洋食探访巢鴨路地裏，创业3年，受到了Scotch Egg菜单的吸引，决定前往巢鴨。从巢鴨车站朝着地藏尊一侧，穿过巢鴨地藏通商店街，大约步行10分钟，左手边的小巷口有指示牌，进入小巷后立刻就能看到白色的门帘和植物点缀的有趣店面。这家店于2019年开业，虽然是新店，但却散发着老店的氛围，增添了对Scotch Egg的期待。 白天提供定食，晚上可搭配酒水享用洋食。Scotch Egg是他们的招牌菜，备受关注并备受欢迎。店主曾是一家高级法国餐厅青山店的经理，后来退休，决定在巢鴨开设自己的洋食店。他曾是一名厨师，后来转行成为侍应生，在一家著名餐厅担任经理职务。现在，他开设的这家店位于巢鴨的小巷中，备受瞩目，吸引了众多顾客。 周末的午餐时间座无虚席，预订也很多，但如果是一两人的话，也可以随时进店。店内宽敞，约有20个座位。午餐提供多种定食，包括附带炸薯饼的Scotch Egg、汉堡排、猪排、牛排等多样选择。其中，Scotch Egg是他们的特色，备受欢迎。 Scotch Egg是一道中东传统料理，用肉包裹着水煮蛋，裹上面包糠然后炸制。这里的Scotch Egg定食附带炸薯饼，而且薯饼的种类也多种多样，可以选择加入蟹肉奶油、扇贝或虾仁等。我选择了蟹肉奶油的薯饼，然后等待Scotch Egg定食的出品。食物出品速度很快，大约10分钟左右就上桌了。 切开Scotch Egg定食，可以看到美丽的半熟蛋黄，光滑而有光泽。外皮很酥脆，咬下去时有很好的口感。蛋黄和肉的质地相似，都非常鲜嫩。牛肉的味道浸透其中，而且蛋黄也吸收了调味料的味道。Demiglace酱汁与牛肉和蛋黄相互融合，增添了美味。此外，还附带番茄酱，稍微加点在上面，可以改变Demiglace酱汁的味道，增添酸甜口感。 此外，还有蟹肉奶油薯饼，蟹味浓郁，也非常美味。这家餐厅非常用心地制作这些菜肴，可以感受到他们的努力和技术。这里的食物让我想细细品味，让我想再次光顾。Scotch Egg是我年轻时在外卖餐厅吃过的美味回忆，但现在它的口感和味道更加精致，炸得刚出炉，半熟的蛋黄让人难以忘怀。 这家隐匿在小巷中的洋食店，是一家值得珍惜的地方。

2023年9月中旬的一个周三，我和朋友一起去了午餐。之前在电视上看到过这家餐厅，留了个心眼，最近又在安杰什渡部的YouTube频道看到他去了这家餐厅，觉得菜看起来很美味，所以决定来尝试一下。我们11:30准时到达，正好在开门的时候进去，我和另外两位客人一组。在我们用餐期间，又有两位客人进来。看来平日来这里用餐比较容易入座。我们点了"Scotch Egg定食"，并且花了额外的100日元将配菜的可乐饼换成了蟹肉奶油可乐饼。厨师非常细心地准备食材，稍等片刻，菜品就上桌了。餐点包括味噌汤、香味小菜，以及一份沙拉和番茄酱。品尝一口后，我确实觉得这道Scotch Egg非常美味，完全值得推荐。外层酥脆，蛋黄半熟，肉饼也非常美味，口味浓郁。再加上浓郁的Demiglace酱，简直是白饭的绝佳伴侣。我真的愿意一直吃下去，只为这道Scotch Egg。至于蟹肉奶油可乐饼，里面的馅料非常顺滑，蟹肉味道浓郁，可能是我吃过的蟹肉奶油可乐饼中最美味的了。再加上自制的塔塔酱，也非常美味。配套的番茄酱，我尝试了一下蘸Scotch Egg，但因为太甜，与米饭搭配不是很合适，我觉得应该更适合搭配葡萄酒或其他洋酒。另外，看到渡部健在YouTube里品尝的姜汁猪肉也看起来很美味，我也想尝试一下，下次一定会再来这里。顺便说一句，渡部健现在变得更有趣了，好像变得不那么让人讨厌了。

