2023年8月，《不知道这里的味道真是可惜了》由あきとん（・・）写作，烤鸡串店『神保町五木田』✨✨ 由经验丰富的五木田厨师在“舒曼”和“马诺瓦迪诺”中磨练而成的餐厅。将木材大量运用，樱花单板吧台令人印象深刻。那么，这里的菜肴味道如何(*´∇｀)ﾉ ■特色 - 使用比内地鸡、奥久慈军鸡、法国黑鸡等各类鸡肉 - 有丰富的400多款葡萄酒可供选择 ■烤鸡套餐 8,200日元（含税，服务费980日元） - 季节蔬菜、小吃、串烧，尽情享受。 ⚫开胃菜 1. 不丹黑啤酒 2. 比内地鸡 3. 鸡肝酱 这确实是一位非常懂得烹饪的厨师。即使是开胃菜也非常用心，提供的都是现做的。每一道都让人感到完美无缺。有点兴奋呢。真是完美！这绝对值得米其林的评价。 ⚫稚鲑鱼炸物 或许在这个季节，稚鲑鱼已经不再那么特别了，但做得非常完美。优质的食材，带有迷迭香味的酸味酱汁非常美味。 ⚫Sardin 青森有机蔬菜 根据季节使用不同产地的蔬菜。哇，蔬菜真是美味～充满野性风味的蔬菜（这位厨师对自己的菜自信满满的）。新鲜的香草，熏制帆立贝、金针菇、毛豆、秋葵、彩椒、胡萝卜刨片。帆立贝甜甜的，真是甜甜的。简直无可挑剔。完美得太过分了。 ⚫比内地鸡里脊 芥末酱 哇，这也太好吃了。酱汁简直就是法式的。西式芥末的香味和味道非常搭配。 ⚫白面包，不会妨碍面包菜。吃得干干净净。 ⚫鸡肉丸子 勃艮第黄油 软骨的嚼劲是点睛之笔。多汁的‘勃艮第丸子’里加入了含有香草黄油的比内地鸡。微微的大蒜、香草和香味的蔬菜。软骨的嚼劲成为了亮点。口中充满了鸡肉的美味，与酱汁的浓郁相得益彰，令人叹为观止。 ⚫虾与比内地鸡胸肉搭配的‘奥勒良’ 虾与鸡胸肉的搭配真是绝配！使用炭火，慢慢烹煮的鸡肉非常多汁。虾的爽脆口感令人难以抗拒。酱汁的处理也是完美无缺。 ⚫奥久慈军鸡的心肝（内脏） 哇，这也太棒了！内脏居然可以有这么多变化的味道。与法式不同，更能感受到食材本身的美味。 ⚫比内地鸡 手羽先 墨鱼炖饭 比内地鸡的手羽先搭配墨鱼炖饭。蔬菜有洋葱、茄子。哇哇哇，太美味了✨✨懂得烹饪的大师的处理就是这样的。 ⚫比内地鸡汤 比内地鸡的汤里，精心切割的茄子。前所未有的汤的处理方式。非常美味。 ⚫白肝 马德拉酒 或许酱汁稍微浓重了些。但白肝确实醇厚、高品质。 ⚫比内地鸡 无骨鸡翼 青葱 阿尔伯特 简单地享受比内地鸡的美味。 ⚫法国产鸽子 红葡萄酒 仔鸽的味道浓郁扎实。最后以浓郁的仔鸽味道作结。 ■饮品 ⚫Domaine Saint-Vasan 2019 1,100日元 罗纳的红酒。葡萄品种为格尔纳许和西拉。哈哈，真是个不错的选择。如果能提供这

