这家外观引人注目，墙壁黄色的店铺有趣的结构，从入口到半地下和半二楼通过楼梯分开。我一个人享用了秘鲁料理套餐，称为“Degustación”套餐。虽然所有的菜都是我第一次尝试，但也有许多我初次遇到的辣椒，非常美味。开始的“Ceviche”与墨西哥的版本不同，以白鱼为主，带有酸酸的青柠味和清新的酱汁非常美味。Ceviche是秘鲁料理的经典。搭配着库斯克尼亚·奇努亚啤酒更加美味。冷盘包括三种前菜。其中一款使用了黄色辣椒制成的"Aji Amarillo"酱汁，另一款使用了三色奇努亚，还有一款使用秘鲁产的紫色橄榄烹制的章鱼。颜色非常鲜艳。酒单上我选择了Pisco Sour，口感非常顺滑，容易入口。Pisco是秘鲁产的葡萄酒，而被誉为国民饮品的Pisco Sour在制作时使用蛋白，因此口感丰富，带有甜酸味。非常容易喝。第一道主菜是可以选择国产牛心肝或者鲣鱼的铁板烧。我选择了牛心肝。牛心肝串烧外酥脆，内部肉质鲜嫩多汁，带有独特的秘鲁辣椒酱，但并不辣。作为口味调整，享用了秘鲁产的温暖奶油芦笋汤。然后我尝试了一种使用秘鲁产的龙舌兰制作的烈酒，不同于墨西哥的酒，我选择了直接品鉴。这种龙舌兰烈酒因陈年而带有甜味，类似于苹果白兰地，非常美味。第二道主菜是炖鸡汤，使用母鸡汤底烹制，味道浓郁，带有辣椒、奶酪、牛奶和坚果的香气。最后是黑毛和牛牛肉配香菜煮饭，看起来像咖喱，但与咖喱不同，是我第一次尝试的饭菜。菜肴中有大块的肉，我用勺子压碎着吃。勺子很方便，但肉可以再切小一点。最后的冰糕结束了这顿餐，让我从微醺状态中清醒过来。使用各种各样的辣椒调味是很有趣的体验，我想尝试用生辣椒来品味一下。秘鲁料理有着与墨西哥料理一样令人深入探索的潜力。

我多年来一直喜欢Beポカ♪ 以前是点菜吃的，但这次尝试了套餐▪️ 酸橙鱼片，鱼的新鲜和酱汁的酸甜平衡仍然非常美味▪️ 前菜有三种，章鱼的酱汁特别出色▪️ 牛心串烧，脆脆的心脏口感令人陶醉，配上一口大小的“印加之梦”，仍然很美味▪️ 奶酪奶汤，用母鸡汤煮的嫩鸡胸肉，加入奶酪▪️ 黑毛和牛炖肉，虽然味道几乎像咖喱，但由于使用了多种香料，味道更清爽优雅。食物始终精致而高级，非常美味，谢谢招待 ===========

品鉴套餐 A | 价格 ¥6,000 ■ 今日鲜鱼酸橙腌鱼 ■ 土豆和烤秧米沙拉 / 橄榄烤章鱼 ■ 牛心串烧或金枪鱼串烧 ■ 加拿大腰豆菠菜汤 ■ 奶酪辣鸡肉，搭配辣椒、牛奶和芝士 ■ A5和牛肉丼，配以香菜，附送米饭 ■ 卢库马味冰淇淋 【额外】牛肉炒饭 【饮品】库斯科啤酒（秘鲁拉格）， Pisco Sour

