这家店似乎从很早以前就存在了。据说，这个街区的大型电器制造公司的部长从他年轻的时候就开始光顾这家店，这家公司在车站对面设有总部。总之，虽然自称为割烹，但也有着居酒屋般的轻松氛围。可以说这是五反田的一部分历史。据说它从战后的1949年开始营业。很难想象当时已经有了现在的建筑，也许最初只是一间平房，后来才改建成了大楼（尽管大楼的名字并非“鳥安大楼”，所以也许只是从其他地方搬迁过来）。我在大约五年前曾经来过一次，当时品尝的薩摩炸藕片非常美味。也许因为季节的原因，还有刺身刀魚等美味菜品。此外，菜单上还有蛤蜊蒸酒、鰣魚炸、烤牡蛎等诱人的选择。总的来说，给人留下了不错的印象。此后有段时间没有来过，直到最近的一个星期六才再次光顾，品尝了一些小菜，比较轻松地用餐。有味噌黄瓜、烤香菇、烤虾、松茸煮汤（味道偏重，松茸可能是中国产的，但毕竟是第一次尝试）以及醃制的小菜、明太子饭团等。也许因为是星期六，或者这家店最近的趋势如此，菜单变得更加朴实，更加偏向居酒屋风格。关于饮品，啤酒已经品尝过一轮，所以我尝试了一杯推荐的纯米酒，味道不错。之后，我尝试了一杯伊贺半藏，最后换成了烧酒，点了一杯魔王的冰块，整整一杯只要800日元，装得满满的。我心地纯朴，当遇到这样的细致款待时，不禁觉得这真是一家不错的店。

我认识的一家餐厅，特别受常饮者欢迎。你懂的。两个人喝了两瓶金宫，账单从刚刚超过3000日元的酒价开始，而小吃从一上来就是专为喝酒准备的。碳酸水和冰不断地加进去。期间上来的烤猪肉串虽然价格不菲，但比我心爱的白宫肉还大。豆腐沙拉的酸梅风味的调味汁很美味，搭配着酒更好吃。板擦里有各种鱼板料，可爱的芥末点缀其中，充满了服务精神，闪闪发光，很吸引人。梅子味的鲭鱼天也很美味，这才是你在居酒屋所期望的味道吧。巅峰之作是猪肉涮涮沙拉。这个有大量蔬菜、涮涮酱和涮涮肉，足够让高中生陷入醉酒，同时保证了健康，也让今天变得不那么清醒。如果我一个人来，可能会一直点这个吃。与油腻的拉面完全不同，它填满了饱腹感，让人感到醉意。最后的西瓜，即使我是不喜欢西瓜的人，也觉得好吃。原来这种感觉是存在的，如果是冰淇淋就不行了，我直观地理解了这一点。最后，在等待前辈上厕所的时候，在入口处等待的时候，老板面带满分的笑容送走了快关门的客人。味道和店面的美丽与服务无关，但这种真诚、纯洁，只想让客人享受美味酒和饭的态度，却深深传达了过来。

店名通りなのか、刺身盛り合わせを頼んだが、タコ刺し＝タコブツが旨い。他の魚とは段違いにタコが旨い。関西割烹と窓ガラスに見えるが、どの辺が関西なのかはわからずじまい。牡蠣ポン酢もおいしかった。 餐厅名称是否如实，我点了拼盘刺身，但八爪鱼刺身非常美味。与其他鱼不同，八爪鱼特别美味。虽然看起来像关西料理和窗玻璃，但不清楚哪里是关西。牡蛎柚子酱也很好吃。

1949年（昭和24年）から営業している居酒屋があり、山手通りのセブンイレブンのある雑居ピルの2Fにエスカレーターで上がり、右側が欧風关西料理的"オントレ・ドゥ シャトウ"，左侧是这家即席一品料理店。绿色的暖帘挂在入口。可能因为时间尚早或天气不好，店内还没有多少客人。没有特别播放音乐。有吧台、桌子座位和深处的榻榻米，店内意外地宽敞。饮料有知名的日本酒和烧酒。有大约4种不同的啤酒，中型杯从480日元起。也有几种瓶装啤酒。有两种热燗可选，甜口和辣口。因天气寒冷，点了一杯800日元的热燗。可能是约二合的份量。开胃菜是小碟的肉炖土豆。酱油可能有点咸了。提供每日特餐和固定菜单。固定菜单有烤菜、炸物等各种选择。有小鱼天儿（380日元）等各种酒的小吃，还有收尾的饭团（250日元起）、茶泡饭等。点了烤竹笋480日元和收尾的鲭鱼580日元。收尾的鲭鱼不会太酸，很好吃。量也超过580日元的价值。切成丝状的姜非常细。不久后，新鲜出炉的带皮笋出来了。酱油可能有点咸，但量足。性价比可能很高。菜品不是特别美味，但店家提供了亲切的服务。结账时，送了一杯茶和一份橙子。离开店外，店员站在电梯附近，看着我下了电梯，送我离开。

学生时代的30年前，我曾两次光顾这家餐厅，印象深刻的是它们的芋和章鱼炊合，淡淡的颜色，以昆布汤为基础，符合关西传统口味。这一次，我们预订了一份4000日元的套餐，还有一个1500日元的无限畅饮选项，但因为有一位女性不喝酒，所以我们决定随时点酒。我们要求了桌子座位。当我们到达时，我本来打算说："因为我在学生时代来过这里..."，但是他们已经为我们准备了座敷，这让我感到非常惊讶，于是我们换到了桌子座位。当五个人准备点开胃菜的饮品时，他们端上来了一壶啤酒。有点奇怪，但在干杯之后，我们已经开始享用开胃菜，比如烤鲑鱼和香菇的铝箔包，但在这个阶段，它已经有点凉了。我开始注意到这里似乎有无限畅饮选项，心里有些不安，不知道该怎么办。当出现蒸炖土瓶蒸的时候，我以为事情会好转，但是舞茸的味道太浓，昆布汤的味道不够。刺身也不太满意，金枪鱼只有红肉，品种有限。柳川烤鳗鱼的味道也像烤鲑鱼和土瓶蒸一样，酱油味太重。总的来说，只有开胃菜符合关西料理的口味。我们吃了大量的天妇罗和水果甜点，但感到不满。2个半小时后，他们询问是否延长时间，我感到有点烦，因为我们本来没有预订无限畅饮。我本来想向大家解释这家餐厅一直以来都是关西小料理，但现在与30年前相比，有了很大的变化，感到非常失望。

这家店虽然位于相对显眼的位置，但入口在二楼，需要乘坐电梯进入，所以我一直觉得有点难以进去，但一旦进去，我发现这家店已经有着60年的历史了。虽然内容很普通，但总体上感觉有很多食物，性价比也很高。没有什么时尚感，但某种程度上这也让人感到舒适。这家居酒屋给人一种老板们在那里喝个不停的感觉，有点合适。