美食老板和例行的用餐聚会♪木炭法式套餐（11000日元）开胃酒（Kirin Ichiban啤酒、日本威士忌、无酒精饮料、无酒精啤酒）小吃真鲱鱼红辣椒小茄子半干番茄鸭肉鳥の巣置久慈鸡花蟹芹菜根冰花鲍鱼内脏奥久慈鹌鹑火锅菊花野菜拼盘（山芋、蘑菇、鸟肉冻、花菜、白莓等）米粉面包布列斯产的波尔多虾肉饼红鸡心翼和鳖（冬瓜、秧苗、银杏夹在鸡心翼内）真鱼鲣鱼（伴有酸味黄油酱、炭火烤松茸）木炭烤小羊背肉（木炭烤莲藕土豆泥、金声盐胡椒）蓝莓和梨雪葩烩（神保町青咖喱、咸味拉面、季节冰淇淋、GIN和八女煎茶布丁各种芝士）。开胃小吃看起来可爱，味道也很美味！模仿鸟的饼干夹有鹅肝酱，塔塔尔酱夹在饼皮中，看起来像鸟巢，上面还有嫩滑的鹌鹑蛋，每一道都让人期待！真鲱鱼和蔬菜冻看起来美丽动人，油脂的味道与蔬菜的鲜美相融合，清爽而令人满足的美味！碗里的根芹菜冻非常美味！口感滑嫩且奶香十足，但又有根芹菜的味道！没有讨厌的苦味，只能感受到根芹菜的美味部分！还有花蟹和内脏，食感也很有趣，非常奢华！蔬菜拼盘每一道都做得很用心，各种不同的烹饪方式，烤、煮，每种蔬菜都有不同的风味和口感，让人完全不会厌倦，真是一道美味的蔬菜盛宴！蓝莓和梨雪葩中带有香料的味道，虽然是口腔清新品，但有独特的风味，每个细节都能让人充分享受！氛围和服务都很好，能够轻松地品味到充满创意的美食！

从神保町站步行约10分钟的地方有一家法式烤鸟（？）餐厅。这家餐厅以炭火/柴火烤制为特色。我们预订了厨师推荐套餐。座位有吧台座位和桌子座位，还有包间。我们选择了能看到厨师烹饪过程的吧台座位。这是法式和烤鸟的结合，从第一道菜就开始了时尚前菜的盛宴。老实说，前菜全部都很好。肝酱酪梨酱轻盈柔滑。然后是沙拉，再到烤鸟。烤鸟也非常美味。每个烤鸟都用不同的酱汁完成。鸡胸肉配虾仁的美洲酱非常有趣。我也喜欢鸽子和鸡翅尖。他们以柴火烤制为特色，茄子的烤制带有绝佳的风味。这是我吃过的茄子中最喜欢的。我们选择了一套三种葡萄酒组合+额外的酒品。基本上就是听从侍酒师的建议。他们为我们选择了搭配菜肴的葡萄酒，我平时很少喝葡萄酒，但非常满意。哇，太棒了。我一定要在重要的场合再次光顾这家餐厅。而且等到季节变化了也要再去！

我总是会不禁说出这个类型的店铺。嗯，怎么说呢...融合料理的命中率很低。特别是烤鸡肉串！如果使用鸭肉等材料搭配西式酱汁，应该和普通的法式烹饪没什么区别，但为什么呢？也许是因为肉的大小吗...烤鸡肉串最重要的是简单！重要的是火候而不是调味！？味道还不错（･ิω･ิ）但服务不好。氛围也很暗...重要的是在没有其他客人的时候会感到奢华还是感到阴暗。

【神保町的五木田】这家创意法式餐厅以烤鸟串和法式料理相结合！性价比很高，每道菜都很美味。因为调味属于法式风格，更适合搭配葡萄酒而不是啤酒，味道很时尚。在烤鸟店里很少能找到让人想再次光顾的地方，但这家店是个例外，我真的很想再去一次。 店铺信息： 店铺名称：五木田@gokita_jinbocho 地址：东京都千代田区西神田2-4-9 第二錦水ビル 1F 最近车站：神保町駅 电话：03-6272-4365 价格：14,000日元 支付方式：现金、可使用信用卡，不支持电子货币和QR支付 营业时间：17:30～23:00（最后点餐时间22:00） 休息日：星期一，第2和第3个星期日 预约：可预约 推荐菜：烤鸟套餐 个人简介： @gmw_regmuuu16 分享满足度120%的餐厅推荐 地点主要在东京，偶尔也会分享旅行地点 特别精通海胆，了解300多家餐厅 海胆专题账户→ @unistabu 请告诉我您的地区和预算，我将推荐合适的餐厅给您 如果您感兴趣，请随时发私信给我 请随意关注我^^ #五木田 #烤鸟 #神保町 #神保町美食 #水道橋美食 #九段下美食 #神保町晚餐 #东京观光 #东京旅行