这家在日本备受赞誉的秘鲁料理餐厅是其中之一。虽然他们不提供午餐服务，而且我平时也不太去吃晚餐，所以一直想去但一直没机会。在临近的日子里，我打电话询问，他们告诉我从下午5点开始有座位，所以总算是有机会去了。这家餐厅位于离表参道稍远的地方，那里有许多知名的餐厅，提供美味的饭菜。这家餐厅外观时尚，与周围的建筑融为一体，外墙涂成了时尚的黄色。 餐厅内部灯光柔和，餐具也很讲究，给人一种非常时尚的感觉。这次我点了最休闲的套餐，无论是质量还是分量都非常足够。每道菜都有顶级的食材，但味道非常独特，不像平常去的餐厅，口感非常好，让人在休闲的氛围中享受到新鲜的美食体验。这里也有丰富的秘鲁特色酒水，特别是秘鲁特色的Pisco Sour非常美味，我一不小心就点了第二杯。无论是秘鲁菜还是这家餐厅本身，都不知道哪个更美味，但总之，我度过了一个独一无二的美食时光。 **菜品**： - 本日的鲜鱼酸橙腌制菜 4.0 - 冷盘拼盘 4.0 - 国内产牛心串烧或鲣鱼铁板烧 4.0 - 金线豆和菠菜汤 3.5 - 用母鸡汤炖制的小鸡胸肉 3.5 - 黑毛和牛和香菜炖菜 3.5 - 鲁克玛冰淇淋 3.5 **氛围和服务**：4.0 **价格**：每人8,500日元

秘鲁料理排名第一！太美味了！！全套餐只要6000日元，这种美味真是太惊人了！所有菜肴的调味都很独特，但非常美味。与法国菜或意大利菜完全不同，非常新鲜！从第一道菜开始，每道都太美味了，特别是母鸡汤熬制的小鸡胸肉，配有"Ahi Amarillo"辣椒、牛奶和奶酪炖煮，还有A5级别的黑毛和牛炖菜，搭配香菜和米饭，最后的三道菜真是太棒了！

我的两位亲密朋友为我庆祝了生日，我们一起去了这家餐厅！这是我第一次尝试秘鲁料理，是我自己提出的餐厅选择。我兴奋地去了那里。我非常不喜欢香菜，但秘鲁料理中经常使用香菜。我之前不知道这一点，所以感到意外…这家餐厅的氛围非常热闹，让人感觉很舒适，服务员似乎是外国人，可能是秘鲁人，让我感觉就像在旅行中去了一家餐厅一样。如果我不讨厌香菜的话，我会给它4.2颗星！

秘鲁美食一直让我着迷，我每天都在各个地方谈论秘鲁。然后，我竟然参加了日本和秘鲁建交150周年的特别晚宴，感到非常感慨。这个场所以黄色为主题，建筑风格充满了殖民地风情，让我心情愉悦⭐︎ 日本和秘鲁建交150周年特别菜单如下： ◯ 前菜：天然红鲷刺身，配有酸橙和辣椒凝胶，烧烤鱿鱼伴随玉米饼 ◯ 三种卡乌萨（一种秘鲁小吃）：虎虾、扇贝和鲭鱼 ◯ 秘鲁寿司三种握寿司：红鲑鱼、沙丁鱼和枪乌贼 ◯ 寿司饭团：刺身、生菜和青柠 ◯ 鳎鱼酸汤 ◯ 鳟鱼浸泡菜 ◯ 甜橙雪糕，伴有香菜寒天 ◯ 稲庭乌冬面，伴有秘鲁香料酱 ◯ 黑毛和牛铁板烧，配有秘鲁香料酱 ◯ 木薯糯米饼，秘鲁奇异果雪糕，黑糖糖浆，Aguaí Manto酱 这些菜肴代表了日本移民在秘鲁的创作，他们在这片土地上回忆着日本，创造出了秘鲁料理，现在这些料理已经走向世界，被称为"日裔料理"。特别是使用秘鲁寿司酱制作的寿司和秘鲁寿司，让我深受感动。而秘鲁葡萄酒也让我大吃一惊，非常美味。这个世界充满了我不了解的事情，令人兴奋。秘鲁驻日大使也出席了这个和谐而美妙的晚宴。他们还提供了点菜的选择，所以下次我还会随意光顾。

我吃了新鲜的鱼沙拉、煮章鱼和秘鲁紫橄榄凉菜、国产牛心串烧、大山鸡的醋渍菜、土豆和蕨菜、以及秘鲁薄荷和辣椒炖菜。作为甜点，我点了卢克马冰淇淋。这是我第一次尝试秘鲁料理，所有的菜都非常美味，让我感到非常满意。店员们也很友好地解释了菜单和食材，使我更加满意。