第二次光临。今天也很美味！我把鸡蛋卷改成了蟹肉奶油可乐饼。我的伴侣点了姜味猪肉，还加了一个鸡蛋卷。姜味猪肉非常惊艳地嫩，味道很美味。鸡蛋卷一如既往地美味。虽然菜单不多，但烤菜、意面和小吃等各种菜都很令人满意。我很想再去尝试其他菜品！

我会点一份£1,200（含税）的“Scotch Egg定食”，再加¥100（含税）换成扇贝炸鱼。这家西餐厅位于巢鴨地藏通商店街，最近的车站是庚申塚站，步行4-5分钟，从巢鴨站步行大约12-13分钟。我在工作日的下午1点左右来的，之前有2组客人。根据店铺招牌上写的“Scotch Egg之店”，这家店的招牌菜是“Scotch Egg”。我点了“Scotch Egg定食”，然后额外支付了¥100将可乐饼换成扇贝炸鱼。大约10分钟后上菜了。Scotch Egg是一道英国菜，是用剥皮的煮熟鸡蛋包裹着用盐、胡椒粉和肉馅调味后，裹上面包屑烘烤或油炸而成的食物。简而言之，就是带有软心蛋的肉饼。软心蛋鲜嫩多汁，搭配甜美且滑顺的酱汁。还有附带的微酸味的番茄果酱也很特别。扇贝炸鱼的比例中面包屑较多。也许默认的可乐饼更好。米饭稍微有点干，味噌汤里的配料是海带，略显独特。如果你对Scotch Egg感兴趣，不妨一试。

渡部先生在他的YouTube节目中介绍的这家奇迹般的餐厅《洋食小林》，最初是由两位来自超高级料理店的厨师创办的，他们以实惠的价格提供了最美味的料理。这次我尝试了他们的一道叫做"Scotch Egg"的菜品。它有点像肉饼，里面包裹着煮熟的鸡蛋，蘸上番茄果酱吃，非常美味！美味之处在于整体口感的完美平衡，很难用言语形容，就是全方位的美味！结账的地方还贴着渡部先生的贴纸！感谢渡部先生！

点了苏格兰蛋定食，额外付费将可乐饼改成蟹肉奶油汁。还犹豫了一下要不要点扇贝炸，但最终还是被螃蟹的诱惑所打败。苏格兰蛋是我第一次尝试，里面有煮鸡蛋。酱汁是红酒汁，稍微有点酸味。味道挺不错的。

五月初旬我发现了这家餐厅并尝试过，但当时没有等到空座位，只好放弃了，然后就忘了。偶然看到YouTube上的"アンジャッシュ渡部がいつか地上波のグルメ番組に出ることことを夢見て"，再次让我对这家店忍不住想去。今天，我有另外一个原因要去西巣鴨，所以我避开了高峰时间来拜访这家店。总之，非常美味。详细信息请参考上面的YouTube视频。洋食 小林先生，感谢款待。

初次光临。看了Anjash渡部先生的YouTube视频后想品尝。周六，11:30开门，我立刻进入。不到12点，座无虚席。我点了期待已久的苏格兰蛋。在这个氛围愉快的店内稍等片刻。然后食物端上来了。第一次尝试苏格兰蛋。非常美味。搭配果酱吃味道更独特。结账时，我告诉老板我在YouTube上看了您的视频，老板说那里有贴纸，微笑着回应。老板也非常友好。我想再次光临这家店。谢谢美味的食物！

这家餐厅位于巢鸭站往地藏通商店街方向走一段路的地方。招牌菜单上有苏格兰蛋，价格为1200日元，加100日元可以换成蟹肉奶油可乐饼。很多人喜欢选择加价换成蟹肉奶油可乐饼。这次我保持原样点了。味道真是不错！肉馅味道适中，加了适量的胡椒等香料，非常美味。蛋的半熟程度刚刚好。酱汁也很美味，而且搭配这里自制的果酱一起吃更是美味！请务必尝试一下。此外，这里还有其他各种菜单，也很值得一试。这是巢鸭商店街，最近也有越来越多受年轻人喜爱的店铺。建议在午餐时间前往，逛逛商店街，一定会有不错的体验。真的很好吃！我会再来的，谢谢款待！