在古典法国料理方面，我认为味道很好。外观和内部都非常迷人，氛围非常特别，一直都很舒适。然而，由于他们非常注重食材和烹饪技巧，酱汁的使用方式让人感到遗憾。木炭和木柴的香气融合了新鲜食材的新鲜度，但古典的酱汁有点过于突出，让人感觉有些碍事。我最喜欢的酱汁是美式酱，但我认为不应该浇在食材上。心脏的酱汁带有醋的味道，但酱汁的味道太强烈，盖过了食材和木柴的香气。这次的菜肴中最令人遗憾的是白芦笋。尽管木柴的香气和烤焦的味道将芦笋推向了巅峰，但荷兰酱干扰得太多。如果要加荷兰酱，我认为应该以艺术的方式装饰在盘子的空白处，以让人们更好地享受木柴的香气，并且减少酸味。虽然可以说这是创新的，但氛围和盘子给人一种古典法国料理的感觉。如果更注重新法国烹饪，我认为可以更好地享受顶级的食材和木柴的味道。

烤鸡串×法式烹饪的全新体验套餐。共有2串鸡肉串和1串龙虾，共3串，这不是传统的烤鸡串套餐，而是融合了法式烹饪的特别设计。在套餐的中段，串烤可能会有一段时间不见，让人忘记了，突然出现时，惊喜非常。☆ 地点位于水道桥站和神保町站之间。☆ 预订方式我们预订了周六晚上的座位。除了我们之外，只有另外一组客人，预订比较容易。☆ 氛围和服务宽敞的吧台可以让您舒适地放松。工作人员对食物的介绍也很细致，厨师也向我们致意。☆ 点的菜品木炭烧烤法式特色套餐 ¥11,000· 开胃饮料Kirin Ichiban Shibori、气泡葡萄酒、无酒精饮料等。· 山羊奶酪泡芙和比内地鸡肉刺身· 布丹诺瓦香肠· 名古屋樱鸡蛋65配松露酱· 青森有机蔬菜和奥久慈地鸡卷· 龙虾配美洲酱· 自制面包· 肉丸配香草黄油· 红鸡心配雪莉醋酱· 卢瓦尔产白芦笋配奶油汁· 鲍鱼、虾仁、奥久慈地鸡高汤· 小羊炭烤、羊肠香肠· 神保町青咖喱· 季节冰淇淋· 鸡肉汤· 生啤酒、白葡萄酒等◯ 开始的开胃小食非常可爱，尽管外观像手指食物那么大，但每个都非常精致。尝起来正宗，搭配白葡萄酒更美味。◯ 有浓郁的松露奶油酱香气的名古屋樱鸡温泉蛋非常美味，口感温和，非常适合套餐的开头！我喜欢得不得了，甚至想蘸面包或其他食物一起吃。◯ 鸡串和虾串经过木炭烧烤，散发出香气。尽管是串烧，但无论是视觉、酱汁还是调味，都展现出法式风情。像勃艮第风格的肉丸搭配香草黄油，保留了鲜美的味道，非常美味。◯ 主菜小羊肉，红肉部分的火候刚刚好，但到了后面，脂肪变得沉重...我本来很喜欢小羊肉的，但感觉有点奇怪...^^;份量很足，让人感到满足。◯ 令人意外的是最后的神保町青咖喱很受欢迎！作为结尾出现，有点像烤鸡串店的风格。为什么是青咖喱是个谜，但椰奶味很浓郁，辛辣刺激。对于喜欢泰国咖喱的人来说，简直是绝妙的。◯ 最后端上的鸡肉汤，表面覆盖着厚厚的油脂膜，温度极高，小心烫伤。哈哈，非常美味，谢谢款待♫