初次尝试秘鲁菜。在高温37度的炎热天气下，第一道菜是海鲜酸橙汁腌鱼。由于天气太热，这个酸味非常恰到好处，非常美味。接下来的卡乌萨和章鱼菜也美味且令人满意！❣️

这是一家2022年排名前百的餐厅，提供秘鲁料理。我来这里吃午餐，餐厅内部感觉很时尚。被秘鲁人都喜欢的美味诱惑，我点了“面包康帕尤三明治套餐”，价格是900日元，附带沙拉和炸薯条。三明治里有精心撕碎的鸡胸肉和自制美乃滋酱。薯条是细长的直条型。面包康帕尤三明治更像是汉堡，而不是传统的三明治。里面的鸡胸肉和美乃滋酱很丰富，吃起来很有口感，搭配面包非常好。这样的套餐，不到1000日元，价格相当实惠。我下次想尝试不同的菜单。

在神宫的一家秘鲁餐厅第三次光临。前两次都尝试了需要提前预订的特别套餐，但今天决定尝试一下这里的单点菜单。平日晚上，一个人独自品味秘鲁美食。店内环境：被带到了一楼的常坐吧台，坐下后向一直担任服务员的女性点了一杯紫玉米饮料Chicha Morada，感觉自己已经习惯了这家秘鲁餐厅（笑）。这里还有二楼，但应该经常客满。现在要点什么呢？虽然我事先已经选定了三道菜，但由于担心一个人是否能吃得完，所以咨询了服务员的建议。对方虽然没有明确推荐，但我还是选择了以下菜品，有点孤注一掷的味道。 ⓪ Chicha Morada 500日元 ❶ 鲜鱼酸橙汁腌制（S）2200日元 ❷ 藜麦沙拉1600日元 ❸ 牛杂烩2200日元 ❹ Lucuma冰淇淋800日元 感想：第一次来时的排队感动，初次尝试的两道菜太美味了！今天的新品似乎比特别套餐的内容更深入秘鲁美食。是我的口味好？还是这家餐厅不管点什么都好吃？对于那些对秘鲁美食感到害怕的人，我绝对推荐这家餐厅。没有什么太难吃的，但又有着初次尝试的独特风味。秘鲁美食似乎像法国菜一样，经过精心处理，层层叠加各种口味。对于喜欢法国菜的我，我对秘鲁美食有了更深的热情，今天我已经确信了！虽然单点菜单的三道菜份量还是挺大的，但所有菜都太美味了，我吃得干净利落（笑）。还有甜点，我也吃得干净利落。哎呀，下次吃什么呢？今天厨师也出来和我聊了一会儿。他说柠檬等食材虽然成本较高，但尽量坚持使用当地食材。所以我在吃的瞬间感受到了这种异世界的感觉。下次还是要点单点菜单吧！ 今天的单点菜单内容： ⓪ 紫玉米饮料 Chicha Morada：来这家餐厅一定要点的。这是秘鲁代表性的饮品，以紫色玉米熬制，加入了各种调味料。虽然甜，但口感清新，真的会让人上瘾。 ❶ 鲜鱼酸橙汁腌制（S）：比目鱼，煮玉米，炸玉米块，甘薯。用辣椒、青柠和香菜酱腌制，酸味爆棚，一如既往的美味！ ❷ 藜麦沙拉：使用秘鲁产的藜麦制成的沙拉。包括白色、红色和黑色三种藜麦，新鲜洋葱、番茄、新鲜奶酪。上桌时，份量相当可观，我还有点担心吃不完（笑）。然而，一尝之下，我意识到这正是我喜欢的口味。从向量上来看，它可能有点像意大利的番茄卡普雷塞。藜麦的口感和风味接近日本的小米，是这道沙拉的纽带和调和者。香菜也很重要，但即使我不喜欢香菜，我也觉得它在这里的调味方式非常恰到好处，完美地提升了味道。太美味了，不经意间就吃完了。 ❸ 牛杂烩：今天最令人感动的菜品！牛百叶肚、土豆、薄荷、辣椒炖煮。百叶肚当然没有异味，软糯的口感无法言喻的美味。而且百叶肚和土豆的搭配绝配。而且更让人惊叹的是米饭。外观纯白，看起来像普通的白米饭，但据说是按照秘鲁的日常方式煮的，用大蒜、盐和橄榄油炊制的白米，这真的太好吃了！这种米饭和这道炖菜一起吃时的爆炸力是我初次体验。对喜欢咖喱的人来说，这道菜绝对合适。下次也要点这个（笑