我在YouTube上看了渡部先生的视频。我大约在中午12点左右到达，等待了大约10人左右。经过大约2轮等待后，我们进入了餐厅。等待了大约30分钟。这家餐厅的店长是名叫シェ松尾的人，虽然寡言，但在某种程度上带有温柔。我点了Scotch Egg定食（附带可乐饼）。因为是第一次来，所以没有改点扇贝炸物或蟹奶油可乐饼。等了不到20分钟，味噌汤、米饭、辛辣的小黄瓜一起上菜了。漂亮的半熟蛋的Scotch Egg，还有一个很大的可乐饼。Scotch Egg的肉质很扎实，搭配Demi酱非常合适。自制的番茄酱有点甜，所以我只蘸了一点。可乐饼真的很美味，不是那种土豆块块的类型，而是精心捣碎的、有粘性的类型。酥脆的外皮、浓郁的甜味土豆、酱汁、适量的肉质，与红葡萄酒非常搭配。晚上的菜单似乎也很有吸引力，所以也许晚上悠闲地来也是个好主意。真的很好吃。

在巢鴨地藏通往深處走，進入了一條小巷，有一家洋食店。他們以水煮蛋聞名，但這次我點了海鮮炸物。醬汁以醬油和大蒜為基礎，味道特別，讓人欲罷不能。儘管如此，說實話，這個味道在預期之內。非常美味，但並不會特地來巢鴨吃，這是我的真實感受。如果在當地的話，我可能會經常光顧這家店。謝謝招待。

今天晚上我在巢鸭的"洋食小林"吃晚餐。这是一家罕见的洋食餐厅，他们特别推荐苏格兰蛋。这家餐厅曾在"瞬间天堂"的蛋类特辑中被介绍过。现在，我点了苏格兰蛋定食，升级了一下，把薯饼换成了扇贝炸。苏格兰蛋的半熟口感很不错。非常美味，真的很享受。谢谢美食。与小猫一起的计划https://konekotoissho.blog.jp/

为了参加现场演出，我请了下午休。现在要吃点什么呢？决定在去录音室的路上选择一家餐厅！可能是因为地理位置的原因，那里有很多年长的女性客人。我点了一份我一直想尝试的鸡蛋卷定食，然后去了洗手间。哎呀！原来可以额外付费换一种炸鱼...有点遗憾。我点了少点米饭。大约10分钟后上菜，米饭还是有点软...真倒霉。味道还不错，但下面的酱汁有点少...我加了一些附带的番茄酱，结果太甜了。实在是太甜了。其他人的评论都很赞，可能是我口味的问题吧。吃完了，谢谢。

我第一次在短暂的天堂餐厅听说，而且已经过了一段时间，所以我决定去看看。在开店前，我到达那里时排队的人大约有5、6个人。我点了一个¥1200的Scotch Egg套餐，另外加了¥100换成了蟹肉奶油可乐饼。我被引导到座位上，正好是一半一半地炸，第二轮准备好后端上来了。半熟的鸡蛋Scotch Egg吃起来非常美味，但更令人满意的是蟹肉奶油可乐饼的奶油口感和美味。美味充满了整个身体。如果再加上原创的番茄酱，口感稍微偏甜，但两者都会变得更美味。我会再来这里的，因为还有其他的东西想尝试。这家餐厅位于巢鹤地藏通的深处，稍微偏左一点，我之前从未去过这个地方。因为奶油系列看起来也很诱人，所以焗奶酪也应该不错。我会再来的。谢谢款待。

再次光顾（23.5月）在午餐时尝试了他们的斯科奇蛋定食，然后被黑板上的晚餐菜单吸引住了。虽然这里的菜式不太讲究装饰，但口味与葡萄酒相得益彰。斯科奇蛋和蟹肉奶油可乐饼确实令人印象深刻。 这次的菜单包括： - 蕃茄和蓝芝士沙拉 - 自制咸牛肉和土豆炒 - 小吃猪肉姜汁串 - 斯科奇蛋 - 蟹肉奶油可乐饼 - 洋葱焗烤 - 牛排配蒜蓉酱汁 还有一杯啤酒、一杯白葡萄酒、两杯红葡萄酒（四人份），总价4000日元/人。 这家餐厅由小林雅彦厨师打造，以斯科奇蛋而闻名，是一家受欢迎的小镇西餐厅。 点菜方式是从黑板上点菜，饮品价格从啤酒400日元起，葡萄酒杯装500日元起，瓶装葡萄酒4000日元起，威士忌高球600日元起。