我访问了位于神保町的"神保町五木田"餐厅。这家餐厅似乎是焼き鳥（烤鸡串）和法国美食的结合。这次是夜间用餐，焼き鳥给人的印象是传统的，所以我很期待它与法国美食的融合会是什么样的感觉。穿过那扇时尚的蓝色门帘进入店内，店内装修也很时尚。这次我选择了“薪焼签名套餐”（11000日元）。据说主厨以前在法国餐厅工作过，所以我猜想这个套餐可能更偏向法国美食。薪烤也是他们的特色之一，所以我很期待。以下是套餐内容： □ 鰊、黑鸭肝、山羊奶酪、比内地鸡 □ 雷鸟的鸡肉汤、松露味的美味鸡肉汤 □ 毛蟹的果冻 □ 有机蔬菜、红肉鸡 □ 波兰布雷斯产虾串、法式酱汁 □ つくね（鸟肉丸子）布尔基（一种法式酥皮点心） □ 红肉鸡心 □ 若狭产甜鲷鱼、军鸡浓汤 □ 小羊肉、肉质厚实而没有异味，非常美味 □ 轻井泽草药冰沙 □ 咸味拉面额外点 □ 鹌鹑蛋，半熟的很好吃 总的来说，这次的套餐给我的印象更接近法国美食。酱汁浓郁，包含了丰富的滋味。焼き鳥是慢火烤制的类型，与炭火不同，非常美味。每道菜都有巧思，非常美味。而且，负责我们的服务员非常细心和友善。这点也给我留下了很好的印象。结账时使用了信用卡。非常美味，我会再次光临。谢谢款待。

想吃烤鸡！但因为一起去的上司喜欢葡萄酒，所以经过考虑，我来到了这家餐厅。个人包房没有空位，所以我们坐在桌子旁，中途还有些时间与其他人共享座位，但分隔得很好，没有特别引起注意，我们能够悠闲地度过。反而比包房更好的是，点葡萄酒的时候没有等待时间，可能是这样更好吧？所有供应的食物都很时尚，有很多新奇的菜品可以品尝。葡萄酒也有多种选择，所以上司似乎也很满意，他还夸奖了我的餐厅选择，所以我觉得来这里很值得。

这家餐厅提供了各种各样的鸟肉串，如鸟胸肉丸、虾、鸟肝、鸟腿肉串等。我事先告知了我的食物过敏情况并咨询了是否可以适应，他们欣然答应了我的访问。据介绍，这家店以法式酱汁和烤鸟肉的组合为特色。然而，实际上大部分酱汁都是用我过敏的食材制作的，因此他们询问我是否希望不加酱汁或者使用我过敏的食材制作的酱汁。我请求他们将我过敏的食材剔除后，食物就变得单调了，他们也表示这样不是最佳选择。这让我感到与事先咨询时的好印象形成了鲜明对比。在介绍菜品时，有时会给予说明，有时则没有，这让我有时候无法确定是哪种鸟肉或者哪个部位。无核西葫芦串非常美味。

烧鸟非常美味，特别是它们的丸子，可以说改变了以前对丸子的看法。其他串烧和菜肴也都非常美味。这是一家法式风格的烧鸟店，提供多种葡萄酒选择，非常适合酒爱好者。价格稍微高一些，但绝对值得。#东京美食#神保町美食#烧鸟#神保町五木田

在五木田，我庆祝生日的晚餐。我认为烤鸡串法国料理是无与伦比的组合，但在最后点了一道稍微有点创意的绿咖喱。作为最后一道菜，还有盐味拉面和布丁可供选择，☺️服务也是一流的。

这天我去了五木田吃午餐。绿咖喱和八女茶布丁一直在我的脑海中盘旋。当我走进餐厅时，我注意到午餐时间的客人似乎增多了，前面有大约6个人。午餐有红咖喱和绿咖喱可选，我是绿咖喱派。首先上来的是沙拉。生菜的温度和口感都很好，烤过的莲藕散发出诱人的香气和口感，让我赞不绝口。绿咖喱散发出牛油的香气，正符合我的口味。鸡肉的鲜美和适中的香料平衡也让我感到赞叹。整体口感顺滑，与稍微少些水分的米饭搭配得很好。在甜点上，我本想点八女茶布丁，但被告知“昨晚卖得很快，还在制作中...”。因此，厨师亲自为我做了柑橘味的甜点。底部是冻柑橘、柑橘雪酪，中间是常温柑橘，顶部有温暖的萨巴雍酱和用巴拿马焦糖制成的装饰。雪酪和温暖的酱汁之间的对比令人印象深刻。平衡的酸味和甜味非常美味。接下来我们打算晚上再来，美味的一餐，谢谢！