我想去秘鲁看马丘比丘。我也想尝试秘鲁料理。关于马丘比丘，以后再说，但如果是秘鲁料理，我想去这个地方。步行10分钟从原宿或外苑前。周围有很多看起来像欧美人的人（不是旅行者，而是居住在那里的人），餐馆和氛围也有点欧美的感觉。食物看起来有点奇特，颜色也不同，但味道对日本人来说很容易接受。我不喜欢香菜，但加了香菜的牛肉炖菜很美味。事实上，搭配的香菜饭更加突出。考虑到这个价格，这种料理和氛围，我感到非常满意。我强烈推荐给想要在海外感受不同料理的人。

秘鲁菜是怎样的？虽然我不确定这家餐厅是否提供了典型的秘鲁日常菜肴，但我对秘鲁菜很感兴趣，所以我来询问了一下。总的来说，秘鲁菜的特点是橄榄的味道和强烈的咸味，其他食材的味道相对不那么突出。许多菜肴都具有这种特点。至于是否好吃，我不太确定，但它们的外观和色彩都很漂亮。我对秘鲁的印象主要是纳斯卡地上画和马丘比丘，所以不管味道如何，这些菜肴都很有趣。不过，令人遗憾的是，因印卡可乐和白啤酒都卖光了，我本来很期待的。这家餐厅的氛围有点像居酒屋，比较杂乱，不能很舒适地用餐。附近的停车费很贵，所以我不打算再去了。

我已经几次来过这家餐厅了，这次和朋友一起享受了一顿不错的菜单（Dexstation B）。从前菜到主菜再到甜点，一如既往地绚丽多彩，味道也出乎意料的美味。他们使用辣椒不是为了辛辣，而是为了增添风味，所以不像川菜那样辣，但有一种慢慢上来的微辣感觉。我对特别菜单也很感兴趣哈哈。

我阅读了一篇关于秘鲁是世界美食之国的文章，因此决定在东京的秘鲁餐厅尝试一下。我点了一份价格为8,800日元的秘鲁菜单，还品尝了一些葡萄酒等美食。无论哪道菜，都非常美味，让我想再次光顾这家餐厅。我之前对秘鲁菜一无所知，但这家餐厅的菜肴既精致又适合日本人口味。他们的葡萄酒以秘鲁葡萄酒为主，性价比也很不错。谢谢款待。

这家餐厅的1000日元午餐套餐包括了美味的三明治，特别推荐它们的面包，非常好吃。三明治里面夹着猪肉和薯片的煎炸，这种组合非常独特。猪肉有很多脂肪，对于喜欢多汁口感的人来说很好。另外，他们的薯条也很好吃，总体来说是一顿不错的午餐。

初次光临。我提前一个月预订了这家餐厅。即使是工作日，当天也座无虚席。看来预订是必须的。服务员有些沉迷于手机，有些菜品的解释也不够详细，这让人感到遗憾，但餐厅的氛围很好，给我留下了良好的印象。我点了6000日元的套餐，吃得非常饱。虽然是第一次尝试秘鲁菜，但我认为它也适合日本人的口味。如果有机会的话，我会再来的。

首次光临巴卡先生的餐厅，享受秘鲁美食的成熟氛围。这家连续获得米其林推荐的热门餐厅一直是我想去的地方。在典雅而充满异国情调的店内，令人感到宁静愉悦。红色的墙壁据说是秘鲁的象征。日裔第三代厨师以红色、黄色、紫色和绿色的传统色调制作美食。特别套餐11000日元，令人惊叹不已！

我第一次品尝到了秘鲁美食，去了一家著名的秘鲁餐厅"Bepocah"。所有的菜都非常美味，而且它们的摆盘方式也让我很享受，非常满意。我觉得它们略带酸味和类似亚洲风味的香菜调味可能是传统风味吧。这家餐厅的内外环境都非常漂亮，所以我觉得在特殊的日子里再次光顾会很不错。