我吃了一份苏格兰蛋定食，加了100日元换成了蟹柳奶油可乐饼。蟹柳奶油可乐饼里有很多奶油，咬一口时奶油会流出来。还有一份沙拉，这份定食的搭配很均衡，非常美味。

在一家著名的店里吃了第二次Scotch Egg。在Golden Week的中午，排队等候了一会儿。这次点了海鲜炸鱼单品，还加了一个Scotch Egg。直立的虾炸了两根，又脆又香。这次选择了Demiglace酱。带子串炸得也非常脆。蟹肉奶油可乐饼的酱汁很美味。Scotch Egg为什么外皮这么脆，但内部的鸡蛋却很嫩呢？配上甜果酱真是美味。搭配Highball和白葡萄酒，真是幸福的时刻。非常满意。

好好尝试了一下斯科奇蛋，第一次体验。以前虽然附近就有，但总是没有去尝试，有点后悔。外皮酥脆，内部松软，真的很美味。这是一种必须品尝的食物。还有搭配的炸薯饼，简直让我惊讶，甜味与土豆的搭配太出奇不意了，我还以为里面用了红薯。还有配套的番茄酱，也非常绝妙，让斯科奇蛋、炸薯饼、卷心菜和米饭都变得更美味了。真的是令人惊喜，让我瞪大了眼睛。

看了一次关于临时天堂餐厅的蛋料理的节目后，我一直想去尝试一家专门做苏格兰蛋的餐厅。实际上这是我第二次光顾这家店。第一次去是在一个周二的晚上，结果发现他们每隔一周休息一天。所以如果打算在周二去的话，最好提前确认一下。这一次是周日的晚上，我在开门时间就来了，但已经有一组顾客了。当然点了苏格兰蛋定食。苏格兰蛋确实很好吃！但对我来说，定食里附带的可乐饼是绝佳的美味！外脆内软，说实话，这可能是我吃过的最好吃的可乐饼了。而且，把稍微甜一点的番茄酱蘸在炸物里吃，虽然是第一次尝试，但意外地很美味！我能理解时光机3号的关先生为什么大加赞赏。我偶尔会来巢鸭，所以下次一定要再来光顾。也许下次可以尝试汉堡定食。谢谢款待！

首次访问，是因为在电视上看到。有吧台座位和桌子座位，我们选择了靠近厨房的吧台座位。点了苏格兰蛋定食和姬扇贝焗烤。苏格兰蛋定食里的薯饼我改成了蟹肉奶油薯饼。苏格兰蛋的半熟程度和奶油薯饼的浓稠口感都恰到好处，非常美味。下次再来的时候，我想尝试点猪肉姜汁和卷心菜卷等其他菜品。

洋食小林位于巣鴨车站步行约12分钟的路程，沿着とげぬき地蔵通り走，然后进入小巷即可找到。他们在11:30开店，但由于开店前就有几人排队等候，所以提前预订是明智的选择。进入店内后，我迅速点了一个苏格兰蛋定食（包括苏格兰蛋和炸猪肉丸，价格为1,200日元）。虽然你可以通过额外付费选择扇贝炸、蟹肉奶油炸或虾炸来替代，但因为是第一次来，所以我选择了经典菜单。等待大约10分钟，出现在我面前的是一个外皮薄脆的苏格兰蛋，内部是半熟的蛋黄。虽然我以前吃过硬煮蛋的苏格兰蛋，但半熟蛋的苏格兰蛋是我第一次尝试。它的味道和外观一样美味，牛肉馅和脆皮搭配上浸泡在甜番茄酱（或果酱？）中的半熟蛋，非常美味。谢谢美味的一餐。餐厅的Instagram上有一些看起来很美味的自制甜点照片，所以下次我打算点苏格兰蛋定食再加上甜点。