熟成肉酒吧 神保町风格的第3家店，在去年夏季开业，听说他们正在限时提供午餐，所以决定去试试。提前到达，刚开门，没有其他客人。店内氛围很舒适，感觉晚上也可以悠闲地享受酒。我们被引导到靠近入口的吧台座位。我本想尝试红咖喱，但菜单已经改成了牛油鸡咖喱。我点了牛油鸡咖喱（1,500日元）。厨房和前台由三名年轻男性运营。大约6分钟后，上来了軽井沢的有机蔬菜和腌肉沙拉。在上菜时，他们问我是否可以立即端上咖喱，我答应了。在等待咖喱上菜的同时，我先吃了沙拉。沙拉的份量相当大，而且新鲜，吃起来很爽口。西兰花尤其好吃。腌肉切得相对薄，盐的味道适中。这个沙拉非常令人满意。正好吃完沙拉时，咖喱上来了，距离上沙拉大约7分钟。摆在我面前的咖喱里有很多食材，不仅有鸡肉，还有相当多的蔬菜。在蔬菜中，莲藕非常脆口，给味道带来了很大的冲击，辣椒也成了不错的点缀。鸡肉的份量适中。至于咖喱的味道，相当温和，牛油味浓郁，几乎没有辣味。偶尔来一份这样温和的咖喱也不错。硬一点的米饭搭配得也很好。不过，米饭只有200克，稍微有点不够。最后，我享受着食材，只吃咖喱。虽然1,500日元的价格对于午餐来说有点贵，但从美味的沙拉开始，咖喱也很令人满意。结账是在座位上进行的，只收现金。虽然是午餐时间，但目前计划到4月底结束。之后还在考虑中。

用法国酱汁享用的烧鸟。串烤的香气与不同的酱汁一起提供。○鸡腿肉和车海老，龙虾美奈儿酱鸡肉和虾不是交替刺在一起，而是将细长的鸡肉和虾一起刺。虾的弹牙口感，鸡肉的多汁，以及浓郁的美奈儿酱融为一体。给我留下了最深刻的印象。○鸟肉丸、香菇、勃艮第黄油鸟肉丸和香菇交替刺，丸子上撒满了香菜丰富的勃艮第黄油。

2022年4月初，工作日的午餐。由于每月初总是很忙，所以我选择了这家比较近的餐厅，以便进行BM。此前，这家餐厅只在晚上营业，但大约在2月前开始限时提供午餐，所以我匆忙进行了BM。这家餐厅以前是一家牛排餐厅，但室内进行了相当大的改变，安装了吧台，座位布局宽敞舒适。不过，由于这个改变，餐厅的容纳人数大大减少了。晚上突然前来可能会很困难。我在13:00左右到达，有4组客人，共7人。我坐在吧台上。主要菜单有两种咖喱。我选择了1500日元的牛油鸡咖喱，附带了軽井沢有机蔬菜和许多香肠的沙拉。这天的沙拉肉是鸡胸肉！首先上桌的是沙拉。真是盛大啊，我第一次吃这么多的沙拉（笑）。吃了之后，我感到非常惊讶。蔬菜的味道因种类而异。这个沙拉不是一概而论地浇上同样的酱汁，而是将各种不同调味的蔬菜分别放在盘子里的沙拉。这种味道的沙拉也是我第一次尝试。过了一会儿，咖喱上桌了。这是一碗颜色浓郁的橙色咖喱，咖喱浆中似乎有各种成分融合在一起的感觉。配料有竹笋（春天的象征），蘑菇，鸡腿肉，顶部放有狮子椒。首先，我尝了一口咖喱浆。哎呀，这味道和香气让我想起了検見川的Sitar餐厅的牛油鸡咖喱。甜味随后而来，牛油的香气在口中散发。这是一碗辛度相当低的咖喱。它有清爽的味道，不会留下奇怪的余味。吃了一会儿，我意识到这个橙色来自番茄。微微的酸味增添了一丝清新感，这是一个经过精心设计的咖喱。狮子椒的苦味很低，一口下去口中即刻感到清爽。真的很美味！竹笋的大块我咬不动（笑）。米饭偏硬，炊制得有点弹性。这种米饭也很香。由于咖喱的辛度较低，白米的甜味更加明显。分量是200克，所以算是略微少一些的咖喱。哎呀，这是一顿非常令人满足的午餐！我吃了一周的蔬菜（笑）。结账是在桌子上进行的。顺便提一下，午餐期限是截止到4月底！

