羽翼煎饺，蒜蓉煎饺，香菇芥末煎饺。香菇芥末煎饺的芥末味道稍微不够强烈，有点不均匀。希望能更加辛辣一些。羽翼煎饺的皮稍微厚一些，可以明显感受到皮的甜味。但有些地方煎得有点太硬，不太好吃。馅料是猪肉和卷心菜，但口感上被皮的味道盖过了。蒜蓉煎饺的外观与羽翼煎饺相似，如果不提前告知，很难分辨出来。馅料有浓烈的蒜味，与其名字“蒜蓉煎饺”相符。周日下午4:30来吃无需预约，没有问题。希望能提前说明一下各种煎饺的种类。

盂兰盆节的第一天，大约17点过。大约1/3的入客率。这家餐厅似乎生意很好。点了饺子、虾饺子和水饺。上菜速度相当快，大概5分钟左右吧？基本上，煎的饺子本身已经很美味，因为有独特的味道。猪肉含有很多脂肪，汁液相当多。肉馅的质地略显粗糙，咬起来有嚼劲。虾饺子里有大量的韭菜，韭菜的味道很浓。水饺的皮质感很好，很Q弹，非常美味。

踏出蒲田站西口，步行约3分钟，你会发现一家名叫"你好 恵馨閣" 的中餐馆，位于繁忙的大街旁。这是蒲田饺子三家之一（包括你好、金春、和歓迎），在东京内有大约10家分店，备受欢迎。首先看外观，它坐落在二楼，有点类似于三井的Rehouse。店内装修干净整洁，有各种类型的餐桌供选择。 我在下午2点45分左右光顾，店内适度热闹，被引导至窗边的餐桌坐下，点了"生啤酒"和著名的蒲田特色菜品"羽翼饺子"，点菜是通过触摸屏完成的。首先喝了口生啤酒，然后大约5分钟后，羽翼饺子上桌。这饺子看起来如此美味，几乎不忍心动手吃，特别是那美妙的饺子边缘！不过我还是忍不住品尝了一口，饺子边缘酥脆，皮有一种嚼劲，而内馅的肉汁涌出，非常美味！饺子的馅料是肉和蔬菜的完美平衡，清爽但味道浓郁，简直可以一口接一口。来蒲田的话，当然不能错过在御三家的其中一家品尝饺子。虽然我只呆了15分钟，但如果你有兴趣，一定要试一试！ 【菜单】 - 羽翼饺子：300日元

黄昏时分，我被一个热闹的餐厅内部所吸引。幸运的是，我正好赶上一对客人离开，迅速找到了座位。首先点了生啤酒和招牌的鸡翅饺子，解渴的同时稍微填饱了肚子。接着，又不由自主地点了虾仁辣椒炒、水饺、葱香叉烧等等，贪嘴地继续点菜。与朋友一起度过了愉快的时光，心情和胃口都非常满足。

长崎有客人，星期六下午2:30过去了。您好先生一直在总店等地多次光临。虽然从长崎带鱼类食材有些困难，但今天客人很高兴，感谢美味的餐点。谢谢您。

休息日下午两点过来的时候，这家餐厅非常热闹。饺子的价格在500日元左右，拉面350日元？所以这里的价格相当实惠，可能是当地人喜欢的原因。煎饺子的皮很有嚼劲，馅料清淡可口。竹笋的口感很好，味道美味。香菜沙拉有香菜、青椒、葱和坚果的淡盐味，很好吃。虾仁玛奇朵相对价格有点令人失望。两杯啤酒加四道菜一共4000日元。谢谢款待！

休息时间的午餐，因为天气太热，突然很想吃凉拌面，所以很久没有去的小吃店“你好先生”又一次光临。我点了夏季限定的海鲜凉拌面。首先，我点了一瓶啤酒和一份饺子作为开胃菜。凉拌面上有大虾、鱿鱼、干贝，还有中式海蜇、西红柿和黄瓜，上面浇了很多黑醋的中式汤汁。这款夏季限定的海鲜凉拌面真是夏天的绝佳选择。

东京蒲田站附近有一家名为"100名店"的餐厅。我和我的后辈们在平日晚上前去聚会，听说这里有100种不同口味的饺子，所以我们点了很多饺子。首先，我们点了啤酒干杯，而且他们还提供了多种小吃菜单，这让我们很高兴。然后，我们点了很多饺子，每一个都有脆皮外层和多汁的内馅，非常美味。除了饺子，其他菜肴也非常美味。谢谢！

平日晚上我来到这家餐厅。我点了一份包含啤酒和小吃的套餐，份量非常大，性价比超高。个人觉得饺子特别好吃，我会想再次光顾这家店。