这家餐厅虽然外观庄严，有着正统的和食餐厅氛围，但门槛不高，可以轻松入店。虽然有着典型的和食酒场氛围，但午餐只供应咖喱，而且只有绿咖喱和红咖喱两种选择。厨房由看上去年轻的20到30岁的年轻人管理，由3名男性和1名女性组成。通常年轻人经营的厨房往往充满了闲聊和嬉笑声，给人一种轻浮的感觉，但这家餐厅完全不同，充满了对客人的体贴。如果你的水杯空了，他们会立刻给你倒满，还会迅速为你端上小菜。尽管年轻，但他们的服务态度非常好，让人感到非常舒适。这家餐厅的吧台座位非常舒适。 我点了"绿咖喱（湘南鸟）和轻井泽有机蔬菜和香肠沙拉"，售价为1,500日元。哇，单单沙拉就值得一半的价格了。新鲜的蔬菜看起来就像画一样美丽。沙拉酱味道比较淡，所以可以直接品尝到蔬菜的味道和口感。这显示出他们对自己料理的自信。沙拉中有红菜头酱。这是一种印度泡菜。虽然看起来像软骨，但实际上是肥肉。但不会觉得很油腻，味道很美味。绿咖喱并不是典型的泰式绿咖喱，它更像是椰奶而不是椰浆，有着类似山药的质感和颜色。微妙的香料味道在口中留下了深刻的印象。这种不张扬的香料调味正是和食的特点，他们对蔬菜和肉的选择以及烹饪方式都充分发挥了和食食材的优点。非常美味。湘南鸟的味道不是那么直接，有点可惜，但嚼完后，肉的味道会传达出来。这是一顿非常美味的午餐。他们并不是草率地准备咖喱，因为要在神保町这个咖喱激烈竞争的地方，中午供应咖喱，所以非常认真。他们确实做出了美味的咖喱。我还不知道这家店晚上的魅力，但午餐咖喱已经足够令人满意了。年轻的厨师团队真是了不起。谢谢你们的周到关怀。这是一家非常好的餐厅。我会再来尝试红咖喱的。

神保町步行约8分钟，有和风现代烤鸡和法式料理的餐厅。五木田先生将法式酱汁巧妙地融入烤鸡，首个鸡胸串配上美洲酱增添了期待感，但随后呈现下降趋势。烤菜的热量不足是问题的根源。至于主菜鸽子，温度明显偏低。周末营业，有机会的话会尝试下次的法式套餐。

这一天我工作结束得早，所以我决定再次光顾这家餐厅。晚上，一家月余未光顾的餐厅里，厨师告诉我：“点菜单已经没有了”，这意味着我梦寐以求的点菜单已经不存在了。不过，他们推出了两种串烧套餐，一种是6串6000日元，另一种是9串7500日元的套餐。我选择了7500日元的套餐（并且额外点了一份牛肉柳）。这个烧烤串烧套餐（9串）搭配了以下食物：布什莉特东京的三种开胃菜——那天是里昂风味香肠、鱼子酱大根和布丹诺瓦尔三种。香肠有着温和的美味，鱼子酱带有咸味和大根的湿润感，还有经典的布丹诺瓦尔。味道真是太美味了。鸟腿卷餐，轻井泽的蔬菜——虽然图片看不到，但鸟腿卷餐藏在蔬菜下面。鸟腿卷餐有着弹滑的口感和鸡肉的精致美味，让人陶醉。这个组合充满了五木田的风味。山鸡汤——这道菜是伴随鸟腿卷餐和轻井泽蔬菜一起上的。它充满了浓郁独特的山鸡味道，以及平衡的鲜奶油口感，让人陶醉。湘南鸡和虾奶汁——这次他们改变了卷的方式，鸡肉口感更好了，非常美味。鸟丸——有弹力的口感和软骨的脆嚼感形成了对比。蘸着酱汁吃面包真是美味。鸟胃和鸟喉——鸟胃有柔软的口感和浓郁的美味，让人陶醉。鸟喉则有嚼劲的口感，形成了对比。鸟脯——酱汁真是不公平啊。鸟脯的脂肪不油腻，与酱汁相融的美味扩散开来。烤白芦笋——白芦笋的水分保持得湿润，搭配美乃滋的酸味，清爽宜人。鸡心串——有弹力的口感令人陶醉，而且没有异味，美味无比。茨城产莲藕和烤鸽子腰——鸽子腰味道鲜美，而莲藕的纤维质感和烤制的香气令人着迷。鸟肝和法国鸟——鸟肝有浓郁的甜味和湿润的口感，让人陶醉。而且，在某个米其林餐厅之外还能吃到，真是太棒了。法国鸟是用法国鹌鹑培育的，非常难得，味道浓郁。法国鸟真是太美味了。顺便说一下，虽然串子有11串（可能还有一串，因为厨师没有数），但这是因为厨师没有数。牛柳——令人印象深刻的味道，我额外点了这个。墨鱼墨TKG——虽然有不同的收尾方式，但这次我选择了TKG。鱼子酱的轻盐味和葱的香味非常美味。红富士焦糖派——一如既往，冰淇淋的味道非常美味。总之，一如既往的美味。我还会再来的。谢谢招待。

最近，因为下午不能早退，所以一直没去过五木田。但是，当我在通往五木田的路口时，看到了招牌。实际上，我听五木田大厨说过他打算提供午餐，现在看来他已经开始了。所以我来试试午餐菜单，有绿咖喱和红咖喱可选，还有甜点和饮料。我点了绿咖喱、八女茶布丁和草药茶。首先上来的是茉莉花茶，味道真好。接下来是轻井泽有机蔬菜和腌肉沙拉，温度适中，蔬菜口感很好，腌肉的柔软和美味令人陶醉。果然是一流的。绿咖喱（湘南鸡肉）有透明感的鸡肉浓郁的味道和牛油的香气，令人赞叹。蔬菜的美味和微微的温和香料感觉，非常美味。八女茶布丁，这个玻璃碗真漂亮，原来是巴卡拉的。上面有草莓和鲜奶油版本。八女茶布丁散发着浓郁的茶香和鲜奶油的天然浓郁，令人陶醉。草莓也带有甜美的味道。草药茶，当天是甘菊味。口感顺滑，非常好喝。在午餐时间吃八女茶布丁，就像在正午吸毒一样，虽然我从未尝试过。工作稳定后，我会再来晚上光顾。谢谢款待！

我在午餐时间首次光顾这家餐厅。刚开始看到1500日元的招牌觉得有点贵，但进去后发现这是一家有点像咖喱屋的餐厅，氛围非常舒适。在咖喱上桌之前，会先上前菜，感觉有点多。接下来上的咖喱非常美味，但份量有点少。味道确实不错，但服务员似乎还不太熟练。总的来说，味道很好，谢谢款待☺️。

上周去的时候以为是年内的最后一次了，但朋友怂恿说"五木田不错哦"，然后就有朋友表示想去，所以在2021年内再次光临了。这天点了年末套餐，套餐内容如下： 前菜拼盘：鹅肝酱、蟹肉挞、里昂风香肠、烟熏三文鱼、蘑菇腌制、紫色卷心菜腌制、胡萝卜沙拉。每道菜的口感都很精致，特别是蟹肉挞的口感让人陶醉。 扇贝和白子的汤：扇贝和白子的鲜美，焦糖和浓汤的香气让人陶醉。 蝦夷鹿的烤肉：在这家餐厅品尝到的蝦夷鹿肉的嫩滑和高雅的野味感令人着迷。配菜（忘记名字了）有类似玉米的风味，还有类似脆皮的西葫芦，令人陶醉。 牛尾炖饭：我们额外点了这道菜。牛尾的滑嫩口感和香菜饭的对比令人陶醉。 覆盆子和巧克力慕斯：浓郁的覆盆子风味和柔和的酸味，以及浓郁的巧克力慕斯。味道浓郁但回味清爽，令人陶醉。 像往常一样，真的是非常出色。还会再来的。美味，谢谢款待！